وصفات جديدة

أرجل دجاج محشية

أرجل دجاج محشية

يتم نزع عظم الفخذين وضربهما قليلاً بمطرقة. يوزع على مفرمة ويوضع في منتصف الساق نقانق وشريحة من الجبن وشريحة من الفلفل الأحمر والأخضر والزيتون المقطّع إلى شريحتين وشريحتين من الثوم. يتبل بالملح والفلفل والزعتر.

قم بلف الأسطوانة والتقاطها باستخدام أعواد الأسنان 2 على الأطراف و 1 في المنتصف.

نضع في صينية مع القليل من الزيت وجزر مقطع وشرائح البصل ، ونضع الفخذين في المقلاة ونتركها في الفرن على حرارة 160 درجة حتى يكتسب القليل من اللون ، ثم نضع كوب من النبيذ الأبيض ونضعها في الفرن. يترك في الفرن على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.


فيديو: Stuffed Mushroom Chicken Legs Recipe - How to Cook Chicken (كانون الثاني 2022).