وصفات جديدة

مخفوق البرتقال واللبن

مخفوق البرتقال واللبن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لا يزال هناك الكثير من الأطفال ... إذا أعطيتهم الزبادي والبرتقال بشكل منفصل ، فهم لا يقبلون ذلك دائمًا ، لكن كيف أضع الخلاط ووضعت مصاصة بجانبه ، يشربونه في غمضة عين ! لقد مر وقتًا أطول قليلاً وكانوا يطلبون الشاطئ!

  • 1 برتقالة
  • 1 ملعقة صغيرة عسل
  • 100 مل زبادي كريمي

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

طريقة تحضير وصفة مخفوق البرتقال واللبن:

قشر برتقالة وضعي جميع المكونات في وعاء أو خلاط.

لقد استخدمت خلاطًا رأسيًا.

امزج وقدم.


مشروبات إنقاص الوزن محلية الصنع

ما هو العذر الرئيسي للنساء اللواتي يفشلن في إنقاص الوزن؟ "ليس لدي وقت للطهي!" في الواقع ، تتطلب العديد من الأنظمة الغذائية قائمة متنوعة للغاية ، ومن الصعب جدًا اتباعها من قبل شخص مشغول للغاية. لكنني اكتشفت حلاً في متناول اليد وبأسرع ما يمكن لإعداد وجبة خفيفة صحية: المخفوقات.

من الفاكهة أو الخضار ، مع البروتينات أو الكربوهيدرات ، يمكن صنع المخفوقات في أي وقت من الأوقات في المنزل ، والشرط الوحيد هو أن يكون لديك دائمًا بعض المكونات الأساسية في الثلاجة. مخفوقات الفاكهة ، على سبيل المثال ، مليئة بالفيتامينات والألياف والإنزيمات والمعادن ، لذا يمكن أن تكون وجبة فطور رائعة ، إلى جانب بضع ملاعق كبيرة من الحبوب الكاملة. كل ما عليك فعله هو إضافة الخلاط أو مزج المكونات الطبيعية جيدًا ، وقد حصلت على وجبة خفيفة منشطة ، يمكنك تناولها على الفور أو يمكنك تناولها في المكتب!


حول شارلوت البرتقال

الشتاء هو موسم الحمضيات وقد استفدت منها بالكامل لإدراجها في الحلويات. فضلت جدتي من كلوج شارلوت البرتقالي (شارلوت أوكس أورانج). لكنها فعلت ذلك في عيد ميلادها (في يناير) على نظام الكيك الدبلوماسي: كريم دبلومات بالبيض المطهو ​​على البخار والجيلاتين والفانيليا والحليب والقشدة الطبيعية (انظر الوصفة هنا). قم بتثبيته في قدر كبير (قطره حوالي 28-30 سم) مغطى بكيس بلاستيكي ومبطن بشرائح برتقالية ثم بعد تبريده في الثلاجة (طوال الليل) ، اقلبه على طبق. عمليا ، كان السطح المرئي بالكامل للشارلوت مغطى بشرائح برتقالية. في & # 821770s ، كان البرتقال لا يزال بالقرب من الأعياد. في الصورة أدناه شارلوت صغير مركب على شكل قطره 20 سم (للاستخدام المكثف & # 8211 أي للعائلة).

اخترت نموذج شارلوت البرتقالي فقط وغيرت الكريم وتقنية التركيب. كريم شارلوت الخاص بي له طعم ورائحة فواكه مكثفة لأنه يتم تحضيره على أساس عصير برتقال طازج (بدون بيض!). لقد قمت بتثبيت شارلوت مباشرة على لوحة (بدون قلب) بمساعدة حلقة معدنية قابلة للتعديل. كعكة احتفالية لعدد كبير من الضيوف وكانت أبعادها سخية (قطرها 26-28 سم وارتفاعها 12 سم). لدي صفان من شرائح البرتقال على الجانبين.

تم تقطيع كعكة البرتقال إلى شرائح بشكل مثالي وهذا هو مدى جمال طبقات البسكويت المميزة وكريمة شارلوت.

لقد صنعت كريمًا مشابهًا في السنوات السابقة لـ Victoria von Eberbach Dome Cake أو Charlotte Royale (انظر هنا). كان هناك مزيج من عصير البرتقال مع عصير العنب ووضعت التوت في الكريمة.

بالإضافة إلى الكعك والكعك الاحتفالي ، نقوم كل عام بإعداد قوائم طعام تتناسب مع عمر الأطفال (الأطفال أيضًا يبلغون من العمر 20 عامًا!) وقمنا بالتجول في مطابخ إيطاليا أو النمسا أو إسبانيا أو فرنسا أو أمريكا أو الدول الاسكندنافية & # 8211 كلها مكملة بالأطباق التقليدية المحلية ، المحبوبة في عائلتنا. لطالما صنعت لهم وجبات خفيفة من بوفيه الأصابع يسهل تناولها باليد (طعام الإصبع)انظر هنا) ولكن أيضًا طبق رئيسي ساخن & # 8211 غالبًا معكرونة لأنها المفضلة لابنتي (لازانيا ، كانيلوني ، طبلة أو غيرها من المعكرونة آل فورنو). جميع وصفات المقبلات الاحتفالية تستطيع ايجادهم هنا. كعكة المقبلات يمكنك العثور عليها هنا.

من الكميات الموضحة أدناه ، يظهر شارلوت برتقالي بقطر 26-28 سم وحوالي. 10-12 سم. يزن تقريبا. 3.2 كجم ومنه تقطع تقريبا. 25 شريحة.


عصير التوت والرقائق

إذا كنت من محبي وجبة فطور أكثر دسمة ، والتي ستمنحك الطاقة حتى وقت متأخر من الظهر ، فاختر أ عصير التوت بما في ذلك الرقائق!

إليك ما يجب أن تجمعه في وجبة الإفطار الرائعة!

- كوب توت
- القليل من اللبن الزبادي اليوناني
- 100 مل عصير برتقال / تفاح / حليب
- ملعقة كبيرة من دقيق الشوفان
- موزة مقطعة إلى قطع

أضف نصف محتوى الفاكهة والحليب مع الرقائق ، ثم استمر في إضافة باقي المكونات تدريجيًا ، حتى تحصل على عجينة طرية. صبها في عبوتك المفضلة واستهلكها في المنزل أو اصطحبها معك إلى المكتب!


قم بتقسيم حبة الفانيليا وإزالة الحبوب بطرف السكين (انظر هنا كيفية المتابعة)
في وعاء ، اخلطي البيض مع اللبن ، السكر ، الفانيليا ، السميد والملح.

خذ نصف رقائق الفطيرة وضع واحدة في الدرج. دهن كل ورقة بالزيت. اختياريا ، يمكنك رش السكر.

صب تركيبة اللبن.

نضع باقي رقائق الفطيرة ، كل منها مدهون بالزيت. دهن الورقة الأخيرة بالزيت ورشها بالسكر.

ضعي الصينية في الفرن المسخن واتركيها لمدة 40-45 دقيقة عند 180 درجة أو حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني.


250 جرام زبادي
25 جم جيلاتين
250 جرام جبنة كريمية
1 حبة فانيليا
3 حبات برتقال
200 مل كريم سائل
100 جرام سكر بودرة

للوجه ، اخفق البيض مع السكر حتى يصبح قشديًا. نضيف الدقيق مع مسحوق الكاكاو المنخول. تخلط برفق باستخدام ملعقة. يُسكب المزيج في صينية مبطنة مستديرة ويوضع في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 40 دقيقة.

لتحضير الكريمة ، اخلطي الزبادي مع الكريمة المخفوقة والجبن. بشكل منفصل ، حضر الجيلاتين حسب التعليمات المدونة على العبوة ، ثم أضفه إلى تركيبة الزبادي مع السكر البودرة وبذور الفانيليا. قلبي حتى تمتزج جميع المكونات. في النهاية ، أضيفي برتقالة مقشرة مقطعة إلى قطع.

أخرجي الجزء العلوي من الفرن ، وبعد أن يبرد ، غطيه بكريمة الزبادي. ضعي الكيك في الثلاجة لمدة 4 ساعات ، ثم زينيه بشرائح البرتقال.


برتقال ، كيك بالبرتقال

ضعي الأوراق المجعدة في صينية واتركيها تجف طوال الليل.

في وعاء كبير ، اخلطي 7 بيضات مع 200 غرام من السكر. عندما يذوب السكر ، أضف 200 مل من الزيت على شريحتين واخلطهم.

أضف 600 جرام من الزبادي اليوناني ، خلاصة الفانيليا ، مسحوق الخبز ، عصير برتقال واستمر في الخلط.

أضف 200 جرام من الشاي واخلطه باستخدام ملعقة.
قسّم رقائق الفطيرة الجافة إلى قطع صغيرة.

أضف الأوراق المقطعة تدريجياً إلى التراكيب. امزج التكوين مع ملعقة حتى تصبح ناعمة.

تُدهن صينية فرن مقاس 35 × 24 سم جيداً بالزبدة.

صب التكوين في الدرج وتوزيعه بالتساوي.

تزين بشرائح رقيقة من البرتقال.

ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 50-55 دقيقة.
في قدر ، ضعي 250 مل من الماء وعصير 3 حبات برتقال و 250 غرام من السكر وعود القرفة. يغلي لمدة 6-8 دقائق على نار متوسطة مع التحريك باستمرار.

أخرجي الكيك من الفرن وقطعيه إلى شرائح مناسبة.

صب شراب البرتقال في المقلاة.

غطي المقلاة بمفرمة واتركي الكعكة تنقع لبضع ساعات.


مخفوق البرتقال واللبن - الوصفات

واحدة من أجمل الأدوات التي تساعدك على خسارة الوزن الزائد - المخفوقات لفقدان الوزن. بالطبع ، إذا شربتهم مستلقين على الأريكة ولجام الكعكة - سيكون التأثير. ولكن بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي صحي وممارسة النشاط البدني ، فإن هذه المشروبات تعمل بشكل جيد حقًا.

توجد مخفوقات البروتين - يتم استخدامها بدلاً من إحدى الوجبات. فهي منخفضة السعرات الحرارية ، ولكنها تحتوي على الكثير من الألياف ، مما يعطي الشعور بالشبع وتقوية العضلات. يمكن شراؤها جاهزة أو مصنوعة باستخدام مسحوق البروتين الصيدلاني أو فول الصويا أو منتجات الألبان. كن حذرًا: يجب ألا يتجاوز معدل البروتين يوميًا 1 جرام لكل 1 كجم من الوزن.

تشمل المشروبات غير البروتينية لفقدان الوزن مجموعة واسعة من منتجات الألبان والفواكه والخضروات والكوكتيلات الخضراء والكمأ ، مع إضافة أنواع مختلفة من التوابل والألياف وبذور الكتان ومكونات طبيعية أخرى.

الكثير من الحديث اليوم عن مزيج الطاقة لفقدان الوزن. يشرب يحتوي على مقتطفات من القهوة والبراعم والغرنا والمقويات الأخرى. ستكون عملية التمثيل الغذائي وتساعد على حرق الدهون الزائدة ، الأنيما - وفقًا للمصنعين.

لكننا لا نوصي بالثقة في المواد الكيميائية الصحية ، وهي أيضًا تكاليف باهظة الثمن ، وحقيقة أنها لا تتمتع بأي فعالية على الإطلاق. يمكنك بسهولة تحضير مشروب رائع وطبيعي ولذيذ بدون مواد كيميائية تجلب المتعة وتعطي النتيجة المرجوة ، ولا تسمح بالتضرر. لاحظ الوصفات المعروضة أدناه.

مخفوق الحليب لفقدان الوزن
هذه المشروبات مصنوعة من الزبادي والحليب والزبادي وإضافة الجبن وجبن الريكوتا. هناك ، في الواقع ، بروتينات. يستبدلون الطعام الجيد. احرص على إضافة مشروبات التوابل مثل لتسهيل امتصاص الحليب والقرفة وجوزة الطيب والزعفران والهيل والزنجبيل.

فيما يلي بعض الخيارات لصنع مشروبات إنقاص الوزن التي تحتوي على منتجات الألبان:
• الحليب والموز 1-2 كوب من الحليب الخالي من الدسم في الخلاط مع حبة موز وقرفة وجوزة الطيب. يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من العسل (وليس السكر!)
• البروتين المغذي: نفس كوب أو كوبين من الحليب مخلوط مع نصف كوب من جبن الريكوتا ، أضف القليل من الجبن الخالي من الدسم ، حوالي 150 جرام من الزبادي وحفنة من أي توت (طازج أو مجمد) ، مخفوق

• انقاص الوزن مع زبادي التفاح ، ثم اطحن ثمرة تفاحة أو اثنتين في الخلاط مع كوب من الزبادي قليل الدسم ، أضف القليل من القرفة وربما ملعقة كبيرة من العسل. بدلاً من التفاح ، يمكنك استخدام أي فواكه وتوت.

اختلافات الطبخ - مجموعة لانهائية. حاول ، جرب ، حاول قص ذلك مثلك!

كوكتيل الزنجبيل لفقدان الوزن
يعتبر الزنجبيل من أفضل النباتات التي تعمل على تحسين التمثيل الغذائي في الجسم وتحلل الدهون وإزالة السموم. كما يرفع الزنجبيل مناعة البشرة ونغماتها.
يمكنك طهيه على الكوكتيلات التالية:
• مع عصير البرتقال والقليل من الزنجبيل الطازج المبشور (حدد كما تريد) و 2-3 أوراق نعناع طازجة أضف 0.5 كوب من الماء المغلي ، اخلط في الخلاط مع 0.5 كوب من عصير البرتقال (يفضل أن يكون طازجًا) وطرف سكين الهيل. يمكن أن تتنوع نسبة العرض إلى الارتفاع

• مع الزبادي والفلفل ، اخلطي كوب اللبن في الخلاط أو الخلاط مع نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور ورشة قرفة و2-3 ملاعق صغيرة من الفلفل الأحمر
• موز وفانيليا موزة واحدة في الخلاط لإسقاطها بالزبادي الطبيعي (زجاج) و / أو حليب خالي الدسم (يمكنك أيضًا إضافة الأناناس والخوخ والكمثرى) ، بضع رشات من سكر الفانيليا (أو طرف سكين الفانيليا الطبيعي) ، 0.5 ملعقة صغيرة. الزنجبيل المبشور ، ملعقة كبيرة من العسل. اختر الفواكه مثل نسبة منتجات الألبان من أجل الاتساق الذي تريده. يمكن أن يضيف الزنجبيل المزيد - حسب الرغبة.

تذكر أن مشروبات الزنجبيل ممنوعة للأشخاص الذين يعانون من الأمراض الالتهابية ومشاكل الجلد والكبد الذي يعاني من النزيف.

"الكوكتيل الأخضر" - مشروبات طاقة طبيعية

يعلم الجميع عن فوائد الأخضر. لكن كم نستخدم؟ غالبًا ما تقتصر الحالة على حفنة من البقدونس يوميًا. ولكن إذا قمت بصنع هذا المشروب الأخضر اللذيذ ، فقم بدمجه مع الفواكه والتوت التي "zamaskuyut" غير عادية بالنسبة لنا للحديث عن "العشب" يمكنك بسهولة تعويد الجسم على منتج مفيد للغاية ، وإعادة شحنه بالطاقة في اليوم التالي.

تؤدي هذه المشروبات إلى قوة رهيبة بدون مقويات كيميائية لذا يرجى شرب كوب من الجرعة الخضراء قبل الإفطار أو بدلاً منه.
وصفات حية:
• مشروب الزبادي والخيار المنعش: كوب من اللبن وربع كوب ماء خام ، خيار ، بقدونس (7-10 فروع ، بدون أرجل) وشبت مخفوق في الخلاط. اختياريًا ، يمكنك إضافة القليل من الثوم أو الفلفل الأسود أو قليل من ملح البحر أو الخس أو الملفوف الصغير

• اشرب أي نوع من أنواع الخضر وأي توت (): الموز والتفاح والكمثرى والبرتقال والتوت وغيرها من الفواكه والتوت الممزوج في الخلاط مع كومة كبيرة من الخضروات المفضلة. عندما لا يعني اللون الأخضر العشب فقط ، ولكن أيضًا جميع أنواع الملفوف والجزر وقمم البنجر ، وكما ذكرنا سابقًا ، الأوراق الصغيرة من الزيزفون والبتولا. يمكنك حتى استخدام الأعشاب المجففة من الصيدلية ، podribnyvshy في الخلاط من قبل ، مع القليل من الماء

• كوكتيل الكيوي لإنقاص الوزن: كيوي مطحون متوسط ​​في الخلاط مع زوج من قشور الليمون (مقشر) ، 7-10 خيوط بقدونس (بدون أرجل) ، 7-8 أوراق نعناع ، نصف كوب ماء عادي ، ملعقة كبيرة عسل . بدلًا من ذلك ، يمكنك استخدام نبات القراص والبقدونس والسبانخ وحتى لسان الحمل الصغير! في الربيع ، يمكنك إضافة أوراق الزيزفون الصغيرة وأوراق البتولا بأمان.

تأثير المشروبات الخضراء على أساس مذهل! لا عجب أنه يباع كمكمل للشرب بالكلوروفيل ، فهو عبارة عن خضروات وأعشاب خضراء داكنة تمد الجسم بأكبر عدد من العناصر الغذائية ، وتمنح الشباب إزالة البقايا ، مليئة بالطاقة وتساعد على أن تصبح نحيفة وجميلة.

للبدء ، حاول إضافة المزيد من الفاكهة والخضروات بطعم محايد قليلاً (وليس حارًا). ثم قم بإضافة المزيد من "العشب" تدريجياً. يمكنك إضافة المزيد من الفوائد لشرب ملعقة صغيرة من بذور الكتان.


فطيرة يونانية بالبرتقال واللبن - Portokalopita

  • لصينية مقاس 23/36 سم:
  • 1 كيس من رقائق الفطائر (400 جم)
  • 5 بيضات
  • 300 غرام زبادي يوناني
  • 1 علبة من مسحوق الخبز
  • 100 غرام سكر
  • قليل من الملح
  • 200 مل من زيت عباد الشمس
  • قشر مبشور من برتقالة
  • شراب مركز:
  • عصير طازج من حبتين برتقال (300 مل تقريبًا)
  • قشر مبشور من برتقالة
  • 300 مل من الماء
  • 100 غرام سكر
  • 50 جم من سكر الفانيليا

رغوة البرتقال والزبادي

إنه مزيج غريب ، لكن من السهل جدًا تحضيره!

المكونات:

100 مل من عصير البرتقال (تحصل عليه من حبتين برتقالة) ، قشر برتقالة واحدة ، 6 عبوات من اللبن الزبادي بنسبة 4٪ دهن على الأقل ، 3 ملاعق كبيرة سكر بني ، كيس جيلاتين ، رشة ملح.

تحضير:

1. اخلطي الزبادي مع السكر بالخلاط حتى يتحول إلى رغوة (سائلة تمامًا). نضيف قشر البرتقال ورشة ملح ونخلط. انها بارده.
2. قم بفك كيس الجيلاتين في ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ. دعها تذوب. أضف عصير البرتقال واخلط. أضف موس اللبن فوق الجيلاتين وعصير البرتقال. سيكون الخليط سائلًا تقريبًا.
3. ضعي أكواب أو أكواب (6-8 حصص) ، ورشي عليها القليل من بلورات السكر البني وقليل من قشر البرتقال. اتركه يبرد لمدة ساعتين.


فيديو: ATTENTION 7 FRUITS THAT YOU SHOULD NEVER MIX (قد 2022).