وصفات جديدة

وجبة فول مع صدر لحم خنزير مدخن

وجبة فول مع صدر لحم خنزير مدخن

يتم اختيار الحبوب (حتى لا تفسد الحبوب) ، وتغسل في 2-3 ماء وتغلي. يُغلى المزيج ، ثم يُرفع عن النار ويُغطى بغطاء.

يقسم اللحم ويغسل ويسلق في ماء مملح.

نقطع الفلفل إلى نصفين ونظف البذور واغسلها.

يقشر الثوم والبصل ويغسل.

قشر القرع وابشره واغسله.

صفي الحبوب واشطفها بالماء البارد.

عندما ينضج اللحم نصفًا ، نضيف كل هذه الخضار ونتركها تغلي. املأ بالماء إذا لزم الأمر.

قرب نهاية الطهي نضيف الطماطم والفلفل وورق الغار والأعشاب ونتركها تغلي لبعض الوقت ثم يصبح الطعام جاهزا.

يمكن تقديمه مع مخلل الفلاحين أو سلطة الفلفل المشوي.



فيديو: WHOLE ROAST PIG MUKBANG! (كانون الثاني 2022).