وصفات جديدة

كرات عجين لحم الخنزير والجبن والفطر مع سلطة البطاطس وصفة

كرات عجين لحم الخنزير والجبن والفطر مع سلطة البطاطس وصفة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة خضار
  • سلطة بطاطس

كرات عجين لحم الخنزير والفطر مع السلطة والبطاطس مما يجعل وجبة غداء لذيذة. المعجنات سهلة الخلط واللف.


كينت ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

شخص واحد صنع هذا

مكوناتيخدم 4

  • 350 جرام دقيق عادي
  • 125 جرام زبدة
  • رشة ملح
  • الماء حسب الحاجة
  • 500 مل حليب
  • 50 جرام جبن
  • 1 فطر مقطع
  • 1 شريحة لحم مفروم
  • 1 رشة فلفل
  • 1 ملعقة صغيرة حكيم
  • 4 حبات بطاطس جديدة
  • 1 طماطم كبيرة
  • 2 بصل أخضر
  • 4 أوراق خس
  • 100 جرام مايونيز
  • 4 رشات قرفة مطحونة

طريقةالإعداد: 45 دقيقة ›الطهي: 30 دقيقة› الوقت الإضافي: 15 دقيقة التبريد ›الاستعداد: 1 ساعة و 30 دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6. ضعي 200 جرام من الدقيق في وعاء ثم أضيفي 70 جرام من الزبدة. يضاف الملح وقليل من الماء ثم يعجن في عجينة مع إضافة كمية كافية من الماء.
  2. قسمه إلى أرباع ولفه للخارج
  3. ضعي باقي الدقيق والزبدة في قدر مع الحليب والجبن والفطر ولحم الخنزير والفلفل والمريمية. ثم اغليها أثناء الخفق. عندما يغلي ، حركه حتى يتكاثف.
  4. ضعي 4 قطع من العجين في صينية للخبز ، ثم ضعي محتويات القدر عليها ، وقسّميها بالتساوي ، ولفي العجينة حولها مع الضغط على الأطراف معًا.
  5. تُخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
  6. اطبخ البطاطس واتركها لتبرد لمدة 15 دقيقة.
  7. نقطع الطماطم والبصل الأخضر ثم نضعها مع الخس على الأطباق.
  8. عندما تبرد البطاطس نضيف إليها المايونيز ونضعها على الأطباق.
  9. أخيرًا عندما تنتهي كرات العجين من الطهي ، ضعيها على الطبق مع القليل من القرفة للتزيين.

الاستبدال

يمكنك إضافة مكونات أخرى بدلاً من لحم الخنزير والفطر لعمل نكهة مختلفة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


شاهد الفيديو: تلات انواع من مقبلات. مكون الاساسي الهم البطاطا عشاق البطاطا هادا الفيديو الكم.وصفات رمضانيه (سبتمبر 2021).