We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات
- 10 فطر كبير الحجم (حوالي 1 رطل)
- 2 ملاعق كبيرة زبدة
- 5 أوقية جبن سولجوني (أو بروفولون)
- الملح والفلفل حسب الذوق
- كزبرة أو بقدونس طازج (كمقبلات- اختياري)
الاتجاهات
1. اغسل وجفف الفطر.
2. انزع السيقان وضعها في طبق خبز ضحل.
3. يتبل برفق بالملح والفلفل
4. أضف حوالي 1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة إلى كل غطاء فطر.
5. ابشري الجبن ووزعيها بالتساوي داخل كل غطاء.
6. ضعيها في فرن محمى على حرارة 400 درجة لمدة 20 - 30 دقيقة حتى يبدأ الجبن في التحول إلى اللون البني.
7. زينيها (إذا رغبت) وقدميها على الفور.
حقائق غذائية
الحصص 5
السعرات الحرارية لكل حصة 160
ما يعادل الفولات (إجمالي) 18 ميكروغرام 5٪
ريبوفلافين (ب 2) 0.4 ملغ 26.3٪
الطعام الجورجي: 10 أطباق من بلد يعرف كيف يتغذى
تقع جورجيا في منطقة القوقاز ، على مفترق طرق غرب آسيا وأوروبا الشرقية ، وروسيا وتركيا وأرمينيا وأذربيجان المجاورة ، وهي الدولة الصغيرة ذات الشهية الكبيرة.
من خلال التصميم الجغرافي والسياسي ، استوعبت البلاد تأثيرات الطهي المجاورة على مر القرون ، لكن هويتها لا تزال سليمة. بطبيعتها ، الطعام الجورجي طازج وصادق وقوي ومدفوع بالخضروات وصحيح لجذوره.
الجوز هو حجر الزاوية في المطبخ الجورجي ، في حين أن الخبز الطازج والفواكه والخضروات الطازجة والجبن ليس بعيدًا أبدًا. تضيف الفلفل والتوابل الدفء والعمق إلى أطباق اللحوم بينما تضيف الكزبرة والبقدونس اهتمامًا للسلطات. وإذا كنت تحبها ساخنة ، فهناك دائمًا الصلصة الحارة ، Adjika ، التي نشأت في أبخازيا والمصنوعة من الفلفل الأحمر والثوم والأعشاب.
ولكن الأهم من ذلك ، أن الطعام الجورجي هو للمشاركة. في بلد يُعتبر الضيف فيه هدية ، فليس من المستغرب أن يكون الطعام الجورجي انعكاسًا سخيًا لكرم ضيافة الناس. لا يوجد مكان يشعر به هذا أكثر من سوبرا ، وهو عيد جورجي تقليدي ، حيث يتم تقديم خدمة سخية من التعايش الجورجي مع كميات وفيرة من النبيذ المحلي المتدفق بحرية.
إذا كنت محظوظًا بما يكفي لدعوتك إلى مطعم جورجي سوبرا ، أو جالسًا في مطعم جورجي ، فيما يلي لقطة لبعض الأطعمة الجورجية التي سيتم عرضها. وإذا تم اختيارك لتكون "تمادا" أو توستماستر لهذه المناسبة ، فتأكد من وجود كلمات عميقة بما يكفي للترفيه عن أصدقائك الجدد.
الطعام الجورجي: 10 أطباق من بلد يعرف كيف يتغذى
تقع جورجيا في منطقة القوقاز ، على مفترق طرق غرب آسيا وأوروبا الشرقية ، وروسيا وتركيا وأرمينيا وأذربيجان المجاورة ، وهي الدولة الصغيرة ذات الشهية الكبيرة.
من خلال التصميم الجغرافي والسياسي ، استوعبت البلاد تأثيرات الطهي المجاورة على مر القرون ، لكن هويتها لا تزال سليمة. بطبيعتها ، الطعام الجورجي طازج وصادق وقوي ومدفوع بالخضروات وصحيح لجذوره.
الجوز هو حجر الزاوية في المطبخ الجورجي ، في حين أن الخبز الطازج والفواكه والخضروات الطازجة والجبن ليس بعيدًا أبدًا. تضيف الفلفل والتوابل الدفء والعمق إلى أطباق اللحوم بينما تضيف الكزبرة والبقدونس اهتمامًا للسلطات. وإذا كنت تحبها ساخنة ، فهناك دائمًا الصلصة الحارة ، Adjika ، التي نشأت في أبخازيا والمصنوعة من الفلفل الأحمر والثوم والأعشاب.
ولكن الأهم من ذلك ، أن الطعام الجورجي هو للمشاركة. في بلد يُعتبر الضيف فيه هدية ، فليس من المستغرب أن يكون الطعام الجورجي انعكاسًا سخيًا لكرم ضيافة الناس. لا يوجد مكان يشعر به هذا أكثر من سوبرا ، وهو عيد جورجي تقليدي ، حيث يتم تقديم خدمة سخية من التعايش الجورجي مع كميات وفيرة من النبيذ المحلي المتدفق بحرية.
إذا كنت محظوظًا بما يكفي لدعوتك إلى مطعم جورجي سوبرا ، أو جالسًا في مطعم جورجي ، فيما يلي لقطة لبعض الأطعمة الجورجية التي سيتم عرضها. وإذا تم اختيارك لتكون "تمادا" أو توستماستر لهذه المناسبة ، فتأكد من وجود كلمات عميقة بما يكفي للترفيه عن أصدقائك الجدد.
الطعام الجورجي: 10 أطباق من بلد يعرف كيف يتغذى
تقع جورجيا في منطقة القوقاز ، على مفترق طرق غرب آسيا وأوروبا الشرقية ، وروسيا وتركيا وأرمينيا وأذربيجان المجاورة ، وهي الدولة الصغيرة ذات الشهية الكبيرة.
من خلال التصميم الجغرافي والسياسي ، استوعبت البلاد تأثيرات الطهي المجاورة على مر القرون ، لكن هويتها لا تزال سليمة. بطبيعتها ، الطعام الجورجي طازج وصادق وقوي ومدفوع بالخضروات وصحيح لجذوره.
الجوز هو حجر الزاوية في المطبخ الجورجي ، في حين أن الخبز الطازج والفواكه والخضروات الطازجة والجبن ليس بعيدًا أبدًا. تضيف الفلفل والتوابل الدفء والعمق لأطباق اللحوم بينما تضيف الكزبرة والبقدونس اهتمامًا للسلطات. وإذا كنت تحبها ساخنة ، فهناك دائمًا الصلصة الحارة ، Adjika ، التي نشأت في أبخازيا والمصنوعة من الفلفل الأحمر والثوم والأعشاب.
ولكن الأهم من ذلك ، أن الطعام الجورجي هو للمشاركة. في بلد يُعتبر الضيف فيه هدية ، ليس من المستغرب أن يكون الطعام الجورجي انعكاسًا سخيًا لكرم ضيافة الناس. لا يوجد مكان يشعر به هذا أكثر من سوبرا ، وهو عيد جورجي تقليدي ، حيث يتم تقديم خدمة سخية من التعايش الجورجي مع كميات وفيرة من النبيذ المحلي المتدفق بحرية.
إذا كنت محظوظًا بما يكفي لدعوتك إلى مطعم جورجي سوبرا ، أو جالسًا في مطعم جورجي ، فيما يلي لقطة لبعض الأطعمة الجورجية التي سيتم عرضها. وإذا تم اختيارك لتكون "تمادا" أو توستماستر لهذه المناسبة ، فتأكد من وجود كلمات عميقة بما يكفي للترفيه عن أصدقائك الجدد.
الطعام الجورجي: 10 أطباق من بلد يعرف كيف يتغذى
تقع جورجيا في منطقة القوقاز ، على مفترق طرق غرب آسيا وأوروبا الشرقية ، وروسيا وتركيا وأرمينيا وأذربيجان المجاورة ، وهي الدولة الصغيرة ذات الشهية الكبيرة.
من خلال التصميم الجغرافي والسياسي ، استوعبت البلاد تأثيرات الطهي المجاورة على مر القرون ، لكن هويتها لا تزال سليمة. بطبيعتها ، الطعام الجورجي طازج وصادق وقوي ومدفوع بالخضروات وصحيح لجذوره.
الجوز هو حجر الزاوية في المطبخ الجورجي ، في حين أن الخبز الطازج والفواكه والخضروات الطازجة والجبن ليس بعيدًا أبدًا. تضيف الفلفل والتوابل الدفء والعمق لأطباق اللحوم بينما تضيف الكزبرة والبقدونس اهتمامًا للسلطات. وإذا كنت تحبها ساخنة ، فهناك دائمًا الصلصة الحارة ، Adjika ، التي نشأت في أبخازيا والمصنوعة من الفلفل الأحمر والثوم والأعشاب.
ولكن الأهم من ذلك ، أن الطعام الجورجي هو للمشاركة. في بلد يُعتبر الضيف فيه هدية ، فليس من المستغرب أن يكون الطعام الجورجي انعكاسًا سخيًا لكرم ضيافة الناس. لا يوجد مكان يشعر به هذا أكثر من سوبرا ، وهو عيد جورجي تقليدي ، حيث يتم تقديم خدمة سخية من التعايش الجورجي مع كميات وفيرة من النبيذ المحلي المتدفق بحرية.
إذا كنت محظوظًا بما يكفي لدعوتك إلى مطعم جورجي سوبرا ، أو جالسًا في مطعم جورجي ، فيما يلي لقطة لبعض الأطعمة الجورجية التي سيتم عرضها. وإذا تم اختيارك لتكون "تمادا" أو توستماستر لهذه المناسبة ، فتأكد من وجود كلمات عميقة بما يكفي للترفيه عن أصدقائك الجدد.
الطعام الجورجي: 10 أطباق من بلد يعرف كيف يتغذى
تقع جورجيا في منطقة القوقاز ، على مفترق طرق غرب آسيا وأوروبا الشرقية ، وروسيا وتركيا وأرمينيا وأذربيجان المجاورة ، وهي الدولة الصغيرة ذات الشهية الكبيرة.
من خلال التصميم الجغرافي والسياسي ، استوعبت البلاد تأثيرات الطهي المجاورة على مر القرون ، لكن هويتها لا تزال سليمة. بطبيعتها ، الطعام الجورجي طازج وصادق وقوي ومدفوع بالخضروات وصحيح لجذوره.
الجوز هو حجر الزاوية في المطبخ الجورجي ، في حين أن الخبز الطازج والفواكه والخضروات الطازجة والجبن ليس بعيدًا أبدًا. تضيف الفلفل والتوابل الدفء والعمق إلى أطباق اللحوم بينما تضيف الكزبرة والبقدونس اهتمامًا للسلطات. وإذا كنت تحبها ساخنة ، فهناك دائمًا الصلصة الحارة ، Adjika ، التي نشأت في أبخازيا والمصنوعة من الفلفل الأحمر والثوم والأعشاب.
ولكن الأهم من ذلك ، أن الطعام الجورجي هو للمشاركة. في بلد يُعتبر الضيف فيه هدية ، فليس من المستغرب أن يكون الطعام الجورجي انعكاسًا سخيًا لكرم ضيافة الناس. لا يوجد مكان يشعر به هذا أكثر من سوبرا ، وهو عيد جورجي تقليدي ، حيث يتم تقديم كميات كبيرة من التعايش الجورجي مع كميات وفيرة من النبيذ المحلي المتدفق بحرية.
إذا كنت محظوظًا بما يكفي لدعوتك إلى مطعم جورجي سوبرا ، أو جالسًا في مطعم جورجي ، فيما يلي لقطة لبعض الأطعمة الجورجية التي سيتم عرضها. وإذا تم اختيارك لتكون "تمادا" أو توستماستر لهذه المناسبة ، فتأكد من وجود كلمات عميقة بما يكفي للترفيه عن أصدقائك الجدد.
الطعام الجورجي: 10 أطباق من بلد يعرف كيف يتغذى
تقع جورجيا في منطقة القوقاز ، على مفترق طرق غرب آسيا وأوروبا الشرقية ، وروسيا وتركيا وأرمينيا وأذربيجان المجاورة ، وهي الدولة الصغيرة ذات الشهية الكبيرة.
من خلال التصميم الجغرافي والسياسي ، استوعبت البلاد تأثيرات الطهي المجاورة على مر القرون ، لكن هويتها لا تزال سليمة. بطبيعتها ، الطعام الجورجي طازج وصادق وقوي ومدفوع بالخضروات وصحيح لجذوره.
الجوز هو حجر الزاوية في المطبخ الجورجي ، في حين أن الخبز الطازج والفواكه والخضروات الطازجة والجبن ليس بعيدًا أبدًا. تضيف الفلفل والتوابل الدفء والعمق إلى أطباق اللحوم بينما تضيف الكزبرة والبقدونس اهتمامًا للسلطات. وإذا كنت تحبها ساخنة ، فهناك دائمًا الصلصة الحارة ، Adjika ، التي نشأت في أبخازيا والمصنوعة من الفلفل الأحمر والثوم والأعشاب.
ولكن الأهم من ذلك ، أن الطعام الجورجي هو للمشاركة. في بلد يُعتبر الضيف فيه هدية ، ليس من المستغرب أن يكون الطعام الجورجي انعكاسًا سخيًا لكرم ضيافة الناس. لا يوجد مكان يشعر به هذا أكثر من سوبرا ، وهو عيد جورجي تقليدي ، حيث يتم تقديم خدمة سخية من التعايش الجورجي مع كميات وفيرة من النبيذ المحلي المتدفق بحرية.
إذا كنت محظوظًا بما يكفي لدعوتك إلى مطعم جورجي سوبرا ، أو جالسًا في مطعم جورجي ، فيما يلي لقطة لبعض الأطعمة الجورجية التي سيتم عرضها. وإذا تم اختيارك لتكون "تمادا" أو توستماستر لهذه المناسبة ، فتأكد من وجود كلمات عميقة بما يكفي للترفيه عن أصدقائك الجدد.
الطعام الجورجي: 10 أطباق من بلد يعرف كيف يتغذى
تقع جورجيا في منطقة القوقاز ، على مفترق طرق غرب آسيا وأوروبا الشرقية ، وروسيا وتركيا وأرمينيا وأذربيجان المجاورة ، وهي الدولة الصغيرة ذات الشهية الكبيرة.
من خلال التصميم الجغرافي والسياسي ، استوعبت البلاد تأثيرات الطهي المجاورة على مر القرون ، لكن هويتها لا تزال سليمة. بطبيعتها ، الطعام الجورجي طازج وصادق وقوي ومدفوع بالخضروات وصحيح لجذوره.
الجوز هو حجر الزاوية في المطبخ الجورجي ، في حين أن الخبز الطازج والفواكه والخضروات الطازجة والجبن ليس بعيدًا أبدًا. تضيف الفلفل والتوابل الدفء والعمق لأطباق اللحوم بينما تضيف الكزبرة والبقدونس اهتمامًا للسلطات. وإذا كنت تحبها ساخنة ، فهناك دائمًا الصلصة الحارة ، Adjika ، التي نشأت في أبخازيا والمصنوعة من الفلفل الأحمر والثوم والأعشاب.
ولكن الأهم من ذلك ، أن الطعام الجورجي هو للمشاركة. في بلد يُعتبر الضيف فيه هدية ، فليس من المستغرب أن يكون الطعام الجورجي انعكاسًا سخيًا لكرم ضيافة الناس. لا يوجد مكان يشعر به هذا أكثر من سوبرا ، وهو عيد جورجي تقليدي ، حيث يتم تقديم خدمة سخية من التعايش الجورجي مع كميات وفيرة من النبيذ المحلي المتدفق بحرية.
إذا كنت محظوظًا بما يكفي لدعوتك إلى مطعم جورجي سوبرا ، أو جالسًا في مطعم جورجي ، فيما يلي لقطة لبعض الأطعمة الجورجية التي سيتم عرضها. وإذا تم اختيارك لتكون "تمادا" أو توستماستر لهذه المناسبة ، فتأكد من وجود كلمات عميقة بما يكفي للترفيه عن أصدقائك الجدد.
الطعام الجورجي: 10 أطباق من بلد يعرف كيف يتغذى
تقع جورجيا في منطقة القوقاز ، على مفترق طرق غرب آسيا وأوروبا الشرقية ، وروسيا وتركيا وأرمينيا وأذربيجان المجاورة ، وهي الدولة الصغيرة ذات الشهية الكبيرة.
من خلال التصميم الجغرافي والسياسي ، استوعبت البلاد تأثيرات الطهي المجاورة على مر القرون ، لكن هويتها لا تزال سليمة. بطبيعتها ، الطعام الجورجي طازج وصادق وقوي ومدفوع بالخضروات وصحيح لجذوره.
الجوز هو حجر الزاوية في المطبخ الجورجي ، في حين أن الخبز الطازج والفواكه والخضروات الطازجة والجبن ليس بعيدًا أبدًا. تضيف الفلفل والتوابل الدفء والعمق لأطباق اللحوم بينما تضيف الكزبرة والبقدونس اهتمامًا للسلطات. وإذا كنت تحبها ساخنة ، فهناك دائمًا الصلصة الحارة ، Adjika ، التي نشأت في أبخازيا والمصنوعة من الفلفل الأحمر والثوم والأعشاب.
ولكن الأهم من ذلك ، أن الطعام الجورجي هو للمشاركة. في بلد يُعتبر الضيف فيه هدية ، فليس من المستغرب أن يكون الطعام الجورجي انعكاسًا سخيًا لكرم ضيافة الناس. لا يوجد مكان يشعر به هذا أكثر من سوبرا ، وهو عيد جورجي تقليدي ، حيث يتم تقديم كميات كبيرة من التعايش الجورجي مع كميات وفيرة من النبيذ المحلي المتدفق بحرية.
إذا كنت محظوظًا بما يكفي لدعوتك إلى مطعم جورجي سوبرا ، أو جالسًا في مطعم جورجي ، فيما يلي لقطة لبعض الأطعمة الجورجية التي سيتم عرضها. وإذا تم اختيارك لتكون "تمادا" أو توستماستر لهذه المناسبة ، فتأكد من وجود كلمات عميقة بما يكفي للترفيه عن أصدقائك الجدد.
الطعام الجورجي: 10 أطباق من بلد يعرف كيف يتغذى
تقع جورجيا في منطقة القوقاز ، على مفترق طرق غرب آسيا وأوروبا الشرقية ، وروسيا وتركيا وأرمينيا وأذربيجان المجاورة ، وهي الدولة الصغيرة ذات الشهية الكبيرة.
من خلال التصميم الجغرافي والسياسي ، استوعبت البلاد تأثيرات الطهي المجاورة على مر القرون ، لكن هويتها لا تزال سليمة. بطبيعتها ، الطعام الجورجي طازج وصادق وقوي ومدفوع بالخضروات وصحيح لجذوره.
الجوز هو حجر الزاوية في المطبخ الجورجي ، في حين أن الخبز الطازج والفواكه والخضروات الطازجة والجبن ليس بعيدًا أبدًا. تضيف الفلفل والتوابل الدفء والعمق لأطباق اللحوم بينما تضيف الكزبرة والبقدونس اهتمامًا للسلطات. وإذا كنت تحبها ساخنة ، فهناك دائمًا الصلصة الحارة ، Adjika ، التي نشأت في أبخازيا والمصنوعة من الفلفل الأحمر والثوم والأعشاب.
ولكن الأهم من ذلك ، أن الطعام الجورجي هو للمشاركة. في بلد يُعتبر الضيف فيه هدية ، فليس من المستغرب أن يكون الطعام الجورجي انعكاسًا سخيًا لكرم ضيافة الناس. لا يوجد مكان يشعر به هذا أكثر من سوبرا ، وهو عيد جورجي تقليدي ، حيث يتم تقديم خدمة سخية من التعايش الجورجي مع كميات وفيرة من النبيذ المحلي المتدفق بحرية.
إذا كنت محظوظًا بما يكفي لدعوتك إلى مطعم جورجي سوبرا ، أو جالسًا في مطعم جورجي ، فيما يلي لقطة لبعض الأطعمة الجورجية التي سيتم عرضها. وإذا تم اختيارك لتكون "تمادا" أو توستماستر لهذه المناسبة ، فتأكد من وجود كلمات عميقة بما يكفي للترفيه عن أصدقائك الجدد.
الطعام الجورجي: 10 أطباق من بلد يعرف كيف يتغذى
تقع جورجيا في منطقة القوقاز ، على مفترق طرق غرب آسيا وأوروبا الشرقية ، وروسيا وتركيا وأرمينيا وأذربيجان المجاورة ، وهي الدولة الصغيرة ذات الشهية الكبيرة.
من خلال التصميم الجغرافي والسياسي ، استوعبت البلاد تأثيرات الطهي المجاورة على مر القرون ، لكن هويتها لا تزال سليمة. بطبيعتها ، الطعام الجورجي طازج وصادق وقوي ومدفوع بالخضروات وصحيح لجذوره.
الجوز هو حجر الزاوية في المطبخ الجورجي ، في حين أن الخبز الطازج والفواكه والخضروات الطازجة والجبن ليس بعيدًا أبدًا. تضيف الفلفل والتوابل الدفء والعمق لأطباق اللحوم بينما تضيف الكزبرة والبقدونس اهتمامًا للسلطات. وإذا كنت تحبها ساخنة ، فهناك دائمًا الصلصة الحارة ، Adjika ، التي نشأت في أبخازيا والمصنوعة من الفلفل الأحمر والثوم والأعشاب.
ولكن الأهم من ذلك ، أن الطعام الجورجي هو للمشاركة. في بلد يُعتبر الضيف فيه هدية ، فليس من المستغرب أن يكون الطعام الجورجي انعكاسًا سخيًا لكرم ضيافة الناس. لا يوجد مكان يشعر به هذا أكثر من سوبرا ، وهو عيد جورجي تقليدي ، حيث يتم تقديم خدمة سخية من التعايش الجورجي مع كميات وفيرة من النبيذ المحلي المتدفق بحرية.
إذا كنت محظوظًا بما يكفي لدعوتك إلى مطعم جورجي سوبرا ، أو جالسًا في مطعم جورجي ، فيما يلي لقطة لبعض الأطعمة الجورجية التي سيتم عرضها. وإذا تم اختيارك لتكون "تمادا" أو توستماستر لهذه المناسبة ، فتأكد من وجود كلمات عميقة بما يكفي للترفيه عن أصدقائك الجدد.
