
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- وصفات
- مكونات
- لحم و دواجن
- دواجن
- دجاج
- دجاج شعبي
- دجاج سهل
- دجاج سريع
هذه اللفائف اللذيذة المستوحاة من المطبخ التايلاندي بسيطة ولذيذة. يمكنك تقديمها كقيمات للحفلات أو مقبلات أو مقبلات أو جزء من طبق رئيسي.
8 أشخاص صنعوا هذا
مكوناتتصنع: 4 لفات طويلة
- 200 جرام دجاج مفروم
- 1 فص ثوم مهروس
- 3 بصل أخضر مفروم ناعماً
- 2 بيض
- 2 حبة فلفل عين الطائر ، مقطعة ناعماً (إذا كنت تفضل حرارة أقل ، قم بإزالة البذور)
- 1 ملعقة صغيرة من جذر الزنجبيل الطازج المبشور
- 1 ملعقة صغيرة صلصة سمك
- 2 ورقة من عجين الفطير
- 2 ملاعق طعام من بذور السمسم
- 1 غصن كزبرة مفرومة ناعماً
- صلصة الفلفل الحلو للتغميس
طريقةالتحضير: ٢٥ دقيقة ›الطهي: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٤٠ دقيقة
- سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية / غاز 7.
- في وعاء ، يُمزج الثوم ، الدجاج ، الكزبرة ، الزنجبيل ، البصل الأخضر ، الفلفل الحار ، صلصة السمك و 1 بيضة. تخلط جيدا بالشوكة. ضع في كيس الأنابيب بدون فوهة.
- قطع ورقة واحدة من عجين الفطير إلى نصفين بالطول. مكان
- قطع ورقة واحدة من عجين الفطير بنصف الطول. ضعي خليط الدجاج في وسط كل نصف عجين.
- اكسر ما تبقى من البيض في وعاء صغير. فرشاة حواف المعجنات. تُلف العجينة فوق الحشوة وتُدهن بالمزيد من البيض. رشي بذور السمسم.
- انقل اللفافة إلى صينية خبز مبطنة ، بحيث يكون جانب التماس لأسفل. يمكنك تقطيع الرول قبل وضعها في الفرن إذا أردت. كرر مع ورقة عجين الفطير الثانية.
- اخبزيها في فرن مسخن لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومنتفخة وتنضج من المنتصف. تقدم مع صلصة الفلفل الحلو.
دجاج مفروم
إذا لم يكن متوفرًا ، ضعي لحم الدجاج في محضر الطعام واخلطي حتى يفرم جيدًا.