وصفات جديدة

خيار و فلفل مارجريتا

خيار و فلفل مارجريتا

خيار و فلفل مارجريتا

يقدم بار نوفو في شيكاغو مارجريتا الخيار والفلفل وهي بالتأكيد تجربة فريدة من نوعها. يقع البار في قلب وسط مدينة شيكاغو ويوفر مركزًا حيويًا لمنطقة المسرح في شيكاغو. لكن اختيارات المشروبات تعد بأن تكون سريعة وممتعة وطازجة ومصنوعة يدويًا من أفضل المكونات. يعتبر Cucmber Pepper Margarita مزيجًا مثاليًا من التكيلا والخيار المبرد والهالابينو الحار ، مما يجعل هذا المارجريتا من أفضل الأنواع الموجودة هناك.

مكونات

  • 2 أوقية كوراليخو ريبوسادو تيكيلا
  • 1 شريحة خيار
  • 1 شريحة هلابينو
  • خاتم الفلفل
  • 1 أونصة عصير ليمون
  • 1 أونصة نكتار الأغاف

الحصص 1

السعرات الحرارية لكل حصة 227

ما يعادل الفولات (إجمالي) 12 ميكروغرام 3٪


وصفة مارجريتا الخيار سيرانو الفلفل

أثناء إقامتي في Villa del Palmar في Loreto Bay ، Baja California Sur ، اخترت تجربة كوكتيل David the bartender & # 8217s: كوكتيل Cucumber Serrano Pepper Margarita الشهير. المصيد الوحيد هو أنني لا أشرب التكيلا ، لذلك صنع هذا لي باستخدام مشروب الروم. أوه. لي. صلاح. لقد كانت حفلة في فمي واضطررت إلى إحضار الوصفة إلى المنزل ، لأشاركها معك بالطبع.

جرب هذا كما هو أو استبدل التكيلا بالروم اللذيذ!

1 حبة متوسطة الحجم من فلفل سيرانو الحار

1.5 أوقية كوانترو تريبل ثانية

0.5 أوقية عصير ليمون طازج

طين الخيار وفلفل سيرانو مع عصير الليمون في كوب منفصل. أضف كل شيء إلى الخفق بالثلج ، ورجه ، واسكبه وقدميه.

قد تستمتع أيضًا

تشيتشا مشروب محلي الصنع ، تقليدي في مناطق معينة من أمريكا الوسطى والجنوبية. يتم إعداده بعدة طرق ، ويختلف بقدر المناطق الجغرافية لمن يصنعون [& # 8230]

في رحلتي الأخيرة إلى تشيلي ، كنت محظوظًا بما يكفي لدعوتي إلى Curanto. طبق Curanto ، كما سترى من الفيديو أدناه ، هو وجبة ضخمة [& # 8230]


المكونات في مارجريتا الخيار

المارجريتا هي واحدة من الكوكتيلات الأكثر كلاسيكية في كل العصور ، اخترعت في المكسيك في ثلاثينيات القرن العشرين. إنه & # 8217s أحد أقارب كوكتيل يسمى ديزي ، مصنوع من البراندي والمسكرات البرتقالية (مارغريتا تعني ديزي بالإسبانية). تم تحديد التعريف الكلاسيكي لهذا الكوكتيل الشهير من قبل الكوكتيلات الرسمية IBA التابعة لرابطة السقاة الدولية: إنه يحتوي على 3 مكونات فقط. بالنسبة لمارغريتا الخيار ، تضيفين & # 8217ll خيار طين. إليك ما ستحتاجه:

  • تكيلا
  • ثلاث ثواني(أو كوانترو)
  • عصير الليمون
  • خيارشرائح

كيفية صنع مارجريتا طاجين الخيار والفلفل من أوكسيدنتال كوزوميل

في بعض الأحيان ، قد تكون تجربة كوكتيل جديد مغامرة بحد ذاتها.

إذا كنت مسافرًا إلى كوزوميل ، فمن المحتمل أنك مستعد لبعض مغامرات الغوص والغطس التي لا تُنسى. وإذا لم يكن الاستمتاع بكل ما يقدمه Palancar Reef موجودًا في خط سير الرحلة ، فستحتاج إلى إصلاح ذلك بمجرد وصولك ، لأنك لا تسافر إلى واحدة من أشهر وجهات الغوص في العالم وليس ، على الأقل ، احزم قناعًا وأنبوب التنفس. قد يكون هذا مثل الإقامة في أحد أفضل المنتجعات في كوزوميل وعدم الاستمتاع بمارجريتا لذيذة وإبداعية. التجديف على الحدود.

في Occidental Cozumel ، من السهل جدًا حل هاتين المشكلتين ، حيث أن طاقم عمل هذا المنتجع على أهبة الاستعداد للمساعدة في جعل أي مغامرة حقيقة واقعة. سيغتنم الأطفال والكبار على حد سواء فرصة السباحة مع الدلافين والسلاحف البحرية ، ولكن تنتظرهم مغامرات أكبر - خاصة حول الشعاب المرجانية - وهناك عدد لا يحصى من المرشدين السياحيين المستعدين لقيادة الطريق. طوال الوقت ، سيكون مقعدك في أي من حمامات السباحة الثلاثة أو امتداد الشاطئ الجميل في انتظارك.

سيكون هناك حيث يمكنك شطب واحدة من أفضل الكوكتيلات في حياتك من قائمة المهام الخاصة بك ، لأن Tajin Cucumber Pepper Margarita ليس مشروبًا عاديًا. إنها مغامرة بحد ذاتها ، وأي شخص يعتقد أن هامشًا جيدًا يأتي من زجاجة على رف محل بقالة يحتاج إلى تخزين هذه المكونات وتجربتها في المنزل.


مارجريتا الخيار والليمون المنعشة

أنا فقط أحب المارجريتا. أتوق إليهم في أيام الصيف الدافئة. لكن يجب أن يصنعوا Juuust حق.

Margaritas هي الأفضل عندما تكون مصنوعة في المنزل. أنا & # 8217 لم أجد أبدًا مزيج مارغريتا معروضًا يعجبني. جميعهم سكرية للغاية وذوق مزيف. لا شيء يمكنه التغلب على عصير الليمون الطازج.

بالإضافة إلى أن هذه الخلطات الجاهزة تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية! مارجريتا الخيار والليمون اللذيذة تحتوي فقط على 135 سعرة حرارية. إنه مشروب سيحبه كل من فمك وخصرك.

ومثل الكوكتيل النحيف المفضل لدي ، يجب أن يساعدك هذا المارجريتا الخالي من السكر على تجنب أي مخلفات في اليوم التالي. مما يعني أنه إذا كان لديك عدد قليل من هذه الأشياء ليلة الاثنين في Cinco de Mayo ، فستكون على ما يرام & # 8217 للذهاب صباح الثلاثاء.

مارجريتا الخيار والليمون المنعشة للغاية هي هوسي الجديد. إنها مصنوعة من 3 مكونات فقط: عصير الخيار والتكيلا وعصير الليمون. لا يصبح & # 8217t أبسط من ذلك. طعمها مثل المارجريتا ، مع قليل من عصير الخيار البارد.

يعطي الخيار هذه المارجريتا نكهة منعشة دون إضافة السكر وقليل من السعرات الحرارية. أشعر أن عصير الخيار يرطبني ، على الرغم من أنه & # 8217s كوكتيل. شرب هذا هو في الأساس مثل الذهاب في تطهير العصير ، أليس كذلك؟

يمكنك عمل عصير الخيار في عصارة أو خلاط. تأكد من تقشير الخيار قبل اليد ، لأن الجلد يميل إلى أن يكون أكثر مرارة. إذا لم يكن لديك & # 8217t عصارة ، ما عليك سوى خلط الخيار في الخلاط وتصفيته من اللب باستخدام مصفاة شبكية دقيقة.

يعطي عصير الليمون المارجريتا لقمة لذيذة لاذعة تكمل عصير الخيار بشكل رائع وتعطي هذا المشروب نكهة المارجريتا الأصيلة.

ويمنحك التكيلا ضجة صغيرة لطيفة ، * غمزة *.

أنا فقط أحب اللون الأخضر الطبيعي الذي يمنحه عصير الخيار لمارغريتا الخيار والليمون. لا توجد ألوان أو نكهات صناعية هنا!


أولاً ، قطّع الخيار إلى شرائح رفيعة. يمكنك تقطيعها إلى شرائح سميكة كما تريدها. أنا أحبهم أنحف ، حوالي ربع بوصة سميكة أو نحو ذلك.

بعد ذلك ، قم برش عصير الليمون. استخدم الليمون الطازج هنا إذا استطعت. سوف يعطونك نكهة ممتازة.

يمكنك أيضًا استخدام عصير الليمون لهذه الوصفة. جربهم مع عصير الليمون الطازج.

أخيرًا ، رشوا وجبات الخيار الخفيفة بمسحوق الفلفل الحار وقليل من الملح.


خيار هلابينو مارغريتا

4 شرائح هلابينو طازج
4 شرائح خيار
1 & # 8211 2 ملعقة صغيرة سكر حسب الرغبة
2 1/2 أوقية تكيلا (بلانكو إذا كان لديك ، لكنني استخدمت جوز كويرفو جولد وكان جيدًا)
1 1/2 أوقية ثلاثية ثانية (أو Cointreau أو Grand Marnier)
عصير من 1 ليمونة
جليد

جهز الكوب عن طريق فرك الحافة بالجانب المقطوع من الجير. صب القليل من ملح الكوشر في طبق صغير أو في وعاء. اغمس الحافة في الملح. بدلا من ذلك ، استخدم مارغريتا ريمر. توضع جانبا حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

في شاكر الكوكتيل ، ضعي شرائح الهالبينو والخيار في الوحل (اضغطي وتفتيت). لقد استخدمت طرف مقبض ملعقة خشبية كبيرة.

أضف السكر ، التكيلا ، تربل ثانية ، وعصير الليمون. أضف الثلج. ضع الغطاء على الخلاط ورج جيدا. يصفى في كوب جاهز. أضف الثلج وقدم. أنا في الواقع لا أجهد المارجريتا وأعتقد أن قطع الخيار والهلابينو تعطي المشروب نكهة أكثر. يميل المشروب إلى أن يصبح أكثر توابلًا كلما اقتربت من القاع. :)


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


وصفة مارجريتا بالخيار الحار والجالابينو مارجريتا ليست لضعاف القلوب. أنا & rsquom لن أكذب! انها ورسكووس قوية وحارة. لذلك إذا لم تكن معجبًا بأي منهما ، فقد ترغب في تخطي ذلك.

اجمع بين برودة الخيار مع بهارات الهالبينو وستحصل على المزيج المثالي.

مكونات الجلابيه و ntildeo و الخيار مارجريتا

  • 2 أوقية تكيلا
  • 1 أوقية ثلاثية ثانية
  • 4 أوقية مزيج الحلو والحامض
  • 1 جالابى و نتيلديوس
  • 1 خيار
  • جليد
  • توابل الفلفل الحار
  • شراب بسيط
  • 1 عجلة الجير
  • 1 غصن كزبرة

طريقة تحضير مارجريتا بالخيار الحار

قم بتقطيع الهالبو و ntildeo وقم بإزالة الساق. إذا كنت لا تحب ذلك ، فقم بإزالة البذور شديدة التوابل.

قطعي الخيار إلى شرائح وأزيلي الأطراف.

أضف شرابًا بسيطًا إلى طبق ، واضبطه على الجانب.

أضف توابل الفلفل الحار إلى طبق.

تُلف حافة الكؤوس في القطر البسيط ثم تُسكب في تتبيلة الفلفل الحار.

املأ كؤوسك بالثلج.

استخدم شاكر بار وأضف 3-4 قطع من الثلج وأضف الخمور.

اسكب مزيج المارجريتا في الكوب.

يُزين بالخيار والهلابية والنيلديوس وغصن الكزبرة.


سبرينج جاردن مارجريتا

أنا أحب مارغريتا جيدة (ليست قشرة حلوة من مارغريتا التي أصبحت شائعة). أنا أيضا أحب أ مختلف تأخذ على مارغريتا. مع Cinco de Mayo قاب قوسين أو أدنى ، أعلم أنك ربما تبحث عن شيء جديد هذا العام .. أدخل مارغريتا في حديقة الخيار. يحتوي على عدد قليل من النكهات النباتية المستوحاة من الحديقة وربما الجزء الأكثر متعة هو مدى جنونك مع زينة الحديقة.

نحن نستخدم الليمون كأساس الحمضيات في هذا المارجريتا ولكن لشيء غير عادي ونباتي ، هناك هريس الخيار. وبدلاً من التحلية الأساسية ، استبدلناها بشراب عسل الفلفل الأسود. يقدم فوق الجليد المرصوف بالحصى (أفضل أنواع الثلج في رأيي المتواضع) إنه كوكتيل رائع لنكهات الربيع. التحذير الوحيد هو ضرورة الخيار اللذيذ. أقترح بشدة الخيار الفارسي. تذوقها قبل تحضير هريس الخيار واضبطه حسب الحاجة (إذا لم تكن رائحتك تشبه رائحة الخيار ، فستحتاج إلى إضافة المزيد من العسل والملح للتعويض).


شاهد الفيديو: مش بالعمر.. حتى لو عندك سنه عيشى حياتك (شهر نوفمبر 2021).