وصفات تقليدية

يخنة اللحم البقري في وصفة طباخ بطيء

يخنة اللحم البقري في وصفة طباخ بطيء

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم بقري
  • قطع لحم البقر
  • شريحة لحم
  • ستيك ستيك

هذا هو الحساء البطيء لذيذ وبسيط طبخ. لا يوجد شيء أفضل من العودة إلى المنزل بعد العمل لتناول الحساء الدافئ المطبوخ في المنزل.

640 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 2 بصل وسط
  • 2 ملاعق صغيرة زيت
  • 6 حبات مشروم مقطعة أرباع
  • 4 حبات متوسطة الحجم مقشرة
  • 250 مل مرق لحم بقري
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم بني غامق
  • 2 ملاعق طعام من هريس الطماطم
  • 600 جرام ستيك لحم بقري
  • 2 حبات متوسطة الحجم مقشرة

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٥ ساعات› الاستعداد: ٥ ساعات و ٢٠ دقيقة

  1. قم بتشغيل الطاهي البطيء على مرتفع.
  2. يقطع البصل إلى شرائح ويحمر في الزيت في مقلاة غير لاصقة ، ويضاف الفطر عندما يصبح البصل شبه شفاف وبني فاتح. عندما يتلون الفطر ويذبل قليلاً ، اقلب الخضار في الطاهي البطيء.
  3. نقطع الجزر من المنتصف بالطول ، ثم إلى قطع بطول 2 سم ونضيفها إلى الطاهي البطيء. أضيفي المرق وصلصة ورشيسترشاير والسكر وهريس الطماطم.
  4. ضعي اللحم البقري فوق الخضار. قطعي البطاطس إلى أرباع واضغطي على جانب قدر الطهي البطيء.
  5. ضع الغطاء على قدر الطهي البطيء واتركه على نار عالية لمدة 5 ساعات. قبل التقديم بحوالي 20 دقيقة ، تحقق لمعرفة ما إذا كان المرق يحتاج إلى سماكة. إذا كان الأمر كذلك ، غلظ القوام قليلًا بملعقتين كبيرتين من دقيق الذرة ، وخلطها حتى تصبح عجينة رقيقة مع الماء.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(42)

المراجعات باللغة الإنجليزية (40)

هذا يجعل وجبة لذيذة جدا. لقد جربته للمرة الأولى الأسبوع الماضي وأنا أقوم بذلك مرة أخرى لأنه كان سهلًا ولذيذًا. لقد وجدت أنني بحاجة إلى إضافة المزيد من الماء في بداية الطهي. - 07 يونيو 2011

صنعت هذا اليوم - أحبه الجميع - انخفض اللحم البقري إلى أجزاء صغيرة ، لقد كان طريًا للغاية. صنع السكر البني وصلصة ووستر كل الفرق. تمت إضافة باقة غارني وملح البحر المطحون الطازج والفلفل الأسود - بالتأكيد ستعود مرة أخرى. شكرا لك! -07 سبتمبر 2013

لقد صنعت هذا اليوم واعتقدت أنه جميل وبسيط للغاية ونزلت بشكل رائع مع شريكي وطفلين صغيرين. سيجعل بالتأكيد مرة أخرى. فكر في المرة القادمة ستستخدم المزيد من المخزون وربما نوعًا من التوابل. - 23 أكتوبر 2011

المزيد من المجموعات


شاهد الفيديو: ايدام باللحم غني بالنكهات لايفوتكم روعه من قناة المورزليرا : (كانون الثاني 2022).