وصفات جديدة

وصفة حساء الذرة

وصفة حساء الذرة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حساء
  • شوربة خضار
  • حساء الخضار الجذرية
  • شوربة بطاطس

وصفة حساء الذرة اللذيذة ببساطة. تخدم كمقبلات للغداء أو العشاء.

196 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 4-6 حصص

  • 6 شرائح لحم خنزير مقدد معرق
  • 1 بصلة مفرومة
  • 2 بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 125 مل ماء
  • 500 مل حليب
  • 2 1/4 (375 جم) علب ذرة كريمية
  • 1 1/4 (340 جم) علب ذرة حلوة
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود مطحون حسب الرغبة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٣٥ دقيقة› الاستعداد: ٤٥ دقيقة

  1. يقلى لحم الخنزير المقدد في قدر حتى ينضج. إزالة لحم الخنزير المقدد ، واحتفظ بملعقة كبيرة من التنقيط. تنهار لحم الخنزير المقدد وتوضع جانبا.
  2. يُقلى البصل في المرق المحجوز حتى يصبح طريًا ؛ أضف البطاطس والماء. غطي المزيج واتركيه على نار هادئة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
  3. يضاف الحليب والذرة والملح والفلفل حسب الرغبة. استمر في الطهي مع التحريك المتكرر حتى تسخن. يرش لحم الخنزير المقدد المفتت للتقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(193)

المراجعات باللغة الإنجليزية (151)

بواسطة ONEHIPMOMMY

كان هذا جيدًا حقًا. إذا كنت تريدها أكثر سمكًا ، يمكنك إضافة بضع ملاعق من البطاطس المهروسة سريعة التحضير - فهذا يعطيها مساعدة لذيذة. لقد استخدمت أيضًا الحليب المبخر المعلب والبصل المفروم المجفف وما زال رائعًا! أخيرًا ، أضفت القليل من البقدونس المفروم لإضافة لون قرب نهاية الطهي. -03 سبتمبر 2002

بواسطة MOLSON7

كانت هذه الوصفة سهلة بالتأكيد ولم تكن سيئة. لن أجعلها مرة أخرى ، أفضلها أن تكون أكثر سمكًا ومصنوعة من الذرة الطازجة. - 20 أبريل 2001

بواسطة رينيه ريدجواي

هذه وصفة حساء جيدة ... ومع ذلك ، فقد استخدمت مرق الدجاج بدلاً من الماء وتطلبت أكثر من نصف كوب مذكور. ربما استخدمت حوالي كوب ونصف. كانت بحاجة إلى القليل من الملح والكثير من الفلفل. بشكل عام ، كان سريعًا وسهلاً ولذيذًا جدًا. - 14 نوفمبر 2007


ملخص الوصفة

  • ½ رطل لحم مقدد
  • 2 سيقان كرفس مفروم
  • 2 بصلة متوسطة (2-1 / 2 & مثل ديا) صغيرة مقطعة إلى مكعبات
  • 2 ملاعق كبيرة سمن
  • ملح للتذوق
  • فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • 1 (14.75 أونصة) علبة ذرة كريمية
  • علبة ذرة كاملة (15.25 أونصة)
  • 4 أكواب مرق دجاج
  • 2 كوب حليب
  • 6 حبات بطاطس صغيرة ، مقطعة إلى مكعبات
  • 2 جزرة (7-1 / 2 & quot) جزر ، مفرومة
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض

يقلى لحم الخنزير المقدد في المقلاة حتى ينضج تقريبًا. يُضاف البصل والكرفس ويُقلى حتى يصبح لونه بني فاتح.

انقله إلى قدر الطبخ. أضف الذرة على طريقة الكريمة والذرة والزبدة والمرق. أضف الجزر والبطاطس. طهي لمدة 15 دقيقة.

اخلطي الدقيق مع القليل من الماء لتشكيل عجينة.

أضف الحليب ومعجون الدقيق. قد ترغب في إضافة المزيد من معجون الطحين ، اعتمادًا على مدى قوام حساء الشودر الذي تفضله. يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح جاهزًا لتناول الطعام. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.


ملخص الوصفة

  • 4 آذان ذرة حلوة مقشرة
  • 3 شرائح لحم مقدد ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • 1/2 بصلة متوسطة مقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصة (حوالي 3/4 كوب)
  • 1 حبة بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1/3 بوصة (1 1/2 كوب)
  • 1 كوب حليب
  • 1 غصن زعتر طازج
  • ملح خشن

تقطع الحبات من الكيزان جانبا. قسمي الكيزان إلى أثلاث ، وضعيه في قدر متوسطة الحجم. أضف 3 أكواب ماء. يُغلى المزيج. خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة لعمل مرق الذرة. سلالة ، التخلص من الكيزان يجب أن يكون لديك حوالي 2 كوب.

في هذه الأثناء ، في قدر متوسطة الحجم ، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى ينضج ، لمدة 10 دقائق. استخدم ملعقة مثقوبة لنقلها إلى وعاء صغير وضعها جانبًا. اسكب كل الدهن عدا 1 ملعقة كبيرة. يُضاف البصل إلى المقلاة ويُطهى حتى يصبح نصف شفاف لمدة 5 دقائق.

أضيفي البطاطس وحبوب الذرة وكوبين من مرق الذرة والحليب والزعتر وملعقة صغيرة ملح. يُغلى المزيج على نار خفيفة ، ويُطهى ، مغطى جزئيًا ، مع تقشير الرغوة حسب الضرورة ، حتى تنضج البطاطس ، لمدة 10 دقائق تقريبًا. تذوق ، واضبطه حسب التوابل. يرش لحم الخنزير المقدد المحفوظ.


قد تبدو خطوة غلي مكعبات الذرة في الحليب مفاجئة ، لكنها تضيف الكثير من النكهة. أنت تصنع مرق الذرة بشكل أساسي. بعد تقطيع حبات الكيزان ، يمكنك استخراج المزيد من خلاصة الذرة عن طريق "حلب" الكيزان: مرر الجانب الخلفي من السكين لأسفل الكوز لاستخراج السائل الحلو والحليب المتبقي وأضفه إلى حساء الشودر جنبًا إلى جنب مع الكيزان في الخطوه 3.

لجعلها نباتية، تجاهل لحم الخنزير المقدد واستخدم 2 ملاعق كبيرة من الزبدة.

لجعلها نباتية، حذف لحم الخنزير المقدد. استخدم ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر واستبدل الحليب بالحليب العادي غير المحلى غير الألبان من اختيارك. للحصول على شوربة أكثر ثراءً ، استخدم حليب جوز الهند المعلب للحصول على جزء من الحليب غير المصنوع من منتجات الألبان.

لتنويع النكهات:

  • أضف هالبينو مفروم لجعله حار.
  • استخدم المزيد من لحم الخنزير المقدد ، وبدلاً من طهي اللحم المقدد في حساء الشودر على نار هادئة ، احتفظ به وأضف الفتات قبل التقديم مباشرة.
  • أضف ملعقة صغيرة أو اثنتين من الفلفل الحلو المدخن.
  • استخدم 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف بدلاً من الزعتر الطازج.
  • يُضاف الجمبري المقشر خلال الدقائق القليلة الأخيرة من الطهي ، ويُترك على نار خفيفة حتى يتماسك ويتحول إلى اللون الوردي.
  • استبدلي القليل من الحليب بالنصف ونصف الكريمة أو الكريمة الثقيلة لعمل حساء أكثر ثراءً.
  • استبدل البطاطس بالبطاطا الحلوة ، وحذف الزعتر ، وأضف فلفل شيبوتلي المعلب المفروم ، وزينها بالكزبرة الطازجة المفرومة.

مكونات حساء الذرة السهلة:

  • 1 علبة ذرة
  • 1 علبة ذرة كريمة
  • 1/4 كوب زبدة
  • 1/2 رطل بطاطس مقطعة مكعبات
  • 1/2 فلفل أخضر ، مقطع إلى مكعبات
  • 2 سيقان كرفس ، مقطع ناعم
  • 2 حبات جزر مقطعة مكعبات
  • 1/2 بصلة مقطعة مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ورقة الغار
  • 6 شرائح لحم مقدد ، مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 5 أكواب مرق دجاج
  • 1 كوب كريمة


وصفة المطعم المفضلة

وقت التحضير:& # xa0 حوالي 30 دقيقة. 12-15 حصة

  • 4 أونصات من لحم الخنزير المقدد أو الزبدة
  • 2 1/2 أوقية من البصل المفروم
  • 4 أونصات كرفس مفروم
  • 4 أونصات دقيق
  • 6 أكواب مرق دجاج
  • 5 1/2 أكواب ذرة كريمة
  • 10 أونصات بطاطس مقطعة إلى مكعبات ، حوالي 12 بوصة قطعة
  • ملح للتذوق
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 2 1/2 كوب حليب ساخن أو كريمة

  • تذوب الدهون أو الزبدة في قدر كبير
  • يُضاف البصل والكرفس ويُطهى حتى يصبح البصل شفافًا
  • يضاف الدقيق ومزيج حتى تصبح ناعمة
  • أضيفي مرق الدجاج وقلبي جيداً
  • أضف الذرة والبطاطس والملح والفلفل الأبيض ورسيستيرشاير
  • يُترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج البطاطس
  • يرفع عن الحرارة المباشرة
  • أضف الحليب الساخن أو الكريمة واخلط جيدًا

قد ترغب أيضًا في التزيين ببعض قطع لحم الخنزير المقدد المقرمشة! أنا افعل!

جرب تقديم هذا الشودير اللذيذ مع أي من بلدي خبز الذرة & # xa0or رولات العشاء .

شكرًا لك على اهتمامك بوصفة حساء الشودر هذه في المطعم. كن مطمئنًا ، مع وصفات المطعم هذه يمكنك الطبخ بثقة وأناقة!

استمتع بوصفة حساء الشودر المفضلة للمطعم وصحبة من تشاركها معهم!


تحضير

الخطوة 1

تقطع الحبوب من الكيزان وتوضع في وعاء كبير. ضعي الكيزان في قدر متوسط ​​الحجم وأضيفي قشر البارميزان ، في حالة الاستخدام ، وسيقان الفطر ، والزعتر ، وورق الغار ، 2 ملعقة صغيرة. ملح و 8 أكواب ماء. يُغلى المزيج ، ثم تُخفَّض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويُترك على نار خفيفة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تفوح رائحة المرق وتقليله بمقدار النصف ، 40-50 دقيقة. يصفى من خلال منخل شبكي ناعم في وعاء متوسط ​​، وتخلص من المواد الصلبة ويوضع المرق جانبًا.

الخطوة 2

في هذه الأثناء ، سخني 4 ملاعق كبيرة. زبدة في قدر كبير ثقيل على متوسطة عالية. يُضاف حبات الذرة ، ويُتبّل بسخاء بالملح والفلفل ، ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الذرة وتتبخر العصائر وتحمر في قاع الإناء ، لمدة 12-15 دقيقة. احتفظ بنصف كوب ذرة للتقديم وانقل ما تبقى من الذرة إلى وعاء متوسط ​​الحجم.

الخطوه 3

يُضاف النبيذ إلى القدر ويُطهى ، مع كشط الأجزاء ذات اللون البني حتى يصبح السائل شرابًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. اكشط في وعاء مع الذرة المتبقية.

الخطوة 4

تبقى 1 ملعقة كبيرة تسخين. الزبدة في نفس القدر على نار متوسطة ويطهى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً والدهون ، حوالي 6 دقائق. تُضاف البطاطس ، والكراث ، والكراث ، والثوم ، والفطر المفروم ويُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضروات ولكن لا يتحول إلى أي لون ، 12-15 دقيقة. يُضاف الفلفل الحار ويُطهى حتى تفوح رائحته ويلين ، حوالي 3 دقائق. يقلب مع الدقيق ويطهى حتى يصبح الجوز ورائحة ، حوالي 1 دقيقة. يُضاف المرق المحفوظ ويُغلى المزيج ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج البطاطس بالشوكة لمدة 10-15 دقيقة. يُضاف خليط الكريما والذرة ويُطهى مع التحريك حتى يتماسك الشودر ، لمدة 5-10 دقائق. يرفع عن النار ويقلب في البردقوش. اتركيه 15 دقيقة قبل التقديم.

الخطوة الخامسة

قسّم حساء الشودر على الأطباق. يُضاف البقدونس ، ورقائق المحار ، ويُحفظ نصف كوب من موسم الذرة بالفلفل.

كيف تقيم حساء الذرة الكريمي؟

صنعت هذا مرة وأحببته! هل تعتقد أن تناول حليب جوز الهند سينجح؟

أحب الجميع هذا! & # x27m في المملكة المتحدة حيث لدينا كريمة مفردة ومزدوجة بدلاً من الكريمة الثقيلة. عادي؟ لذلك استخدمت الكريمة المزدوجة حيث اعتقدت أنها تشبه الكريمة الثقيلة ، لكن في المرة القادمة سأستبدل بعضها بالتأكيد بقشدة واحدة أو حتى حليب (كامل). كان حساء الشودر سميكًا جدًا ، وكان بإمكاني ترك الدقيق بسهولة - بالطبع ، لست على دراية بـ & # x27m & quotauthentic & quot chowder ، ربما من المفترض أن يكون سميكًا جدًا! على أي حال ، نظرًا للسمك الشديد والقوام الكريمي ، فقد شعرت قليلاً مثل تناول صلصة المعكرونة بالملعقة. لكنها كانت لذيذة! لقد احتجت إلى الاستمرار في إضافة بعض الصلصة الحارة Frank & # x27s للتخلص من الثراء والحلاوة - لذلك ، في المرة القادمة ، سأستخدم منتجات ألبان أقل دهنية وربما استبدل بعض الذرة بالخضروات الأخرى / المزيد من الفطر.

تشيلي في الفيديو صغير جدًا. كان لدي حوالي أربعة بوصات من Fresno قمت بزرعها واستخدمها 3/4. ديليش ولكن هذا حساء الشودر هوووتت. يمكن أن يكون تشيلي تمامًا ولكن مجرد كلمة ينفرها التوابل.

جيد جدا. هذا الحساء لذيذ للغاية ويستحق بالتأكيد العمل. لقد تخطيت الفطر والمردقوش وكان لا يزال لذيذًا. سأضيف شرائح كيلباسا في المرة القادمة لتناول عشاء يوافق عليه الزوج. وبعض الشبت الطازج في الأعلى سيكون مقدسًا.

أنا أحب هذا الشوربة لدرجة أنني يجب أن أجبر نفسي على عدم خنق الدفعة بأكملها. إنه يتحدث عن حاجة لم أكن أعلم أن لديّها وأجد أنني بحاجة إلى كلمة وصفية أكثر من كونها لذيذة.

جيد جدا!! أوصي بصنع المرق في اليوم السابق لتقسيم العمل بين يومين. & # x27d أيضًا أضف جذور / قشور الكراث إلى المرق لجعله أكثر لذة ويمكنك التخلص من معظم الأطعمة قبل أن تصنع حساء الشودر. وصفة مثالية لهذه الأنواع من الأيام

إنه جيد جدًا! يستحق العمل. ضاعفوا البطاطس ولحم الخنزير المقدد ، وجعلوها مكتنزة تمامًا!

واو ، يا له من حساء لذيذ وشهي! مدهش جدا ، سوف تقدم مرة أخرى. تمت إضافته أيضًا في بضع رشات من فلفل سيتشوان المطحون وأحب القليل من الحرارة وملاحظات الأزهار الإضافية. هذا حساء يمكنك أن تفخر بتقديمه للضيوف في يوم بارد.

هذا لذيذ جدا! لقد صنعته اليوم لأول مرة وقمت ببعض التعديلات من الوصفة الأصلية: استخدم 8 أكواب من مرق الخضار بدلاً من H2O لمرق كوز الذرة ضاعف كمية الثوم ولحم الخنزير المقدد والبطاطا تقريبًا (عند طلب الصديق & # x27s لول) و استخدم فقط 1 كوب من الكريمة الثقيلة. لذيذ جدا.

وصفة رائعة! على الرغم من وجود & # x27s بعض التحضير ، إلا أن الطهي الفعلي & # x27t مكثف للغاية. أنا & # x27m أحاول الحصول على المزيد في الطهي ، وكان حادثتي الوحيد هو طهي لحم الخنزير المقدد في قدر شديد الحرارة. كانت الجولة الثانية أكثر نجاحًا. المنتج النهائي له طعم ذرة رائع ليس حلوًا جدًا ولكنه متوازن. أعتقد أن فريسنو تشيليز ترفع الطبق حقًا. لقد صنعت وصفة كاملة ولدي من السهل إعادة تسخين بقايا الطعام. إنه & # x27s أيضًا شهي جدًا.

جيد جدا. حتى حتى أوشكت على الانتهاء ، لم أكن متأكدًا. أضفت الملح حتى تنضج بشكل صحيح ، وتنضج حتى تصبح البطاطس طرية ، وتستريح لمدة 15 دقيقة. وذلك عندما حدث السحر. هذا هو واحد من أكثر الأطعمة اللذيذة التي أكلتها على الإطلاق. لقد استبدلت jalapeños بـ fresnos. هذا هو الشيء الوحيد الذي قمت بتغييره من الوصفة - يبدو أنه إجراء معقد ، لكنه في الحقيقة يبدو رائعًا. لقد خفضت المرق عن طريق الخطأ كثيرًا ، لذا أضفت القليل من مرق الدجاج للتأكد من أن لديّ سائلًا كافيًا ، وقد أدى ذلك إلى الحيلة. لدي بالفعل خطط لجعل هذا لقاءات الأصدقاء والعائلة.

الكثير من المكونات والخطوات لكنها تستحق ذلك تمامًا. أعتقد أن هذه الوصفة تشبه تقريبًا صنع الرامن - نكهات معقدة للغاية ومتعددة الطبقات تنتهي بغنى ولذيذ ولكن ليس ثقيلًا جدًا. لم أتمكن من العثور على فلفل Anaheim لذا استخدمت فلفل jalapeño صغيرًا أضاف بعض الحرارة بالتأكيد. كما أنني استخدمت فقط كوبًا من الكريمة بدلاً من كوبين.

تلتقي نهاية الصيف ببداية موسم الحساء مع هذا الموسم! كانت النكهات معقدة لكنها مريحة

نعم ، هذا الحساء يتطلب الكثير من العمالة ولكنه يستحق ذلك. في المرة القادمة أستخدم مخزون الخضار الخاص بي كقاعدة وأقوم بصنع & quotCorn Cream & quot مع الكيزان لإضافته إلى المرحلة النهائية. لقد وجدت & # x27corn مرق & # x27 غامضًا ويفتقر إلى مساهمة حقيقية. كريمة الذرة: في قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة ، سخني الكريمة. يُضاف كوز الذرة ويُترك ليغلي ويُرفع عن النار. دع الحليب ينقع على المنضدة لمدة ساعة. صفي الخليط من خلال chinois في وعاء نظيف. بالنسبة للذرة ، أضفت ملعقة صغيرة مستديرة من السكر في نهاية طهي الزبدة مما زاد من الحلاوة قليلاً وأضفت لمسة من الكراميل. أما البردقوش. قد أجرب مزيجًا من الريحان والثوم المعمر والبقدونس أو ببساطة الطرخون الطازج في النهاية لأنه كلاسيكي مقترن بالذرة. بالتأكيد استخدام البطاطس الحمراء الجديدة في المرة القادمة (غير مقشرة) بدلاً من الخمر. أقدر shiitake و Fresno!

لقد صنعت هذه الوصفة ثلاث مرات الآن ، وبينما يستغرق الأمر بعض الوقت ، ليس من الصعب جدًا صنعها. إنه لذيذ جدا. لقد أكلت كل شيء في غضون 3 أيام. لقد قمت بخفض الوصفة إلى النصف في كل مرة لأنها & # x27s فقط بالنسبة لي ويقل وقت الطهي قليلاً لكل خطوة. سيوفر هذا لتقديم كل موسم ذرة قادم!

صنع المرق يستحق كل هذا العناء! المرة الأولى التي أحضر فيها حساء الذرة وهي لذيذة للغاية. شكرا لك!


نصائح حول اختيار الذرة وتحضيرها

لأن الذرة الكبيرة هي المفتاح لصنع حساء الذرة الرائع!

شراء الذرة الطازجة واستخدامها على الفور. الذرة المقطوفة حديثًا لها النكهة الأكثر حلاوة ولذيذة ، وتفقد تلك النكهة مع مرور الوقت.

كيفية تقطيع الذرة: أجد أنه من الأسهل وضع الذرة على لوح التقطيع. اقطع شريطًا من الحبوب بالطول بسكين حاد ، وقم بتدويره بحيث يكون الجانب المسطح مقابل لوح التقطيع ، وكرر حسب الضرورة.

إذا كنت تستطيع & # 8217t العثور على الذرة الطازجة أو تريد توفير بضع دقائق: استخدم الذرة المجمدة ، التي يكون مذاقها ألطف بكثير من الذرة المعلبة. اشطف أي صقيع على حبات الحبوب أولاً ، ثم أضفها إلى القدر حسب التوجيهات.


الشيف جاك & # 8217s حساء الذرة

تذوب قطعة واحدة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يضاف البصل والجزر والكرفس والثوم ويقلى لمدة دقيقتين. نضيف الدقيق ونقلب لعمل الرو. يُطهى حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح ويترك جانباً ليبرد ويصل إلى درجة حرارة الغرفة.

في هذه الأثناء ، يُمزج مرق الذرة والدجاج في قدر ويُغلى المزيج. ينضج لمدة 10 دقائق. اسكبي المرقة المغلية بالذرة (قليلًا في المرة الواحدة) في المقلاة مع الرو واخفقيها بخفة حتى لا تتكتل. تُعاد المقلاة إلى النار وتُغلى. يجب أن يصبح الخليط سميكًا جدًا.

في قدر صغير ، سخني النصف والنصف برفق مع خليط الذرة السميك. نضيف جوزة الطيب والملح والفلفل حسب الرغبة. قبل التقديم مباشرة ، قطّعي ما تبقى من الزبدة إلى قطع كبيرة. أضفه لإثراء الحساء مع التحريك حتى تذوب الزبدة.


أضيفت من قبل

أحبها. لم أصنعها بعد ، لكنك تناولتها في مطعم الأميش. سأفعلها بنفسي.

لم أجرب هذه الوصفة بعد ولكن يبدو أنها أسهل كثيرًا من بعض وصفات حساء الذرة الأخرى التي جربتها في الماضي! كان أحد الأشياء التي أضفتها إلى وصفات حساء الذرة في الماضي هو قطع الدجاج المطبوخ ولحم الخنزير المقدد وتجربة بعض الفلفل الأحمر أو الأخضر المقطّع أو المقطّع إلى شرائح! سأقلي ذلك بالبصل! إن استخدام دهن لحم الخنزير المقدد بدلاً من الزبدة سيضيف المزيد من النكهة والقرمشة! أود بالتأكيد أن أوصي بذلك وسأحاول إعداد هذه الوصفة في غضون أسبوع أو أسبوعين! شكرا!

هذه الوصفة كانت رائعة سهل جدا وسريع! إنها رائعة في ليلة باردة !! سوف أصنع هذا مجددا:)

هل يمكنني استخدام الحليب الخالي من الدسم وإذا كان الأمر كذلك هل يمكنني استخدام المزيد من الدقيق؟

حساء لذيذ جدا ولذيذ لأمسية خريفية باردة. كان التغيير الوحيد الذي قمت به هو إضافة بعض الفلفل الأسود.

لقد صنعت هذا الحساء الليلة وكان جيدًا جدًا. لم أقم بتضمين الذرة لأنها لم تكن مدرجة في قائمة المكونات (تركتها من قائمة التسوق الخاصة بي) لكنني قمت بتضمين بعض لحم الخنزير المقدد. خرج رائع! سوف أقوم بعمله مرة أخرى. كان من الجيد لو تم كتابة الوصفة بشكل أكثر وضوحًا حتى يكون هناك أي عمل تخميني. أمثلة - الذرة غير مدرجة كمكون ، وكمية الماء ، ومتى نضيف البصل والملح.

هذا لذيذ جدا. كان لتناول العشاء الليلة. مثالي لشخصين.

وصفة جيدة وسريعة ماعدا الذرة لم يرد ذكرها في قائمة المكونات.

لا ، ولكن المبلغ موضح في التعليمات

أنا وزوجي أحببنا هذا. أضفت ملحًا إضافيًا (1 ملعقة صغيرة غير كافية) وبقي البعض على لحم الخنزير المخبوز. هل استخدم البصل - أضيف للتو مع الكرفس والبطاطس. نرش عليها أيضًا بعض الجبن المبشور في أطباقنا. بالتأكيد سيجعل مرة أخرى.

كان هذا الحساء لا يصدق. كان من السهل جدًا التحضير ولذيذ. مشبع جدا ولذيذ. 5 نجوم.

أحببت هذه الوصفة ، لكنني وجدت أنها لا تحتوي على طعم ذرة كافٍ. أضفت مرق دجاج نباتي وذرة إضافية. أعتقد في المرة القادمة سأضيف علبة ذرة على شكل كريمة.

عندما صنعت هذه الوصفة ، لم أستخدم الزبدة. بدلاً من ذلك ، قمت بقلي بعض لحم الخنزير المقدد (مقطعة صغيرة للزينة) وأخذت 3 ملاعق كبيرة. دهن لحم الخنزير المقدد بدلا من الزبدة. ثم تحصل على نكهة لحم الخنزير المقدد اللذيذ وقطع لحم الخنزير المقدد المقرمشة لتتصدر. كان هذا رائعًا. أنا حقا أحب هذه الوصفة.

مجرد ملاحظة حول هذه الوصفة. لم أقم بذلك بعد ، لكن كمية الذرة ومتى وأين تُركت خارج الوصفة.

اقرأ التعليمات. إنه مدرج هناك. ومع ذلك ، فإن الوصفة لا تذكر البصل الاختياري (الذي يمكن إضافته مع الكرفس أو سوتيه في الزبدة قبل إضافة الدقيق).

اتضح أنه سهل التحضير وطعام مريح جيد جدًا

حساء البطاطس والذرة الأميش - أين الذرة؟ غير مدرج كعنصر أساسي.

: انظر في الاتجاهات ، إنه مدرج هناك. في حين أن هذا لم يتم تنسيقه بشكل صحيح ، يجب عليك دائمًا قراءة الوصفة بالكامل قبل البدء لهذا السبب فقط.

وصفة تدعو إلى "الذرة المطبوخة". هل سيكون هذا ذرة نواة كاملة أو ذرة على شكل كريمة ، أم أنها تحدث فرقًا. أنا جاهز للطبخ لذا سأستخدم أسلوب الكريمة.

مذهل. مثل الحصول على سلام من الجنة ، لذيذ حقًا! حارس!

أرى أنك تغلي الخضار ولكن بمجرد أن تصبح طرية ، ما مقدار الماء الذي تستخدمه في الحساء؟ (التطبيق. كم عدد الكؤوس)؟ أنا لا أراها مدرجة.

ريناتا - انظر إلى الاتجاهات. يستدعي 2 كوب ذرة. معلمو cdkitchen؟ هل يمكن أن يضاف إلى قائمة المكونات؟

الوصفة مخصصة لـ & quotCorn & quot حساء الشودر ، ومع ذلك فهي لا تستدعي الذرة في قائمة المكونات. كم من المفترض أن أستخدم؟

هذه الوصفة رائعة. يحبه خطيبي وابن أخيه البالغ من العمر 6 سنوات. كلاهما يتفقان على أنه أفضل من الجدة. إل إليس إنيد ، حسنًا

يرجى الملاحظة:
هذه وصفة قطة تم إرسالها إلى CDKitchen بواسطة طرف ثالث. هذه الوصفة ليست وصفة أصلية ما لم يتم ذكرها على وجه التحديد وتعتبر فقط "استنساخ" مقبول للأصل للطاهي المنزلي لمحاولة تكرارها. يرجى أيضًا ملاحظة أن العديد من سلاسل المطاعم على الصعيد الوطني تختلف في قوائمها ومكوناتها حسب المنطقة ، لذا قد لا يكون الإصدار المقدم مشابهًا لما قد جربته من قبل. جميع العلامات التجارية المشار إليها هي ملك لأصحابها.


طريقة عمل حساء البطاطس بالكراث والذرة

أحب استخدام الفرن الهولندي لهذه الوصفة ، لكن أي قدر كبير سيفي بالغرض. أولا تذوب الزبدة وزيت الزيتون. بعد ذلك ، تضاف الكراث ، والكرفس ، والفلفل الحلو وتطهى حتى تنضج الخضار ، حوالي 5 دقائق ، مع التحريك المستمر. يُمزج الحليب والدقيق في جرة ميسون كبيرة بغطاء ، ويُرج جيدًا حتى يتجانس تمامًا (أو يخفق معًا في وعاء متوسط ​​الحجم). أضيفي هذا الخليط ببطء إلى القدر مع التحريك المستمر. بعد ذلك ، أضيفي المرق والذرة والبطاطس والبابريكا وأوراق الغار والملح والفلفل. يُغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 20-30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس. ارفعي النار عن النار واخلطي البقدونس والثوم المعمر. خدمة والتمتع بها!


شاهد الفيديو: شوربة الذرة المحبوبة لدي الجميع بخلطة سهلة وطعم جميل (شهر نوفمبر 2021).