وصفات جديدة

وصفة فتات الكرز

وصفة فتات الكرز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الحلوى
  • حلويات الفاكهة
  • حلوى الكرز

فتات الكرز الرائع باستخدام حشوة فاكهة الكرز من القصدير. يمكنك استخدام الكرز الطازج إذا رغبت في ذلك - ما عليك سوى إزالة الحجارة وإلقاء القليل من السكر قبل إضافته إلى صينية الخبز.

303 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 90 جرام زبدة
  • 140 جرام دقيق عادي
  • 40 جرام شوفان شوفان
  • 6 ملاعق كبيرة من السكر الناعم البني الداكن
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 1/2 (410 جم) عبوة من حشوة ثمار الكرز

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 45 دقيقة› الاستعداد: 1 ساعة

  1. سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية / غاز 5.
  2. تذوب الزبدة في قدر كبيرة. ارفعي المقلاة عن الحرارة. يُضاف الشوفان والدقيق والسكر الناعم البني الداكن والملح حتى يتشكل خليط جاف ومتفتت. ضعي حوالي 2/3 من العجين في قاع قالب مربع 23 سم لعمل طبقة متماسكة ومتساوية.
  3. تُوزَّع حشوة ثمار الكرز على القاعدة ، ويُرش بخليط الفتات المتبقي.
  4. اخبزيها لمدة 40 إلى 45 دقيقة ، حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(133)

المراجعات باللغة الإنجليزية (105)

أحب كل فرد في عائلتي هذا الفتات - لقد استخدمت حشوة فطيرة الكرز المعلبة - سهلة وسريعة التحضير ، ولذيذة تمامًا تقدم مع الآيس كريم أو الكريمة في أشهر الصيف! - 10 يوليو 2013

بواسطة JJROGERS

هذه الوصفة أنقذت بعض حبات الكرز التي تقترب بسرعة من نهاية عمرها الافتراضي من الضياع. حتى في منزلي الذي لا يحب الكرز ، كان هذا نجاحًا كبيرًا. لقد استخدمت أيضًا الكرز الطازج ، حوالي 2 كوب ، مع 2/3 سي. سكر وحوالي 1 طن طحين. - 12 يوليو 2004

بواسطة GILESDAD

لدينا شجرتان من أشجار الكرز في ممتلكاتنا وفي هذا العام تم تحميلهما بثمار الكرز الحامضة. بعد خبز 4 فطائر وإسكافي هذا الأسبوع ، كنت أبحث عن شيء جديد. هذه الوصفة رائعة! لقد استبدلت حشوة فطيرة الكرز المعلبة بـ 2 كوب من الكرز الطازج منزوع النوى مع 3/4 درجة مئوية من السكر و 1 تيرابايت من الطحين. ثم استخدمت ملعقة مثقوبة لوضع الكرز فوق خليط الفتات لتجنب الحصول على شيء قذرة للغاية. اتضح أنه مثالي. سريع وسهل بما يكفي لي 4 سنوات. ابنته القديمة يمكن أن تساعد. هذا حارس المرمى! -24 يونيو 2004


1 علبة (حجم 16 أونصة) كرز أحمر حامض منزوع النواة
1 1/2 ملعقة كبيرة نشا
4 ملاعق صغيرة بديل السكر
1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز

تتصدر
1/2 كوب شوفان سريع الطهي
2 ملاعق كبيرة من الجوز المفروم
1 ملعقة كبيرة سمن مذاب

صفي الكرز ، واحتفظي بثلاثة أرباع كوب عصير. يُمزج كمية صغيرة من العصير ونشا الذرة والسكر في قدر. يقلب في العصير المتبقي. يُطهى على نار معتدلة مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا وصافًا. ازالة من الحرارة. أضف الكرز واستخرجه. ينتشر في قدر 8 بوصة.

أعلى: سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. اخلطي الشوفان والجوز في وعاء صغير. يضاف المارجرين ويخلط جيداً بالشوكة. سيكون الخليط متفتتًا. يرش فوق الكرز. اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى تحمر الطبقة العلوية. قدميها دافئة أو مبردة.


الاختلافات في قضبان فطيرة الكرز

  • جوزة الهند & # 8211 هذه طريقة بسيطة لمنح القضبان طعمًا جديدًا. جوز الهند والكرز يذهبان بشكل رائع معًا.
  • أناناس & # 8211 يمكنك أيضًا إضافة الأناناس إلى هذه الوصفة. استخدم الأناناس المسحوق على طبقة جديدة من النكهة للقوالب. يمكنك أن تكون مبدعًا حقًا وتضيف جوز الهند والأناناس إلى الحانات المبهجة.
  • رقائق الشوكولاته & # 8211 يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة إلى هذه الألواح أيضًا. استخدم رقائق الشوكولاتة الصغيرة للحصول على قوام أفضل من رقائق الشوكولاتة ذات الحجم العادي.

هل يمكنني صنع ألواح شوفان الكرز خالية من الغلوتين؟

كيفية تخزين ألواح الكرز هذه

بمجرد أن تبرد القضبان ، يمكنك تخزينها على الطاولة أو في الثلاجة. الجزء المهم من تخزين هذه القضبان هو التأكد من حمايتها من الهواء. إذا كنت تقوم بتخزين القضبان في طبق الخبز ، فمن المهم وضع غطاء عليه أو لفه بالبلاستيك. الطريقة الأخرى لتخزين القضبان هي نقلها إلى حاوية محكمة الإغلاق. هذا سوف يحمي القضبان من أن تصبح قديمة. تدوم الألواح حوالي 3 إلى 5 أيام عند تخزينها على المنضدة وأسبوع عند تخزينها في الثلاجة.

مكونات قضبان فتات الكرز

  • السكر
  • مسحوق الخبز
  • طحين
  • زبدة حلوة غير مملحة
  • بيضة
  • خلاصة الفانيليا النقي
  • مستخلص اللوز
  • رقائق الشوفان القديمة
  • حشوة فطيرة الكرز

كيفية جعل الكرز القضبان

الخطوة 1. سخن حتى 350 درجة.

الخطوة 2. يُبطن طبق خبز 9 & # 21513 بورق زبدة ويوضع جانبًا.

الخطوه 3. في وعاء متوسط ​​، اخفقي السكر والبيكنج بودر والدقيق.

الخطوة 4. قطّعي الزبدة بالشوكة أو بأصابعك حتى يتفتت الخليط.

الخطوة الخامسة. في وعاء صغير ، اخفقي البيض مع خلاصة الفانيليا واللوز.

الخطوة 6. يقلب خليط البيض ببطء مع خليط الطحين / الزبدة.

الخطوة 7. قم بإزالة 1 12 كوب من خليط الفتات إلى وعاء آخر.

الخطوة 8. يقلب في الشوفان ويوضع جانبا.

الخطوة 9. يُضغط خليط الفتات (بدون الشوفان) برفق في قاع طبق الخبز.


قطف التفاح المناسب للفتات والفطائر ورقائق البطاطس

قد يكون قطف التفاح للحصول على وصفة مقرمشة أو مفتتة أمرًا صعبًا. كل شخص لديه مفضلاتهم. لقد نشأت مع تفاح الجدة سميث في وصفة التفاح المقرمشة لوالدتي. الآن أحب أن أمزجها وأضع عدة أنواع مختلفة.

بعض مفضلاتي هي Golden Delicious و Fuji و Braeburn و Granny Smith.

يمكن للتفاح الخاطئ أن يفسد أي تفاح هش أو فطيرة ، لذا كن حذرًا لتخطي استخدام تفاح McIntosh و Red Delicious ، فهذه ستصنع صلصة تفاح رائعة ولكن هذا ليس القوام الذي تريده في فطيرتك.


لملء

للحشوة ، ضع الكرز والتوت في طبق خبز سعة 2 لتر. نرش الفاكهة بالصبار وعصير الليمون والفانيليا ويقلب جيدا. أضف الروروت أخيرًا. ضعيها جانبًا واتركي التوت ينقع أثناء عمل الطبقة العلوية.

لتتصدر

في وعاء كبير ، اخلطي دقيق اللوز والملح. في وعاء صغير ، اخلطي زيت بذور العنب مع الصبار. اخلطي المكونات المبللة في الجاف لتشكيل الطبقة العلوية.

سخني الفرن 350 درجة.

تُفتت الطبقة العلوية فوق خليط الفاكهة. اخبزيها حتى تغلي الحشوة ، حوالي ساعة و 15 دقيقة. اكشف الغطاء واخبزيه لبضع دقائق أخرى حتى تصبح الطبقة العلوية ذهبية اللون. إزالة من الفرن وتقدم.


الكرز عنبية كرامبل

الصيف مليء بالعديد من الفواكه الرائعة ، لكن أحد الأشياء المفضلة لدي هو الكرز. تلك الأجرام السماوية الصغيرة & # 8211 بجانب من إثبات إلى ساحرات إيستويك أنهم يمكن أن يتدخلوا في حياة الأشخاص الآخرين & # 8217s & # 8211 قابلة للتعبئة للغاية ، لذا فهي صديقة للأصابع ، ولذيذة جدًا. احتفظ بالمناديل في متناول اليد & # 8211 العصير ، والبقع للأسف.

بعد تأليب 6 أرطال من الكرز سعيًا للحصول على النسخة المثالية من الانهيار ، تخيلت & # 8211 إنشاء مشاهد تناثر تنافس دكستر& # 8216s & # 8211 لقد أخرجته أخيرًا. استغرق الأمر 3 محاولات فعلية فقط في نفس المشروع & # 8211paltry عندما تفكر في ذلك بالعافية يمكن لمطابخ اختبار المجلات إجراء ما يصل إلى اثنتي عشرة محاولة في وصفة # 8211 لكنها دفعتني إلى الجنون ، وكان علي أن أكتشف ذلك.

كان السعي في حد ذاته غولديلوكس للغاية: احتل المرتبة الأولى بشكل مثالي ، لكن الحشو كان صعبًا للغاية وملءًا مثاليًا ، لكن القشرة غارقة فيه وكانت ناعمة جدًا في النهاية ، تمامًا. وتعلمت القليل على طول الطريق: مثل هذا الكرز يسبب فوضى كبيرة ، وأنه يطلق الكثير من العصير أكثر من التفاح والكمثرى الأكثر صلابة التي تتحول عادة إلى فتات. لقد وجدت هذه المشكلة في البداية & # 8211 ماذا أفعل بكل هذه السوائل؟ & # 8211 ثم احتضنتها. انها مجرد يأتي مع الأرض.

اخترت عدم استخدام أي مثخن في هذا الانهيار. ربما يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من نشا الذرة إلى الكرز والتوت قبل الخبز ، لكني أحب الطعم الأنظف بدونها. أفضل جزء؟ ستبقى طبقة التفتت الخاصة بك هش. لا يوجد شيء أسوأ من إحضار طبق إلى حفلة وجعله أقل من التوقعات بسبب تحول في الطريق. في الصيف الماضي ، حاولت إحضار فتات عنبية إلى Big Summer Potluck. لم تنتقل بقايا الطعام إلى المنزل بشكل جيد ، حيث تحولت الطبقة الأولى إلى الهريسة. يوك. باستخدام جميع المكسرات للتزيين ، لا داعي للقلق من أن تصبح طرية. وحتى إذا غاصت في حشواتك ، فإنها تضيف بُعدًا رائعًا للنكهة لما أصبح الآن مناسبًا بشكل أفضل لغطاء الآيس كريم. إنه & # 8217s كل شيء جيد.


وعاء الفخار الكرز المقرمش

لذلك قد أتحمس قليلاً عندما أرى حلوى الكرز و hellipif لا يمكنك إخبارنا بذلك. لذلك عندما أجري عبر وصفة رائعة مثل Crock Pot Cherry Crisp ، أتصل بـ dibs بمجرد أن أراها حتى لا تجعلها الأخت الكبرى تشاركها مع ya & rsquoll. & # 128521

كما ذكرت من قبل ، لدي القليل من المتاعب في صنع أي نوع من الانهيار. لذلك شعرت بالخوف قليلاً من توج هذه الوصفة. سأعترف أنني توقفت عن محاولة تقطيع الزبدة بشوكتين. أنا لست جيدًا في ذلك على الإطلاق ، لذلك لم يكن لدي وقت لذلك بالتأكيد. لذلك أنا فقط حفرت بيدي و لو وها ، لقد نجحت هذه المرة! لقد نجحت بالفعل! رائع! ربما سأحصل على هذا الشيء المنهار بعد كل شيء!


وصفة سهلة الفتات الكرز

وصفة سهلة لتقطيع الكرز لتحلية صحية مليئة بفاكهة الصيف الطازجة! مع قشرة الشوفان الكاملة والمقرمشة ، هذا جيد جدًا لن تصدق أنها خالية من السكر المكرر!

إذا وجدت نفسك مع وفرة من الكرز (أو أي فاكهة صيفية ، لهذه المسألة) ، فهذه الوصفة الصحية هي هنا لإنقاذ اليوم! قضمة واحدة ستكون مدمن مخدرات - لن ترغب في صنع رقائق فواكه الصيف بأي طريقة أخرى!

في نهاية الأسبوع الماضي ، ذهبت أنا والأطفال إلى سوق المزارعين واشتريت كيسًا ضخمًا من الكرز. ساعدني الأطفال في التقاط الكرز ووضعهم في الكيس ، مما أدى إلى ... الكثير من الكرز!

سألت في مجموعتنا على Facebook (انضم هنا!) للحصول على اقتراحات حول ما يجب فعله بهذه الكرز ، وترك بعضكم بعض الأفكار الجيدة حقًا. قررت أن أجعل وصفة Easy Cherry Crumble Recipe هذه لأن وصفة فتات الفاكهة الجيدة ضرورية في أشهر الصيف. خاصة إذا كانت محملة بشوفان القيقب المقرمش!

عندما تناولت أول قضمة لي من فتات الكرز ، لم أصدق كم كانت جيدة. عندما تتذوق الحلويات الصحية هذا الطيب ، فلن يفوتك السكر الإضافي مرة واحدة!

لم أقم بإضافة أي مُحلي إلى حشوة الكرز ، لأن الكرز كان حلوًا كثيرًا بمفرده. إذا كنت تريد حشوة أكثر حلاوة ، يمكنك خلط بعض السكر مع الكرز.

يتفتت الشوفان كقشرة سفلية ومقرمشة. إنه مصنوع من 5 مكونات فقط: الشوفان ودقيق القمح الكامل والملح والزبدة وشراب القيقب النقي. ادمجها مع حشوة الكرز وستحتاج فقط إلى 7 مكونات في المجموع لجعل هذه الوصفة سهلة.

إذا كنت & # 8217re مجنونًا بمثل هذا الإنهيار مثلي ، فأنت & # 8217ll تحب أيضًا فطيرة Cherry Crumble.

أنا أستخدم آلة نقش الكرز الخاصة بي لجعل عملية تأليب الكرز سريعة وسهلة حقًا. إذا لم يكن لديك & # 8217t واحدًا ، فمن المؤكد أنه يستحق سعره الصغير. نحن نستخدم بلدنا باستمرار في الصيف! يمكنك مشاهدة فيديو الوصفة أدناه لمعرفة مدى سهولة استخدامها.

ستكون هذه الوصفة المفتتة مفيدة في حفلات الشواء الصيفية وحفلات الشواء في الأشهر المقبلة. نظرًا لأنه من السهل جدًا إعداده (شاهد الفيديو أدناه) ، يمكنك إعداده في أي وقت من الأوقات. سيحب الجميع حلوى الفاكهة الطازجة!

هذه الوصفة ستعمل بشكل جيد مع العديد من فواكه الصيف. أريد أن أحاول صنعه بالفراولة والخوخ بعد ذلك. إذا كنت تحب حلويات الفاكهة الصيفية ، فتأكد أيضًا من تجربة ألواح شوفان الفراولة والمشمش المقرمش.


1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
1 ملعقة كبيرة ماء بارد
1 علبة (حجم 21 أونصة) حشوة فطيرة الكرز
1 عجينة دائرية (حجم 9 بوصات)
1/2 كوب شوفان سريع الطهي
1/4 كوب دقيق
1/4 كوب سكر بني
1/4 كوب زبدة

سخني الفرن على 350 درجة فهرنهايت.

في وعاء ، اخفقي نشا الذرة والماء معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. يقلب في حشوة الفطيرة حتى تمتزج جيدا. صب حشوة فطيرة الكرز في قشرة الفطيرة.

في وعاء آخر ، اخلطي الشوفان والدقيق والسكر البني والزبدة معًا. امزجي حتى يتشكل خليط الفتات. رشيها بالتساوي على حشوة الفطيرة.

ضعي الفطيرة في الفرن واخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تصبح فقاعات في الوسط.

نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قبل تقطيعها وتقديمها. احفظي بقايا الطعام في وعاء مغطى بالثلاجة.


كرامبل اللوز

الكرز Crumble المصنوع من الكرز الطازج والشوفان واللوز ... !! مقرمش على القمة وعصير من الداخل & # 8230 حلوى فواكه لذيذة & # 8230!

يقترب الصيف من نهايته ويمكنك بالفعل العثور على آثار Fall هنا n هناك مع تحول المساحات الخضراء ببطء إلى اللون البرتقالي والأصفر. كان هذا الصيف مليئًا بالأحداث ومليئًا بالمهرجانات والاحتفالات ، لكن الوقت يمر بسرعة كبيرة لدرجة أنني شعرت أنني لم أحصل على ما يكفي منه. لذا قبل أن يبدأ الخريف ، أود أن أتذوق كل ما تبقى من هذا الموسم وأن أستمتع بالأسابيع القليلة الماضية من الحرارة. ما هو أفضل من حلوى جميلة مع فاكهة الصيف اللذيذة ... كرز كرامبل!

تعد Cobblers ، Crips / Crumbles وسيلة رائعة لصنع الحلويات مع فواكه الصيف لأنها تتطلب أقل جهد ، خاصة عند تقديم حشد كبير. في العام الماضي ، صنعت قرصًا من القمح الكامل بيري Cobbler و Peach Cobbler ، وكلاهما كان رائعًا. ولكن بعد تجربة هذه الوصفة ، أعتقد الآن أن Cherry Crumble هو المفضل الجديد لدي! الكرز المحلى بالسكر البني الغني والقشرة المقرمشة مع الشوفان واللوز ، تجعلها لذيذة للغاية.

أحب أن أجرب وصفات مختلفة من الإسكافي والأمبير ، ولكن مع ماراثون الخبز الذي كنت فيه خلال الأشهر القليلة الماضية ، اضطررت إلى تأجيلها. شكرًا لشيام على تذكيري بنشر هذه الوصفة ، وتمكنت أخيرًا من ذلك قبل انتهاء الصيف.

إذن ما هو الانهيار في الواقع؟ الفتات أو المقرمش عبارة عن فواكه مطبوخة مع طبقة من الدقيق والزبدة والسكر ، وهي متفتتة ومقرمشة بشكل أساسي. أفضل جزء في الانهيار هو أنه يمكنك تخصيصه بملايين الطرق:

  1. استخدم أي فواكه صيفية مثل الكرز أو التوت أو البرقوق أو الخوخ أو التفاح أو الراوند.
  2. استبدل الدقيق بدقيق القمح الكامل أو دقيق التابيوكا أو دقيق اللوز.
  3. تختلف الطبقة حسب اختيارك من الشوفان أو الحبوب أو جوز الهند المجفف.
  4. قم بتنويع إضافات المكسرات الخاصة بك مع اللوز أو البقان أو الجوز.

استمتع بهذه الحلوى ... !!

اتبعني على Instagram ، وجرب الوصفات وقم بوضع علامة #pepperdelightblog على جميع صورك لوصفات Pepper Delight التي تعدها. قيم أدناه إذا كنت تحب ذلك ...!