وصفات جديدة

تقويم الطعام: الخميس 27 مارس 2014

تقويم الطعام: الخميس 27 مارس 2014



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إنها يوم الباييلا الوطني في امريكا. الباييلا اصطياد. بينما كنا دائمًا قادرين على العثور على مطعم حول نيو أورلينز يقدم الباييلا ، حتى وقت قريب جدًا ، لم نكن بحاجة إلى أكثر من أصابع يد واحدة لعدها. ولم تكن تلك التي وجدناها جيدة بشكل خاص - مرة أخرى ، حتى السنوات الأخيرة ، مع التوسع في تناول الطعام العرقي في نيو أورلينز. دائمًا ، يمكن الاعتماد على أي طاهٍ صنع هذا أشهر أطباق الأرز الإسباني ليكون فخوراً به. يكفي أن الباييلا عادة ما تكون أغلى عنصر في القوائم التي تقدمه.

تأتي الباييلا بأشكال عديدة ، مع قائمة طويلة من المكونات الممكنة. لكنه ينضج على هذا النحو: يتم طهي الأرز وزيت الزيتون والمرق (عادة الدجاج) في مقلاة كبيرة مع الدواجن أو النقانق أو المأكولات البحرية ، بالإضافة إلى البازلاء والفاصوليا والخضروات اللذيذة. إنه بنكهة الزعفران إذا كانت نسخة جيدة. في الإصدارات الأرخص ، يعطي annatto لون الزعفران ، ولكن ليس النكهة والرائحة التي لا لبس فيها.

جاء الطبق في الأصل من فالنسيا ، ولكن يمكنك الآن تناوله في معظم أنحاء العالم. هناك بعض التساؤلات حول ما إذا كان جامبالايا ينحدر مباشرة من الباييلا ، لكنه بالتأكيد مرتبط بالعلاقة بين جزر الهند الغربية الإسبانية ولويزيانا. حاليًا ، أفضل مطاعم البايلا هي Barcelona Tapas في Metairie ، و RioMar في منطقة Warehouse District ، و Cafe Grenada في Carrollton ، و Liborio in the CBD ، و Lola’s in Esplanade Ridge.

دليل الذواقة

يقع في غابة Hiawatha الوطنية في شبه جزيرة ميشيغان العليا ذات الكثافة السكانية المنخفضة. إنه على بعد عشرة أميال من الشاطئ الشمالي لبحيرة ميشيغان. (إنه أيضًا على بعد ستين ميلاً فقط من فيش كريك ، الذي قمنا بزيارته أمس.) حصلت بحيرة الموز على اسمها من شكلها. (وكذلك الحال بالنسبة لبحيرة Cranberry Lake و Square Lake المجاورة). يبلغ عرضها حوالي 200 قدم فقط ، لكن عرضها نصف ميل. إنه مكان جيد لصيد المسك والسلمون المرقط ، حتى في الشتاء ، عندما يتجمد. إذا لم تصطدم بأي شيء وتشعر بالجوع ، فقم بقيادة سيارتك ذات الأربع عجلات على ارتفاع ثمانية أميال على طول طريق بحيرة بانانا الترابي إلى شاطئ إنديان ليك الأكبر بكثير ، لتناول وجبة غداء رائعة في Big Spring Inn.

قاموس صالح للأكل

كواهوج [COE-hog ، QUAH-hog] ، n. ،أنواع البطلينوس الصالحة للأكل الرئيسية في الولايات المتحدة ، موطنها الأصلي شاطئ المحيط الأطلسي من كندا وصولاً إلى فلوريدا. يأتي أفضل محار الكواهوج من نيو إنجلاند ، حيث يساهم بشكل كبير في المطبخ المحلي. لا تصف كلمة "quahog" الأنواع ككل فحسب ، بل تصف أيضًا أكبر (وأصعب) العينات من المحار الأصغر والأكثر رقة والكرستون. الكبيرة هي التي تستخدم في حساء الشودر. يؤكل الأصغر مطبوخًا أو نيئًا على نصف القشرة. ما لا يمكن أن يكون المحار ذو القشرة الناعمة أبدًا هو المحار ذو القشرة الناعمة ، وهو حيوان مختلف تمامًا.

الغذاء في الدبلوماسية

ال أشجار الكرز المزهرة التي تشتهر بها واشنطن العاصمة ، تم زرعها لأول مرة في هذا التاريخ في عام 1912. لقد كانت هدية من شعب اليابان. من بين أكثر من 3000 شجرة زرعت آنذاك ، ما زال أكثر من مائة على قيد الحياة. تم زرع المزيد منذ ذلك الحين ، بالطبع ، والمدينة مليئة بهم الآن. نسمع أن الزهور أجمل بكثير من طعم الكرز الحقيقي. لكن هذا صحيح بالنسبة للعديد من الأشياء.

اختراعات الغذاء

اليوم في عام 1860 ، أطلق أحد سكان نيويورك م. حصل بيرن على براءة اختراع لتصميم أ المفتاح. كان على شكل حرف T ، بناءً على الأدوات التي تم استخدامها منذ فترة طويلة لاستخراج الرصاص العالق في كمامات البنادق. كانت المفاتيح موجودة قبل اختراع بيرن ، لكن تصميمه أصبح هو المعيار في أمريكا لعقود. لم تكن نهاية العمل دودة ، كما نستخدمها الآن ، ولكنها بدت أشبه ببرغي.

المطبخ القديم سيج سيز:

إذا قام المفتاح بتحويل فلين النبيذ إلى فتات ، بغض النظر عن المبلغ الذي دفعته مقابل ذلك أو كم من الوقت يعمل بشكل صحيح أو كم هو جميل ، قم برميها بعيدًا.

الأسماء الغذائية

NFL يركض للخلف توم بير جاء إلى الحياة اليوم في عام 1969. عضو الكونجرس عن ولاية أوهايو دوغلاس آبلغيت ولد اليوم في عام 1928.. ناثانيال كوريير ، الذي ابتكر مع شريكه جيمس آيفز مطبوعات حجرية تُعتبر عمومًا القطع الفنية الأولى لأمريكانا ، ولدت اليوم في عام 1813. ستايسي فيرجسون ، مغنية مع المجموعة البازلاء ذات العين السوداء،ولد اليوم في عام 1975.

كلمات للأكل بها

"الأرز يولد في الماء ويجب أن يموت في الخمر." -مجهول.

كلمات للشرب بها

"اشرب كل قسوة. "-وليام شكسبير، زوجات وندسور مرحات.


شاهد الفيديو: تحدي التذوق معرفة الطعام دون رؤيته. (أغسطس 2022).