وصفات جديدة

وصفة كعكة البرتقال التونسية

وصفة كعكة البرتقال التونسية

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك بالفواكه
  • كعك الحمضيات
  • كعكة البرتقال

أهم عنصر في هذه الكعكة هو برتقال جميل ، كبير ، عضوي ، غير مشمع. إنه سهل الصنع ولكنه سماوي تمامًا.

40 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 1 برتقالة كبيرة
  • 300 جرام سكر ناعم
  • 75 مل زيت زيتون بكر ممتاز
  • 280 جرام دقيق عادي
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 4 بيضات كبيرة
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٥٠ دقيقة› الاستعداد: ساعة و ١٠ دقيقة

  1. قم بتسخين الفرن إلى 190 درجة مئوية / غاز 5. ادهن صفيحة زنبركية دائرية بحجم 23 سم.
  2. اقطع الأجزاء الصلبة من الجزء العلوي والسفلي للبرتقالة. قطع البرتقال إلى شرائح وإزالة جميع البذور. اهرس البرتقال بقشره في محضر الطعام. أضيفي ثلث السكر وزيت الزيتون واستمري في الخلط حتى تمتزج جيدًا.
  3. نخلط الدقيق والبيكنج باودر معا.
  4. يخفق البيض مع السكر المتبقي بخلاط يدوي كهربائي لمدة خمس دقائق على الأقل حتى يصبح رقيقًا جدًا. يُمزج نصف مزيج الطحين ، ثم البرتقال والفانيليا ، ثم يُضاف الدقيق المتبقي. تخلط جيدا ولكن ليس لفترة طويلة.
  5. يُسكب خليط الكيك في قالب صفيح مُجهز ويُمزج. تخبز في فرن مسخن لمدة 20 دقيقة. اخفضي درجة حرارة الفرن إلى 160 درجة مئوية / غاز 2 واخبزيها مرة أخرى لمدة 30 دقيقة اخبزي حتى تصبح الكعكة ذهبية اللون ويخرج سيخ نظيفًا. تبرد على رف كعكة سلكي.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(11)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

رائع - دافئ بشكل خاص مع الآيس كريم! - 18 فبراير 2017


شاهد الفيديو: كيكة البرتقال بحجم كبير تذوب في الفم هشة وخفيفة ومرتفعةgâteau à lorange moelleux (كانون الثاني 2022).