وصفات جديدة

سوبا غولاس (غولياسليفز)

سوبا غولاس (غولياسليفز)

نسلق اللحم في قدر أكبر على نار خفيفة. اتركه يغلي حتى يسقط اللحم من العظم.

نقطع الخضار والخضر ناعماً ونقليها في دهون حساء اللحم البقري. نضيف الفلفل الحلو والطماطم المفرومة ونسكبها

فوق حساء اللحم البقري الساخن. يتبل بالكمون المفروم وورق الغار والملح. دع الخضار يغلي. بعد، بعدما

تُسلق الخضار وتُضاف البطاطس المقشرة وتُقطع إلى مكعبات صغيرة وتُقطع اللحم إلى قطع صغيرة.

بعد أن تم سلق البطاطس ، قمنا بإزالتها من النار.