وصفات جديدة

ملفوف مع سيولان مدخن

ملفوف مع سيولان مدخن

هههههههههههههه ماذا اقول لك؟ جرب وضع فلفل حلو أو دونات أو كابيا مقوى في الملفوف.

  • 1500 كجم الملفوف الخام
  • 600 غرام سيولان مدخن منزوع العظم
  • زهرة الشبت المجففة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 1 فلفل أحمر
  • 1 غصن زعتر
  • فلفل

حصص: 56

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

تحضير الوصفة ملفوف مع ساق مدخن:

اغسل القصبة وقطّعها إلى قطع صغيرة.

نقطع الفلفل ونضعه في الزيت.

ضعي الكرنب المفروم فوق الفلفل القاسي.

سخني الكرنب حتى يصبح طريًا.

فوق الملفوف نضع قطع السولان المدخن وأغصان الشبت والزعتر والفلفل ونضعها في الفرن الساخن على 160 درجة حتى يقل العصير الذي يتركه الكرنب.

عندما يتحول لونه إلى اللون البني بشكل جيد ، أطفئي النار وأخرجيها من الفرن.

تقدم مع عصيدة من دقيق الذرة والفلفل الحار.

مواقع النصائح

1

لا يضاف الملح ، الذي تركه السيولان يكفي.


فيديو: تشريح رئة مدخن (كانون الثاني 2022).