وصفات جديدة

وصفة شوربة الديك الرومي والأرز

وصفة شوربة الديك الرومي والأرز

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حساء
  • شوربة ديك رومي

يمكن تحويل لحم الديك الرومي المتبقي في عيد الميلاد إلى حساء دافئ ودافئ لمشاركته مع عائلتك بعد نزهة طويلة!

3 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • الأوراق المالية
  • 1 جثة ديك رومي
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة أنصاف و متبقية قشر
  • 1 جزرة كبيرة مفرومة خشنة
  • 1 ساق كرفس ، مفروم خشن
  • 1 رأس ثوم مقطع أنصاف
  • 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 2 ورق الغار
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • ماء للتغطية
  • حساء
  • 2 بصل كبير مقطع إلى مكعبات
  • 2 جزر مقطع مكعبات
  • 2 سيقان كرفس مقطع مكعبات
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة توابل أعشاب إيطالية
  • 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة من حبيبات البصل
  • 300 جرام أرز مطبوخ

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ساعة و ٢٥ دقيقة› جاهز في: ساعة و ٤٥ دقيقة

  1. يُمزج ذبيحة الديك الرومي ، والبصل المقطّع ، والجزر المفروم ، والكرفس المفروم ، ورأس الثوم ، وملعقة صغيرة من إكليل الجبل ، والزعتر ، وأوراق الغار ، والملح والفلفل في قدر ؛ صب ما يكفي من الماء لتغطيتها. يُغلى المزيج حتى يغلي. يُغطّى القدر ويُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة حتى تمتزج النكهات ، لمدة ساعة تقريبًا.
  2. أزل جثة الديك الرومي واسحب اللحم المتبقي من العظام ؛ احتياطي اللحوم وتجاهل الذبيحة. تُخرج الخضار وأوراق الغار من المرقة باستخدام ملعقة مثقوبة ويرميها.
  3. يُحرَّك البصل المقطّع ، والجزر المقطّع ، والكرفس المقطع ، والثوم المفروم ، وتوابل الأعشاب الإيطالية ، وملعقة صغيرة من إكليل الجبل ، وحبيبات البصل في المرقة ؛ جلب ليغلي. خففي الحرارة ، وغطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى تنضج الخضار بشدة ، لمدة 20 إلى 30 دقيقة. أضف الأرز المطبوخ ولحم الديك الرومي إلى الحساء ؛ يتبل بالملح والفلفل. اطبخي حتى يسخن الأرز والديك الرومي ، حوالي 5 دقائق.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


شوربة تركى متبقية

استخدم ما تبقى من ديك رومي ومرق اللحم في عيد الشكر لصنع هذا الحساء الخفيف ولكن المحشو المصنوع من الأرز الأبيض والخضروات المطبوخ إلى الكمال في مرق لذيذ.

وقت التحضير 10 دقائق وقت الطبخ 20 دقيقة الوقت الكلي 30 دقيقة


ملخص الوصفة

  • 4 أكواب من مرق الدجاج أو الديك الرومي ويفضل أن تكون محلية الصنع
  • 2 حبة متوسطة الحجم ، بيضاء وأجزاء خضراء فاتحة فقط ، مقطعة إلى شرائح بسماكة 1/2 بوصة ومغسولة جيدًا
  • ملح كوشير وفلفل مطحون طازج
  • 2 صفار بيض كبير
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج ، بالإضافة إلى أسافين للتقديم
  • 2 كوب ديك رومي مطبوخ أو دجاج مبشور
  • 1 1/2 كوب أرز أبيض مطبوخ
  • شبت طازج مفروم وزيت زيتون بكر ممتاز للتقديم

في قدر متوسط ​​الحجم ، ضعي المرق وكوبين من الماء على نار هادئة على نار متوسطة ، ثم أضيفي الكراث وتبليهما بالملح والفلفل. خففي الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج لمدة 8 دقائق.

في وعاء صغير مقاوم للحرارة ، اخفقي صفار البيض وعصير الليمون معًا. اخفقي ببطء في كوب واحد من خليط المرقة ، ثم قلبيه تدريجيًا في الحساء. يُطهى على نار متوسطة منخفضة مع التحريك حتى يصبح قشديًا ، من 4 إلى 5 دقائق. يقلب الديك الرومي والأرز ويستمر في الطهي حتى يسخن تمامًا ، من دقيقة إلى دقيقتين. تتبل حسب الذوق. قدميها مع الشبت ، والمزيد من الفلفل ، وقليل من الزيت ، وقطع الليمون.


في عيد الشكر هذا ، قمنا بطهي ديك رومي عملاق يبلغ وزنه 20 رطلاً لـ 9 منا مع العلم أنه سيكون لدينا ديك رومي متبقي لصنع السندويشات وتحويله أيضًا إلى وجبات جديدة!

كان حساء الديك الرومي المتبقي هو الأول في قائمة الوصفات التي يجب أن أحضرها! هذا الحساء خفيف ولذيذ ، وهو الوجبة التي تريدها بعد وليمة.

ليس هذا الحساء لذيذًا فحسب ، بل إنه مغذي أيضًا منذ أن استخدمت مخزون تركيا بطيئًا للطهي البطيء من عظام الديك الرومي المتبقية لدينا!

شوربة أرز تركيا & # 8211 أطعمة الراحة المطلقة!

إذا كنت شجاعًا بما يكفي للوصول إلى جنون التسوق في نهاية هذا الأسبوع ، فمن المؤكد أن الحساء سيوفر لك الراحة عند عودتك إلى المنزل.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لهذا الحساء أن يزيل الحشرات الباردة التي يمكنك الحصول عليها بسهولة من الحشود.

أضفت الأرز لهذا الحساء ، ولكن إذا كنت تقلل الحبوب من نظامك الغذائي ، فلا تتردد في تركها.

شوربة متبقية مع أرز

لقد استخدمت الأصناف التالية من الأرز لهذه الوصفة ولكل طعم مختلف قليلاً ، لكن كل شيء يسخن البطن لذيذ!

  • الأرز الأبيض & # 8211 ينضج لمدة 20 دقيقة.
  • يحتاج الأرز البني والأرز البني # 8211 إلى وقت أطول ينضج ، حوالي 30 دقيقة.
  • الأرز البري & # 8211 وقت غليان إضافي مطلوب. حوالي 40 دقيقة.

حساء الدجاج هو أكثر أنواع الحساء موصى به لخصائصه العلاجية ، لكنني أعتقد أن فوائد مرق العظام تنطبق على أي مخزون!

إنه المرق المليء بالعناصر الغذائية ، خاصةً عندما يكون مصنوعًا من الصفر.

هل يمكنك تجميد حساء أرز الديك الرومي؟

على الاطلاق! فيما يلي خطوات تجميد الحساء:

  1. تحضير الحساء وتركه يبرد
  2. ضع في حاويات الفريزر أو أكياس الفريزر أو استخدم مانع تسرب الهواء
  3. أضف ملصق مع تاريخ واسم الحساء
  4. يمكن تخزين الحساء المجمد لمدة 2-3 أشهر
  5. قم بإذابة الثلج طوال الليل في الثلاجة عندما تكون جاهزًا للاستمتاع

هل يمكنك استخدام لحم الديك الرومي المحضر أو ​​مرقة الدجاج؟

نعم! إذا لم يكن لديك مرق ديك رومي محلي الصنع ، فاستخدم علامتك التجارية المفضلة من مرق الديك الرومي أو الدجاج.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إضافة الدجاج المطبوخ أو الديك الرومي الجاهز في هذا الحساء بدلاً من بقايا الطعام الخاصة بك.

ماذا تقدم مع شوربة أرز الديك الرومي

تم نشر هذه الوصفة في الأصل في عام 2014 وتم تحديثها بالصور والمحتوى الجديد في عام 2019.


بقايا الديك الرومي وشوربة الأرز البري

إذا كنت تبحث عن وصفة رائعة لبقايا الديك الرومي ، فقد وجدتها في حساء الأرز البري التركي!أتمنى لكم جميعًا عيد شكر رائعًا مع عائلاتكم! أحضر لكم اليوم وصفة لأفضل شيء أحضره من بقايا الطعام: حساء!

يعتبر حساء الأرز البري التركي هذا مثاليًا لصنعه من بقايا الديك الرومي لأنه يحتوي على كل الأشياء التي ربما تكون لديك بالفعل من روعة الطبخ في عيد الشكر: الجزر والبصل والكرفس والثوم والأعشاب الطازجة.

أقوم بإعداد حساء الأرز البري التركي مع الزبدة ونصفه ونصف قليلًا لإعطائه بعض الدسم. إذا كنت ترغب في جعل هذا المنتج خاليًا من منتجات الألبان ، فمن السهل القيام بذلك. ما عليك سوى استخدام الزيت بدلاً من الزبدة لقلي الخضار وتخطي النصف والنصف أو استخدام مقشدة خالية من الألبان.

هذه طريقة سهلة للاستفادة الجيدة من الكثير من بقايا الطعام. أنا فقط أحب نكهة حساء الديك الرومي والأرز البري ، ولن يستغرق الأمر ما يقرب من الوقت الذي استغرقه لصنع عيد الشكر الخاص بك.

إذا كنت تستخدم عظام الديك الرومي لإعداد المرق ، فإن هذا الحساء سيغني حقًا ، ولكنه أيضًا رائع باستخدام مرق الدجاج ، لذا استخدم ما لديك.

يكمل نبيذ شيري النكهة جيدًا هنا ، ولكن إذا لم يكن لديك & # 8217s على ما يرام ، سيظل حساءك لذيذًا.

في المرة الأولى التي قمت فيها بتقطيع اللوز في حساء الديك الرومي وحساء الأرز البري ، كنت أعرف أنني & # 8217d لا أعود أبدًا إلى تركها بالخارج. إضافة رائعة أخرى إذا كان لديك. يعطون الحساء أزمة غير متوقعة ، لكن مرحب بها.

إذا حدث في أي يوم آخر من العام عندما تقرأ هذا ، فيمكنك بالتأكيد صنع هذا الحساء مع بقايا الدجاج أيضًا.

أتمنى أن تستمتع بهذا الحساء وبقية عطلة نهاية الأسبوع مع عائلتك! هل تحتاج إلى مزيد من الإلهام؟ جرب هذا حساء بطاطا حلوة!


احصل على صور حساء تركيا المتبقية

احصل على شوربة تركيا المتبقية
الصور
. الرئيسية »فهرس الوصفات» الحساء »بقايا شوربة الديك الرومي اللذيذة. كل واحدة تسمح لك باستخدام بقايا الديك الرومي لعمل شوربة دافئة ودافئة ستحبها عائلتك بأكملها.

بقايا تركيا حساء الأرز البري ملح الخزامى من www.saltandlavender.com

قدمي الحساء في أوعية كبيرة وزينيه بالزعتر إذا رغبت في ذلك. كيف تصنع حساء الديك الرومي من الذبيحة: تجلب لك المشاعر الدافئة والدافئة والمريحة مع حساء الديك الرومي اللذيذ الذي يعبر عن الشكر!

من حساء الديك الرومي وحساء الأرز البري إلى بقايا الديك الرومي لدينا ، تستفيد وصفات شوربة الديك الرومي السهلة هذه من كومة الديك الرومي التي تقدم الشكر.

هناك دائمًا الكثير من التركيز على. بقلم dannii · نُشر في 26 ديسمبر 2020 · تم التحديث في 26 ديسمبر 2020 يعد حساء الديك الرومي سهل التكيف أحد أفضل الطرق لاستخدام بقايا الطعام من عيد الميلاد. استخدم جثة الديك الرومي المتبقية مع أي لحم ديك رومي متبقي مع البصل ، وبضع سيقان من الكرفس ، وبعض الثوم ، والأعشاب. حساء التورتيلا الديك الرومي وصفة سهلة - بقايا لحم الديك الرومي والذرة والفاصوليا المطبوخة في قاعدة طماطم متبلة بشكل مثالي.

اشترى المتجر مرق الديك الرومي إذا كنت لا تصنع.

حساء الديك الرومي الكريمي مع البطاطس والذرة هو حساء غني وشهي ومثالي لاستخدام بقايا الطعام من عيد الشكر!


المصدر: www.asweetpeachef.com

1 ذبيحة ديك رومي ، بقايا من نحت ديك رومي كامل ، بما في ذلك أي بقايا تقطير أو حوصلة لتحضير حساء الديك الرومي كما تفعل حساء الدجاج.

أعتقد أن الجميع متفقون تقريبًا على أن بقايا الطعام هي أحد أفضل أجزاء وجبة العطلة ، خاصةً عيد الشكر.

لحم الديك الرومي المتبقي من لحم الديك الرومي المشوي أو المدخن.


المصدر: petersfoodadventures.com

أعتقد أن الجميع متفقون تقريبًا على أن بقايا الطعام هي أحد أفضل أجزاء وجبة العطلة ، خاصةً عيد الشكر.


المصدر: www.cookincanuck.com

حساء الديك الرومي المتبقي هو حساء بسيط وصحي يمكنك صنعه في وعاء التحضير السريع أو في الطباخ البطيء أو على الموقد!


المصدر: www.tastesoflizzyt.com


مثالي لبقايا تركيا

أنا أحب الديك الرومي ، لكن لا يمكنني تناول الكثير من شطائر الديك الرومي إلا بعد عيد الشكر!

هذا هو السبب في أنني أحب حساء الديك الرومي! إنها طريقة مثالية لاستخدام بقايا الطعام والتدفئة في يوم خريف هش. إنه ليس فقط لذيذًا ، ولكنه يحتوي على بعض أفضل المكونات (مثل الأرز والجزر والكرفس والمزيد) لجعله لذيذًا ولذيذًا.


كيفية تقديم شوربة تركيا المتبقية

حساء شهي مثل حساء أرز الديك الرومي البري رائع يقدم بمفرده مع سلطة جانبية مثل سلطة حصاد الخريف مع القرع المحمص أو سلطة التفاح والجوز والخبز المقرمش للغطس. جرب فطيرة اليقطين مع الأعشاب الطازجة أو البسكويت سهل الصنع مع هذا. أو تصفح جميع وصفات الخبز لدينا.


كيفية وضع الدبس بلباقة على عظام الديك الرومي

سأقوم بتقسيم دروس الإستراتيجية إلى 3 أجزاء. قبل وأثناء وبعد الوجبة.

قبل الوجبة

  • في اللحظة التي تقوم فيها بتعليق سترتك وخلع حذائك - تبدأ تقنية الإلهاء. كان الطباخ مستيقظًا منذ الساعة 4 صباحًا وهو يغسل ، ويقطع ، ويخبز ، ويغلي ، ويشوي هذه الوجبة الواحدة. يتركز ذهنهم تمامًا على طول الطريق حتى نقطة نهاية دورة الحلوى. تحدث فقط عن الوجبة نفسها. لا تطرح موضوع & ldquoleftovers & rdquo أو & ldquoturkey bones. & rdquo إذا طرح أي شخص آخر الموضوع ، فقم بقطعه بسرعة وقل:

& ldquo هل أشم رائحة شيء يحترق؟ & rdquo ولكن يمكنك فقط تشغيل هذه البطاقة & ldquoburning rdquo مرة واحدة في المساء. أي أكثر من ذلك ، قد لا تتم دعوتك مرة أخرى العام المقبل.

  • تقدم لنحت الديك الرومي. لا تدع هذا الديك الرومي يذهب غير منحوت على الطاولة. إذا تم نحت الديك الرومي على الطاولة ، فستظهر عظام الديك الرومي المثيرة أمام الطاولة بأكملها وتنتهي اللعبة. الآن يفكر الجميع في وصفات محتملة لعظام الديك الرومي.

خلال الوجبة

  • المقعد الأقرب إلى المطبخ هو MONEY SEAT. قبل أن يصل أي شخص آخر ، قم بتجعيد المنديل بتكتم وتناول مشروبًا من كوب الماء في هذا المقعد للمطالبة.
  • عندما يعلن الطباخ منتصرًا ، & ldquoDinner جاهز! & rdquo بأناقة (ولكن بسرعة) على الطاولة والوقوف خلف الكرسي الذي تريده. يمكنك & rsquot أن تكون أول من يجلس ، سيكون ذلك وقحًا وواضحًا للغاية. لكن الاستناد بشكل عرضي إلى ظهر الكرسي بيد واحدة لا بأس به.
  • قرب نهاية الوجبة ، راقب أي شخص سينتهي مبكرًا. افعل ما بوسعك لإبقائهم على الطاولة. ابدأ محادثة تفاعل معهم. طرح الأسئلة المفتوحة المفتوحة.

بعد الوجبه

  • كن أول من يشير إلى نهاية العشاء و فرض الهيمنة عن طريق نفخ صدرك ، ومد الذراعين ودفع الكرسي للخارج.

& ldquo أشكركم على وجبة لذيذة ، اسم المضيف. لقد كان حقا عشاء عيد الشكر لذيذ! دعني أساعدك في تنظيف الطاولة. & rdquo وانتقل إلى المطبخ. مضيفك سوف يتبعك بالتأكيد مع مجموعة من الأطباق.

  • إذا تبعك شخص آخر غير الطباخ قبل أن يتمكن المضيف من الوصول إلى المطبخ ، حظر وإعادة التوجيه.

هل هذا التوت البري على ياقتك؟ هذا سوف يلطخ! بسرعة! خذ قلمي Tide to Go وصمة عار. & rdquo

& ldquoWow ، هذا & rsquos الكثير من بقايا الديك الرومي. أنت & rsquoll تأكل الديك الرومي لأسابيع! & rdquo

  • الآن ، سيكون المضيف محشوًا جدًا بالديك الرومي ، مريض الديك الرومي ، يركز على أكوام الأطباق المتسخة التي لن يفكر فيها مرتين عندما تقول:

الآن يمكنك صنع تركيا كونجي ، أو عصيدة الأرز:

بالنسبة لي ، فإن أنجح أطباق الديك الرومي المتبقية لا تتذوق مثل تركيا المتبقية. هناك عدد لا يحصى من الوصفات التي تطفو على الويب ، ولكن إذا كان مذاقها مثل ديك رومي عيد الشكر ولكن في شكل مختلف ، فما الفائدة من ذلك؟

هنا و rsquos سر جعل الديك الرومي الخاص بك طعمًا رائعًا بشكل لا يصدق & ndash المحار المجفف والروبيان المجفف.

يمكنك أن تجد كلاهما في الأسواق الآسيوية. أنت تستخدم فقط بضع قطع من كل منها ويضيف هذا البعد الغامض & ldquoumami & rdquo إلى الديك الرومي الخاص بك. إذا لم يكن لديك أي من & rsquot ، فلا بأس ، يمكنك استبداله بأي مما يلي:


شاهد الفيديو: أحلى أكلة - شوفي طريقة عمل الديك الرومي و أرز بالخلطة مع علاء الشربيني - 25 ديسمبر 2018 - حلقة كاملة (سبتمبر 2021).