وصفات جديدة

بلح البحر مع أوستر خلاط

بلح البحر مع أوستر خلاط


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يقشر السمك ويقطع فرمًا ناعمًا ؛ تبليها بالتوابل.

أضف الثلج إلى الخلاط عالي الأداء Oster Reversible ، الذي تضع فوقه السمك الحار ؛

يضاف الوسابي والزيت العطري.

امزج في Oster Reversible حتى تحصل على عجينة متجانسة - اخلط في كلا الاتجاهين إذا علقت سمكتك فيه ؛

اتركه في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات ، مغطى بغلاف بلاستيكي ؛

بلل يديك وشكل اللحم في برطمانات بالحجم المناسب ؛

سخني مقلاة الشواء ، أضيفي ملعقة صغيرة من الزيت ، ثم ضعي الصغار فيه ؛

اتركهم لمدة 2-3 دقائق على كل جانب ؛

شهية طيبة !



جزر مخبوز مع كمون و صوص طحينة

مصدر الصورة: bromabakery.com

المكونات:

  • 12-15 جزر متعدد الألوان ،
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ،
  • 1 ملعقة صغيرة كمون ،
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح.

مكونات صلصة الطحينة:

  • 2 ملاعق كبيرة طحينة
  • 2 ملاعق كبيرة زبادي يوناني ،
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ،
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • حبوب السمسم
  • البقدونس المفروم للتقديم.

طريقة التحضير:

سخني الفرن على 200 درجة. اغسل الجزر جيدًا وانزع الأوراق. نضع زيت الزيتون فوق الجزر ونرش الكمون والملح ، ثم نضعهم في مقلاة ونضعهم في الفرن لمدة 40 دقيقة ، ونقلبهم بعد 20 دقيقة على الجانب الآخر. أثناء طهي الجزر ، حضري صلصة الطحينة ، واخلطي جميع المكونات بدقة أكبر في وعاء صغير. بعد الخبز ، نضع الجزر في طبق ونزينه بصلصة الطحينة وبذور السمسم والبقدونس المفروم ناعماً.


كعكة خام لتقوية المناعة ، أعدتها ليجيا بوب في خلاط أوستر فيرسا

نظرًا لأن الشتاء قد جاء سريعًا ، فمن الجيد الحفاظ على نظام المناعة لدينا قويًا قدر الإمكان.

يخبرنا Ligia Pop أن الكعك والأطعمة النيئة كلها أدوات لتقوية جهاز المناعة ، بسبب التركيز العالي للعناصر الغذائية الثمينة.

يقدم لنا Ligia Pop أيضًا وصفة لذيذة لكعكة خام تسمى Immune Booster:

"في هذا الفيديو سأقدم لكم وصفة لذيذة نخلط فيها بين نكهات الخريف والتفاح واليقطين مع روائح الشتاء مثل القرفة والقرنفل والزنجبيل. الوصفة سهلة التحضير وأردت أظهر لك أنه من الممكن أن يصنع كلاً من كونترتوب والكريم فقط بمساعدة خلاط عالي الأداء ، دون الحاجة إلى معالجات طعام أخرى. من خلال هذا الفيديو ، أردت أن أقدم لك الخلاط الاحترافي الذي أستخدمه ، والذي يسمى Oster بالعكس ".

"سأخبرك وأوضح كيف أن هذا الخلاط هو خيار مثالي لميزانية محدودة أكثر ، عندما يتعلق الأمر باختيار خلاط عالي الجودة. ماركة Oster معروفة وتقدير عالميًا. إنه خلاط قوي ، مع 1400 واط و 28000 دورة في الدقيقة ، الشفرات وجميع التروس هي All Metal DriveTM بالإضافة إلى ضمان لمدة 7 سنوات ، بالإضافة إلى ذلك ، فهو خلاط عالي الأداء يؤدي العديد من الوظائف ببراعة ، بما في ذلك وظيفة طحن المكسرات باستخدام نفس الكوب / الوعاء ،

• الجيلاتين من نخالة سيلليوم - 70 جم

• خليط حبوب اللقاح والعسل والمراعي - 70 جرام

• فطيرة اليقطين - 2-3 مكعبات

• الجيلاتين من نخالة سيلليوم - 50 جم

• خليط حبوب اللقاح والعسل والمراعي - 70 جرام

• جذر الزنجبيل - 1 سم

• خلطة بهارات الشتاء - 10 جرام

• نضيف اللوز في الخلاط عالي الأداء Oster Versa ويخلط لبضع ثوان حتى تحصل على دقيق

• ضعي في وعاء سيلليوم جيلاتين (تم الحصول عليه من بذور سيلليوم منقوعة مسبقًا في 150 مل من الماء) وأضيفي القليل من الماء لتخفيفه

• يضاف في الوعاء دقيق اللوز والقنب المقشر ومزيج حبوب اللقاح والعسل والعشب ورقائق جوز الهند وتخلط المكونات حتى تتكون طبقة علوية لزجة. يُترك جانباً إذا تم تحضير الكريم.

• لتحضير الكريمة ، ضعي في وعاء الخلاط عالي الأداء Oster Versa psyllium bran gelatin والتفاح الورقي ومكعبات اليقطين ومزيج التوابل الشتوية (القرفة واليانسون والقرنفل) والكركم والزنجبيل ومزيج حبوب اللقاح والعسل والمراعي ، أضيفي القليل من الماء واخلطيهم لبضع ثوان حتى تتكون قشدة ناعمة متجانسة

• لتجميع الكعكة ، في شكل طهي دائري بحجم 10/10 سم تقريبًا ، اضغط على جزء من سطح العمل. يمكنك أيضًا استخدام أشكال أصغر أو أكبر. يجب ألا يقل ارتفاع سطح العمل عن 1 سم. يُسكب القليل من الكريم فوقه ويُزين بجوز الهند أو التوت البري أو غيره من الفواكه ، مثل العنب البري ونبق البحر أو الكشمش والزهور الصالحة للأكل.

• يتم تناوله على الفور ، لأن المغذيات والطعم سيتغيران مع مرور الوقت.

الكعك والأطباق النيئة هي حلول لتقوية جهاز المناعة ، للحصول على طاقة إضافية ، بسبب التركيز العالي للعناصر الغذائية الثمينة. نعلم أن الكعك المصنوع من السكر المكرر بشكل عام يضعف جهاز المناعة ، لأن السكر يهاجم جهاز المناعة ويزيل الكالسيوم بالقوة من الجسم.

لذلك ، بالنسبة للبالغين والأطفال على حد سواء ، حاول قدر الإمكان استبدال الحلويات التقليدية بأخرى نيئة أو نيئة. لا تحتوي على السكر المكرر ، وعوامل النمو الضارة بالجهاز الهضمي ، ولا تكتسب الوزن ، وهي صحية ، بالإضافة إلى أنها تزود الجسم بالعناصر الغذائية القيمة والضرورية لصحة يحسد عليها.


نماذج الخلاطات الأكثر شعبية اليوم

في الوقت الحاضر ، سيتجه أولئك الذين يريدون مطبخًا كاملاً أيضًا إلى الصناعة التي تنتج معالجات الطعام ، مما يبسط الأعمال المنزلية ، من ناحية ، أو يجعل من المستحيل القيام بها ، من ناحية أخرى. أحد هذه المنتجات هو الخلاط ، الذي لن يغيب عن مطبخ أي منزل يكون فيه الطهي وتناول الطعام في المنزل أمرًا أساسيًا في اليوم. الخلاط هو الإكسسوار المثالي للمطبخ ، خاصة لمحبي شوربة الكريمة ولمن يحبون العصائر على الإفطار أو كوجبة خفيفة تقدم بين الوجبات.

لذلك ، نقدم لك عرضًا تقديميًا لأكثر موديلات الخلاطات شيوعًا اليوم ، بحيث يمكنك اتخاذ خيار موثق جيدًا عند شراء مثل هذا المنتج.

الخلاط الأول الذي كان أولئك الذين اشتروه واستخدموه سعداء للغاية به هو خلاط Heinner Master Collection HBL - 1000XMC ، الذي روج له الشيف Ctălin Scarlatescu ، الذي قال إن هذا الخلاط يمكنك استخدامه كل يوم ولن يستسلم عندما أنت في أمس الحاجة إليها. يتمتع هذا الخلاط بقوة 1000 واط ، وهو قادر على سحق الأطعمة الصلبة ، مثل المكسرات ، والبذور ، والفول السوداني ، والثلج. يحتوي هذا الخلاط أيضًا على خمس سرعات محددة مسبقًا ، مخصصة للخلط أو الطحن أو التسييل أو الخلط أو تكوين قوام كريمي يشبه الهريس. تشير شاشة LCD لهذا الخلاط إلى الوقت المطلوب للخيار المحدد. عندما يتعلق الأمر بالتنظيف ، فإن هذا الخلاط مزود بسكين قابل للفصل من الفولاذ المقاوم للصدأ ووعاء زجاجي سهل التنظيف للغاية.

الخلاط الآخر الشائع جدًا هو نموذج الخلاط Oster Reversible. ما يجعله مميزًا هو النظام القابل للانعكاس ، والذي يعطي أيضًا اسم هذا الخلاط والذي يدير سحب الثلج أو المكونات إلى قاع وعاء زجاجي من البورسليكات. أيضًا ، تعد لوحة الوظائف ميزة كبيرة في حالة هذا الخلاط ، والتي يمكنك من خلالها ضبط السرعة وقوة التقطيع وفقًا لاحتياجاتك. كما أوصت المدونة الشهيرة كارمن غريبينيان بهذا الخلاط ، التي أوصت به لتناول العصائر والكوكتيلات المفضلة لديها.

ابتكرت Philips خلاطًا مبهجًا. هذا هو نموذج خلاط Philips Viva Collection Problend. ما أسعد أولئك الذين اشتروا هذا الخلاط بشكل خاص هو حقيقة أن وعاءه كبير بما يكفي ، وأن الشفرات تقطع وتطحن الطعام جيدًا ، وهي شفرات ProBlend من فئة 5 نجوم لمزج فعال للغاية. عاد العملاء أيضًا بمراجعات حتى بعد عام من شراء هذا الخلاط ، قائلين إنه مستقر جدًا ويعمل كالجديد ، حتى بعد عام تقريبًا من وقت الشراء. بالإضافة إلى ذلك ، هناك ميزة كبيرة تتمثل في حقيقة أن أجزاء هذا الخلاط قابلة للغسل ، بحيث يمكن تنظيفها في غسالة الأطباق ، بينما يمكنك العناية ببقية المنزل.

نموذج الخلاط الشهير الآخر هو نموذج Russell Hobbs Mix & Go Steel ، وهو مثالي لإعداد المشروبات الطازجة لتناول الإفطار أو لتناول وجبة خفيفة صغيرة أو في صالة الألعاب الرياضية. يحتوي هذا الخلاط على زجاجتين شخصيتين سعة كل منهما 600 مل ، ومجهزة بأغطية ، والتي يمكنك أخذها معك ، مليئة بالسموثي المصنوع وفقًا لوصفاتك وتشكيلة الفواكه والخضروات المفضلة لديك. قوة أخرى في هذا الطراز هو أنه لا يشغل مساحة كبيرة ، فهو عملي وسهل التنظيف.

في الختام نستطيع أن نقول أن هناك نموذج خلاط مصمم حسب الذوق ووفقًا لتفضيلات كل منا ، لذلك يمكننا اعتبار أن لدينا مطبخًا مجهزًا بالكامل.


مطبخ Ligia & # 8217s: حساء العدس بالبصل الأخضر

حتى لو كان هناك العديد من أنواع حساء العدس ، فإنني أقدم اليوم وصفة سريعة جدًا لمعرفة كيفية صنع أبسط حساء العدس.

شوربة العدس بالبصل الاخضر

  • حصص: 3-5
  • مدة: 5 دقائق
  • صعوبة: سهل للغاية

المكونات:

  • 300 غ من العدس الأحمر المسلوق
  • 2 بصل أخضر
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور الكمون المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • 1.5 لتر ماء ساخن
  • الملح لا طعم له أبدًا
  • أوراق للزينة

تعليمات:

نضيف جميع المكونات في الخلاط ونخلط حتى تصبح شوربة الكريمة. يمكننا أيضًا استخدام الوظيفة المحددة مسبقًا للخلاط ، من خلال الضغط على الزر الذي يحمل رمز الحساء. في نهاية برنامج الخلط ، يقوم الخلاط بتسخين الحساء بسهولة شديدة ، مما يجعله جيدًا لتقديمه.

الاستهلاك والتخزين:

تناول الحساء على الفور أو يمكنك حفظه في وعاء زجاجي بغطاء. يمكن إعادة تسخينه مرة واحدة على الأكثر ، لأنه سيغير طعمه ولونه وملمسه. يجب تناول الطعام النباتي المطبوخ فور طهيه للاستفادة من البروتينات والمعادن الموجودة.

  • للحصول على وصفات صحية ، راجع كتاب الطبخ عبر الإنترنت الذي يحتوي على أكثر من 200 وصفة.
  • إذا كنت ترغب في اكتشاف المزيد من الوصفات ونصائح التغذية المفيدة ، فأنا أدعوك لشراء كتبي الثمانية المطبوعة حتى الآن (2017) ، أقول هذا لأن هناك 3 آخرين قيد الإعداد. إذا كنت تريد تفاصيل حول المتاجر المادية أو عبر الإنترنت حيث يمكن العثور على هذه الكتب بالإضافة إلى المتاجر التي تقدم خدمات التوصيل في جمهورية مولدوفا وعلى المستوى الدولي ، فانقر هنا.
  • جميع الكتب التي تحتوي على وصفات ونصائح مخصصة بشكل خاص لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا تقليديًا ، بدافع الرغبة في مساعدتهم على تحسين نوعية حياتهم ، دون الاضطرار إلى التخلي عن عاداتهم الغذائية الأولية.

المكونات ميتش ساندويتش & # 8211 برجر روماني للذواقة

  • 4 أرغفة ل بانيني أو كباب (انقر للوصفة) أو خبز البرجر
  • 600 جرام من عجينة صغيرة (استخدم الطريقة التي تفضلها أو انقر للحصول على وصفتي المنزلية الصغيرة)
  • 4 فلفل كابيا متوسط ​​الحجم
  • 4 فلفل أخضر حار
  • 160 جرام جبن مدخن مقطع إلى شرائح بسمك 4-5 مم
  • 120 جرام من الخردل الجيد المعطر (استخدمت الخردل مع الحبوب الكاملة)
  • 3 فصوص ثوم جيدة
  • 20 مل خل
  • 60 مل نفط
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 4 أوراق خس كبيرة

من أين جاء الإلهام

بالتأكيد ، ربما يكون هذا هو أسوأ شهر من شهر مايو الذي يمكنني تذكره ، باردًا وممطرًا لأنك لا ترغب في الجلوس بالخارج وإضاءة الشواية! لم يمنعني ذلك من وضع خطتي في إنشاء ميتش موضع التنفيذ. أعني ميتش ساندويتش & # 8211 برجر البلقان الذواقة. لأنني حصلت على هذه الشواية الكهربائية HEINNER HEG-1800XMC لبعض الوقت ، مما يسمح لي بالاستمتاع بالأطباق المشوية حتى في الطقس السيئ. تحتوي على وضعين للطهي ، شواية وشواء ، صفيحتين كبيرتين ، 23 * 29 سم ، أفضل شيء يمكن فصلهما تمامًا عن الجهاز!

يسمح لي ذلك بوضعها في غسالة الصحون ، وهو أمر رائع. لقد اختبرت هذا الجهاز بنفس الطريقة وحقيقة أنه يوفر لي إمكانية شوي أطباق مختلفة واستخدامه ككبس ، يمكنني القول أنه ألهمني لإنشاء هذا الطبق.

تحضير ساندوتش ميتش & # 8211 برجر روماني جورميه

1. لذلك ، في المرة الأولى والأولى ، قمت بتسخين الشواية إلى أقصى حد ، مما أدى إلى نشر سطح الطهي بالكامل. إنه سهل وآمن للغاية للعمل به ، ويحتوي على زر جانبي يسمح بفتحه ثم قفله في الموضع المطلوب. أضع فلفل الكابيا والفلفل الحار على الشواية وغسلها جيدًا وجففها. قشرتها من جميع الجوانب حتى ظهرت علامات حروق على الجلد. أخرجت الفلفل في وعاء وغطيته بغطاء حتى يُطهى جيدًا على البخار. سيفصل البخار الجلد عن لب الفلفل ، مما يسمح لي بتنظيفه بسهولة أكبر. بمجرد أن تبرد بما يكفي لتلمسني ، قمت بتنظيف جلودهم وسيقانهم وبذورهم.

2. بينما كان الفلفل يخبز ، قمت بدهن المفرمة بقليل من الزيت وشكلت قطع صغيرة من المعكرونة ، وزن كل منها 150 جرامًا. أعطيتهم شكل مستطيل يشبه الأرغفة المستخدمة. إذا كنت تستخدم الكعك المستدير ، فقم أيضًا بتشكيل اللحم المستدير والمسطّح. حاولت أن أمنحهم أبعادًا تبلغ حوالي 7 * 17 سم.

3. بعد أن انتهيت من طهي الفلفل مسحت سطح الشواية بمنديل ووضعت قطع اللحم عليه. انتبه ، سطح العمل لا يزال ساخنًا إلى أقصى موضع. بعد 3-4 دقائق ، قلبت اللحم بملعقة للطهي على الجانب الآخر.

4. وبعد تقليب اللحم مباشرة ، وضعت فوق كل شريحتين من الجبن المدخن ، لتبدأ في الطرية أثناء طهي اللحم. لقد قمت بطهي اللحم لمدة 3-4 دقائق أخرى (اعتمادًا على مدى اختراق الصغار مثله) وعلى هذا الجانب.

5. أثناء طهي اللحم ، استفدت من الثلاث دقائق لتحضير الصلصة ، ولم يعد هناك حاجة إلى المزيد. يتم وضع الثوم ، 40 جرامًا من الخردل والخل والزيت والملح والفلفل حسب الرغبة ، في الخلاط. نضع الملح بشجاعة ، يجب أن يكون طعم هذه الصلصة مثل الفلفل.

تجميع

6. أولاً ، أنشر التتبيلة بالخردل والثوم فوق الفلفل المقشر.

7. كما قلت ، لتجميع هذا ميتش ساندوتش & # 8211 برجر البلكاني الفاخرلقد استخدمت الخبز للكباب أو البانينيس الوصفة التي أعطيتك إياها مؤخرًا. تتكشف في طبقتين ، وتشكل جيبًا منفوشًا بالداخل ، من الجيد فقط ملئه بالمأكولات الشهية.

8. لذلك ، بعد أن كسرت الخبز إلى النصف ، قمت بدهن الخردل بسخاء (40 جرام لكل منهما ، أي ملعقتان صغيرتان مع طرف) أحد النصفين).

9. على الجانب الآخر ، وضعت الفلفل المخبوز بطريقة تشغل السطح بالكامل تقريبًا ، وأضفت فوقه شرائح من الفلفل المحمص الساخن. هذا فقط إذا كنت تريد أن يكون ميتش ساندويتش حارًا.

10. فوق الجزء الخردل ، أضع اللحم الصغير مع الجبن المدخن في الأعلى.

11. لقد أغلقنا هذا البناء ، وإذا كنت لا تشعر بالحاجة إلى المزيد من الملمس ، فيمكنك الاستمتاع به بالفعل ميتش ساندويتش & # 8211 برجر روماني جورميه، لأن كل الذوق موجود بالفعل.

12. إذا كنت تريد ، مثلي ، إضافة شيء آخر ، ألا وهو الملمس ، فإننا نعود إلى شواية Heinner. لا يزال الجو حارًا جدًا ، لذلك نضع الشطيرة المجمعة عليه ، ونفرج عن الزر الجانبي ونغلقه ككتاب. لا يستغرق الأمر أكثر من 2-3 دقائق حتى يصبح الخبز مقرمشًا قليلاً ويلين الجبن المدخن.

بعد إزالته من الشواية ، التقطت الخبز الذي يلامس اللحم. انزلقت في ورقة خس كبيرة مقرمشة ، مع القليل من الصلصة. وهكذا اتضح!

خدمة

هذه ميتش ساندوتش & # 8211 برجر روماني جورميه يجب أن تقدم ساخنة. يجب أن يكون دافئًا ، للاستمتاع بأقصى قدر من الذوق والقوام: خبز مقرمش قليلاً على السطح ، ولحم طري ، وجبن مذاب ، وفلفل رطب ومخبوز طري. حول المذاق ، لا أعرف حتى ماذا أقول لك. يمكنني أن أقول الكثير وبشكل جيد وما زلت أترك شيئًا ما. النقطة المهمة هي أنني لم أكن لأظن أن طعم الصغار ، الذي نعرفه جميعًا جيدًا ، يمكن أن يكتمل بسعادة بالفلفل المخبوز والجبن المدخن. مدخن بالتأكيد ، رائحة الدخان هذه تكمل الرائحة تمامًا!

ونعم ، أحد الأسباب التي تجعل هذه الساندويتش خيارًا ممتازًا للقليل من الرومانيين هو حقيقة أنه من الأسهل تناولها. يمكن تعبئتها ، يمكنك تناولها على قدميك ، أثناء التنقل & # 8230 كل تلك السمات التي تحدد منتجًا ناجحًا لأطعمة الشوارع.


آيس كريم نباتي بنكهة جوز الهند

المكونات لحصص 6:

  • 450 مل من حليب جوز الهند
  • نصف كوب من المُحلي - يمكن أن يكون عسلًا أو شراب القيقب أو حتى سكرًا
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملاعق كبيرة نشا ذرة
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

طريقة التحضير:

  1. يُهز حليب جوز الهند جيدًا ، ويُترك الكوب جانبًا ويُغلى الباقي في قدر. أضيفي التحلية ، وكذلك الملح والحرارة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر. بعد ذوبان التحلية ، يمكنك دمج نشا الذرة ، ولكن بعد إذابتها أولاً في نصف كوب من حليب جوز الهند المحفوظ. تخلط برفق مع ملعقة في قدر الحليب بينما تضيف الحليب النشوي.
  2. بعد 7-8 دقائق ، ستلاحظ أن قوام التركيبة قد ازداد ثخانة. هذا هو وقت رفع المقلاة عن النار وإضافة جوهر الفانيليا.
  3. اترك تركيبة الآيس كريم في درجة حرارة الغرفة حتى تبرد ، ثم انقلها إلى وعاء وضعها في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل. بعد أن تتجمد التركيبة ، ضعيها في الخلاط وحوليها إلى آيس كريم كريمي. قدميها على الفور.

آيس كريم شوكولاتة نباتي مع أفوكادو

المكونات لحصص 4:

  • 2 من الأفوكادو المخبوزة
  • 120 مل من حليب اللوز غير المحلى
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة جوز الهند
  • 3-4 ملاعق كبيرة من التحلية من اختيارك - عسل ، شراب القيقب
  • 4 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا.

طريقة التحضير:

  1. قشر القرع وابشره وضعه في الخلاط. قم بتشغيل الخلاط وتحويل التكوين إلى تركيبة متجانسة.
  2. انقل التركيبة إلى وعاء ، ستضعه في الفريزر لمدة 3 ساعات ، ولكن مع المواصفات أنه كل نصف ساعة سيكون عليك إخراج الآيس كريم وخلطه جيدًا بملعقة. بعد 3 ساعات ، يمكنك تناوله.

آيس كريم موز بالفراولة

المكونات لحصة واحدة:

  • 1 موزة مجمدة مسبقاً
  • 1 كوب فراولة مجمدة
  • 2-3 ملاعق كبيرة من حليب اللوز.

طريقة التحضير:

  1. ميزة هذا الآيس كريم النباتي هي أنه يمكن تقديمه بمجرد تحضيره. كل ما عليك فعله هو وضع الموز والفراولة المجمدة في الخلاط مع حليب اللوز وبدء الخلاط.
  2. قم بإيقاف تشغيل الخلاط من وقت لآخر لخلط التكوين بملعقة ، ثم قم بتشغيله مرة أخرى. بعد أن يتحول الخليط إلى آيس كريم كريمي ، أطفئي الخلاط وقدميه على الفور.

آيس كريم نباتي بالقرفة

المكونات لحصتين:

  • نصف كوب لوز
  • نصف كوب جوز البقان
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • نصف ملعقة صغيرة هيل
  • 5 تمور منزوعة النوى
  • نصف كوب ماء
  • 3 حبات موز مجمدة
  • 3 ملاعق كبيرة حليب جوز الهند
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا.

طريقة التحضير:

  1. نضع اللوز في الخلاط مع الجوز والقرفة والهيل ونحولهم إلى مسحوق ناعم. أضف 2 تمر وقم بتشغيل الخلاط مرة أخرى. ثم انقل نصف هذه التركيبة إلى وعاء واتركها جانبًا.
  2. فوق مزيج الخلاط نضيف التمر المتبقي ، ولكن أيضا الماء ونحول كل شيء إلى عجينة. انقل هذه التركيبة إلى وعاء آخر.
  3. نظف الخلاط وامسحه جيداً ، ثم ضع الموز المجمد وحليب جوز الهند وجوهر الفانيليا فيه وقم بتحويله إلى عجينة تضيفها في الوعاء الثاني. قم بتجانس الآيس كريم الذي تم الحصول عليه جيدًا وتقديمه مع الطبقة الأولى المقرمشة من الوعاء الأول.

آيس كريم توت أزرق نباتي ، مكون من مكونين

طريقة التحضير:

ملاحظة: هنا ستجد أيضًا 10 وصفات آيس كريم خالية من السكر يجب أن تجربها ، خاصة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا.


حبار محشي بالروبيان والسمك لذيذ في عطلة نهاية الأسبوع

نظف الحبار وأزل المجسات التي تضعها على طبق وأزل كيس الحبر والأمعاء. اغسل الحبار ومخالبه جيدًا.

تقطع مجسات الحبار والروبيان والسمك إلى قطع متساوية. يتبل بالملح والفلفل.

باستخدام ملعقة صغيرة ، املأ الحبار بالمزيج المحضر ، مع الحرص على ترك حوالي 2 سم شاغرة. أمسك الحبار بعود أسنان حتى لا يخرج الحشو. ثم ضع الحبار في وعاء يينا. إذا بقي لديك حبار غير ممتلئ ، اقطعه إلى حلقات وضعه بجانب الحبار المحشو. افعل نفس الشيء إذا كان لديك الحشو.

قطعي الطماطم والبصل إلى أرباع وضعيهما في الخلاط مع زيت الزيتون والنبيذ والخبز واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على هريس. اضف الملح والفلفل للمذاق. يمكنك أيضًا إضافة الفلفل الحلو إذا كنت ترغب في الحصول على طبق حار.

أضف الصلصة التي تم الحصول عليها فوق الحبار. غطي الوعاء بورق الألمنيوم واخبزيه لمدة ساعة. ثم أخرجي ورق الألمنيوم واخبزيه لمدة 30 دقيقة أخرى.


الخطوة الأولى التي سنتخذها هي فصل بياض البيض عن الصفار. يجب أن يكون البيض باردًا. نضع الجبن والصفار والحليب ونصف السكر والنشا وسكر الفانيليا في وعاء. سنمزج (5 & # 8211 7 دقائق) كل شيء مع الخلاط لتجنب الكتل قدر الإمكان.

يخفق بياض البيض بشكل منفصل حتى تحصل على رغوة سميكة مع الخلاط مع النصف الآخر من السكر المتبقي. نضيف تدريجياً ملعقة من تركيبة الجبن فوق بياض البيض. سنخلط الخليط بعناية مع ملعقة ، دون الإصرار على الكثير.

للخبز ، سنحتاج إلى صينية بقطر 16 سم. سنبطنه بورق الخبز. سنبطن الحواف فوق ارتفاع الصينية ، لأن العجين سيرتفع أثناء الخبز.

سنضع البودنج في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية.سيخبز البودنج لمدة 50 & # 8211 60 دقيقة ، لكنه أيضًا يعتمد كثيرًا على الفرن. نحن نتحقق لمعرفة ما إذا كان البودينغ جاهزًا باستخدام عود أسنان. إذا خرج عود الأسنان جافًا بعد أن نخز الطبق به ، فهذا يعني أن البودينغ جاهز. بعد الخبز ، اتركيه ليبرد ، لا تقطعيه ساخناً.


فيديو: طريقة عمل بلح البحر بالصوص الاحمر (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Sachio

    مبروك ، فكرة رائعة

  2. Vudocage

    نتج عن الوضع السخيف



اكتب رسالة