وصفات جديدة

وصفة Luscious Lady Joy

وصفة Luscious Lady Joy



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • يشرب

كوكتيل بسيط على طراز الشمبانيا. إنه المشروب المثالي للاحتفالات. تخدم ليلة رأس السنة الجديدة.

3 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 1

  • 4 ملاعق صغيرة ليمون رم
  • 4 ملاعق صغيرة بلو كوراكاو
  • 175 مل شمبانيا
  • 1 تويست قشر الليمون ، مقبلات

طريقةالتحضير: دقيقتان ›جاهز بعد: دقيقتان

  1. في فلوت الشمبانيا ، اسكب الليمون الروم وكوراكاو الأزرق ، املأ الزجاج بالشمبانيا وزينه بلمسة من الليمون.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(3)

المراجعات باللغة الإنجليزية (2)

المزيد من المجموعات


وصفة لشخصين دونات

هنا & # 8217s الشيء: عندما يقنعني عقلي أنني بحاجة إلى كعكة دونات محلية الصنع ، لا يخبرني ذلك أنني بحاجة إلى دزينة دونات محلية الصنع. بصفتي شخصًا منفردًا في منزل مليء بالكيك ، أتيت & # 8217 لاختراق الحلويات إلى نصف حجمها من أجل سلامة عقلي. تذكر العصور عندما صنعت فطائر سيدة واحدة؟ نعم: على الفور. حتى أنني أعدت صنعها هنا بكمية هائلة من العنب البري فطيرة واحدة. لا نأسف واحد.

& # 8217d أود أيضًا أن أذكرك بـ توست فرنسي لشخص (أو اثنين)وهي فكرة رائعة في أي يوم من أيام الأسبوع.

وهو ما يقودنا إلى الكعك & # 8211 وصفة لشخصين فقط. سواء بالنسبة لك أو فرصة رائعة لعرض كرمك اللامحدود.

هم & # 8217re الكعك الملتوي ، الخميرة (لا يضيع القليل من العجين) مغموسة في سكر القرفة.

هنا & # 8217s ما تحتاجه & # 8217ll أصدقاء دونات:

• بيضة ، وربطة زبدة ، واندفاعة أكثر من رشة حليب كامل الدسم

• الخميرة والماء الدافئ والسكر والملح

• القرفة والسكر للتكريك.

لقد صنعنا جميع أنواع الكعك هنا. للحصول على عجينة الدونات خطوة بخطوة في صنع انظر دونات فطيرة كريم الموز.

أستخدم خلاطًا كهربائيًا مع خطاف عجين لتجميع العجين معًا. إنه في الواقع بسيط للغاية ، بمجرد دمج الخميرة مع الماء الدافئ لتنشيطها ، يتم دمج باقي المكونات في الوعاء وخلطها حتى تصبح ناعمة.

ستصنع الدهن عجينًا مخمليًا ناعمًا ومرنًا.

دع العجين يرتاح في مكان دافئ في المطبخ لمدة ساعة أو نحو ذلك. سوف تنتفخ وتتضاعف في الحجم. إنه & # 8217s حقًا مرضٍ للغاية.

الآن دع & # 8217s يصنع اثنين من الكعك!

تقسم العجينة المرتفعة إلى نصفين.

لف كل نصف في حبل عجين 15 بوصة.

أجد أنني كنت بحاجة إلى القليل من الدقيق ، لكن ليس كثيرًا على الإطلاق. تريد أن تلتصق العجينة بالعداد قليلًا ، مما يمنحها مقاومة كافية للتمدد.

اطوِ حبل العجين من المنتصف بحيث تكون الحبال متوازية.

هذا هو المكان الذي يساعد أيضًا في جعل العجين لزجًا قليلاً. ستساعد حبال العجين على الالتصاق معًا بمجرد أن تلتف.

قم بلفها حتى النهاية وثني الحواف تحتها ، وختمها بقرصة.

دع التقلبات ترتاح لمدة 30 دقيقة. ستنتفخ العجينة برفق وسيبدأ الالتواء الداخلي في الالتصاق.

بينما تستقر العجينة وترتفع يمكننا خفق القرفة والسكر معًا في وعاء كبير.

ويمكننا البدء في تسخين الزيت.

لقد استخدمت 1 لتر (ذلك & # 8217s 4 أكواب) من الزيت في قدر 3 لتر. على الرغم من أننا & # 8217 نصنع فقط قطعتين من الكعك ، إلا أننا نحتاج إلى كمية كافية من الزيت وعمق الزيت لغمر دونات القلي بالكامل وتطفو على سطح الماء.

ما أقوله هو ، لا تحاول تبخير الزيت. نحن بحاجة إلى هذا.

للحصول على أفضل النتائج ، تحلى بالصبر الشديد واقلي قطعة دونات واحدة في كل مرة.

يتم طهي العجين في زيت ساخن ساخن (355 درجة فهرنهايت على وجه الدقة & # 8211 احصل على ميزان حرارة للقلي) إلى اللون البني الذهبي.

من الزيت الساخن إلى حمام القرفة والسكر ، وربما دش إضافي بالسكر بالقرفة. احصل عليه هناك.

نحن نستحق فنجانًا ثانيًا من القهوة وقضاء وقت ممتع مع هذه اللمسة. اتصل بصديق ، أو تعرف & # 8230 don & # 8217t.


تشيز كيك الليمون اللذيذ

كعكة الجبن بالليمون لذيذة للغاية! هذا التشيز كيك بالليمون هو بالتأكيد للموت من أجله.

المرة الأولى التي صنعت فيها ملف تماما من الصفر كعكة الجبن بالليمون ، انتظرت أنا وابنتي حتى يتم وضعها في الثلاجة طوال الليل وعندما أخرجتها في صباح اليوم التالي ، تلاشت المقلاة الربيعية وانقلب كل شيء. كان طلاء الليمون يقبّل الأرض. وغني عن القول ، لقد شعرنا بخيبة أمل كبيرة. إذن ، ها هي كعكة الجبن بالليمون اللذيذة التي أريد أن أشاركها معك. هذه المرة صنعته في طبق فطيرة لطيف وعميق. لأن الطبق يتطابق بشكل أساسي مع لون كعكة الجبن. )

تشيز كيك الليمون اللذيذ مليء بنكهة الليمون الرائعة. رطب ودسم وسماوي للغاية! حلو ، لاذع و تجعيد الشفاه لذيذ.

مذهل لذيذ

ما عليك سوى إلقاء نظرة على هذا الصقيل الذي بدأ في نضحه وطريق rsquos أسفل جانب هذه القطعة من كعكة الجبن بالليمون اللذيذة. لذيذ جدا. في الواقع ، كان بإمكاني طهي التزجيج لفترة أطول قليلاً ، لكن اتضح أنه مذهل تمامًا مثل هذا.

كعكة الجبن بالليمون هي المفضلة هنا. ليمون اى شئ مفضل. كعكة الجبن بالليمون اللذيذة تستحق الوقت الذي تستغرقه في صنعها. إنه & rsquos مدهش جدًا! كما قلت أعلاه ، إنها & rsquos heavenly وستكون بالتأكيد في الجنة مع اللقمة الأولى.

الربيع هنا أخيرًا! اصنع كعكة الجبن اللذيذة والرائعة في اليوم الأول من الربيع. أعدك بهذا ، لن تصاب بخيبة أمل. يتم تكييف كعكة الجبن اللذيذة والرائعة هذه في الغالب من Lady Behind The Curtain. أضفت المزيد من نكهة الليمون والمزيد من التعديلات. أنا أحب كعكة الجبن هذه وأنت كذلك! تأكد من إطلاعك على جميع وصفاتها اللذيذة.


شوربة تشيليز تشيكن انشيلادا. في وعاء الفخار!

ذهبت في رحلة برية صغيرة إلى Meadowlands في Secaucus ، نيوجيرسي في نهاية الأسبوع الماضي إلى تخصصات PBGV التي تقام كل عام يوم السبت قبل Westminster. ولتناول الغداء بين العرضين (نادي الوالدين في الصباح ، نادي نيو جيرسي في فترة ما بعد الظهر) ، ذهبت عصابة منا إلى تشيليز. مع استمرار السلاسل ، إنها واحدة من الأشياء المفضلة لدي ، وأنا حزين لأنه ليس لدينا واحدة في مدينتي. هذه المرة ، قررت تجربة بعض الأشياء المختلفة في قائمتهم. لقد طلبت تشيكن كلوب كويساديلا الذي لم يكن شيئًا أكتب عنه في المنزل ، لكنني أيضًا حصلت على كوب من حساء إنتشلادا الدجاج ، والذي كان رائعًا!

نظرًا لأن أقرب تشيليز قد انتهى في بيرلينجتون ، كنت أعلم أنني بحاجة إلى العمل على أحد نسختي المقلدة ، وبالطبع تحويلها إلى وعاء من الفخار. إذا قلت ذلك بنفسي ، فقد تبين أن هذا الحساء رائع ، ولأنه يستخدم العديد من المكونات "الملائمة" ، فيمكن وضعه معًا لتناول عشاء طوال الأسبوع. أعتقد أيضًا أن هذا سيصنع طبقًا رائعًا من الطعام سيحبه الناس. في الواقع ، نظرًا لأن هذه الوصفة تصنع ما لا يقل عن أربعة ليترات من الحساء ، سأشارك بقايا طعامي مع زملائي المحظوظين في العمل! -)

شوربة دجاج انشيلادا من كروك بوت

2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
2 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات

في مقلاة ، سخني الزيت النباتي على نار متوسطة ، واقلي البصل حتى ينضج. أضيفي الثوم المفروم واطهي لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ثم اكشطي البصل والثوم في وعاء الفخار. أضف جميع المكونات الأخرى ما عدا الدجاج والذرة. يُطهى على نار عالية لمدة ساعتين أو على نار خفيفة لمدة أربع. خفقت حتى تصبح ناعمة (قد ترغب في استخدام الخلاط اليدوي). أضيفي قطع الدجاج والذرة وسخنيها ، ربما 30 دقيقة أخرى إلى ساعة. تحقق من التوابل وزينها بالشكل الذي تريده قبل التقديم.

* معظم الوصفات التي وجدتها على الإنترنت كانت تتطلب كوبًا أو كوبين من الماسة الحارنة لتكثيف الحساء. لم يكن المتجر الذي كنت أتسوق فيه يحمل ذلك ، لذلك خطرت لي فكرة رائعة لتقطيع بعض تورتيلا الذرة وتركها تذوب في الحساء. عملت بشكل مثالي ، وأعطت الحساء نكهة رائعة. تماما مثل انتشلادا الدجاج!

** شوربة انتشلادا الدجاج بالفلفل الحار لا تحتوي على ذرة ، لكنها لذيذة في هذا ، مما يضخم النكهة المقرمشة للتورتيلا. يمكنك حتى أن تصاب بالجنون وتضيف أيضًا علبة أو اثنتين من الفاصوليا السوداء. سيكون ذلك لذيذًا أيضًا.

111 تعليقًا:

ما هي قاعدة شوربة الدجاج؟ مكعب سبائك؟

لا ، إنه يشبه العجينة. أفضلها على مكعبات المرقة أو الحبيبات - لكن هذه ستعمل بشكل جيد.

كم عدد الحصص؟ لدي 19 في عطلة عيد الميلاد باربرا

حسنًا ، لقد ملأت إناء الفخار الذي يبلغ حجمه خمسة ليترات ، بحيث يكون 20 كوبًا من الحساء. يكفي لجزء صغير لكل شخص في تجمع عطلتك ، وواحد لك أيضًا!

هل استخدمت صلصة الانتشلادا الحمراء أو الخضراء؟

ما هو الدجاج المشوي والمقطّع من تايسون؟ هل تقصد مثل الدجاج المشوي المحنك الذي يطبخه المتجر ويبيعه جاهزًا للاستيلاء والذهاب؟

بالطبع. يمكنك كسر دجاج مشوي من أطعمة لذيذة إذا أردت. لقد استخدمت قطع Tyson المحمصة والمكعبات في قسم الفريزر. مثل شرائح الفاهيتا البنية والمجمدة ، والتي يمكنك أيضًا تقطيعها واستخدامها. أو قم بطهي بعض الصدور الخالية من العظام والجلد وقم بتقطيعها. في الأساس ، أي نوع من الدجاج تحبه!

58 أنا أيضًا أحب هذا الحساء وجربت وصفتين للقطط. لا يزال ليس بجودة تشيليز. سألت خادمنا عن نوع الجبن الذي يستخدمونه فقالت بيبر جاك وجبن شيدر وفيلفيتا. كتبت 1 كوب جبن جاك مبشور؟ هل كان ذلك جبن (كولبي جاك)؟ تعجبني فكرتك في استخدام تورتيلا الذرة بدلاً من ماسا هارينا لأن الماسا تعطيها طعمًا طباشيريًا. شكرًا جزيلاً للمشاركة :) أرادت ابنتي الذهاب للحصول على بعض منها اليوم ولكن كان 105 هنا ولم أكن قليلاً دافئ للحساء. :)

ما هي ماركة صلصة انتشلادا التي تستخدمها؟

أنا & # 39m لست مخلصًا حقًا لأي علامة تجارية معينة. أيا كان & # 39s للبيع!

تبدو ممتازة وأنا أفضل قواعد الحساء أيضًا!

مدهش. أحب عائلتي ذلك! عندما تذوقتها ، كانت لها ركلة كبيرة ، لذلك لم أكن متأكدًا من كيفية تعامل ابني البالغ من العمر 20 شهرًا معها. لا داعي للخوف ، لقد أحب ذلك! ظل يسأل عن & quotmore doup & quot حتى قطعته أخيرًا! قال زوجي أنها كانت لذيذة للغاية. لقد استخدمت مرق الدجاج محلي الصنع. في المرة القادمة سأستخدم صلصة إنشلادا محلية الصنع أيضًا!

شكرا على ردود الفعل الرائعة ، إيرين! أحب أن أسمع ذلك!

وإلى الملصق المجهول الذي سأل عن الجبن ، نعم ، لقد استخدمت كولبي جاك ثم فلفل حريف للتدفئة. لكن يمكنك دائمًا تخطي الفلفل الحار واستبدال جاك الفلفل والشيدر بدلاً من جاك جاك. مكالمتك.

وجدت هذا على موقع pinterest وكان رائعا! الجميع أحبها ، بما في ذلك الأطفال. لقد استخدمت دجاج المشواة وعمل بشكل رائع. شيء واحد هو أن الجبن المبشور لم يذوب بشكل جيد. لكن لم أهتم لأنه كان لذيذًا جدًا. وصفة رائعة

كانت نكهة هذا الحساء تمامًا مثل Chili & # 39s. احببته! ومع ذلك ، فقد كان & quot ؛ حبيبات & quot ؛ أعتقد من خبز الذرة. حاولت خفقه لجعله أكثر سلاسة ، لكنه لم يساعد كثيرًا. أي نصائح؟

حسنا. لقد استمتعت بالقوام الإضافي (والسمك) من التورتيلا بنفسي! يمكنك استبدال ماسا هارينا ، لكنني أعتقد أن ذلك سيجعلها أكثر تحببًا ويقول أحد المعلقين أن لها طعم & quotchalky & quot. ولكن إذا تركت مكون وجبة الذرة تمامًا ، فلن يتذوق طعمها مثل الانتشلادا. هل استخدمت عصا الخلاط لخلطها؟ إذا كان الأمر كذلك ، فربما تمزج لفترة أطول (ليس فقط الخفق)؟ أو إذا كان الأمر مسيئًا لك حقًا ، فيمكنك محاولة تصفية الحساء من خلال منخل شبكي جيد. - جينا

Camden ، إذا كنت تستخدم الجبن المبشور مسبقًا ، فمن المحتمل أن يكون هذا هو مصدر التحبب لأن الشركات تضطر إلى استخدام مسحوق مثبت للحفاظ على الأجزاء منفصلة. في المرة القادمة ، جرب تقطيع اللحم الخاص بك ومعرفة ما إذا كان سيحدث فرقًا! :)

هذا الحساء مذهل جدا أنا وزوجي أحببته! أضع طبقة من الجبن جاك ، التورتيلا المقلية ، الأفاكادو ، شرائح الطماطم الكرزية والكزبرة المفرومة فوقها. تبدو رائعة جدا :)

يا إلهي! لقد وقعت في حب الحساء عندما تناولته في Chili & # 39s وكنت سعيدًا جدًا بتجربته! خرجت بشكل مثير للدهشة لذيذ. أحب أيضًا أن تكون وصفة كروكبوت طالبة جامعية لأنني أستطيع أن أتركها تطبخ أثناء التواجد في الفصل. شكرا

لقد وجدت هذه الوصفة على موقع pinterest. لقد جربت هذا الليلة الماضية وسوف أتناول بقايا الطعام الليلة. نحن نحب حساء تشيلي & # 39s دجاج إنشيلادا وهذا مذاقه متشابه للغاية. في المرة القادمة ، سأستخدم فقط صلصة إنشلادا خفيفة (استخدمت متوسطًا وآخر خفيفًا هذه المرة) وأهمل الفلفل الحار ، لأنه كان حارًا جدًا لعائلتنا.

كان الأمر سريعًا وسهلاً أنا الفخار. لقد استخدمت خلاط الغمر الخاص بي وكان الملمس المثالي. أنا لم أضيف الذرة. لقد استخدمت دجاج المشواة. نحن نتصدر الكزبرة. شكرا لك على هذه الوصفة. من المؤكد أنها ستدخل في الدوران.

أنا حريص على تجربة ذلك ، لكنني سأحتاج إلى انتظار طقس أكثر برودة (وبعد تنظيف الثلاجة والفريزر قليلاً!). هل لدى أي شخص أي فكرة عن مدى جودة هذا التجميد / إعادة التسخين؟ الطبخ فقط للعائلة المكونة من شخصين هنا.

رأيت هذه الوصفة وكان علي أن أجربها. سعيد للغاية لأنني فعلت ذلك ، لقد كان نجاحًا كبيرًا مع جميع أفراد الأسرة ، 12 منهم جميعًا. من الصعب إرضاء العديد من الأشخاص في نفس الوقت ، لكنهم جميعًا استمتعوا بها. بالتأكيد ستكون وجبة لتناولها مرة أخرى

أتساءل ، هل يمكنني استبدال فلفيتا بمزيد من الجبن المبشور من كتلة؟ شكرا!

هل كنت أتساءل لأن هذا يجعل الكثير إذا كان هذا يتجمد جيدًا؟

أفترض أنه يمكنك استبدال فيلفيتا بمزيد من جبن الشيدر. أنا متأكد من أنه سيكون مذاقًا جيدًا ، لكنك ستفقد ذلك الملمس الناعم للغاية الذي تحصل عليه من الجبن المطبوخ. فكر في الفرق بين الناتشوز المصنوع من جبن الشيدر الذائب والناتشوز مع صلصة نوع Cheez-Wiz.

بالنسبة إلى الملصق الآخر ، لم أجربه & # 39t ، لكنني لا أرى أي سبب لعدم تجميد هذا & # 39t جيدًا. بالطبع ، يمكنك فقط عمل نصف دفعة! -)

صُنع هذا اليوم ، حتى أنه لم ينتهِ من إضافة الدجاج والذرة والفاصوليا السوداء. أعتقد أنه يمكنني القيام بذلك في نهاية كل أسبوع وستكون عائلتي سعيدة - لقد تذوقنا بالفعل لأننا لم نتمكن من الانتظار. لقد استخدمت صدور الدجاج التي دهنتها بالزيت وتبلتها بقليل من توابل ماما الخاصة بك للحصول على ركلة إضافية. كانت هذه وصفة رائعة. شكرا ليندسي!

هل تطبخ الدجاج قبل إضافته إلى الفخار؟

نعم فعلا. لقد استخدمت دجاجًا مطبوخًا لهذا الغرض ، أضفته في النهاية لمدة نصف ساعة تقريبًا ، فقط لتسخينه.

أردت أن أخبرك أنني راجعت وربطت هذه الوصفة لمشروع Pinspiration Project على مدونتي في نهاية هذا الأسبوع. أتمنى أن يجلب لك بعض الزيارات. وصفة رائعة!

مهلا هل حاول أي شخص أن يستطيع هذه الوصفة؟ أنا أبحث عن وجبات من الحساء اللذيذ. أعتقد أنه سينجح ، لا أعرف عن جزء الجبن بالرغم من ذلك. شكرا على الوصفة وردود الفعل

لقد صنعت هذا الليلة الماضية وكان مذهلاً. أنا & # 39m معجب كبير بهذا الحساء وأغلق تشيليز لدينا ، لذا كان من الرائع أن يكون لديك وعاء فخار كامل مليء به! شكرا لمشاركة وصفتك!

هل سيظل الأمر على ما يرام إذا وضعت صدور الدجاج النيئة في البداية مع كل شيء آخر؟ لقد حصلنا على عام واحد وأنا أحاول العثور على وصفات فائقة السرعة لعائلتنا. شكرا!

حسنًا ، لم تجرب ذلك ، لذا يمكنني القول بالتأكيد. ولكن إذا كنت سأحاول القيام بذلك ، فسوف أقوم بتقطيع الصدور إلى قطع صغيرة الحجم أولاً ، ثم أضفها إلى بقية الحساء قبل الطهي. خلاف ذلك ، قد لا يكون لديهم ما يكفي من الوقت للطهي ، بالإضافة إلى أنها ستجعل MESS قديمًا كبيرًا يحاول صيد صدور كاملة وتقطيعها بعد ذلك. مهما فعلت ، تأكد من الإبلاغ مرة أخرى وأخبرنا كيف ستسير الأمور! - جينا

وجدت هذا على موقع Pinterest وأحببناه !! إنه جيد جدًا. قمت بتقطيع التورتيلا الإضافية إلى شرائح وخبزها بقليل من الزيت لعمل شرائح مقرمشة في الأعلى. أراد زوجي أن يكون أكثر سمكًا قليلاً لذا قد أحاول إضافة المزيد من التورتيلا في المرة القادمة. شكرا على الوصفة الرائعة.

لقد جعلت هذه الليلة و يا إلهي جيدة! لقد استخدمت دجاج مشوي ديلي ، وجاك بيبر جاك وكولبي جاك جبن مبشور طازجًا ، وقال زوجي إنه & quotslap لأمك جيدة. بالتأكيد سأفعل هذا مرة أخرى!

لقد استخدمت كريم الفطر لتكثيفه .. لقد كان رائعًا ، بالنسبة لأولئك الذين لا يريدون ذلك كثيرًا.

يا ليندسي. أول مرة هنا وتحياتي! أردت فقط إخبارك بأنني & اقتسمت وصفتك وحولتها إلى حساء أكثر. لقد منحتك كل الائتمان المستحق وآمل أن تكون مستمتعًا على الأقل بتغييراتي! شكرًا ، الوصفة الرائعة وأنا أحب الأصل ، لكن مخزني أجبرني على إجراء بعض التغييرات.

بالمناسبة. تعال لترى اسمك مطبوعًا بلطف إذا أردت.
http://erecipecards.blogspot.com/2012/11/better-than-chilis-enchilada-soup-now.html

أي فكرة كم عدد السعرات الحرارية لكل وجبة؟

لا دليل. لكن أي شيء يحتوي على Velveeta لن يكون مناسبًا بشكل رهيب. (ها ها.)

هذا في وعاء الفخار الخاص بي الآن. لم تكن ذوقي سعيدة أبدًا!

تذهب يا فتاة ، انظر إلى كل تعليقاتك على هذا. تناولت وعاء من هذا الحساء في تشيليس أمس (حصلت جولي على وجبة مجانية ليوم المحاربين القدامى) وقمنا بالتداول. أخذت الحساء / السلطة ، وأخذت ساعتي السعيدة ناتشوز. على أي حال ، اعتقدت أن إصدار الفلفل الحار كان مالحًا حقًا. ذهبت للبحث على موقع pinterest ووجدت لك. مضحك جدا.

إذا لم يكن لديك خلاط غاطس ، فهل يمكنك استخدام خلاط يدوي عادي؟

أود فقط هرسها على دفعات في الخلاط أو معالج الطعام.

لقد صنعت هذا للتو مع الاختلافات التالية: لقد استخدمت Velveeta المكسيكية. أضاف نكهة وقليل من التوابل. كما أنني قمت بسلق صدور الدجاج وتقطيعه قبل إضافته. حقًا - فقط لأنني & # 39m حامل ويمكن & # 39t & # 39t المعدة قطع كبيرة من الدجاج. قام زوجي بصنع أوعية متعددة وتوسل إليّ ابني أن أريه كيفية طهيه. أختي وصديقي في طريقهم لإنهاء بقايا الطعام! مضحك جدا. لقد قمت بتقسيم السعرات الحرارية والكربوهيدرات: لقد استخدمت 1.5 رطل من صدور الدجاج ، لكن كل شيء آخر كان متشابهًا إلى حد كبير. لقد وصل إلى حوالي 246 سعرة حرارية و 13 كربوهيدرات لكل كوب - ليس سيئًا لما اعتقدت أنه سينتهي به الأمر ولذيذ حقًا! هذا بالتأكيد خريف جديد مفضل في منزلنا! شكرا! :)

أين تجد قاعدة شوربة الدجاج؟ ما الممر في البقالة؟

في ممر الحساء ، مع المليار وصناديق من المرق. Better Than Bouillion هي علامتي التجارية المفضلة.

كان هذا الليلة الماضية. اعتبرته Hubs أفضل حساء صنعته على الإطلاق. إنه يحصل على حساء الفلفل الحار في كل مرة نذهب فيها وقال إنه أفضل من حساءهم.

قم بتقطيعها إلى أجزاء صغيرة جدًا.

اصنع صلصة الفلفل الحار الكريمية. اهرس خليط صلصة الفلفل الحار في محضر الطعام للحصول على تناسق أكثر سلاسة.

شكرًا جزيلاً على مشاركة هذا ، وجدته على موقع pinterest وقمت به بالأمس مع بعض التغييرات ليناسب ما لدي. لقد استخدمت 4 صدور دجاج خام منزوعة العظم ، ووضعتها كاملة مع جميع المكونات باستثناء الذرة والجبن. قمت بضبطه لمدة 8 ساعات على انخفاض أثناء العمل. تمت إزالة صدور الدجاج التي كان من السهل تقطيعها لأنها كانت تتفتت. ثم أضفت الجبن واترك الحساء يطهى لمدة 30 دقيقة على ارتفاع. ثم قمت بعد ذلك بهرسها باستخدام خلاط الغمر الخاص بي. أخيرًا ، أعدت الدجاج مع بعض الذرة المجمدة وطهوه حتى يسخن تمامًا. كانت النتائج رائعة! سيكون هذا بالتأكيد جزءًا من تناوبتي المنتظمة ، شكرًا مرة أخرى!

لقد حصلت على هذا هو الفخار لهذه الليلة. إنها المرة الثالثة التي أحقق فيها ذلك. إنه جيد جدًا.

كنت أتساءل إذا حاول أي شخص وضع الفاصوليا السوداء هناك؟ هل أضعها عندما أضع الذرة والدجاج فيها؟

نعم ، لقد ذكرت الفاصوليا السوداء في الملاحظة الصغيرة في نهاية رسالتي الأصلية. فقط قم برميها بالدجاج والذرة (في حالة الاستخدام).

لقد كان هذا نجاحًا كبيرًا في كرة القدم ليلة الاثنين! تضاف الذرة والفاصوليا السوداء ثم تستخدم الكمون المحمص بدلا من الكمون العادي. يم!

عائلتي حصلت على هذا الليلة! إنه على الفور! لذيذ!

أحب هذا! كنت كسولًا واستخدمت توابل التاكو وحريف إضافي مما جعلها مالحة جدًا. كان لا يزال لديه نكهة رائعة ولكن الملح كان مكوه للغاية. أستطيع أن أقول أنني & # 39 قد أكلت على الإطلاق في Chili & # 39s لذا يمكنني & # 39t المقارنة بالأصل. في المرة القادمة ، سأتبع الوصفة كما هي مكتوبة. لكن هذا كان مذهلاً ، شكرًا لك :)

ليس لدي قدر من الفخار ، أي اقتراحات حول صنعه في قدر على الموقد فقط؟ تغيرت اوقات الطهي او اى شئ ؟؟

@ جينيفر جونز:
ابدأ الوصفة كما هو مكتوب ولكن في فرن هولندي أو قدر مرق. بعد القلي الأولي ، أضف كل شيء باستثناء الدجاج (والذرة ، والفاصوليا السوداء ، وما إلى ذلك إذا كنت تستخدم) وقم بطهيه على درجة حرارة متوسطة منخفضة لمدة 20-30 دقيقة ، مع الخفق من حين لآخر. ثم نضيف الدجاج ونطهو لمدة 5-10 دقائق أخرى حتى يسخن. يجب أن يعمل بشكل جيد. لكن أعد تقرير!

حسنًا ، لقد صنعت الحساء الليلة الماضية ، في وعاء عادي الذي أصنع فيه الحساء ، ليس لدي فرن هولندي ولست متأكدًا حقًا من ماهيته. قمت أولاً بطهي الدجاج (استخدمت 3 صدور بدون عظم مقطعة إلى قطع) ، ثم سوت البصل والجارلين. لقد استخدمت كل شيء آخر وفقًا للوصفة إلا أنني أضفت عبوة أخرى بحجم 8 أونصة من صلصة الطماطم منذ أن لم أكن أستخدم قدرًا من الفخار. لقد استخدمت أيضًا توابل التاكو بدلاً من تورتيلا الذرة وظهر كل شيء بشكل رائع!

ما هي كمية ماسا هارينا التي أستخدمها بدلاً من رقائق الذرة؟ لقد اشتريت بعضًا من الماسا لوصفة جربتها منذ فترة ، ولم يتبق لي سوى حقيبة كاملة تقريبًا ، وقد أستخدمها أيضًا عندما يمكنني ذلك لأنني حصلت عليها بالفعل!

كوب واحد ، على ما أعتقد. هذا ما تقوله معظم الوصفات المشابهة على أي حال.

نعم ، لقد استخدمت كوبًا واحدًا من الماسا ، لكنني قمت بخلطه في المرق بشكل منفصل ثم سكبت خليط الماسا / المرق من خلال مصفاة شبكية دقيقة ، لذا لم يكن لدي أي قطع حبيبية / حبيبية في الحساء. لا تعرف ما إذا كان ذلك ضروريًا أم لا ولكن اتضح أنه رائع! شكرا على الوصفة !!

لقد صنعت هذا للتو وهو مذهل. أضع صدور الدجاج المجمدة في وعاء الفخار واتركها تطبخ. أخرجهم من مكانهم وقاموا بتمزيقه (لقد تم تقطيعهم بسهولة بعد الطهي في وعاء الفخار). ثم وضعت المرق في الخلاط الخاص بي وعدت إلى وعاء الفخار مع الدجاج المبشور. شكرا جزيلا!

رائحتها طيبة جدا! في وعاء الفخار الخاص بي الآن !! أنا لا أحب اللحم الضلع أو المذاق الاصطناعي لدجاج الفريزر المطبوخ ، لذلك قمت بطهي البصل في مقلاة الفرن الهولندي ثم أضفته إلى القدر ثم طهيت صدور الدجاج بما يكفي لتحميرها وتقطيعها إلى مكعبات بنفس الطريقة. يُضاف الثوم إلى المقلاة ويُضاف إليه عدد قليل آخر حتى يُضفي نكهة عميقة! متحمس جدا لأكله! سأستخدم الماسا بدلاً من ذلك لتثخينها ، كما أنني أستخدمها في الفلفل الحار الخاص بي ورائعها !!

مذهل! هذه هي النسخة الأقرب من Chili & # 39 التي جربتها على الإطلاق. قريب جدا كنت يمكن أن تخدعني! لذيذ.

هذا يبدو وكأنه وصفة عظيمة! لقد جربت نسخة من وصفة القط واستخدمت مذاق ذرة الماسا بأربعة طرق أكثر من اللازم! أعتقد أن استخدام رقائق الذرة بدلاً من ذلك سيكون أفضل!

لقد صنعت هذا الليلة ولكن بدلاً من استخدام الذرة ، استخدمت حوالي كوب من بقايا الأرز المطبوخ في الثلاجة ، بالإضافة إلى علبة من الفاصوليا المغسولة. ولم يكن لدي أي ماسا ، لكنني وجدت أن كمية صغيرة من دقيق الذرة مرشوشًا يعمل أيضًا ، ويثخن الحساء عندما يغلي دون أن يجعل طعمه طباشيريًا. أضف القليل من الكريمة الحامضة وبعض رقائق التورتيلا المفتتة. سوبر يم! شكرًا لك على هذه الوصفة ، من المسامح جدًا أن تتناسب مع ما لديك.

لقد صنعت هذا اللحن وكان لذيذًا! أنا أحب هذا الحساء من تشيليز أيضًا وقد جربت إصدار ماسا وهذا أفضل بكثير! أضفت الفاصوليا السوداء وكذلك بعض الكزبرة في النهاية soooooo لذيذ. أجد أن الكزبرة تقدم الأطباق الإسبانية بنكهة الذرة التي تحصل عليها من التورتيلا / ماسا. لذيذ جدا شكرا للمشاركة! كما قطعت الوصفة إلى النصف واستخدمت قطعتين من صدور الدجاج المسلوقة والمقطعة.

أنا في حيرة من أمري لماذا تستدعي هذه الوصفة الدجاج المطبوخ مسبقًا. إذا كان الطهي يستغرق ساعتين فقط ويستخدم الدجاج المطبوخ مسبقًا (والذي تضيفه لاحقًا) فلماذا يجب طهيه في قدر من الفخار؟

وهل يمكن أن يتم ذلك أيضًا باستخدام الدجاج غير المطبوخ؟

إنه يستدعي دجاجًا مطبوخًا مسبقًا لأنني كنت أحاول إعادة إنشاء وصفة أقرب ما يمكن لتلك الموجودة في Chili & # 39s - ويبدو أن الدجاج في هذا الحساء يحتوي على هذا النوع من الجودة التجارية المحقونة بمحلول الملح. بالطبع ، يمكنك استخدام الدجاج النيء إذا كنت تفضل ذلك. فقط قم بتقطيعها وإلقائها في الحساء في البداية ، كما فعل الكثيرون في قسم التعليقات هنا بنجاح.

واستخدمت وعاء الفخار لعدة أسباب. أحب أن أقوم بإعداده وجعله يطبخ منخفضًا طوال اليوم عندما أكون في العمل ، وبعد ذلك يمكن لزميلتي في الغرفة (التي تصل إلى المنزل قبلي) أن ترمي المكونات الأخيرة لي في الساعة الأخيرة أو نحو ذلك ، # 39s جاهزة عندما أصل إلى المنزل. يستغرق الأمر حوالي خمس ساعات في الإجمال. أيضًا ، مع كل الجبن في هذا الحساء ، لا أريد أن أضطر إلى رعاية القدر الموجود على الموقد للتأكد من أنه لا يلتصق أو يحترق. ولكن بالطبع ، لا يجب صنعه في قدر من الفخار. لا شيء يفعل. لذا ، إذا كنت ترغب في جعله على سطح الموقد ، فاضغط على نفسك. فاز & # 39t يجرح مشاعري قليلاً. -) استمتع - جينا

نعم ، كنت أفكر فقط ، ما الهدف من استخدام وعاء الفخار إذا كنت بحاجة إلى الاعتناء به أو العودة لإضافة الأشياء على طول الطريق. نظرًا لأنني أحب الطهي وليس لدي أي مشكلة في الحصول على قدر ينضج بينما أقوم بأشياء أخرى في المنزل ، فقد بدا أن وعاء الفخار غير ضروري. لكنني أقدر القدرة على تركها أثناء عملي أو القيام بالمهمات.

لدي وصفة تستخدم الهارينا الجماعية ، التي كان لدى وول مارت الخاص بي. المفتاح لتكثيفها وعدم تحبيبها هو غليها. هذا يجعل الحساء أكثر سمكًا مما كان عليه عندما غليته ولا ينتهي به الحال مع نسيج محبب. لم أفعل ذلك مطلقًا في وعاء الفخار ، فقط دائمًا على موقد الطهي ، لأنه لا يستغرق وقتًا طويلاً لصنعه. أنا أستخدم أيضًا الجبن الأمريكي ، لأنه يذوب جيدًا ، ثم أضف الشيدر فوق الوعاء لتأثير الجبن الخيطي لنسخة المطعم.
لم أجد قط قاعدة الدجاج ، لذلك أستخدم مرق الدجاج بدلاً من الماء. لم أستخدم صلصة الانتشلادا مطلقًا ، قد أضطر إلى تجربة ذلك.

هذا هو أفضل حساء تناولته على الإطلاق. لقد صنعته قبل بضعة أسابيع مع بعض زملائي في الغرفة ولم يكن الأمر مدهشًا فحسب ، بل إنه وصفة كبيرة لدرجة أنها أطعمتنا جميعًا لمدة أيام. أوصي بإضافة بعض الأرز الأبيض إليه أيضًا إذا كنت تريد شيئًا أكثر جوهرية. هذا جيد جدًا لدرجة أنني كنت أتوق إليه كل يوم منذ أن صنعته وهو في crockpot مرة أخرى الآن! يومو

لقد صنعت هذا بالأمس حيث تم تغطية منطقتى بالثلج للمرة الثانية خلال أسبوع. انه جيد جدا! شكرا على الوصفة الرائعة لعمل يوم ثلجي. لقد قمنا بتمزيق بوريتو لحم الخنزير وأرز الكزبرة والليمون مع الحساء على الجانب الليلة الماضية لتناول العشاء. لذيذ.

بوريتو لحم الخنزير وأرز الكزبرة والليمون؟ لذيذ! أريد أن آتي إلى منزلك لتناول العشاء! ثم مرة أخرى ، لقد وصل هذا الثلج للتو إلى هنا ، لذلك ربما أحتاج إلى الانشغال في مطبخي!

جعل هذه النغمة مرة أخرى. لقد كانت جيدة لدرجة أنني كنت أتوق إليها! هذه المرة طهيت على نار خفيفة ووضعت الدجاج نيئًا وتم طهيه بشكل مثالي. لقد قمت بشد الصدور قبل استخدام الخلاط اليدوي واتركها تبرد بينما كنت أخلط الحساء. ثم أقوم بتقطيع الدجاج إلى قطع وإضافته مرة أخرى إلى الحساء مع الذرة والفاصوليا السوداء. مرة أخرى لذيذ جدا! شكرا جزيلا على هذه الوصفة السهلة اللذيذة!

لقد وجدت هذه الوصفة من خلال موقع Pinterest وأنا في حالة حب!

إنه & # 39s في وعاء الفخار الخاص بي الآن وأستمر في العودة لأخذ قسط من الراحة بينما أنتظر عودة زوجي إلى المنزل من العمل.

لقد استخدمت جبن فلفيتا المكسيكي والدجاج المشوي. لم أكن متأكدًا مما تقصده بفنجان من جاك جاك (سواء كان 8 أونصات أو 1 كوب مبشور) لذا فقد صنعت نصف قطعة من الطوب وأعتقد أنه جيد مع ذلك.

أعتقد أنه يمكن أن يستخدم شيئًا أكثر من ذلك ، لذلك أعتقد أنني سأضيف في المرة القادمة بعض الفاصوليا البيضاء (ليس من أشد المعجبين بالفاصوليا السوداء) وعلبة من الفلفل الأخضر المفروم (بعد مزجه).

قمت أيضًا بتشغيل الوصفة من خلال أداة إنشاء الوصفات الخاصة بمراقبي الوزن ومن ما توصلت إليه مع 11 نقطة WW بالإضافة إلى (احتساب إجمالي 10 حصص).

شكرا مرة أخرى على حد وصفه! طعمها تماما مثل الانتشلادا!

أحد المكونات هو خبز الذرة المفروم ، كيف فرمتهم؟ شكرا! نتطلع إلى تجربة هذه الوصفة!

أنت فقط تقطع خبز الذرة بأقصى ما تستطيع. سهل جدا!

قد يكون هذا أفضل حساء صنعته على الإطلاق. لقد قمت بوضع 2٪ فيلفيتا لتوفير النقاط. أضفت أيضًا علبة فاصوليا سوداء مغسولة. قمت بتشغيلها من خلال منشئ الوصفات وحصلت على 7 نقاط ربما بسبب الجبن الخفيف؟ إنه حار حقًا ، لذا قد أتراجع عن التوابل في المرة القادمة.

هل حاول أحد تجميدها؟ هذا من شأنه أن يجعل هذا أفضل!

أوه! أوه! ويا! لدي هذا في الفخار الآن ورائحة المنزل جيدة بشكل لا يصدق! (وهذا هو الغرض الأساسي من الفخار ، في رأيي! تمامًا مثل الدخول إلى مطعم ذي رائحة لذيذة يتسبب في بدء تدفق العصائر في فمك!) أنا أيضًا ، أضع دجاجتي النيئة في القدر في البداية ، وسيقوم بفرمها ، وخلط الشوربة ، ثم نضيف الدجاج مع الذرة قبل التقديم مباشرة. ولدي بعض الأفوكادو الناضج بشكل جميل لأضع فوقها رقائق التورتيلا والقشدة الحامضة والكزبرة. أتمنى أن أتحمل هذه الرائحة حتى وقت العشاء. شكرا جزيلا على هذه الوصفة!

صنعت هذه الوصفة اليوم ، بعد أن قمت بتثبيتها على موقع Pinterest! سعيد للغاية ، لطالما أحببت حساء انتشلادا Chili & # 39s وهذا مذاقه مذهل (إن لم يكن أكثر)! شكرا!

شكرا! لا يمكن أن تنتظر حتى تصنع هذا ونأمل أن تجمد في أجزاء خدمة واحدة لإعادة التسخين أثناء العمل. (أيضًا ، رائع جدًا أنت & # 39re في P-burgh! لقد عشنا هناك خلال أيام سلاح الجو.)

هل جربها أحد بدون فيلفيتا. & # 39d أحب أن أصنع نسخة & quotclean & quot.

سأقوم بتقطيع الجبن الكريمي من أجل الفلفيتا وأضيف بعض الشيدر. أراهن أن ذلك سيمنحك القوام الكريمي دون استخدام الجبن المطبوخ!

فكرة عظيمة! تأكد من إرسال تقرير وإخبارنا إذا كان يعمل. :-)
- جينا

الوصفة تقول زيت الخضار والتعليمات تقول زيت الزيتون. حيث أن زيت الزيتون له حضور قوي وهو ما استخدمته أنت. أم يهم هذه الوصفة؟ شكرا!

يا الهي! كل هذه السنوات وكل هذه التعليقات ، وكنت أول من يصطاد هذا بوو بوو! سوف أصلحه. لا أعتقد حقًا أن الأمر مهم ، لكنني سأختار الزيت النباتي. (خطأي.)

شكرا للقبض على ذلك. - جينا

هاها! هذا & # 39s رائع! شكرا للنشر بسرعة. أنا أصنع هذا اليوم لعشاء تقدمي وأحتاج إلى نسخة من وعاء الفخار. نتطلع إلى صنعه وأكله !! تفضلوا بقبول فائق الاحترام هي واحدة من وصفات الطهي البطيء الوحيدة الموجودة هناك ، لذلك مجد لك !! هتافات!

أحببت هذه الوصفات ، لقد جعلتها عدة مرات في الأشهر الستة الماضية !! أستخدم اقتراحاتكم وأضيف الفاصوليا السوداء والذرة ، إنها لذيذة. أضعها مع البصل الأخضر المقطّع وشرائح التورتيلا والقشدة الحامضة. كل من حاول ذلك يحبها. لقد قمت بإلقاء كل شيء في الليل قبل ذلك ، بما في ذلك قطع الدجاج والذرة والفاصوليا السوداء المقطعة من تايسون ، وهي تأتي رائعة بهذه الطريقة أيضًا في حالة عدم تجربتها بهذه الطريقة. نحن نحب التوابل لذلك نضاعف الفلفل الحار ثلاث مرات ، لذيذ! أنا دائمًا أستخدم تورتيلا الذرة المفرومة وتختفي ، ولم أضطر أبدًا إلى استخدام الخلاط أو أي شيء يبدو قوامه ناعمًا عندما أصل إلى المنزل ، وأطبخه لمدة 10 ساعات على نار منخفضة ، لذا ربما يطهو الطعام لفترة طويلة. شكرا جزيلا على الوصفة الرائعة ، أنا متأكد من إجراء هذا التناوب الدائم في منزلي !!

ما مقدار رقائق التورتيلا التي تستخدمها لتكثيف الحساء. (مطحون وفي أكواب)

كما يمكنني استخدام رقائق التورتيلا بالدقيق.

مرحبا تينا. أنت لا تستخدم الرقائق. يمكنك استخدام رقائق الذرة المقطعة. - جينا

هذا هو أول تعليق تركته على الإطلاق على منشور مثل هذا ، لكن هذه الوصفة مذهلة! لقد تركت الفلفل الحريف ، واستخدمت صلصة إنشيلادا من ماركة وول مارت ، وقرأت وقت الطهي الخاطئ - المطبوخ على حرارة عالية لمدة 3 ساعات و 15 دقيقة قبل إعادة قراءة التعليمات ، لكن هذه الوصفة مذاقها مذهل! عمل عظيم!

هذه هي وصفة الحساء المفضلة لدي! لقد نجحت في الأسبوع الأول من المدرسة في العامين الماضيين وهي مثالية! لذيذ جدا وعشاء الأسبوع انتهى. شكرا للمشاركة!

أتساءل عما إذا كان من الممكن جعل هذا الحساء كوجبة مجمدة؟ لتجميع كل شيء وتجميده ثم وعاء الفخار عندما يكون جاهزًا؟

لقد صنعت هذا اليوم. لا أملك معالج طعام أو خلاط يدوي ، لذا قمت بهرسته في الخلاط الخاص بي قليلاً في المرة الواحدة. أضفت الفاصوليا السوداء والذرة ومكعبات الدجاج. قمت بتمزيق جبن coby Jack بنفسي وأضفت مكعبات التورتيلا. لقد نفد مسحوق الفلفل الحار لذا استخدمت ملعقتين صغيرتين من توابل التاكو الخفيفة. كانت لذيذة بشكل مثير للدهشة!

أنا بالتأكيد أحاول هذا اليوم ، لكنني كنت أتساءل فقط لأن السوبر ماركت المحلي الخاص بي لا يوفر جبن جاك ، فما الذي تنصحني باستبداله به؟ اشكرك!

I can't imagine a store that doesn't have Colby Jack cheese! Does it have Colby AND Monterrey Jack? That's an option. Or one or the other instead of both.

haha the myth exists! I don't live in the states, maybe that's why. any advice?

I gave you my best advice above, but if you can't find Colby or Monterey Jack, then I guess you'll just have to look for something that is mild in flavor and melts smoothly. Gouda? Fontina? Havarti? Ooh, Muenster!

I threw it in the blender before adding the chicken and the corn

I used a block of cream cheese in place of the Velveeta and I subbed sharp cheddar for the Colby jack because that's what was in my fridge. كانت رائعة!

I have been making this recipe since you posted it. I love it, my family loves it, everyone who eats it asks for the recipe. Because I am a use-what-is-in-the-pantry kind of cook, substitutions have been made at times. Here is what I learned: Velveeta is essential, other cheese can be cook's choice. Sometimes it is pepper jack, sometimes it is sharp cheddar, sometimes it is a combination of what I have left in the fridge. I keep corn tortillas in the freezer just for this soup. After being frozen, they may be a little mushy when thawed, but that is okay because they break apart anyway. I always use my stick blender before I add the corn, chicken, and beans. I always add the corn, and once I happened to have creamed corn. نعم فعلا. That is all I can say. Likewise, I always add beans, usually they are black, but again, it is cook's choice--any canned bean is acceptable. I have used kidney and pinto on occasion, no complaints ever from the fam. شكرا جزيلا على نشر هذا!

I made your soup last night. لقد كانت لذيذة! The only thing that I did differently, was that I used garlic and onion powder skipping the first few steps. God forbid my boys find a piece of onion in their food. Lol. We all loved the soup. It wasn't grainy at all.

Nice blog, the article you have shared is good.This article is very useful. My friend suggest me to use this blog.

I have been making this for about a year. Everyone that has tried it gets excited when they hear I'm making it because I share the leftovers! Absolutely a family favorite just as it is! شكرا!


Recipe Cacio e Pepe Egg Salad

  • Calories: 160
  • البروتين: 14 جرام
  • Total Fat: 10 g
    • Saturated Fat: 3.5 g
    • Unsaturated Fat: 6.5 g
    • Natural Sugar: 1 g
    • Added Sugar: 0 g

    I loosely translated the Italian classic cacio e pepe to a colorful and creamy-dreamy egg salad that’s low in carbs and calories—yet packed with protein and tons of flavor. This is SO good. I love to pile a big scoop on leafy greens, or spread it on a toasted English muffin or whole-grain crackers. It’s also yummy wrapped in lettuce leaves… really, there’s no wrong turn. It’s light, lovely and totally luscious.

    ملاحظة. No need to waste the extra yolks: I like to mash ‘em with guac, hummus or pesto for an amazing sandwich spread to stash in the fridge.

    • • ¾ cup reduced-fat mayonnaise
    • • ½ to 1 cup grated Parmesan
    • • 1 teaspoon ground black pepper, or more to taste
    • • 6 hard-boiled whole eggs, cooled and roughly chopped
    • • 6 hard-boiled egg whites, cooled and roughly chopped
    • • 1 bell pepper, finely diced

    Add the chopped eggs and egg whites to a large mixing bowl. Blend in the mayo, parm and bell pepper and mix until everything is well coated. Mix in the black pepper, starting with ½ teaspoon and adding more until you reach desired taste.

    To make perfect hard-boiled eggs: Place the eggs in a large pot and cover with cold water by at least 1 inch. Bring the water to a rolling boil over medium-high heat. Once the water boils, remove the pot from the heat, cover it with a tight-fitting lid, and let it stand for 15 minutes. Rinse the eggs under running cold water until cool to the touch, and they’re ready to peel or to be stored in the fridge.

    Note: If you use 12 whole eggs instead of 6 egg whites, each serving will be 330 calories.


    Texas Sheet Cake

    For the past few, oh I dunno…. decades the only real question for family gatherings is: who is going to make the Texas Sheet Cake? It’s goes without saying that this unassuming, pecan studded cake will be sliced up at the end of every family celebration. As sure as the sun will rise, ya know? So… who is going to make it?

    The steady Texas Sheet Cake bakers in our clan are my dad, mom, and aunt Judy. Is one cake better than another? I’ll never tell but they all work from the same, chocolate-stained recipe card from our late Aunt Mary. We’ve learned, after a few well intentioned deviations, not to mess with Aunt Mary’s recipe. Don’t go thinking you can add peppermint extract to the cake, walnuts to the frosting, or god forbid a… fruit. You don’t mess with a good thing and if you do… I mean we’ll still eat it but we’ll shake out heads about it after our plates are clean.

    It’s a crime that it’s taken me so long to share this cake with you. It’s classic Americana. It’s classic Wilson family shenanigans.

    Let’s talk about a few things.

    What is Texas Sheet Cake?

    Texas sheet cake is a thin chocolate cake baked in a jelly roll pan. The cake batter is thin, making for a light and tender baked cake. What really sets a Texas Sheet Cake apart from other cakes is the stovetop cooked chocolate frosting made with melted butter, milk, chocolate, powdered sugar and, most importantly – pecans. The warm frosting is poured over warm cake creating a fudgy, undeniably special chocolate cake.

    Texas Sheet Cake is known by many other names. Southern Living touts it as a funeral cake, which made me do a double take و made me extra thankful that we don’t wait for a death in the family to enjoy this cake. Some people know it as a Chocolate Sheath Cake or with a touch of cinnamon as a Mexican Chocolate Cake. Some attribute the cake to Lady Bird Johnson. Some to the popularity of a German Chocolate Cake recipe printed in a Dallas newspaper in the 1950’s. Texas Sheet Cake is one of those recipes that, because of its ease and deliciousness (thank you pecans and chocolate), just got around through recipe cards and church cookbooks and imprinted itself into so many of our family recipe arsenals.

    What do you need to make Texas Sheet Cake?

    • butter for the cake and frosting.

    • cocoa for the cake and frosting.

    • buttermilk (though sour cream also works wonderfully) and eggs

    To start, whisk together the dry ingredients – flour, sugar, salt, and baking soda. Set aside, we have a bit of stovetop work to get to.

    In a small saucepan, melt butter and whisk in cocoa and hot water.

    Add the warmed cocoa/butter mixture to the dry ingredients and whisk to combine.

    Add the buttermilk and beaten eggs and hand whisk the thin batter smooth.

    Pour the cake batter into a greased jelly roll pan and carefully transfer to the oven (truly the hardest part of the recipe).

    Bake until the cake is gently puffed and a toothpick inserted in the center comes out dry or with just a few moist crumbs. If the toothpick still has sticky batter, the cake needs a few minutes more.

    While the cake bakes… guess what? المزيد من الشوكولاتة.

    We’ll whisk together a warm chocolate and pecan glaze on the stovetop. Butter, cocoa, milk, powdered sugar, vanilla, and chopped pecans. It’s beyond. It’ll take all you’ve got to not eat the frosting with a spoon before the cake comes out of the oven.

    When the baked cake emerges from the oven it’s topped with warm chocolate pecan frosting and as it all cools, the most magical thing happens.

    The cake and frosting become one. There’s this perfectly tender cake topped with a chocolate pecan shell. In the center, where the cake and frosting meet is a fudgy equator that, as far as I can tell, is a thing of dreams (or, if you’re lucky, a thing of every family gathering).

    You should need no further convincing.

    In our family, this was the sort of cake that lived awkwardly in the pan, tilted and teetering in the refrigerator, for a day and a half. Each member of the family stealing moments at the open refrigerator to peel back the plastic wrap and sneak slivers with a butterknife.

    I secretly hope this cake feels as nostalgic for you as it does me. If it doesn’t, maybe all this chocolate talk is enough to inspire a new tradition. Either way, I sincerely hope this cake finds it’s way into your oven.


    “I made this tonight and served it over a big salad. أحب عائلتي ذلك! My husband got called into work and took leftovers. The rest of his coworkers are coming over for dinner!”

    All the grill marks! Lamb goes wonderful with acidic side dishes like salad or tangy dips. This dish is a crowd-pleaser and wonderful for a picnic or cookout.


    How To Cut Lemon Bars

    Use the foil overhang to lift the baked square out of pan and onto a cutting board. Carefully loosen the foil from the edges of the crust.

    Using a sharp knife, cut into squares or triangles.

    Use a fine sieve to dust the squares with Confectioners’ sugar. Store the bars in a covered container in the refrigerator for up to 4 days. Serve chilled or room temperature.


    Ingredients for Lemon Delight

    Get the printable recipe at the bottom of this post.

    Pecan Crust:

    • 1 كوب دقيق
    • 1/2 cup ground or very finely chopped pecans
    • 1/4 كوب زبدة مذابة

    Lemon Delight Layers:

    • 8 أوقية. جبنة الكريمة
    • 2½ cups thawed Cool Whip (or homemade Cool Whip – see note below)
    • 2 small pkgs instant lemon pudding (roughly 99 grams each)
    • 1 tbsp lemon juice (optional, but I like the tartness it provides)
    • 3 أكواب حليب
    • 1 cup icing sugar (also known as powdered sugar or confectioners sugar)
    • 3 tbsp finely chopped pecans (to sprinkle on top)

    ملحوظة: A thoughtful reader passed along this recipe for homemade Cool Whip for those of you who can’t find the name brand in your grocery stores, or for those of you who prefer to use a less processed whipped topping in your recipes.


    Legumes

    12. Lentil Hummus

    This recipe is a nice spin on the classic dip, incorporating lentils instead of chickpeas. Lentils are a brain-boosting ingredient and, in some studies, have been shown to help clear brain fog and improve cognition.

    13. Black Bean Tacos

    Taco time! I made black beans the star of this recipe because they’re busting with nutrition — and they’re a terrific source of plant-based protein and fiber.

    14. Quinoa-Black Bean Casserole

    This creative spin on my Triple Veggie Quinoa recipe is a great family-style meal for Meatless Mondays! The addition of the eggs and cheese give this dish a unique Mexican flare that your whole gang is sure to love.

    15. Three Bean Veggie Chili

    This hearty vegan chili gets a powerful punch of protein and fiber from the beans, making it a tasty and satisfying meal.

    16. Quinoa-Chickpea Tabbouleh

    Tabbouleh is a Middle Eastern salad made with couscous or bulgur, tomatoes, cucumber and fresh herbs like parsley and mint. I substitute quinoa as the grain and add chickpeas to bump up the protein, transforming this side dish into a substantial meal.

    17. Slow Cooker Chicken and Black Bean Chili

    This slow cooker chili is incredibly tasty on its own, but it also makes a delicious filling for enchiladas and tacos, too. You can even spoon it over a platter of whole grain tortilla chips to create a healthier rendition of “loaded nachos.”

    18. Salsa Verde Chicken Chili

    I love this chicken chili with salsa verde. I add a can of dark red kidney beans along with a can of white cannellini beans, but you can swap in any beans you have on hand to make it a filling and fibrous all-star dish.


    شاهد الفيديو: Luscious Lady (أغسطس 2022).