وصفات جديدة

قرارات محرري The Daily Meal للعام الجديد

قرارات محرري The Daily Meal للعام الجديد



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لأننا نسعى دائمًا لنكون في أفضل حالاتنا في الطهي

ماذا تقررون ان تفعلوا في عام 2013؟ يتحدث الطهي ، وهذا هو.

اتباع نظام غذائي جديد ، وممارسة الرياضة ، وقليل من شرب الخمر - هذه كلها قرارات شائعة يهدف الناس إلى الالتزام بها عند بدء عام جديد. بغض النظر عن الموضوع ، كلما دقت تلك الساعة منتصف الليل في الأول من كانون الثاني (يناير) ، فإن الجميع (حسنًا ، خاصة الجميع) يقرر أن يفعل شيئًا جيدًا لأنفسهم في 365 يومًا القادمة من العام ، سواء كان ذلك يفعل شيئًا لتحسين حياتهم أو التخلص من شيء لا يجدي نفعاً.

اقرأ أكثر: عرض شرائح قرارات محرري الوجبات اليومية للعام الجديد

لا عجب هنا: لدى محرري The Daily Meal العديد من الأهداف لعام 2013 ، والكثير منها يتعلق بالطعام. على الرغم من مجموعتنا من خبراء الطهي ، والتي نشاركها معك هنا بشكل يومي ، فإننا نتطلع باستمرار إلى تحسين أنفسنا في عالم الطعام داخل وخارج المطبخ ، وليس هناك وقت أفضل للقيام بذلك في البداية العام الجديد.

بالنسبة لبعض المحررين ، فإن قراراتهم هي البدء في الطهي بأطعمة معينة أكثر ، وبالنسبة للآخرين ، فإنهم يهدفون إلى البدء في الطهي بأطعمة معينة أقل. يوجد لدى الكثير من المحررين قائمة كبيرة من أماكن تناول الطعام قبل انتهاء العام ، ويقرر آخرون استضافة المزيد من وجبات العشاء في منازلهم. من أدوات الخبز والطهي إلى حلبة لحم البقر في نيويورك ، تغطي قراراتنا عالم الطهي وتوفر لك الكثير من الإلهام أيضًا.

بعض الناس لديهم أكثر من قرار واحد يتعين عليهم القيام به ؛ يبقيه الآخرون بسيطًا بهدف واحد ملموس. بغض النظر عن عدد القرارات التي لدينا أو ما هي ، يتطلع كل شخص في The Daily Meal إلى أن يكون شخصًا أفضل في عالم الطعام. كيف ستكون واحد؟

آن دولتشي هي محررة الطهي في The Daily Meal. تابعها على تويتر تضمين التغريدة


10 قرارات للعام الجديد يخطط محررو InStyle للاحتفاظ بها فعليًا

هو ذالك الوقت في السنة. تم توقيع عضوية الصالة الرياضية ، ورمي الوجبات السريعة بعيدًا ، وترن جوقة "عام جديد ، أنا جديد" في جميع أنحاء البلاد. إنه لأمر رائع أن تضع أهدافًا وقرارات ، ولكن كم مرة تعهدت بإجراء تغيير كبير لتشعر بخيبة أمل بعد أسبوع عندما يمنعك شيء ما من الحفاظ على هذا الهدف؟

تأتي الأشياء. يوم سيء غير متوقع يؤدي إلى شريحة بيتزا. عاصفة ثلجية تهدد تمارينك اليومية. في بعض الأحيان ، عندما تمارس ضغطًا شديدًا على تغيير أو حل كبير في الحياة ، يمكن أن يأتي بنتائج عكسية بشكل كبير. في في الاسلوب، نحن جميعًا من أجل إجراء تغييرات كبيرة ، ولكن في بعض الأحيان تكون التغييرات التدريجية هي التي تحدث أكبر تأثير. بدلاً من التعهد "بعدم تناول الطعام بالخارج" ، سنحاول طهي وجبة جديدة كل أسبوع. تجنب الوعد بساعة من اليوجا كل يوم ، وبدلاً من ذلك ابدأ بخمس دقائق فقط من التأمل.

هنا، في الاسلوب يشاركك الموظفون معك القرارات التي يخططون بالفعل للاحتفاظ بها في عام 2017. لجعلها مهمة!


المشي لمسافات طويلة عبر لوس أنجلوس

جيتي إيماجيس / rodolfo_salgado

انتقلت من سان فرانسيسكو إلى لوس أنجلوس العام الماضي ، وكنت أستكشف المدينة ببطء وكل الأشياء المختلفة التي تقدمها. أحد الأشياء المفضلة لدي في لوس أنجلوس هو العدد المذهل للمشي لمسافات طويلة عبرها (ولا توجد جسور يمكن عبورها للوصول إليها!). إن مهمتي هذا الشهر هي القيام ببعض الرحلات التي كنت أنوي القيام بها منذ وصولي. رقم واحد في قائمتي؟ المشي لمسافات طويلة في Griffith Park - نأمل طوال الطريق إلى علامة هوليوود! -نينا فاريل ، مساعد محرر الصفحة الرئيسية


وصفات خطة الوجبات

الحبة السوداء والكينوا على شكل كعكة خبز

يجتمع الكينوا والفاصوليا السوداء معًا في هذا الطبق النباتي اللذيذ الذي يعد طريقة صحية لبدء الأسبوع. الفلفل الحلو الطازج وفلفل الهالبينو متبلة بمسحوق الفلفل الحار والكمون وعصير الليمون ثم يخلطون مع الكينوا والفاصوليا السوداء ومزيج الجبن المكسيكي مما يخلق وعاء تاكو غني بالبروتين وخالي من الغلوتين.

نصيحة غذائية: يأتي الكينوا بألوان مختلفة: أبيض ، أحمر ، أو ثلاثي الألوان. سيعمل أي منهم في هذه الوصفة ، حيث يوفر مصدرًا رائعًا للبروتين والحديد والألياف.

أفخاذ دجاج سريعة التحضير بالعسل والثوم

تحصل أفخاذ الدجاج على الصلصة الحلوة والمالحة المثالية من العسل والثوم وصلصة الصويا منخفضة الصوديوم في وصفة طباخ الضغط هذه والتي تكون جاهزة في أقل من 30 دقيقة. اصنعي جانبًا من الأرز وضعي بعض البروكلي الطازج المقطوع مسبقًا على البخار بينما يطبخ الدجاج لإكمال الوجبة.

نصيحة غذائية: يمكنك استبدال صدور الدجاج بالفخذين إذا كنت تفضل ذلك. شراء الدجاج الطبيعي الخالي من المضادات الحيوية عند توفره.

شرائح لحم الخنزير مع الفطر والكراث

هذه الوصفة السريعة والسهلة لفرم لحم الخنزير جاهزة في حوالي 35 دقيقة ، وتبدو وتذوق كما طلبت من مطعم فاخر. تُطهى شرائح لحم الخنزير في الزبدة في مقلاة ، ثم تُنقل إلى طبق ، ثم يُطهى الفطر والكراث في نفس المقلاة ، مما يجعل هذه الوجبة المكونة من مقلاة واحدة غنية ولذيذة دون الكثير من الجلبة.

نصيحة غذائية: اصنعي جانبًا من الكرنب المقلي والأرز البني للحصول على لمسة من الحبوب الكاملة والخضراء.

أطباق لحم البقر الكوري

تقدم صلصة الصويا والزنجبيل الطازج والثوم ورقائق الفلفل الأحمر نكهة متوازنة تمامًا للحم البقري المفروم في هذه الأطباق السريعة والسهلة المستوحاة من كوريا. يعلو الأرز البني واللحم البقري المفروم المتبّل بالجزر الطازج والخيار ، مما يصنع عشاءًا غنيًا بالألوان وصحيًا. المكافأة هي أنها جاهزة في 20 دقيقة!

نصيحة غذائية: استبدل الدجاج المفروم أو الديك الرومي المفروم باللحم البقري المفروم لعمل نسخة أخف.

أفضل شوربة تورتيلا بالدجاج صنعتها على الإطلاق

الجزر والبصل والفلفل الحلو والطماطم متبلة بتوابل التاكو ثم يتم مزجها مع الجبن والأفوكادو ، مما يجعل حساء التورتيلا دسمًا ولذيذًا للغاية. ثم يضاف الدجاج والفاصوليا السوداء والذرة لإعطاء البروتين والملمس في هذه الوجبة السريعة والسهلة التي سترضي الجماهير في أي ليلة من أيام الأسبوع.

نصيحة غذائية: تخطي الدجاج واستخدم مرق الخضار بدلاً من مرق الدجاج لجعل هذه الوجبة نباتية.

علي شيركليف

Alli هو خبير تغذية معتمد ومدرب يوغا يتحدث عن التغذية في برنامج أسبوعي على YouTube لـ Relish. لقد أحببت الطعام والتغذية منذ أن أخذت صفها الصحي الأول في الصف الرابع. حصلت على درجة الماجستير في العلوم في التغذية من جامعة باستير وعملت في أبحاث التغذية في المركز الطبي بجامعة واشنطن لأكثر من 8 سنوات. عملت كمحررة وصفات وخبيرة تغذية في موقعين بارزين في مجال الطعام ، وكانت تدرس اليوجا منذ عام 2013. وكانت محكمًا في برنامج الطهي دينر سبينر على CW. إنها دائمًا على استعداد للمشي لمسافات طويلة وكأس من النبيذ وكتاب جيد.


اتخاذ قرارات أصغر في العام الجديد هذا العام

أهلا بك. اعتدت أنا ومجموعة من الأصدقاء على التجمع لتناول الغداء كل عام في يوم رأس السنة ، وفي نهاية الوجبة ، كان كل منا يكتب قرارًا على قصاصة من الورق ونضعه في قبعة. ثم سحب الجميع من القبعة ، تلقى كل منهم قرارًا عشوائيًا ، ومهمة للسنة من شخص آخر على الطاولة.

قد يكون القرار عمليًا ، وهو أمر يأمل الشخص الذي يكتبه أن يفعله بنفسه: "قم بطي ملابسك كل ليلة عند خلعها" ، "اشترك في دروس صوتية." أو قد يكون شيئًا سخيفًا: في أحد الأعوام رسمت ، "كل صباح عندما تستيقظ ، ارفع ذراعيك إلى جانبيك ، حرك أصابعك وقل ،" حان وقت العرض! "

كنا نحاول إضافة بعض النزوات إلى اتخاذ القرار ، لجعل التسلية ممارسة لتحسين الذات يمكن أن تشعر أحيانًا بالعقاب. نتيجة لذلك ، تم إخراجنا من مناطق الراحة لدينا (الصديق الذي رسم قرار "الدروس الصوتية" أخذ في الواقع بعض الدروس ، وهو أمر لم يكن ليفعله بخلاف ذلك). نظرًا لأننا لم نتوصل إلى القرارات بأنفسنا ، فقد بدت وكأنها تحديات ممتعة وليست تطلعات في السعي لتحقيقها. (استغرق الأمر حوالي شهر حتى يتلاشى "حان وقت العرض" من جدول أعمال الصباح ، لكنني ما زلت أفعل ذلك بين الحين والآخر: ازدهار مسرحي سخيف لبدء اليوم.)

لعام 2021 ، لماذا لا تتعامل بلطف مع القرارات ، مع الأخذ في الاعتبار أن أعصابك قد تكون متوترة ، وأن حماسك لإصلاح الحياة قد استنفد قليلاً؟ تمامًا كما ، في وقت سابق من الوباء ، اقترحت إجراء تغييرات صغيرة في يومك من أجل إنشاء روتين بدلاً من اعتماد جدول زمني صارم ، قد تنظر إلى القرارات كطرق للتلاعب بعاداتك ، وليس لاستبدالها تمامًا.

كتبت زميلي كريستينا كارون دليلاً رائعًا لتقليص قراراتك. بدلاً من التصريح ، "هذه هي السنة التي أحصل فيها على لياقتي!" ، ابدأ بشيء صغير ومحدد وقابل للتحقيق - قد يكون هذا عازمًا على المشي أو الركض أو القيام بفيديو يوغا أو التمدد قبل النوم لعدد معين من المرات في الأسبوع . الدقة الصغيرة التي يمكن تحقيقها هي الأساس المثالي للبناء عليه. احصل على الرضا عن متابعة هدف معقول ، ثم يمكنك البناء عليه على مدار العام.

أثناء تفكيرك في قراراتك ، أوصي بهذه القصة حول خدمة في العاصمة تبيع الكتب سيرًا على الأقدام لأولئك الذين يريدون الظهور بمظهر جيد القراءة في مكالمات الفيديو.

أستمتع ببودكاست KCRW "مرحبًا بكم في لوس أنجلوس" ، حيث يروي الصحفي ديفيد واينبرغ قصة سحرية مختلفة عن المدينة في كل حلقة. الحلقة المفضلة لدي حتى الآن: "قضية الرشات المفقودة" حول ، من بين أمور أخرى ، تاريخ "محكمة الشعب".

وها هو أداء The Zombies "This Will Be Our Year" مباشرة في متجر دراجات في أوستن في عام 2013.

أخبرنا.

ما هي الدقة الصغيرة التي يمكن إدارتها لعام 2021؟ ما هو التغيير الصغير الذي ستلتزم به في هذا اليوم الأول من العام الجديد؟ اكتب لنا: [email protected] قم بتضمين اسمك وعمرك وموقعك. كنا في المنزل. سنقرأ كل رسالة مرسلة. كما هو الحال دائمًا ، تظهر أدناه المزيد من الأفكار لعيش حياة جيدة في المنزل ، طوال العام.

مثل ما ترى؟

يمكنك دائمًا العثور على المزيد لقراءته ومشاهدته والقيام به كل يوم على At Home. و دعنا نعرف ما رأيك!


كيف تتمسك بقرارات الأكل الصحية للعام الجديد

عام جديد ، جديد لي. إنها تعويذة شائعة نقول لأنفسنا جميعًا بدخول عام جديد - متعهدين بأن هذا سيكون أخيرًا العام الذي سنلتزم فيه بالفعل بقراراتنا.

الحقيقة هي أن 80 بالمائة من قرارات العام الجديد تفشل بحلول الأسبوع الثاني من فبراير. على الرغم من أن هذا الرقم قد يبدو مخيفًا ، إلا أنه مجرد علامة على أننا لا نتعامل معه بالطريقة الصحيحة.

كما أنه ليس من المستغرب أن الغالبية العظمى من هذه القرارات تقع ضمن فئة الأكل الصحي - يقول 43 بالمائة من الأمريكيين إنهم يخططون لفقدان الوزن واتخاذ قرارات غذائية صحية.

لذلك إذا وقعت في هذه النسبة المئوية من الأشخاص الذين يتطلعون إلى تناول طعام أفضل والعيش بأسلوب حياة أكثر صحة - وكنت تشعر بالفعل بالإرهاق في الأسبوع الثاني من هذا العقد الجديد - فإليك بعض النصائح العملية حول كيفية جعل عام 2020 قصة نجاحك:

ضع أهدافًا واقعية

صور OatmealStories / RooM / Getty Images

"أعتقد أننا يجب أن نجلس ونقول ما هو الواقعي في نمط حياتك؟" يقول الدكتور جوان سالج بليك ، مؤلف كتاب التغذية وأستاذ مساعد إكلينيكي في جامعة بوسطن.

إذا لم تكن بالفعل من رواد صالة الألعاب الرياضية ، فمن المحتمل ألا يكون تحديد هدف للذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية خمس مرات في الأسبوع أمرًا ثابتًا ، كما يقول سالج بليك. بدلاً من ذلك ، يجب أن تخبر نفسك ، "سأقوم بإجراء تغييرات طفيفة يمكن الحصول عليها وقابلة للتنفيذ في نمط حياتي" ، تضيف.

يلاحظ بليك أن أحد التغييرات الطفيفة هو تجنب تناول الطعام في وقت متأخر من اليوم - وهي عادة ثبت أنها تؤدي إلى زيادة سريعة في الوزن. يقول بليك: "يستهلك الكثير منا معظم السعرات الحرارية في وقت لاحق بعد الظهر والمساء". "ولكن عندما تفكر في هذا بشكل منطقي ، عندما تكون في حاجة إلى الطاقة ، فإن أكثر ما يكون عندما تستيقظ حتى الساعة 5 مساءً."

اطلب بعض المساعدة

جيتي إيماجيس / بي مووراتدينيز

تقول ساندرا جيه أريفالو ، المتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية: "إن التحدث إلى اختصاصي تغذية مسجَّل أمر مهم". "يحاول الأشخاص إجراء تغييرات طوال الوقت ، ولكن إذا لم تنجح ، فأنت بحاجة إلى معرفة السبب ، ويمكن أن يساعدك اختصاصي التغذية المسجل في معرفة مكان المشكلة ، وتقديم حلول وطرق لتحقيق قراراتك هذه المرة."

يمكنك أيضًا تحميل نفسك المسؤولية من خلال أحد تطبيقات تتبع الطعام الشائعة. كما يمكن أن تساعد خدمات توصيل مجموعة الوجبات مع خطط الأكل الصحي المحددة. واحدة من الخيارات الشاملة هي Sakara ، وهي خدمة توصيل وجبات جاهزة تركز على خيارات نباتية وخالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان ومليئة بالأطعمة الفائقة. اقرأ مراجعة Sakara لمعرفة ما إذا كان الأمر يستحق ذلك ، وتحقق من خيارات مجموعة الوجبات الصحية الأخرى.

فكر على المدى الطويل

لا تسفر الإجراءات المؤقتة عادة عن نتائج دائمة. نظرًا لأن كلمة "نظام غذائي" تميل إلى أن تحمل تاريخ انتهاء الصلاحية ، يختار الكثيرون تسمية عمليتهم بأنها عادة أو تغيير في نمط الحياة بدلاً من ذلك.

يقول أريفالو: "إذا اتبعت إحدى بدعات [النظام الغذائي] ، فمن المحتمل أن تفقد الكثير من الوزن بسرعة كبيرة جدًا ، لكنك ستستعيدها بمجرد أن تعود إلى عاداتك الغذائية القديمة".

ضع بعض الخطط

ضع إشارة مرجعية على كتب الطبخ الصحي هذه التي ستصدر في عام 2020 بالطبع عندما نكون في حالة تنقل ، من السهل اللجوء إلى الوجبات السريعة المريحة. لكن Salge Blake يقدم حلاً آخر لحياة سريعة الخطى - حل لا يزال يوفر الوقت دون المساومة على الأكل الصحي: التخطيط المسبق لوجبات الأسبوع مسبقًا.

يقول سالج بليك: "إنه أمر مثير للاهتمام لأن الناس غالبًا ما يقولون إن التخطيط يستغرق وقتًا - إنه يستغرق وقتًا ، ولكنه يستغرق وقتًا قليلاً مقارنةً بكمية الوقت التي تُهدر أثناء الوقوف على الإنترنت للحصول على الطعام أثناء التنقل".

لكن Salge Blake واقعي أيضًا: "أنا لا أقولهم جميعًا ولكن معظمهم - وجبة الإفطار والغداء ومعظم وجبات العشاء. أعلم أنك تريد بعض العفوية في العشاء ولكن لا يمكن أن تكون عفوية كل ليلة ".

تحقق من المواد الغذائية المفضلة للوجبات الجاهزة ، وحاويات تحضير الوجبات ، ونصائح لإعداد الوجبات الفورية ، وكتب طهي الوجبات لإبقائك مصدر إلهام وعلى المسار الصحيح.

اعطائها الوقت

تتذكر أريفالو مريضة كانت تتطلع إلى إنقاص وزنها. في البداية ، استسلمت المريضة سريعًا لأنها شعرت أنها لا ترى نتائج كافية للوقت الذي كانت تضع فيه. وفي المرة الثانية ، حددت هدفًا مختلفًا: "لقد اتخذ قرارها بأن تكون امرأة مختلفة ، حققت وزنها المستهدف بغض النظر عن طول الوقت وجاءت لرؤيتي طلباً للمساعدة ".

"لقد عملنا لمدة شهرين ، ووضعنا أهدافًا ذكية في كل زيارة نصف شهرية ، وإجراء فحوصات أسبوعية للوزن والاحتفاظ بمذكرات طعام. يقول أريفالو: "الوقت لم يكن هدفها هذه المرة ، فقط الوزن".


"سأكتب ما لا يقل عن 4 آلاف كلمة خارج العمل كل أسبوع ، سواء كان ذلك خيالًا أو شعرًا أو انعكاسًا شخصيًا. مهما كان الأمر ، أريد فقط أن أحافظ على عدد كلماتي الأسبوعي! إذا كان عام 2016 هو عام كايلي جينر لتحقيق الأشياء ، دع 2017 يكون عامي في كتابة الأشياء ". -Kim Duong ، مساعد الأزياء الرقمية

"قراري هو أن أحاول الذهاب في نزهة لمدة 20 دقيقة كل صباح مع كلبي (باستثناء العواصف الثلجية في مدينة نيويورك والعواصف المطيرة). لن يؤدي ذلك فقط إلى إخراج كلانا من السرير والهواء النقي لبضع دقائق ، ولكنه سيكون أيضًا رائعًا بالنسبة لعدد خطواتي منذ أن كنت مهووسًا بساعة Fitbit Alta الجديدة الخاصة بي وتغلبت على أهداف الخطوات اليومية. ومع ذلك ، لا يمكنني أن أعدك بأنني سأبدو لطيفًا في الساعة 6 صباحًا - آسف مقدمًا على PJs ، الجيران! " -راشيل كروسيتي ، منتج رقمي


10 أنواع خبز سريعة لذيذة للخبز طوال الخريف ، بما في ذلك رغيف بيتزا البيبروني

الآن بعد أن وصل الموسم ، قد تتألق لتشغيل فرنك مرة أخرى ، قد تسأل نفسك ، "هل هذا يعني أنني مطالب بإنتاج عجينة مخمرة تستحق على Instagram؟" الجواب السريع ، فقط إذا كنت ترغب في ذلك. إذا كانت ذكريات موسم الربيع من العجين المخمر تجعلك تتوق إلى خبز أساسي أقل كثافة في العمل هذا الخريف ، فلا تنظر إلى أبعد من الخبز السريع.

غطس أعمق الدليل الكامل للخبز السهل السريع تمت تسمية الخبز السريع بهذا الاسم لأنه يعتمد على المخمرات - عوامل صاعدة - بخلاف الخميرة ، مما يبعدك عن مرحلة التدقيق الأطول التي يتطلبها خبز الخميرة. يمكنك الاستمتاع بخبز طازج وسريع من الفرن بعد حوالي ساعة من بدء خلطه. أشهر أنواع الخبز السريع هي أنواع خبز الموز والكوسا واليقطين. مرشحين ممتازين للخبز في الخريف ، نعم ، لكن حلاوتهم وملمسهم قد يجبرونك على تجميعهم في فئة "كعكة" أكثر من الخبز.

ومع ذلك ، فإن الخبز اللذيذ السريع هو مجرد: لذيذ وسريع. يتم تحديد الخبز السريع من خلال نسبة الطحين إلى صودا الخبز أكثر من أي إضافات أخرى. باستثناء المكونات الغنية بالسكر والرطوبة ، فإن ما لديك هو خبز بسيط فارغ يمكن أن يستوعب جميع أنواع الإضافات ، بما في ذلك المذاق. خاصة منها اللذيذة. نقدم هنا 10 وصفات للخبز اللذيذ السريع الذي قد يلهمك لتشغيل فرنك كل يوم هذا الخريف.

Platinum Pro Loaf Pan ، 22 دولارًا من Sur La Table

جهز صينية الرغيف.

خبز سريع بالبصل وبذور الخشخاش

قد تخدع بذور الخشخاش العين وتجعلها تعتقد أن لديك خبزًا حلوًا أمامك ، لكن قوامها اللطيف يتناقض مع جرعة صحية من البصل المغطى بالكراميل اللذيذ والحلو أيضًا. تطابق ممتاز لحساء الخريف أو الحساء. احصل على وصفة الخبز السريع بالبصل وبذور الخشخاش.


محررو MIRA يتحدثون عن قرارات السنة الجديدة و # 8217 ثانية

حسنًا ، نحن رسميًا بعد شهر واحد من عام 2013 ... في الوقت الذي يشعر فيه معظمنا بإيجابية كبيرة بشأن قرارات العام الجديد أو على استعداد للتخلص منها تمامًا. لقد طلبنا من عدد قليل من محرري MIRA التفكير في كيفية إدارتهم لقراراتهم حتى الآن ...

كيت ستودر ، مساعدة التحرير: لقد كنت أحاول التركيز على الصورة الكبيرة أكثر وعدم السماح بتفاصيل صغيرة في الطريق. لقد وضعتني العودة إلى العمل بعد إجازة الأمومة في وضع أصبح لدي فيه فجأة جدول أعمال أكثر ازدحامًا من أي وقت مضى ولا يمكنني تحمل نفقات الأشياء الصغيرة.

بعد شهر واحد ، لا أعتقد أنه كان لدي وقت حتى للتخلص من الأشياء الصغيرة! لكن الأمور تسير على ما يرام. أبقى مركزًا على الأمور الأكثر أهمية كل يوم (والتي تتغير أحيانًا من يوم لآخر!) والأشياء الصغيرة التي كانت تزعجني ("لماذا توجد جوارب متسخة على السلالم؟") لا يُسمح بأكثر من فكرة عابرة. أعتقد أن أيامي ستكون أكثر إرهاقًا إذا لم أبذل المزيد من الجهد لترك الأشياء الصغيرة تذهب.

بولا إيكيلهوف ، محرر تنفيذي: قراري الأول هو اتخاذ بعض القرارات & # 8211haven & # 8217t فعل ذلك بالفعل حتى الآن. على الرغم من أن لدي أفكارًا غامضة وحتى خططًا أكثر غموضًا وبعض الدفاتر الصغيرة اللطيفة حقًا لكتابتها & # 8230 بمجرد صياغتها. واحد بالتأكيد سيكون معتادًا: التخلص من الفوضى. في المنزل ، في العمل. فقط بحاجة للحصول على بعض التفاصيل. لا يمكن & # 8217t القيام بذلك اليوم ، على الرغم من ذلك. يجب أن نعود إلى كتاب بريندا نوفاك الجديد الرائع I & # 8217m تحرير ...

إريكا إمراني ، محرر أول: يعلم الجميع أن المحررين متزوجون من وظائفهم ، لذا فإن قراري هذا العام هو إيجاد توازن أفضل بين العمل والحياة ، حتى أتمكن من قضاء المزيد من الوقت مع زوجي الحقيقي ، وربما العمل على تلك القرارات الأخرى مثل استخدام عضويتي في الصالة الرياضية والطهي في المنزل أكثر. هل تمسكت به؟ لو كانت هناك ساعات في اليوم تساوي عدد الصفحات الموجودة في المخطوطة ...

ميشيل فينديتي ، مساعدة التحرير: لقد اتخذت قرارًا واحدًا فقط هذا العام (بدا أنه من الممكن تحقيق حلم صغير هذه المرة). لذلك بالنسبة لعام 2013 ، كنت قد عقدت العزم على القراءة ، إذا كنت تستطيع تصديق ذلك أكثر. التحذير؟ أنا بحاجة لقراءة المزيد من أجل المتعة. عندما تعمل في التحرير ، فإنك تقضي قدرًا كبيرًا من كل يوم عمل في قراءة وتحرير المخطوطات. بحلول الوقت الذي تصل فيه إلى المنزل ، قد تبدو فكرة "الاسترخاء" مع كتاب جيد قريبة بشكل خطير من العمل. لكنني وجدت أنه بمجرد أن أتجاوز رغبتي الأولية في الخضراوات أمام التلفاز طوال الليل ، فإن الفرح الخالص بالضياع في رواية مليئة بالتوتر والصفحات هي واحدة من أفضل الطرق لقضاء مساء.

كيف أفعل حتى الآن؟ حسنًا ، أنا على وشك أن أبدأ ثالث "قراءة ممتعة" لهذا العام ، ولا يزال شهر يناير! لذلك أقول حتى الآن ، جيد جدًا.

ما هي قراراتك لعام 2013 ، وهل تمسكت بها حتى الآن؟


شاهد الفيديو: ODE AAN SUKI (أغسطس 2022).