وصفات جديدة

اعترافات من إرضاء الأكل: مين لوبستر رول

اعترافات من إرضاء الأكل: مين لوبستر رول


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إذا كنت على الطريق مثلي كثيرًا ، فقد تصادف أنك تحيط نفسك بأشخاص يحبون تجربة الأطباق المحلية الشهية ، وصيد اليوم ، وحتى البيرة المحلية عند النقر. "عندما تكون في روما" ، أليس كذلك؟

حسنًا ، إذا كنت مثلي أيضًا وتعرف ما تحبه وتفضل التمسك به ، فلا حرج في ذلك أيضًا (هذا ما أقوله لنفسي باستمرار على أي حال). بالتأكيد ، قد يكون من الممتع المغامرة خارج منطقة الراحة الخاصة بك ، مثل تجربة مزرعة طازجة من قطع الراوند والفراولة المزروعة محليًا ، ولكن في بعض الأحيان تريد فقط الذهاب مع موس الشوكولاتة المخلصين.

دخول بلاك بوينت إن، منتجع ساحر على شاطئ البحر في بروتس نيك ، سكاربورو ، مين. إنه نوع المكان الذي يستمتع فيه الضيوف باحتساء كوكتيل مسائي على كراسي Adirondack في الحديقة الأمامية للهروب من وتيرة الحياة المحمومة والاستمتاع بغروب الشمس الخلاب. إنه نوع المكان الذي تتحدى فيه زملائك في السفر بلعبة الداما المحفزة في غرفة الصالون على أثاث من الخيزران الأبيض المريح ؛ نوع المكان الذي يظل فيه الوقت ثابتًا وأنت تستمتع بشاي بعد الظهر في الردهة المريحة مع الفطائر والمعجنات المتنوعة أمام مدفأة الحطب.

لذا ، يمكنك تخيل قائمة الطعام اللذيذة لأحد مطاعمهم ، غرفة الرسم البياني. كعك السلطعون والمحار المبرد وحساء البطلينوس في نيو إنجلاند ، يا إلهي!

ولكن بأسلوب صعب الإرضاء في تناول الطعام ، لم يكن هذا ما طلبته. ومع ذلك ، طلبت طبقًا محليًا: هذا صحيح ، لفائف الكركند الموثوقة. مع لمسة من المايونيز ، وخس آيسبرغ المبشور ، ولفائف على طريقة نيو إنجلاند ، أدركت أنني لن أخطئ عندما طلبت وجبة خفيفة.

وأنا بالتأكيد لم أفعل - بصفتي من محبي سرطان البحر ولكن ليس كل العمل الذي يدخل في تناوله ، لا يوجد شيء أفضل من شطيرة لذيذة ولكن أيضًا سهلة الأكل. ك مدينة نيويورك ساكن ، هناك لفائف الكركند المتاحة لي في المنزل ولكن الأمر يشبه تناول شريحة من البيتزا خارج Big Apple. لماذا تهتم عندما يمكنك الحصول على الصفقة الحقيقية في موقعها الأصلي؟

على الرغم من أنني أفوت بعض عناصر القائمة في ولاية ماين ، مثل المحار وكعك السلطعون ، بدافع التفضيل الشخصي ، عندما يتعلق الأمر بجراد البحر محلي الصنع الجيد ، والجلوس في الخارج على الشرفة الأرضية ليس فقط لتناول الطعام المحلي ولكن الاستمتاع بالمناظر الطبيعية ، اللدغة المثالية لنيو إنجلاند.

هناك شيء خاص به لفائف جراد البحر مين خاصه. تُخبز لفائف نيو إنجلاند أو فرانكفورتر بشكل مختلف قليلاً عن لفة الهوت دوج النموذجية. من الناحية الفنية ، ينتهي الأمر بالجوانب مسطحة ويمكن دهنها بالزبدة من الخارج. أثناء شويها قليلاً ، يحدث التقسيم في الأعلى بدلاً من الجانب. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد لحم جراد البحر في اللفائف يقدم باردًا بدلاً من الدافئ ، وعادة ما يكون هناك انتشار خفيف من المايونيز داخل الكعكة أو حتى مع لحم الكركند نفسه. حجم الحصة النموذجي هو أربع أونصات ، ولم تخيب غرفة الرسم البياني هذه آمال هذا الطعام الانتقائي.

لذلك ، بينما جلست على الشرفة الأرضية مستمتعًا بأجواء الجدران المكسوة بألواح خشبية التي تزينها أعمال الفنانة المحلية هولي ريدي بينما كان المحيط الأطلسي يلوح بعيدًا ، أصبحت لدغات جراد البحر بدورها النقطة المحورية في تجربة الطهي ، و محق في ذلك.


رحلة على الطريق الولايات المتحدة الأمريكية: مين

مرحبًا بكم في محطتنا الثالثة في رحلة الطريق بالولايات المتحدة الأمريكية! هذا الأسبوع نحن & # 8217re الرحلات عبر ولاية مين!

بدأنا بإضافة علم مين إلى مجلة السفر الخاصة بنا.

بدأنا بمراجعة الولايات والعواصم التي تعلمناها حتى الآن ، ثم حددنا موقع مين وأوغستا على خريطة الحائط الخاصة بنا.

بعض الأشياء التي تعلمناها هذا الأسبوع:

  • تقع في Augusta ، ME على خريطة الحائط الخاصة بنا
  • اقرأ أطلس ناشيونال جيوغرافيك بالولايات المتحدة وحدد موقع أوغوستا بولاية مينيسوتا باستخدام شبكة رسم الخرائط
  • تعلمت عن علم الدولة
  • طائر الولاية: القرقف الأسود
  • زهرة الولاية: مخروط الصنوبر الأبيض والشرابة
  • واصلنا القراءة إذا كنتم هناك عندما وقعوا الدستور
  • راجعنا أول بيتين من الآية التالية لأغنية الدول الخمسين والعواصم
  • حيوان الولاية: الموظ
  • دولة بيري: التوت
  • معالم شهيرة: بورتلاند هيد لايت
  • صنفنا رموز حيوانات ولاية مين الخاصة بنا وأضفوها إلى حائطنا
  • طعام الولاية: مين لوبستر ، والتوت.
  • تناول فطائر التوت على الإفطار
  • زرت Red Lobster للسماح للأطفال برؤية جراد البحر الحي وتجربة أحدها.
  • تحقق من بعض حقائق ماين الممتعة: www.50states.com

نقرأ من خلال معلومات رمز الولاية الخاصة بنا وقام الأطفال بتلوين ورقة عمل Maine الخاصة بهم.

قمنا بإعادة زيارة Black Capped Chickadee و Moose وأضفناها إلى جدار الحيوانات لدينا.

أضفنا ماين إلى خريطة الحائط الصغيرة الخاصة بنا. (ملصق حائط تريند الولايات المتحدة الأمريكية) (لقد اشتريت للتو اثنتين منها ثم قطعت الحالات على واحدة منهما ، وتركت واحدة كاملة. ثم أضفت نقاط فيلكرو صغيرة إلى كل من الخريطة بأكملها والقطع الصغيرة حتى نتمكن من إضافة حالاتنا مثل لقد ذهبنا.

انتهينا من أسبوعنا برحلة إلى Red Lobster حيث تمكن الأطفال من لمس جراد البحر الحي ...

وهذا يختتم مين دراسة! إذا كنت ترغب في القدوم معنا في رحلة الطريق بالولايات المتحدة الأمريكية ، فانقر على الصورة أدناه لمعرفة المزيد!


تذوق كما تذهب

مدونة عن الطعام ونمط الحياة تحتوي على وصفات وقصص حول تربية الأسرة وبناء منزل في ولاية كونيتيكت.

  • خذ رابط
  • موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
  • تويتر
  • بينتيريست
  • بريد الالكتروني
  • تطبيقات أخرى

لفائف الكركند على طريقة ولاية كونيتيكت مع الزبدة على الرغم من أنني أعيش في ولاية بنسلفانيا الآن ، إلا أن جزءًا مني سيكون دائمًا فتاة من نيو إنجلاند. وبشكل أكثر تحديدًا ، فتاة من نيو إنجلاند تعيش على الدوام في منتصف الربيع حتى منتصف الخريف لأنه ، بصراحة ، يمكنني الاستغناء عن عواصف الشتاء أو العواصف البحرية والظروف الشبيهة بالعواصف الثلجية. واحدة من تجاربي المفضلة في نيو إنجلاند هي البحث في الأولى لفائف جراد البحر الدافئة والزبدة الصيف. لسوء الحظ ، ليس لديّ أنا وستيفن وصول سهل إلى لفائف جراد البحر الأصلية خلال فصل الصيف وقد لجأنا إلى الحصول على إصلاحنا كلما صادفنا وجودنا في بوسطن. لذلك ، عندما تلقيت بريدًا إلكترونيًا من جراد البحر في أي مكان يدعوني إلى تجربة كيت لوبستر رول، وافقت على الفور وبدأت في التخطيط لبقية قائمتنا لحفلة "So Long to Summer" مع أصدقائنا كريس ولورا وطفليهما خلال عطلة عيد العمال. جراد البحر في أي مكان هي شركة بيع بالتجزئة عبر الإنترنت تقدم "أجود أنواع سرطان البحر في ولاية مين ، والأطباق الفريدة ، وحساء الشودير الحائز على جوائز" للعملاء في جميع أنحاء البلاد منذ عام 1999. وتشمل جميع حزم الهدايا الخاصة بهم توصيل مجاني بين عشية وضحاها، بالإضافة إلى دليل الطهي والتعامل ، عنصر مفيد بشكل خاص لأولئك الذين لا يعملون مع المأكولات البحرية في كثير من الأحيان. بمجرد أن أحصل على قفل في تاريخ حفلنا ، رتبت للحصول على كيت لوبستر رول تم تسليمها في اليوم السابق للتأكد من أنني سأقوم بطهي وتقديم المأكولات البحرية الطازجة الممكنة لضيوفنا. عندما فتحت العبوة ، شعرت بالذهول من مدى تفانيها في تجميعها. في الأعلى كانت هناك عبوات فردية من بسكويت المحار. لقد كنت أميل إلى فتح إحدى الحقائب في ذلك الوقت وهناك لتناول وجبة خفيفة صغيرة ، لكنني كنت مضيفة جيدة واستقلت من نفسي للانتظار حتى الحفلة. كشفت الطبقة التالية عن ليمون طازج ، وعلبة من حلوى مين المياه المالحة ، وحزمة من لفات مقسمة ، وهي ضرورة مطلقة عندما يتعلق الأمر بصنع لفائف الكركند. تحت القوائم كان حساء البطلينوس من نيو إنجلاند مع تعليمات إعادة التسخين البسيطة. أنا صعب الإرضاء للغاية عندما يتعلق الأمر بحساء البطلينوس ، لذلك كنت متحمسًا لإعطاء حساء الشودر من جراد البحر في أي مكان طعم. واصلت الحفر حتى وجدت الذهب - رطلين من لحم الكركند المطبوخ من المخالب والمفاصل. في لحظة ، علمت أن هذه الحفلة ستكون ملحمية. /> منذ أن وصل الكركند مطبوخًا وقُشر بالفعل ، لم أضطر إلى قضاء الكثير من الوقت في المطبخ للاستعداد لفائف الكركند. هذا يعني أنه يمكنني تخصيص المزيد من الوقت لإعداد طاولة لطيفة لضيوفنا. على الرغم من وجود جراد البحر في القائمة ، إلا أننا أبقينا الأمر برمته منخفضًا جدًا وغير رسمي. عندما حان وقت تجميع الوجبة معًا ، أزلت لحم الكركند من عبوته ووضعته في مصفاة لشطفه سريعًا. أعني فقط بحث في جراد البحر. هل سبق لك أن رأيت جراد البحر بهذا الجمال من قبل؟ ال أطقم لوبستر رول يتضمن وصفة ل كلاسيك مين لوبستر رولز هذا يستدعي المايونيز ، لكن ، نظرًا لأنني من ولاية كونيتيكت ، اخترت صنعه لوبستر رولز على طريقة كونيتيكت. كان هذا يعني تخطي المايونيز تمامًا وإنشاء صلصة منحلة للحم الكركند من ثلاثة مكونات بسيطة - الزبدة المذابة والفلفل الحلو وعصير الليمون - بينما كان حساء البطلينوس يسخن في الميكروويف. بمجرد أن انتهيت من استجواب جوانب اللفائف ، كان من السخف سرعة تجميع كل شيء معًا. ال حساء البطلينوس من نيو إنجلاند كانت سميكة (ولكن ليست لزجة) ، كريمية ، ومليئة بقطع سخية من البطلينوس والبطاطا. كانت النكهة غنية ولكنها لم تكن ساحقة ، وقد أعادني ملعقة واحدة فقط إلى صيف طفولتي. قبل أن أتحدث عن لوبستر رولز، أنا فقط أريدك أن تنظر إليه. ال كيت لوبستر رول يأتي مع ما يكفي من لحم جراد البحر لصنعه 6-8 لفائف الكركند المحشية، لذلك لم نبخل بالحشو عند تجميع السندويشات. أبرزت الزبدة الدافئة الحلاوة الطبيعية للحم الكركند لكنها لم تقف في طريقها. لم يكن هناك شك في أن سرطان البحر كان النجم الحقيقي للمساء. عندما قمت بتدوير أول لفائف جراد البحر وبدأت في الثانية ، شعرت بإحساس عميق بالامتنان لإتاحة الفرصة لي لمشاركة هذه الوجبة الفاسدة مع أصدقاء جيدين. (وأنا متأكد من أنهم شعروا بإحساس عميق بالامتنان لدعوتهم لمثل هذه العلاقة! * غمزة *) كنت شديد التركيز على بلدي لفات جراد البحر لقد فاتني تمامًا تناول الطبق الجانبي الوحيد الذي أعددته من الصفر - ذرة محمصة مع زبدة الليمون الكزبرة. أخبرني الجميع أنه كان لذيذًا ، وعندما تناولت بعضًا من بقايا الذرة في اليوم التالي ، لم أستطع إلا أن أوافق. شكرا جزيلا للناس في جراد البحر في أي مكان للسماح لي بوضع الخاص بك كيت لوبستر رول للاختبار. لديك الآن متابع مخلص في ولاية بنسلفانيا سيتحدث عن هذه الوجبة لأشهر قادمة! لمسة رائعة على السندويتش المفضل لدى كل طفل ، تبدو جبنة الكركند المشوية هذه رائعة للغاية. ما الذي يمكن أن يكون أفضل من لفافة مع جبنة شيدر ذائبة وذيول سرطان البحر بداخلها؟ تتطلب الوصفة الأصلية استخدام الثوم ورقائق الفلفل الأحمر ، ولكن إذا لم تكن متأكدًا من أن أطفالك الصغار سيستمتعون بالحرارة الإضافية ، فإننا نوصي بإخراج هذه المكونات. الآن بعد أن أصبح لديك بعض الأفكار حول وصفات سرطان البحر اللذيذة التي من المؤكد أن تستمتع بها عائلتك بأكملها ، كل ما تبقى هو طلب بعض سرطان البحر الطازج من شركة Cape Porpoise Lobster والطهي. هل لديك طبق جراد البحر رائع مناسب للأطفال؟ يرجى مشاركتها في قسم التعليقات أدناه!

احصل على مين لوبستر

طاولة معدة بشكل جميل. توهج الضوء المثالي الناعم. كأس نبيذ جيد. طبق شهي من الطعام الرائع. محادثة جذابة. ذكرى صنعها مع أحد الأحباء أو الأصدقاء.

هناك شيء سحري حول تجربة طعام رائعة. خلال هذا الوقت من التباعد الاجتماعي ، قد لا نتمكن من الالتقاء داخل مطاعمنا المفضلة ، ولكن لدينا القدرة على إنشاء تجربة مطعم مذهلة في المنزل.

فيما يلي بعض الأفكار لمساعدتك على التخطيط لعشاء بجودة المطعم في المنزل بحيث تشعر بالخصوصية مثل تناول الطعام بالخارج (أو حتى أفضل).

شمعة رومانسية مضاءة

أعد المائدة: اسحب كؤوس النبيذ والمناديل القماشية ومفرش المائدة والشموع لإنشاء طاولة طعام بأجواء رومانسية راقية. نقاط المكافأة إذا كان لديك كل من الناخبين وعصي الشموع لإحضارها إلى الطاولة. أضيئهم جميعًا ، وأطفئ المصابيح واستعد للرومانسية. الورود الطازجة أو بساتين الفاكهة في مزهرية زجاجية ستضيف المزيد من الرومانسية إلى طاولتك. لا يمكنك الوصول إلى الزهور الآن؟ كن مبدعًا مع الزهور الاصطناعية أو النباتات الصغيرة الموجودة بالفعل في المنزل.

جديلة الموسيقى: عندما يتعلق الأمر بإنشاء الخلفية المناسبة لعشاء على طراز مطعمك في المنزل ، فإن الموسيقى تحدد النغمة حقًا. لتناول عشاء رومانسي في المنزل ، جرب تشغيل موسيقى هادئة لا تغلب على المحادثات الحميمة. الجاز الخفيف ، البيانو الناعم ، القصص الصوتية. كل ما تفضله أنت وشريكك في تناول الطعام. اجعلها تشغيلًا منزليًا بالكامل من خلال إنشاء قائمة أغاني مليئة بالإيقاعات التي تعني شيئًا لك ولأحبائك.

ما ذا يوجد بالقائمة: تجربة طعام راقية تتطلب وجبة رائعة. الاخبار الجيدة؟ لا يجب أن يكون إعداد عشاء متعدد الأطباق أمرًا صعبًا - يمكنك توصيل كل شيء إلى باب منزلك. خطط لدمج مقبلات لذيذة وطبق رئيسي خاص وأطباق جانبية مرتفعة وشيء رائع للحلوى.

لمسات اضافية: أضف بطاقة مكان مخصصة إلى مقعد شريكك في الطعام عند إعداد طاولتك. من المؤكد أن ملاحظة صغيرة حلوة لشريكك المهم ستجعله يشعر بالتقدير ، ويدفع الأجواء الرومانسية إلى المنزل.

لعبة الأسرة ليلة

أعد المائدة: هذا العشاء في المنزل هو كل شيء عن المتعة! اجعل ألعاب الطاولة المفضلة لديك جاهزة للعب بعد الوجبة ، وقم بإحضار بطاقات التوافه الخاصة بك لبعض المرح على العشاء العائلي. إذا كان الأطفال ينضمون إلى عشاءك ، فإن استخدام الأواني البلاستيكية أفضل بكثير من إعداد أفضل ما لديك. إذا كانت لديك المادة ، فحاول تغطية طاولة كل شخص بحامل كبير من الورق (ثبّت كل قطعة على الطاولة) ووفر أكوابًا بلاستيكية مع أقلام تلوين لبعض متعة التلوين (أو لعبة "Hang-man").

جديلة الموسيقى: تشغيل موسيقى مبهجة ومناسبة للأطفال يمكن للجميع الاستمتاع بها. جرّب قائمة تشغيل تتضمن بعض الأغاني السعيدة أو السخيفة المفضلة لكل شخص. يمكن أن يكون إنشاء قائمة تشغيل نشاطًا ممتعًا للأطفال (والكبار) الذين قد يجدون أنفسهم يشعرون بالملل في المنزل.

ما ذا يوجد بالقائمة: يعرف كل والد أنه حتى الأطفال الأكثر سهولة يمكن أن يكونوا أكلة صعب الإرضاء. لتناول عشاء عائلي في المنزل ، ركز على الأطعمة المناسبة للأطفال مثل لوبستر رولز ، ولا تنس إضافة حلوى لذيذة!

لمسات اضافية: قم بإنشاء شريط المركز الأول أو جائزة المظهر الرسمي لتوزيعها على الشخص الذي "يفوز" بأكبر مباراة في المساء. القليل من المنافسة الودية تجعل الأمور أكثر متعة دائمًا.

أفضل مطعم للشواء

أعد المائدة: هذا الجدول هو الأكثر عرضًا ، لأننا نعلم جميعًا أن أفضل حفلة شواء تميل إلى الفوضى. إذا كنت لا تستطيع أن تأكل شواءك بالخارج ، فاجلب أجواء النزهة الخارجية! اسحب غطاء طاولة النزهة من القماش القطني ، أو قم بتغطية طاولتك بملاءة نظيفة ومزخرفة بألوان زاهية لا تمانع في أن تكون فوضوية. قم بإحضار برطمانات الماسون الخاصة بك ، والقش المقلم ، والسلال ، والألواح الورقية وأدوات الميلامين - وبما أن هذه هي الشواء ، فلا تنس توفير الكثير من المناديل :)

جديلة الموسيقى: قم بإلقاء الإيقاعات الغربية أو الموسيقى الشعبية أو موسيقى البلو جراس المفضلة لديك. أي موسيقى تمنحك إحساس "أسفل المنزل" مثالية لهذا الراقص.

ما ذا يوجد بالقائمة: نظرًا لأنك تقيم حفلة شواء في المنزل ، فأنت لست مقيدًا بشرائح اللحم أو البرغر (على الرغم من أننا نوصي بالانغماس إذا استطعت). جرب شيئًا جديدًا ومثيرًا على الشواية ، مثل ذيول الكركند المشوي أو اشوي بعض الروبيان الأسترالي على الباربي. تقدم Maine Lobster Rolls أيضًا إضافة لذيذة وغير متوقعة إلى أي شواء.

لمسات اضافية: حضّر بعض الشاي الحلو على الطريقة الجنوبية أو اصنع عصير ليموناضة طازجة. اعثر على أفضل وصفة خبز الذرة الأصلية ، وجربها. هل لاحظت أن أفضل مفاصل الشواء تحتوي دائمًا على أفضل خبز الذرة؟

نحن هنا للمساعدة

نأمل أن تلهمك هذه الأفكار لخلق تجربة مطعم رائعة في المنزل. إذا كنت مصدر إلهام لتدلل شخصًا مميزًا بعشاء رومانسي في المنزل ، فتحقق من أحدث عروضنا الخاصة للعشاء - وهي مثالية لخلق أجواء راقية من المؤكد أنها ستثير إعجابك.


وصفة خل الطرخون

  • 2 كوب من الطرخون الطازج (الأوراق والسيقان)
  • 2 كوب من خل النبيذ الأبيض (يمكن أن يحل محل عصير التفاح الخام)
  • إناء بغطاء كبير بما يكفي لتحمل مشروبك
  1. ضع أوراق الطرخون الطازجة في البرطمان وقم بخلطها لتحرير الزيوت العطرية.
  2. اسكب خل العنب الأبيض على الأوراق وفي البرطمان
  3. أغلق البرطمان وضعه في مكان بارد ومظلم لتخزينه لمدة 2-3 أسابيع.
  4. بعد أسبوعين ، أزل الأوراق والسيقان من الخل واستبدلها بغصن طازج للتزيين. قدميها جنبًا إلى جنب مع سرطان البحر المغلي الطازج ، أو استخدميه في أي من هذه الوصفات اللذيذة الأخرى (رابط إلى وصفات لذيذة أخرى).

لا تحب الكركند؟ فيما يلي بعض الوصفات اللذيذة الأخرى التي تستخدم خل الطرخون

    (ضوء الطبخ) (استبدل الخطوة 1 بخل الطرخون الذي أعدته بالفعل) (بسيط حقيقي) (الأكل الجيد) (موصى به ومختبر من قبل خبير الطبخ الصحي Lindsey Bos (سياتل ، واشنطن))

/> روثي هاولي هي متدربة SunriseGuide & # 8217s الصيفية لعام 2014 من خلال برنامج Blackstone Accelerates Growth. إنها شغوفة بكل الأشياء المتعلقة بالاستدامة ، وقوة الفتاة ، وتعزيز السلام. ستتخرج من كلية كولبي في مايو 2015.


اختلافات الوصفة

لفائف السلطعون
أعتقد أنني أفضل لفائف السلطعون على لفائف الكركند ، لكن لا تخبر أمي. لعمل لفائف السلطعون ، ما عليك سوى استبدال رطل من لحم السلطعون المقطوع (مع التأكد من إزالة جميع أجزاء الغضروف أولاً) بلحم الكركند.

سلطة لوبستر
وفر السعرات الحرارية في الكعك واستمتع بسلطة جراد البحر على فراش من الخضر.

إذا كنت تحب لفائف الكركند ، فتأكد من إطلاعك على وصفاتي الأخرى الصديقة للحرب ، بما في ذلك روبيان تكس مكس ، روبيان ثوم منخفض الكربوهيدرات ، إيزي شريمب ستير فراي ، و Mom & # 8217s Maine Corn Chowder

إذا كنت & # 8217 قد صنعت هذه لوبستر رولز مين، من فضلك أعط الوصفة تصنيفًا بالنجوم أدناه واترك تعليقًا يتيح لي معرفة كيف أعجبك ذلك. وابق على اتصال على Pinterest و Facebook و Instagram و Twitter للحصول على آخر التحديثات.


عشاء الكركند لأربعة أشخاص: وجبة عائلية

نحن نعلم أن العثور على وجبة ترضي جميع أفراد الأسرة يمكن أن يكون مهمة صعبة. في Maine Lobster Now ، نؤمن بأهمية التنوع - وهو ما يمكن أن يوفره عشاء الكركند لـ 4 عبوات قيمة! تذوق الكركند الحي لدينا من ولاية ماين مع مجموعة متنوعة من الخيارات الطازجة. سنقوم بشحن المكونات الطازجة إليك مباشرة من ولاية ماين ونسمح لك بتحديد ما يلي. هل أنت قلق من إرضاء الأطفال أو الأحفاد أو أعضاء آخرين في حزبك؟ لا داعى للقلق! جرب تحضير وصفة ماك والجبن لوبستر ماين للأطفال ، أثناء تحضير بعض ذيول جراد البحر المسلوقة بالزبدة لضيوفك. مع اقتراب العطلة ، يوفر عشاء الكركند لـ 4 أشخاص الهدية المثالية للأحباء والأصدقاء أيضًا. اطلب عبر الإنترنت ، احصل على توصيل - يتم شحن جميع الكركند مباشرة!


مظهر خارجي

قد يبدو جراد البحر والكركند متطابقين مع العين غير المدربة. لكن لكل منها خصائص تجعلها فريدة من نوعها.

الكركند (يسار) وجراد البحر (يمين)

جراد البحر

جراد البحر ، المعروف أيضًا باسم جراد البحر أو جراد البحر ، هو جزء من عائلة اللافقاريات "سرطان البحر الصغير" والمفصليات. يمكن أن يصل طولها إلى 6 بوصات ، ويزن حوالي 8 أرطال ، ويبلغ عمرها من 2 إلى 3 سنوات.

لديهم هيكل خارجي صلب لحماية أنسجتهم الداخلية وأعضائهم الحيوية. يمكن أن يكون هيكلها الخارجي أصفر أو وردي أو برتقالي أو بني أو أزرق مخضر. يتساقط جراد البحر باستمرار ويعيد نمو هيكله الخارجي.

درعها ، وهو جزء من الهيكل الخارجي الذي يحمي الرأس والأعضاء الحيوية ، صلب ولكنه أملس. يأخذ جراد البحر الأكسجين بخياشيمه الشبيهة بالريش.

يستخدم جراد البحر مخالبه الأمامية لسحق طعامه وتمزيقه. لديهم خمسة أزواج من أرجل المشي في المقدمة. هناك أيضًا خمسة أزواج من الأطراف الأصغر ، تسمى السباحين ، تنتهي بالكماشة.

سرطعون البحر

ينتمي الكركند إلى عائلة مفصليات الأرجل اللافقارية. يمكن أن يعيشوا حتى 50 عامًا ، وأحيانًا أطول. يمكن أن يتراوح طول الكركند من 25 إلى 50 سم. يتراوح متوسط ​​وزنهم من 1 رطل إلى 4 أرطال تقريبًا. يتنفسون من خلال الخياشيم الموجودة في أطراف أرجلهم.

غلافها الخارجي أكثر مرونة من مفصليات الأرجل الأخرى. درعها ليس سلسًا مثل جراد البحر.

الكركند له هياكل خارجية داكنة ويعتمد بشكل أساسي على بيئته الطبيعية. هذا يساعد على حماية الاختباء من الحيوانات المفترسة.

الكركند الأمريكي له لون بني أو أخضر أغمق ، في حين أن تلك الموجودة في أوروبا لها ظل أزرق غامق. مفاصلهم ملونة أكثر مع بقع برتقالية أو حمراء.

بالإضافة إلى خمسة أزواج من أرجل الكركند ، تشتهر الكركند بمخالبها غير المتكافئة ، لكنها كبيرة. إنهم يحمونهم من الحيوانات المفترسة ، وكذلك يهاجمون ويصطادون ويمزقون فريستهم.

يُعرف أحد مخالبهم باسم "مخلب الكسارة الحاد". وهو الأكبر من الاثنين ويساعد في سحق القشرة الصلبة لفرائسهم وتمزيقها. ثم هناك مخلب الكماشة وهو حاد وشبيه بالشفرة. يساعد على تمزيق طعامهم.

الحقيقة الممتعة هي أن الكركند يمكن أن ينمو مخلبًا جديدًا إذا تم قطعه. مثل جراد البحر ، يقوم الكركند بإلقاء هيكله الخارجي وإعادة نمو هيكل جديد في عملية تُعرف باسم "طرح الريش".

في الكركند البالغ ، يمكن أن يحدث هذا مرة أو مرتين في السنة لمدة 5 إلى 7 سنوات. خلال ذلك الوقت ، يجب عليهم أن يظلوا يقظين من الحيوانات المفترسة لأن غطاءها الخارجي ناعم وضعيف.


طعام خاص

الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 13 عامًا أو أقل في المطاعم المتخصصة (عندما يكونون برفقة شخص بالغ) وحتى يقدمون لهم أسعارًا خاصة.

يمكن للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 12 عامًا تناول العشاء في المطاعم المتخصصة مقابل رسوم تغطية تبلغ 8 دولارات. الأطفال بعمر 5 سنوات وما دون يأكلون مجانًا.

في الواقع ، تحتوي بعض المطاعم المتخصصة على قائمة خاصة للأطفال ، والتي يمكن للأطفال طلبها والتي تقدم مفضلات مناسبة للأطفال من القائمة العادية. سيحصل الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 5 سنوات على قائمة مماثلة لقائمة الأطفال من غرفة الطعام الرئيسية.

توصي Royal Caribbean ، ولكنها لا تقيد ، Wonderland Imaginative Cuisine و 150 Central Park و Chef's Table يتمتع بها الأطفال الذين يبلغون من العمر 13 عامًا أو أكبر.


شاهد الفيديو: أتصدمت لما دخلت مقابر أهل مراتي بيحرقو ال.. مصري في المانيا (قد 2022).