وصفات جديدة

سلطة الجرجير مع التين المطهو ​​ببطء والبصل المخلل

سلطة الجرجير مع التين المطهو ​​ببطء والبصل المخلل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

بصل مخلل

  • 1 بصلة حمراء متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح رقيقة (حوالي 2 كوب)
  • 1 ملعقة كبيرة خل شمبانيا أو خل نبيذ أبيض

مثقبة

  • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1/4 كوب زيت بذور العنب أو زيت نباتي
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

التين المطهو ​​ببطء

  • 1 زجاجة روبي بورت 750 مل
  • 1 باوند من تين البعثة الأسود المجفف ، السيقان المنزوعة ، التين المقطّع إلى النصف

سلطة

  • 3 حزم من الجرجير ، تمت إزالتها من السيقان السميكة (حوالي 8 أكواب)
  • 6 رؤوس من الهندباء البلجيكية ، مقطعة بالعرض إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة

تحضير الوصفة

بصل مخلل

  • سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. يضاف البصل ويقلب لمدة دقيقة حتى يتغطى بالزيت. يُضاف الخل والسكر ويُقلب حتى يبدأ البصل في النعومة قليلاً ، حوالي 3 دقائق. ينقل البصل إلى صفيحة خبز أو طبق ؛ تنتشر في طبقة واحدة. يرش الملح. غطي البصل وبرد لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل (يتحول البصل إلى اللون الوردي). قم بالمضي قدمًا يمكن إجراؤه قبل يومين. يحفظ مبردا.

مثقبة

  • اخفقي خل النبيذ الأحمر وربع ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون حديثًا والسكر في وعاء صغير. خفقت تدريجيًا في كلا الزيتين. يمكن إجراء Vinaigrette قبل يوم واحد. غطيها وضعيها في الثلاجة. احضره إلى درجة حرارة الغرفة وأعد الخفق قبل الاستخدام.

التين المطهو ​​ببطء

  • يُمزج البورت والتين في قدر كبيرة. وصل الى درجة الغليان. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى يصبح التين طريًا وممتلئًا ، لمدة 30 دقيقة تقريبًا. باستخدام ملعقة مثقوبة ، انقل التين إلى وعاء صغير. ارفعي النار إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية واغلي شراب بورت حتى يتسمك ويقلل إلى 6 ملاعق كبيرة ، أي حوالي 8 دقائق. انقل الشراب إلى وعاء صغير آخر. يُغطّى التين وشراب بورت منفصلين ويُبرّدان.

سلطة

  • يُمزج الجرجير مع شرائح الهندباء والبصل المخلل في وعاء كبير. قلبي السلطة مع صلصة الخل لتغطي. شراب Drizzle Port فوق كل من 8 أطباق. قسمي السلطة بين الصحون. يرش التين على السلطات ويقدم.

قسم المراجعات

أغنية - 傻 女

أغنية - 千千闕歌

قانون ماكاو الأساسي

10 أشياء يجب أن تعرفها عن مركبات الغاز الطبيعي

بقلم كاتي فيرينباخر 9 تموز (يوليو) 2008 ، الساعة 12:00 صباحًا

وضع T. Boone Pickens خطته الكبرى & # 8216Pickens & # 8217 يوم الثلاثاء (مصحوبة بمبادرة وسائط Web 2.0) مع اقتراح أن الغاز الطبيعي يمكن أن يوفر أكثر من ثلث وقود النقل في الولايات المتحدة. في حين تم استخدام مركبات الغاز الطبيعي (NGVs) لفترة من الزمن في أساطيل السيارات والحافلات المملوكة للمدينة ، وحتى السيارات الاستهلاكية المباعة بشكل انتقائي ، فإن Honda Civic GX ، والغاز الطبيعي ، لم تحظ بنفس القدر من الاهتمام مثل الأشكال الأخرى من المركبات البديلة مؤخرًا من شركات السيارات الكبرى والشركات الناشئة المبتكرة. حظيت تكنولوجيا توصيل السيارات الكهربائية إلى الشبكة ومركبات الوقود الحيوي باهتمام أكبر بكثير من مجتمع الاستثمار ووسائل الإعلام ورجال الأعمال المهتمين.

ولكن هناك الكثير من الفرص & # 8212 بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من العيوب & # 8212 للسيارات التي تعمل بالغاز الطبيعي. هنا & # 8217s في 10 أشياء يجب أن تعرفها عن المركبات التي تعمل بالغاز الطبيعي:

1). عنق الزجاجة في البنية التحتية: مثل الطريق السريع & # 8220 الهيدروجين & # 8221 ، تحتاج مركبات الغاز الطبيعي المضغوط إلى محطات وقود. وفقًا لمجموعة تجارة سيارات الغاز الطبيعي ، سيارات الغاز الطبيعي لأمريكا (NGVA) ، هناك أكثر من 1100 محطة في الولايات المتحدة قد يبدو هذا كثيرًا ، لكن نصفها فقط متاح للجمهور ، وقارن ذلك بحوالي 200.000+ الولايات المتحدة. محطات الوقود. ستحتاج الولايات المتحدة إلى المزيد من محطات الغاز الطبيعي لتشغيل ثلث مركباتها. من سيكون أول من يقوم بهذا الاستثمار؟

2). تخفيضات غازات الاحتباس الحراري: تقول NGVA أيضًا أن مركبات الغاز الطبيعي تنتج انبعاثات غازات الاحتباس الحراري بنسبة 20 في المائة أقل من السيارات التي تعمل بالغاز القياسي. هذا & # 8217s تقريبًا مثل الإيثانول القائم على الذرة ، والذي وفقًا لوكالة حماية البيئة يقلل من غازات الاحتباس الحراري بنسبة 21.8 في المائة مقارنة بالسيارات التي تعمل بالغاز. لذلك بالنسبة لخفض غازات الاحتباس الحراري ، فإن الأمر جيد جدًا & # 8212 ولكن ليس مثاليًا.

3). & # 8220 الغاز الطبيعي هو أنظف وقود للنقل متاح اليوم & # 8221: هذا ما يقوله بيكنز ووكالة حماية البيئة عن المركبات التي تعمل بالغاز الطبيعي. إنه & # 8217s لأنه ، بالإضافة إلى تقليل ثاني أكسيد الكربون ، تنبعث غازات NGV أيضًا كميات أقل من أول أكسيد الكربون والغازات العضوية غير الميثانية وأكاسيد النيتروجين.

4). لا يزال الغاز الطبيعي وقودًا أحفوريًا: قد يكون الغاز الطبيعي أنظف احتراقًا من النفط ولكنه لا يزال مادة هيدروكربونية يجب إخراجها من الآبار ومحدودة العرض. تقول لجنة كاليفورنيا للطاقة إنه مع ارتفاع الطلب على الغاز الطبيعي (مصحوبًا بارتفاع أسعار النفط) ، سيتم استيراد أكثر من 15 في المائة من غازنا الطبيعي من دول أخرى غير كندا والمكسيك بحلول عام 2025.

5). هوندا سيفيك GX: السيارة التي تعمل بالغاز الطبيعي وتبلغ تكلفتها 24.590 دولارًا. تم بيعها في كاليفورنيا ونيويورك ولديها نطاق وقود يبلغ 170 ميلًا.

6). نطاق أصغر: تتميز المركبات التي تعمل بالغاز الطبيعي بمدى قيادة أقصر من المركبات العادية التي تعمل بالغاز ، لأن الغاز الطبيعي يحتوي على محتوى طاقة أقل مقارنة بالغاز.

7). حوافز الدولة والفيدرالية: تقول هوندا إن Civic GX مؤهلة للحصول على مجموعة من الحوافز الفيدرالية (بموجب قانون سياسة الطاقة لعام 1992) وحوافز الولاية والحوافز المحلية التي يمكن أن تساعد في تقليل السعر بعدة آلاف من الدولارات. يمكن لمركبات الغاز الطبيعي أيضًا القيادة في ممرات مشاركة السيارات في بعض الولايات مثل كاليفورنيا.

8). مع ارتفاع أسعار الغاز ، أصبح الغاز الطبيعي رخيصًا ، في الوقت الحالي: مع ارتفاع سعر الغاز ، يرتفع الطلب في محطات وقود الغاز الطبيعي الموجودة هناك & # 8212 مثل هذا في سولت ليك سيتي. هذا & # 8217s لأنه ، كما يضعه Cleantechnica & # 8220 ، يكلف الغاز الطبيعي الآن حوالي نصف تكلفة كل وحدة طاقة مثل البنزين وله ميزة تكلفة أكبر على وقود الديزل. & # 8221 على الرغم من ارتفاع أسعار الغاز الطبيعي أيضًا.

9). أساطيل المدينة: قد تحصل GX على الكثير من الصحافة ، لكن جزءًا كبيرًا من مركبات الغاز الطبيعي على الطريق في الولايات المتحدة مملوكة ومُصانة من قبل المدن والشركات. قامت شركات مثل UPS بتقديم طلبات شراء لمئات من مركبات الغاز الطبيعي ، حيث قامت العديد من المدن في كاليفورنيا بتحويل أساطيلها إلى مركبات تعمل بالغاز الطبيعي.

10). Home Fueling: تقوم شركة تدعى FuelMaker بصنع وقود منزلي للغاز الطبيعي يسمى Phill. على محمل الجد ، هذا ما أطلقوه عليه.

دليل وقواعد ترجمة قائمة المطاعم الصينية

为了 让 大家 更好 地 掌握 将 中餐 菜名 译成 英文 的 技巧 & # 65292 特 将 中餐 菜单 英译 的 原则 (中 英文 对照) 介绍 如下:

1 & # 12289 介绍 菜肴 的 主料 和 辅料
公式: 主料 & # 65288 名称 / 形状 & # 65289 + مع + 配料
例 & # 65306
杏仁 鸡丁 مكعبات دجاج باللوز
牛肉 豆腐 لحم بقري مع بينكورد
西红柿 بيض مخفوق بالطماطم
白灵菇 扣 鸭掌 الفطر بقدم البط

2 & # 12289 介绍 菜肴 的 主料 和 配 汁
公式: 主料 + مع / في + 味汁
例 & # 65306
冰 梅 凉瓜 الحنظل في صلصة البرقوق
芥末 鸭掌 شبكات البط مع صلصة الخردل
葱油 鸡 دجاج بزيت البصل الأخضر
米酒 鱼卷 لفائف السمك مع نبيذ الأرز

1 & # 12289 介绍 菜肴 的 烹 法 和 主料
公式: 烹 法 & # 65288 动词 过去 式 & # 65289 + 主料 & # 65288 名称 / 形状 & # 65289
例 & # 65306
火爆 腰花 سوتيه كلى الخنزير
软 炸 里脊 فيليه لحم الخنزير المقلي
烤乳猪 مشوي خنزير مص
炒 鳝 片 شرائح ثعبان البحر المقلية

2 & # 12289 介绍 菜肴 的 烹 法 & # 12289 主料 和 配料
公式: 烹 法 (动词 过去 式) + 主料 & # 65288 名称 / 形状 & # 65289 + 配料
例 & # 65306
地瓜 مكعبات لحم الخنزير والبطاطا الحلوة
干 豆角 回锅肉 سوتيه لحم الخنزير الحار مع الفاصوليا المجففة
仔 姜 烧鸡 条 فيليه دجاج مطهو مع الزنجبيل الطري

3 & # 12289 介绍 菜肴 的 烹 法 & # 12289 主料 和 汤汁
公式: 烹 法 (动词 过去 式) + 主料 & # 65288 名称 / 形状 & # 65289 + مع / في + 汤汁
例 & # 65306
京 酱肉 丝 سوتيه لحم الخنزير المبشور في صلصة الفول الحلو
雪蛤 海皇 羹 محار الثلج وشوربة الإسكالوب
红烧 牛肉 لحم بقري مطهو مع صلصة بنية
鱼香 لحم خنزير مقلي مع صلصة حلوة وحامضة
清炖 مطهي حافر الخنزير في حساء نظيف

4 & # 12289 介绍 菜肴 形状 或 口感 & # 12289 烹 法 及 主 辅料
公式: 烹 法 & # 65288 动词 过去 式 & # 65289 + 形状 / 口感 + 主料 + 辅料
例 & # 65306
小 炒黑 山羊 شرائح لحم سوتيه مع الفلفل والبقدونس

1 & # 12289 介绍 菜肴 的 形状 (口感) 和 主料 & # 12289 辅料
公式: 形状 (口感) + 主料 + (مع) 辅料
例 & # 65306
芝麻 酥 鸡 دجاج مقرمش بالسمسم
陈皮 兔 丁 مكعبات أرنب مع قشر البرتقال
时 蔬 鸡 شرائح دجاج بالخضار الموسمية
脆皮 鸡 دجاج مقرمش

2 & # 12289 介绍 菜肴 的 口感 & # 12289 烹 法 和 主料
公式 & # 65306 口感 + 烹 法 + 主料
例 & # 65306
香酥 سباريريبس مقلية مقرمشة
水煮 嫩 鱼 سمك مطهي طري
香煎 鸡块 دجاج مقلي معطر

3 & # 12289 介绍 菜肴 的 形状 (口感) & # 12289 主料 和 味汁
公式 & # 65306 形状 (口感) + + (مع) 味汁
例 & # 65306
茄汁 شرائح سمك بصلصة الطماطم
椒 麻 شرحات دجاج بالفلفل الحار
黄酒 脆皮 虾仁 روبيان مقرمش بصلصة نبيذ الأرز

1 & # 12289 介绍 菜肴 的 创始人 & # 65288 发源地 & # 65289 和 主料
公式: 人名 (地名) + 主料
例 & # 65306
麻 婆 豆腐 Ma Po Tofu (Ma Po Beancurd) (توفو مقلي في الصلصة الحارة)
广东 点心 الكانتونية ديم سوم
四川 水饺 زلابية سيتشوان مسلوقة

2 & # 12289 介绍 菜肴 的 创始人 (发源地) & # 12289 烹 法 和 主料
公式: 人名 (地名) + 烹 法 + 主料
例 & # 65306
东坡 煨 肘 دونغ بو مفصل لحم الخنزير المطهي
北京 烤鸭 بطة بكين المشوية

3 & # 12289 介绍 菜肴 的 发源地 & # 12289 主 配料 及 烹 法
公式: 烹 法 & # 65288 动词 过去 式 & # 65289 + 主 辅料 + + 地名 + أسلوب
例 & # 65306
北京 كبد مطهي على طريقة بكين
北京 炸酱面 نودلز مع معجون فول الصويا ، أسلوب بكين

2 & # 12289 具有 中国 特色 的 且 被 外国人 接受 的 & # 65292 但 使用 的 是 地方 语言 拼写 音译 拼写 菜名 & # 65292 仍 保留 其 拼写 方式 & # 12290
例 & # 65306
豆腐 التوفو
宫保鸡丁 دجاج كونغ باو
杂碎 فرم سوي
馄饨 فطيرة باللحم
烧麦 شاوماي

3 & # 12289 中文 菜肴 名称 无法 体现 其 做法 及 主 配料 的 & # 65292 使用 汉语拼音 & # 65292 并 在 后 标注 英文 注释 & # 12290
例 & # 65306
佛跳墙 Fotiaoqiang - أذن البحر على البخار مع سمك القرش & # 8217s زعنفة وماو السمك في المرق (أغرت برائحتها اللذيذة حتى قفز بوذا من فوق الحائط لأكل هذا الطبق.)
锅贴 Guotie (فطائر اللحم المقلي)
窝头 Wotou & # 65288 أرز أسود على البخار أو خبز الذرة & # 65289
蒸饺 Jiaozi على البخار (زلابية على البخار)
油条 Youtiao (أعواد عجين مقلية)
汤圆 Tangyuan (كرات الأرز اللزجة)
咕噜 肉 غولاورو (لحم الخنزير الحلو والحامض بالدهن)
粽子 Zongzi (أرز دبق ملفوف بأوراق الخيزران)
元宵 Yuanxiao & # 65288 كرات الأرز الجروية لمهرجان الفوانيس)
驴打滚 儿 Lǘdagunr & # 65288 لفائف الأرز الجروية بدقيق الفاصوليا الحلوة & # 65289
艾 窝窝 Aiwowo (كعك الأرز المطهو ​​على البخار مع حشوة حلوة)
豆汁 儿 الدوزير (مشروب الفول المخمر)

菜单 中 的 可 数 名词 基本 使用 复数 & # 65292 但 在 整 道 菜 中 只有 一件 或 无法 数 清 用 单 数 & # 12290
例 & # 65306
蔬菜 面 نودلز مع الخضار
葱爆 شرائح لحم سوتيه مع البصل الأخضر

1 & # 12289 如 主料 是 浸 在 汤汁 或 配料 中 时 & # 65292 使用 في 连接 & # 12290
例 & # 65306 豉 汁 牛仔骨 أضلاع لحم البقر على البخار في صلصة الفاصوليا السوداء

2 & # 12289 如 汤汁 或 蘸料 和 主料 是 分开 的 & # 65292 或是 后 浇 在 主菜 上 的 & # 65292 则 用 مع 连接 & # 12290
例 & # 65306 海鲜 乌 冬 حساء ياباني نودلز بالمأكولات البحرية

在 中餐 菜名 翻译 成 英文 的 过程 中 & # 65292 可以 多种 不同 不同 的 方法 & # 65292 而且 道 菜 都 可以 从 不同 进行 翻译 & # 12290 例如 & # 65292 川菜 中 的 "宫保 鸡"这道菜 就有 以下 几种 译法 & # 65306
1. مكعبات دجاج سوتيه بالفول السوداني
2. مكعبات دجاج كونغ باو
3- قطع الدجاج بالفلفل الحار والفول السوداني

القائمة الإنجليزية - نودل آسيا

شوربة الدجاج والفطر والزنجبيل $ 10.95
شوربة تقليدية على البخار مع عظام الدجاج
شوربة حار وحامض $ 8.75
شوربة ون تون $ 8.75
شوربة دجاج الجينسنغ 18.88 دولار
حساء ميسو مع Enoki Mushroom Soup $ 7.00
Chef & # 8217s شوربة على البخار Mkt

المقبلات
Edamame $ 6.00
فول الصويا مع ملح البحر المسحوق وخمس بهارات الخيار الآسيوي الحار 6.00 دولار
ريد ون طن 7.95 دولار
مقلي في سيشوان هونغ ياو الفلفل الحار ، صلصة الثوم
ماندرين سامبلر 7.95 دولار
صويا صوص بيض ، خمس بهارات فول سوداني وخثارة فول متبل
كرشة لحم بقري حار 7.50 دولار
سلطة قنديل البحر 10.95 دولار
كيم تشي 5.50 دولار
شرائح لحم بقرى بصلصة التغميس 11.95 دولار
بروكلي صيني بصلصة المحار 9.95 دولار
خضار اليوم الصيني المقلية والمقلية 12.00 دولارًا أمريكيًا
طبق شواء كانتونيز صغير 18.95 دولار
البط المشوي ولحم الخنزير المشوي
طبق شواء كانتونيز كبير 23.95 دولارًا
بطة مشوية ، لحم خنزير باربيكيو ودجاج صويا صوص

خافت SUM
Har Gow (6) 8.95 دولار
زلابية روبيان صغيرة مطهوة على البخار على شكل هلال
سيو ماي (6) 8.95 دولار
زلابية مطهوة على البخار ومفتوحة الوجه ومأكولات بحرية
Long Fortune Spring Rolls (3) 5.75 دولار
ملصقات وعاء (6) 8.95 دولار

أرز
لحم الخنزير المشوي والبط المشوي 14.25 دولارًا
مرق اللحم البقري الكانتوني 13.50 دولارًا
لحم مفروم 13.50 دولار
مغطاة ببيضة ، الجانب المشمس للأعلى
المأكولات البحرية المختلطة ولحم الخنزير المشوي 14.95 دولارًا
يونغ تشاو فرايد رايس 13.95 دولار
مع لحم خنزير باربيكيو ، روبيان و بصل اخضر
أرز مقلي بالخضروات المختلطة $ 11.95
أرز مقلي بالجمبري $ 13.95
أرز مقلي بالدجاج $ 11.95
أرز مقلي بالسجق الكانتوني $ 12.95
مع بياض البيض وشرائح رقيقة من البروكلي الصيني
أرز مقلي فو تشاو 15.95 دولار
سوتيه مع مأكولات بحرية مشكلة في مرق بصل أخضر خفيف
الأرز المقلي بالكاري للمأكولات البحرية 14.95 دولارًا
أرز مقلي بالمأكولات البحرية بالأناناس $ 13.95
نايت ماركت فرايد رايس 14.95 دولار
شرائح لحم ، مغموسة بالفلفل الحار التايلاندي الطازج ، كزبرة ، براعم الفاصوليا والطماطم المقطعة

مو شو
قطعتان من البان كيك تقدم مع اختيارك من الحشوات التالية
الخضار 11.95 دولار
دجاج 12.95 دولار
لحم الخنزير 12.95 دولارًا أمريكيًا
لحوم البقر 12.95 دولار
المأكولات البحرية 14.95 دولار

عصيدة الأرز
بيف كونجي 9.50 دولار
المأكولات البحرية Congee 11.95 دولار
سمك فيليه كونجي 11.50 دولار
صدر دجاج مسحب كونجي $ 9.50
كونجي لحم الخنزير والبيض المحفوظ الخاص 11.00 دولارًا
أذن البحر وصدر الدجاج Congee $ 26.95

شوربات نودل
لحم سيشوان 13.95 دولار
ينضج في مزيج فريد من التوابل ، من تخصص ماما وو
دجاج بالفطر 13.95 دولار
مطهو بالبخار مع قطع دجاج خالية من العظام والفطر والزنجبيل
وون هونج كونج للطن 10.75 دولار
يخنة اللحم البقري الكانتونية $ 11.95
كاري لحم بقر بريسكت 12.95 دولارًا
لحم الخنزير المشوي والبط المشوي 11.95 دولارًا
ملفوف الثلج 11.95 دولار
ملفوف سوتيه ومخلل مع لحم الخنزير فوق نودلز الماندرين
تشا تساي 11.95 دولارًا
خضروات سيشوان حارة مقلية مع لحم الخنزير فوق نودلز الماندرين
نودل أرز ينغ نان حار 13.95 دولار
الشعيرية والروبيان مغطى بمرق الدجاج الفاخر مع معجون الفلفل الحار ينغ نان والبصل الأخضر والكزبرة
نودل أرز كالاماري 12.95 دولارًا
نودل تاينان 11.95 دولار
لحم الخنزير المفروم مع براعم الفاصوليا والثوم المعمر في مرق صافٍ
نودلز باي جوو 13.95 دولار
ضلوع قطع غيار مطبوخة ببطء مع البصل الأحمر والكراث والزنجبيل ، فوق سرير من المعكرونة على الطريقة المنزلية

نودلز ووك
نودلز محمصة في عيد بوذا 12.95 دولارًا
نودلز المأكولات البحرية المختلطة المحمصة 16.50 دولار
سي جيو لحوم البقر 13.95 دولار
الفاصوليا السوداء وصوص الفلفل الحار معكرونة محمصة
نودلز أرز باللحم 14.95 دولارًا
نودلز أرز مسطح مقلية مع الثوم المعمر الأصفر وبراعم الفاصوليا وشرائح البصل
Black Peppered Beef Udon 14.95 دولارًا
نودلز طرية بالدجاج مقلي 13.50 دولار
نودلز لينة المأكولات البحرية المقلية 16.50 دولار
سنغافورة مي فين 13.95 دولارًا
أرز شعيرية بنكهة الكاري الخفيفة مع الروبيان ولحم الخنزير المشوي والبصل
XO Shrimp Lai Fen $ 16.50 دولار
نودلز أرز ملفوفة يدويًا ، مقلاة مع صلصة الفلفل الحار XO
كعكة الأرز شنغهاي 13.95 دولار
ملفوف شنغهاي مع لحم الخنزير المتبل ، مقلي في مقلاة مع صلصة الصويا الخفيفة
شنغهاي نودلز 13.95 دولار
با باو نودلز 13.95 دولار
نودلز الماندرين مغطاة بصلصة الروبيان الحارة والفول السوداني
ملفوف نابا مقلي ، فطر صيني ، سبانخ ولحم خنزير
تا لو نودلز $ 12.95
دجاج سوتيه وخضروات مشكلة في مرق فاخر مع نودلز الماندرين
دان دان نودلز $ 11.95
نودلز سيشوان تقدم مع الفول السوداني الحار وصلصة السمسم

العرض الترويجي - غداء ديم سوم في مطعم L & # 8217Arc الصيني

غداء ديم سوم في مطعم L & # 8217Arc الصيني

اختيار أي نوع من الديم سوم + شوربة وطبق رئيسي واحد مع اختيارك من الأرز أو المعكرونة فقط بسعر MOP88 * للشخص الواحد

الموقع: المستوى 4
الاستفسارات: (853) 8860 6128
* تطبق الشروط والأحكام وتخضع جميع الأسعار لرسوم خدمة بنسبة 10٪.

地点: 四楼
查询 电话: (853) 8860 6128
* 受 有关 条款 及 细则 约束 & # 65292 所有 价目 需 另加 百分之 十 服务 费

身 心靈 色彩 密碼 工作坊 ورشة عمل كود اللون

شارك في ورشة عمل حول رمز اللون بعد ظهر اليوم ، وتعلم القليل من النظريات وتطبيقات الألوان في الحياة اليومية ، من الملابس إلى الطعام الصحي.

المتحدث هو رئيس منظمة واحدة وينظمون جميع أنواع الأنشطة المتعلقة بالجسد والعقل وصحة الروح والبيئة.

رسالة إلى هونغ كونغ - دونالد تسانغ 30.5.2010

الرئيس التنفيذي دونالد تسانغ 2010-05-30 هونج كونج 08:15

مع بدء أشهر الصيف الحارة بالظهور ، هناك قضية ساخنة أخرى سنواجهها أيضًا ، وهي مستقبل التطور الدستوري في هونج كونج رقم 8217.

في غضون أسابيع قليلة & # 8217 ، قبل العطلة الصيفية ، سيقرر المجلس التشريعي حزمة الإصلاح الدستوري لانتخابات الرئيس التنفيذي والمجلس التشريعي لعام 2012.

مما لا شك فيه أن الفترة التي تسبق التصويت ستؤدي إلى بعض الجدل السياسي الساخن. تحاول المجموعات السياسية المختلفة ، وكذلك الأفراد ، إقناع الجمهور بأن رؤيتهم للمستقبل السياسي لهونغ كونغ و 8217 تمثل أفضل طريقة للمضي قدمًا.

هذا شيء يجب أن نفخر به جميعًا. هونغ كونغ مجتمع تعددي. لكل فرد الحق في آرائه والدفاع عنها عند الاعتراض عليها. هذا هو نموذج للمناقشات التي أجريناها حول التنمية السياسية على مدى العقدين الماضيين.

ولكن يأتي وقت نحتاج فيه إلى جسر خلافاتنا للتوصل إلى إجماع من أجل المصلحة العامة لهونج كونج.

الآن هو مثل هذا الوقت. حان وقت العمل.

تصميمنا الدستوري هو أنه يجب أن يكون لدينا أغلبية الثلثين في LegCo & # 8211 أي 40 من 60 مقعدًا & # 8211 من أجل تعديل أساليب اختيار الرئيس التنفيذي وانتخاب الهيئة التشريعية.

في عام 2005 ، بينما حصلنا على الأغلبية المطلقة من أصوات LegCo ، فشلنا في تأمين حد 60٪ المطلوب لتمرير حزمة إصلاح لديها معدل دعم يقارب 60٪ من الجمهور.

هذا العام نواجه وضعا مماثلا. في معظم استطلاعات الرأي ، تحظى حزمة إصلاحات الحكومة ورقم 8217 بدعم الأغلبية في المجتمع. لكن ، حتى الآن ، لم نحصل على أصوات كافية بين المشرعين المطلوبين للموافقة على الحزمة.

لقد دار الكثير من النقاش حول حزمة الإصلاح ، لذا لن أكرر هذه الحجج أو أدحضها مرة أخرى.

بدلاً من ذلك ، أود & # 8217d توضيح بعض الأساطير لمساعدة الجميع على فهم المشكلة بشكل أفضل.

الخرافة الأولى هي أن الحكومة لا تريد ديمقراطية كاملة لهونغ كونغ ، وحزمة الإصلاح الحالية رجعية.

لا أريد أن يكون هناك أي شكوك حول التزام حكومتي & # 8217s للنهوض بالديمقراطية في هونغ كونغ.

في عام 2007 ، بناءً على طلب مني ومن آخرين ، اتخذت الحكومة المركزية قرارًا تاريخيًا يقضي بأن تنفذ هونغ كونغ حق الاقتراع العام لانتخاب الرئيس التنفيذي في عام 2017 وللمجلس التشريعي في عام 2020. ومنذ ذلك الحين ، كانت أولويتي القصوى هي لتحقيق ذلك.

لهذا السبب أنا حريص جدًا على رؤية تقدم في نظامنا الدستوري في عام 2012.

ستكون هذه هي الخطوة الأولى & # 8211 بالإضافة إلى فرصتنا الأخيرة & # 8211 لوضع الأسس لرئيس تنفيذي يتم انتخابه بالاقتراع العام في عام 2017.

تعتبر الحزمة الحالية خطوة حيوية إلى الأمام نحو مزيد من الديمقراطية والاقتراع العام بالفعل ، على الرغم من أن البعض قد يشعر أن الخطوة ليست كبيرة بما يكفي.

نقترح زيادة عدد مقاعد LegCo بمقدار خمسة ، حسب الدوائر الجغرافية.

ينص قرار الحكومة المركزية رقم 8217 لعام 2007 على أن أي زيادة في الدوائر الجغرافية تتطلب زيادة مقابلة في مقاعد الدوائر الوظيفية.
لذلك ، نقترح إعادة خمسة مقاعد دائرة انتخابية وظيفية جديدة من قبل أعضاء مجلس المقاطعة المنتخبين.

هذا هو الشكل الأكثر ديمقراطية للانتخابات غير المباشرة التي يمكننا تصميمها في حدود قرار عام 2007 للحكومة المركزية.

والأهم من ذلك ، أنه يمنع بشكل فعال أي زيادة مستقبلية في عدد مقاعد لجنة المنافسة التقليدية التي تمثل قطاعات أو مجموعات مصالح محددة.

قال البعض إن هذه الاقتراحات بعيدة كل البعد عن الديمقراطية الكاملة. هذا صحيح.

في الواقع ، إنها ترتيبات مؤقتة. لكن هذه الترتيبات المؤقتة ستقربنا من هدفنا النهائي المتمثل في الاقتراع العام.

إنها تقربنا لأن الحزمة ، أولاً وقبل كل شيء ، هي خطوة إلى الأمام نحو هذا الهدف.

والأهم من ذلك ، أنها تقربنا لأن تمرير حزمة الإصلاح سيمثل المرة الأولى في التاريخ السياسي لهونج كونج رقم 8217 عندما تم تفعيل التغيير الدستوري بموجب القانون الأساسي وتمكينه من خلال تسوية من قبل مختلف المعسكرات في LegCo.

سنحتاج إلى نفس العزم مرة أخرى عندما نتعامل مع ترتيبات الاقتراع العام لعام 2017 بعد بضع سنوات على الطريق.

الخرافة الثانية هي أنه لا يوجد فرق كبير سواء تم تمرير الحزمة أم لا.

& # 8217s لا نخطئ & # 8211 يحدث الكثير من الاختلاف. لدينا الكثير لنخسره إذا لم نتمكن من إحداث أي تغيير هذه المرة.

على المحك ليست مجرد مجموعة من الترتيبات الديمقراطية لانتخابات عام 2012 الرئيس التنفيذي والمجلس التشريعي.

كما أن قدرتنا وثقتنا على المحك للتوصل إلى توافق في الآراء بشأن حق الاقتراع العام في عامي 2017 و 2020. إذا لم نشهد تقدمًا هذه المرة ، أخشى أن تتجذر حالة من التشاؤم والتشاؤم.

ولكن إذا تمكنا من تحقيق ذلك ، فسوف تتقدم سياسات هونج كونج إلى مستوى جديد. سنثبت أن السياسة لا تتعلق فقط بالحزبية والديماغوجية والجدل اللامتناهي ، وأن الحوار والتعاون والبراغماتية يمكن أن يسود ، وأن السياسة الجيدة يمكن أن تلعب دورًا بنّاءً في تنمية المجتمع.

الخرافة الثالثة هي أن التطور السياسي لا علاقة له بالمواطنين العاديين ، لذا فإن قدرتنا على تحقيق تقدم دستوري لا علاقة لها بهم.

لكن الحقيقة هي أنه لا أحد منا يستطيع الهروب من السياسة. تستهلك التحديات السياسية الكثير من طاقة وموارد المجتمع ، كما رأينا في هونغ كونغ على مدى العقدين الماضيين.

يمكن للسياسات الجيدة أن تعالج المشاكل بفعالية وتحل الخلافات في المجتمع.

أعتقد أن تمرير حزمة الإصلاح لدينا سيخلق نظامًا سياسيًا وبيئة أفضل ، نستحقها جميعًا ، وسنستفيد منها جميعًا.

ولأن المخاطر كبيرة جدًا ، يجب ألا نستسلم بسهولة. لا ينبغي أن تقلقنا الصعوبة الكبيرة لهذه الممارسة.

ستبذل إدارتي كل ما في وسعها للترويج لحزمتنا لأننا نعتقد أنها حزمة جيدة. سوف نضغط على المشرعين بشدة من أجل دعمهم.

بالأمس ، أطلقنا حملة على مستوى المجتمع تحت شعار & # 8220Act Now & # 8221.

إنها ، في الواقع ، دعوة للعمل. نظامنا الدستوري راكد لفترة طويلة. انه الوقت للتقدم الى الامام.

لقد حان الوقت أيضًا لمن يهتمون بتقدمنا ​​الدستوري لكسر صمتهم واتخاذ موقف. أخبر المشرعين. انشر خطابًا. اكتب رسالة بريد الكتروني. قم بإجراء مكالمة هاتفية. كل ذلك مهم. كل هذا يمكن أن يحدث فرقا.

كما يؤكد شعار حملتنا على عنصر الوقت. حان وقت العمل الآن & # 8211 ليس لاحقًا. يجب أن نتحرك الآن قبل أن تفلت فرصة التقدم مرة أخرى بين أصابعنا.

الشعار الصيني للحملة هو & # 8220 起錨 & # 8221 ، مما يعني & # 8220anchors aweigh & # 8221. & # 8217s مصطلح عامى شائع يحمل معنى مشابهًا للشعار الإنجليزي & # 8211 ، فهذا يعني أن الوقت قد حان للمضي قدمًا وبدء رحلة جديدة.

أنا وفريقي السياسي جاهزون.

في هذه الأيام ، نذهب مباشرة إلى المجتمع لنوضح للناس أهمية الإصلاح الدستوري.

نحن نحاول طرقًا مختلفة لإيصال هذه الرسالة ، من توزيع النشرات في الشوارع إلى دعوة مشرع إلى نقاش متلفز مفتوح.

تساءل بعض أصدقائي عما إذا كانت هذه الإجراءات تدبيرًا متناسبًا لأن فرص تمرير حزمة الإصلاح تظل ضئيلة ، نظرًا لموقف بعض الأحزاب السياسية.

لكن دعونا نختار نهجًا جريئًا وغير متناسب إذا كانت قضيتنا تستحق النضال من أجلها.

ليس لدي أدنى شك في أن هونغ كونغ ، التي خدمتها لأكثر من 40 عامًا ، تستحق القتال من أجل أهل هونغ كونغ تستحق القتال من أجلها.

لذلك سنواصل الضغط من أجل الإصلاح الدستوري رغم كل المعوقات والصعوبات. إن مجموعتنا تستحق القتال من أجلها وأنا أعلم أنه إذا نجحنا ، فستكون هونغ كونغ مكانًا أفضل.

什麼 是 & # 12300 人性 化 管理 & # 12301 & # 65311 & # 8212 & # 8212 從 漫畫 看 日本 經驗

(明 報) 2010 年 5 30 05:10
& # 12304 明 報 專 訊 & # 12305 我 早年 研究 沿海 出口 加工 產業 的 勞動 問題 & # 65292 也 參與 勞工 維權 組織 活動 & # 65292 接觸 了 不少 富士康 這類 的 企業 & # 12290 近年 因為 行政 雜 務 纏身& # 65292 是 有些 脫節 & # 65292 但 這次 也 感到 有些 錯愕 & # 65292 因為 前 幾年 沿海 鬧 & # 12300 民工 荒 & # 12301 & # 65292 也 有 報道 說 企業 已 改善 待遇 與 實行 人性 化 管理 來 吸引 & # 12289 保留 人才 & # 65292 最近 胡 總書記 更高 調 提出 & # 12300 體面 勞動 & # 12301 的 理念 & # 65292 誰 不知 原來 還是 原地 踏步 & # 12290

最近 我 因為 教學 需要 & # 65292 重 看了 一些 舊 一點 的 日本 漫畫 & # 65292 以 重新 審視 的 日本 經驗 & # 65292 其中 & # 65292 我 覺得 最 能 反映 企業 人事 管理 制度 的 優越性 及其& # 12300 人性 化 & # 12301 一面 的 & # 65292 莫過於 窪 內 內 英 策 的 & # 12298 單身 宿舍 連環 泡 & # 12299 & # 65288 尖端 出版 & # 65289 了 & # 12290 & # 12298 單身 宿舍 & # 12299 是作者 的 成名 作 & # 65292 於 1988 年 至 1991 年 間 連載 & # 12290 故事 中 主人翁 宮 川 南部 四 國 地區 & # 65292 高中 畢業 來到 東京 市郊 的 鶴 木 傢俱 企業 工作 & # 65292因為 離鄉 & # 12300 上京 & # 12301 工作 的 單身 員工 眾多 & # 65292 所以 企業 也 設有 單身 宿舍 & # 65292 以 解決 員工 住宿 問題 & # 12290 漫畫 的 主線 是 正 太 如何 帶著 故鄉 女友 的 祝福 & # 65292 來到 東京 & # 65292 在 宿舍 中 邂逅 了 成熟 的 美雪 & # 65292 在 兩段 感情 交 結下 & # 65292 正 太 慢慢 黃毛小子 變成 成熟 大人 & # 65292 並 在 最後 獲得 法國 深造 機會 & # 65292 # 65292 成為 家 俬 設計 人才 & # 12290 可能 因為 也 有 單身 宿舍 的 制度 & # 65292 漫畫 在 台灣 也 大 受歡迎 & # 65292 並 2003 年 改編 成 電視劇 & # 12290


  • شاحنة الطعام - من أفضل 12 جولات إلى أفضل 9 جولات ، تم تقسيم الفرق إلى مجموعتين ، يتم الطهي في بيئة تشبه المطعم. تم تقديم الأطباق لأفراد الجمهور ودفع ثمن ما يعتقدون أن الوجبة تستحق. فازت المجموعة التي حققت أكبر قدر من المال بالتحدي بينما كان على المجموعة الخاسرة التنافس في مباراة طبخ لاحقة لتجنب الإقصاء. كان الشيف كولين فاسنيج يدير الشاحنة.
  • هيئة المحلفين - من أفضل 12 إلى أعلى 9 جولات طهي ، كانت لجنة التحكيم حاضرة وتمكنت من حفظ / إرسال أحد الفرق المتنافسة إلى / من الإقصاء. تم تشكيل لجنة التحكيم من قبل فرق من المجموعة الفائزة لشاحنة الطعام ، وإذا أمكن ، الفائز في اختيار الجمهور.
  • الفائزون في اختيار الأشخاص - تم إجراء تغيير طفيف في القواعد لهذا الموسم بسبب إدراج عربة الطعام. على عكس المواسم السابقة ، لم يحصل الفائز دائمًا على حصانة من الإقصاء. لضمان وجود فرق لشاحنة الطعام ، تم منح بعض الفائزين ميزة بدلاً من ذلك ، مثل القدرة على اختيار الفرق أو المكونات. كان هذا قابلاً للتطبيق على تحديات اختيار الجمهور 2 & amp 4.
  • مطعم ألتيميت إنستانت - عادت أفضل 5 فرق إلى الوطن للتنافس في جولة Ultimate Instant Restaurant. كان عليهم إعداد طبقين لكل دورة ، مع اختيار فرق الضيوف للطبق الذي يريدون طلبه.
ولاية مجموعة أعضاء صلة حالة
جنوب استراليا SA 2 بري ماي وجيسيكا ليبيش أمهات فخورات الفائزون 29 أبريل (النهائي الكبير)
القسم الغربي من استراليا WA 1 كلو جيمس وأمبير كيلي رامزي حسنا سافر الأصدقاء الوصيف 29 أبريل (النهائي الكبير)
فيكتوريا مركز فيينا الدولي 1 هيلينا وأمبير فيكي مورسيلاس توأمان خرج في 28 أبريل (نصف النهائي 2)
كوينزلاند QLD 1 بول بولبيت وأمبير بلير تونكين الآباء سيرفر خرج في 27 أبريل (نصف النهائي 1)
تسمانيا TAS 2 ثاليا باباداكيس وبيانكا جونستون أفضل الأصدقاء خرج في 23 أبريل (أعلى 5: مطعم Ultimate Instant Restaurant)
نيو ساوث ويلز نيو ساوث ويلز جي كاثي وآنا ليسلي الأم وابنتها خرج في 7 أبريل (أعلى 7: المجموعة 2)
فيكتوريا مركز فيينا الدولي جي جوش جيرد وأمبير دانييل نجدة عشاق الطعام التجريبية خرج في 2 أبريل (أعلى 7: المجموعة 1)
نيو ساوث ويلز نيو ساوث ويلز جي كارلي و تريسن هارت مدرس ووكيل عقارات خرج في 31 مارس (أعلى 8)
نيو ساوث ويلز نيو ساوث ويلز 2 Uel & amp Shannelle Lim المتزوجون حديثا خرج في 25 مارس (أعلى 9)
فيكتوريا مركز فيينا الدولي 2 هاري كورتيس وكريستو جيبسون أفضل الاصحاب خرج في 18 مارس (أعلى 10)
نيو ساوث ويلز نيو ساوث ويلز 1 آني وجيسون تشيسورث صانع الجبن المتزوج خرج في 11 مارس (أعلى 11)
جنوب استراليا SA 1 ديب وأمبير ريك باين متزوج 38 سنة خرج في 4 مارس (أعلى 12)
كوينزلاند QLD 2 ديفيد كيرك وأمبير كورين ويلاند زوجين عامين خرج في 25 فبراير (مطعم فوري: Round 3)
القسم الغربي من استراليا WA 2 جيس أندرسون وأمبير فيليكس كيمير مصمم وعامل منجم خرج في 16 فبراير (مطعم فوري: Round 2)
إقليم العاصمة الأسترالية يمثل 1 أندرو هينج وأمبير إميليا فيمالاسيري يؤرخ حديثا خرج في 4 فبراير (مطعم فوري: Round 1)
تقدم منافسة الفرق
مستدير: مطاعم فورية أعلى 12 أعلى 11 أعلى 10 أعلى 9 أعلى 8 أعلى 7 أعلى 5 نصف النهائي النهائي الكبير
1 2 3 الكمبيوتر مجموع نقاط التقييم 1 مجموع نقاط التقييم 2 UIR 1 2
فريق تقدم
بري وجيسيكا غير متاح الأول
(90)
غير متاح القضاة'
خيار
FT
(آمن)
FT
(آمن)
HQ
(آمن)
SD
(39)

(مجموع نقاط التقييم 2)
غير متاح SD
(51)
الثالث
(63)
غير متاح الأول
(52)
الفائزون
(54)
كلو وأمبير كيلي الخامس
(49)
غير متاح الثالث
(68)
FT
(آمن)
HQ
(آمن)
HQ
(آمن)
اختيار بناة HQ
(آمن)
غير متاح 2
(المجموعة الأولى)
آمن غير متاح الرابعة
(59)
الأول
(47)
غير متاح الوصيف
(52)
هيلينا وأمبير فيكي الأول
(95)
غير متاح غير متاح HQ
(آمن)
HQ
(آمن)
SD
(40)
القضاة'
خيار
HQ
(آمن)

(المجموعة الأولى)
SD
(39)
غير متاح الثاني
(65)
غير متاح الثاني
(42)
اقصاء
(الحلقة 47)
بول وأمبير بلير الثالث
(79)
غير متاح غير متاح إختيار الناس القضاة'
خيار
FT
(آمن)
هيئة المحلفين
خيار
إختيار الناس يفوز منيع الأول
(70)
الثاني
(46)
اقصاء
(الحلقة 46)
ثاليا وأمبير بيانكا غير متاح الثاني
(85)
غير متاح هيئة المحلفين
خيار
FT
(آمن)
FT
(آمن)
FT
(آمن)
HQ
(آمن)

(مجموع نقاط التقييم 2)
غير متاح آمن الخامس
(58)
اقصاء
(الحلقة 45)
كاثي وآنا أمبير غير متاح الأول
(89)
FT
(آمن)
هيئة المحلفين
خيار
إختيار الناس FT
(آمن)
HQ
(آمن)

(مجموع نقاط التقييم 2)
غير متاح SD
(50)
اقصاء
(الحلقة 40)
جوش وأمبير دانييل غير متاح الخامس
(51)
FT
(آمن)
FT
(آمن)
القضاة'
خيار
1
SD
(45)
HQ
(آمن)

(المجموعة الأولى)
SD
(35)
اقصاء
(الحلقة 39)
كارلي وأمبير تريسن غير متاح الثاني
(74)
FT
(آمن)
SD
(39)
هيئة المحلفين
خيار
1
FT
(آمن)
SD
(38)
اقصاء
(الحلقة 37)
أول وأمبير شانيل غير متاح الثالث
(53)
غير متاح SD
(41)
اختيار الأطفال FT
(آمن)
SD
(43)
اقصاء
(الحلقة 34)
هاري وأمبير كريستو غير متاح الخامس
(44)
الرابعة
(65)
HQ
(آمن)
FT
(آمن)
SD
(33)
اقصاء
(الحلقة 30)
آني وأمبير جايسون الثاني
(82)
غير متاح غير متاح FT
(آمن)
SD
(37)
اقصاء
(الحلقة 26)
ديب وأمبير ريك الرابعة
(69)
غير متاح غير متاح SD
(35)
اقصاء
(الحلقة 22)
ديفيد وأمبير كورين غير متاح الرابعة
(46)
السادس
(27)
اقصاء
(الحلقة 18)
جيس وأمبير فيليكس غير متاح السادس
(43)
اقصاء
(الحلقة 12)
أندرو وأمبير إميليا السادس
(47)
اقصاء
(الحلقة 6)
أوصاف الخلايا
اجتاز الفريق التحدي وسيواصل التحدي التالي.
^2 (DNP: بسبب أمور عائلية ، لم يشارك كلوي وكيلي في هذا التحدي)
فاز الفريق في التحدي أو الجولة (مثل اختيار الجمهور).
كان على الفريق طهي جولة أخرى من المطعم الفوري
آمن أصبح الفريق في مأمن من الإقصاء بعد الفوز / اجتياز التحدي.
HQ: تحدي المقر الرئيسي للمطبخ (طبخ أو مواجهة) FT: تحدي شاحنة الغذاء
القضاة'
خيار
تم جعل الفريق في مأمن من الإقصاء من اختيار القضاة. (الطهي السريع فقط)
^1 (ملاحظة: في هذا الطهي ، أرسل الحكام الفريق الأضعف إلى Showdown بدلاً من ذلك ، وبالتالي إنقاذ هذا الفريق)
هيئة المحلفين
خيار
تم جعل الفريق في مأمن من الإقصاء من اختيار لجنة تحكيم الفرق. (الطهي السريع فقط)
^1 (ملاحظة: في هذا الطهي ، طُلب من هيئة المحلفين إرسال الفريق الأضعف إلى المواجهة ، وبالتالي إنقاذ هذا الفريق)
SD فاز الفريق في لعبة طبخ الموت المفاجئ بأمان من القضاء.
SD تم إقصاء الفريق بعد خسارة طهي أو جولة الموت المفاجئ.
منيع من الفوز في التحدي السابق ، كان الفريق محصنًا من الإقصاء ولم يكن مطلوبًا للمشاركة.
غير متاح النتائج لا تنطبق حيث لم يتم تخصيص الفريق لهذا التحدي أو الجولة.

التحرير الفوري للمطاعم

خلال جولات المطعم الفوري ، يستضيف كل فريق عشاء من ثلاثة أطباق للقضاة وزملائهم في المجموعة المخصصة لهم. يتم تسجيلهم وتصنيفهم بين مجموعتهم ، مع استبعاد الفريق الأقل تسجيلاً.

جولة 1 تحرير

  • الحلقات 1 إلى 6
  • تاريخ العرض - 27 يناير إلى 4 فبراير
  • وصف - تم تقديم المجموعة الأولى من مجموعتي المطاعم الفورية إلى المنافسة في الجولة الأولى. يتم استبعاد الفريق الذي حصل على أقل نقاط في نهاية هذه الجولة.

جولة 2 تحرير

  • الحلقات من 7 إلى 12
  • تاريخ العرض - من 5 فبراير إلى 16 فبراير
  • وصف - المجموعة الثانية تبدأ الآن جولة المطعم الفوري. يتم تطبيق نفس القواعد من الجولة السابقة ويتم التخلص من الفريق الأقل تسجيلًا.

الجولة الثالثة (جولة Gatecrasher) تحرير

  • الحلقات من 13 إلى 18
  • تاريخ العرض - من 17 فبراير إلى 25 فبراير
  • وصف - في الجولة الثالثة من المطاعم الفورية ، كان من المقرر أن تتنافس الفرق الثلاثة التي سجلت أقل عدد من النقاط في أول مجموعتين مجتمعتين في جولة مطعم فورية أخرى. من هنا ، انضمت أيضًا ثلاثة فرق "gatecrasher" تم تقديمها حديثًا إلى الجولة. As per the first two rounds, the same format of scoring is repeated and the lowest scoring team is eliminated .

Top 12 Edit

People's Choice 1: Breakfast at Central Edit

  • الحلقة 19
  • تاريخ العرض — 26 February 2014
  • موقع — Central railway station, Sydney
  • وصف — Teams must cook and serve a convenient, on-the-go breakfast for Sydney's commuters at Central Station. The public voted for their favourite dish, with the team receiving the most votes, safe from elimination. Pete and Manu decided on the weakest team to head into the first Sudden Death cook-off.

Food Truck 1: Cronulla, NSW Edit

  • الحلقة 20
  • تاريخ العرض — 2 March 2014
  • موقع — North Cronulla Beach, NSW
  • وصف — Teams are split into two groups (white aprons and black aprons) and must each run a restaurant for real paying customers. Each group consists of five teams and must cook an appetiser, two mains and two desserts. One team from each group is assigned as Head Chef and Maître d' and must make sure their group have their food orders ready and in line for service. The group that earns the most money is safe from elimination, while the losing group face a kitchen cook-off.

Kitchen Cook-off Edit

  • الحلقة 21
  • تاريخ العرض — 3 March 2014
  • وصف — The Kitchen cook-off is divided into two parts.
    • Rapid cook-off: Meat & 3 Veg — Teams must create a 'Meat & 3 Veg' dish in 45 minutes. The selection of meat (pork, chicken, beef, duck or lamb) was determined by the bench they chose to stand at. Any three vegetables were able to be used. In a new twist, the remaining safe teams became The Jury and were able to save one of the teams through a blind tasting. A second team was saved by Pete and Manu.
    • Showdown: Family Favourites — The remaining three teams headed into the Showdown, where they were challenged to cook a family favourite meal in one hour. The weakest team from here heads into the Sudden Death cook-off against Uel & Shannelle.

    Sudden Death Edit

    • الحلقة 22
    • تاريخ العرض — 4 March 2014
    • وصف — The first Sudden Death cook-off for the series. Each team must produce a three-course menu for guest judges and Pete and Manu. Following its success from last year, blind tastings were re-introduced as the judging format. All judges score the entire menu out of 10 and the lower scoring team is eliminated.

    Top 11 Edit

    People's Choice 2: School Lunch Edit

    • الحلقة 23
    • تاريخ العرض — 5 March 2014
    • موقع — Bankstown Public School
    • وصف — For this challenge, teams headed back to primary school to create a healthy lunch for 200 kids. The students voted for their favourite lunch, with one team winning the Children's Choice. On the other end, Pete and Manu sent one team directly into the next Sudden Death cook-off. The Children's Choice winners will gain an advantage at the next Food Truck challenge.

    Food Truck 2: Melbourne, Vic Edit

    • الحلقة 24
    • تاريخ العرض — 9 March 2014
    • موقع — Australian Centre for Contemporary Art, Southbank, Victoria
    • وصف — The Food Truck has arrived in Melbourne, where teams are once again, split into two groups and each running competing restaurants. As winners of the previous People's Choice challenge, Uel and Shannelle were able to handpick their group members and form the white group. The remaining teams were formed as the black group. In the end, the group that earned the least amount of money is sent to the Kitchen cook-off to determine the next team going into Sudden Death.

    Kitchen Cook-off Edit

    • الحلقة 25
    • تاريخ العرض — 10 March 2014
    • وصف — Two cook-offs were held. Two teams selected by the judges and teams' jury were safe after the rapid cook-off. The remaining three teams headed into the following showdown. The lowest performing team from here heads into the Sudden Death cook-off.
      • Rapid cook-off: Fridge Favourites — Teams had to create a dish using ingredients from a stranger's fridge. Through Facebook, fans of the show shared their list of ingredients in their fridges and five of them were used in this challenge
      • Showdown: Judge's Ingredients — For this challenge, teams used ingredients that judges, Pete and Manu use in their own fridge. Each judge had two crates of the same ingredients on offer and contestants were able choose which judge's ingredients they wish to use. As there were only three teams, one of the judge's crates was not used.

      Sudden Death Edit

      • الحلقة 26
      • تاريخ العرض — 11 March 2014
      • وصف — Two NSW teams must compete in another Sudden Death cook-off, after their low performances during previous challenges. Both teams must serve a three course meal to Pete, Manu and guest judges for a blind tasting. The winner is safe and through to the Top 10. The lower scoring team is eliminated from the competition

      Top 10 Edit

      People's Choice 3: Italian Festival Edit

      • الحلقة 27
      • تاريخ العرض — 12 March 2014
      • موقع — Norton Street, Leichhardt, NSW
      • وصف — Teams headed to Sydney's Norton St in Leichhardt to serve Mediterranean meals for the annual Italian Festival. Teams had a total of 3 hours to shop at the local Italian grocers and market, cook and serve their meals to the festival-goers. The public voted for their favourite dish and the team with the most votes was safe from elimination. The judges sent the weakest team into the next Sudden Death cook-off.

      Food Truck 3: Parramatta, NSW Edit

      • الحلقة 28
      • تاريخ العرض — 16 March 2014
      • موقع — Parramatta, NSW
      • وصف — The Food Truck has returned to Sydney, and the teams are once again split into two (white aprons vs. black aprons). This time, they are serving multicultural foods of multiple nationalities. Carly and Tresne were selected to be the White groups' Head chef and Maître d', while Uel and Shannelle were selected to be Head Chef and Maître d' for the black group. The group that made the most amount of money is safe and the group that makes the least is sent to Kitchen cook-off to determine the next team going into sudden death.

      Kitchen Cook-off Edit

      • الحلقة 29
      • تاريخ العرض — 17 March 2014
      • وصفChicken or Egg

      For the rapid cook-off, teams had 45 minutes to cook either a chicken or egg dish. Two teams cooked with chicken and the other two with eggs. In a special twist the two chicken dishes competed against each other and the same for the two egg dishes. The jury and the judges sent the worst chicken and egg team through to the Showdown. In the Showdown, the two teams will cook another dish with chicken or egg using the opposite ingredient from the previous cook-off.

      Rapid cook-off
      فريق طبق نتيجة
      نيو ساوث ويلز Carly & Tresne بيضة Thai Egg Nets with Pork and Prawn آمن
      WA Chloe & Kelly Middle Eastern Quail Eggs with Couscous Through to Showdown (Sent by Jury)
      مركز فيينا الدولي Josh & Danielle فرخة Chicken Two Ways with Asian Slaw آمن
      مركز فيينا الدولي Harry & Christo Chicken Laksa Through to Showdown (Sent by Judges)
      المواجهة
      فريق طبق نتيجة
      WA Chloe & Kelly Japanese Inspired Poached Chicken in a Mushroom Broth with Crispy Chicken Skin آمن
      مركز فيينا الدولي Harry & Christo Tortilla Española with Brava Sauce and Chorizo Through to Sudden Death

      Sudden Death Edit

      • Episode 30
      • تاريخ العرض — 18 March 2014
      • وصف — Two Victorian teams, the twins, Helena and Vikki and the boys, Harry and Christo competed in a Sudden Death cook-off after their low performances at previous challenges. Both teams must cook their best three course meal for host and guest judges for scoring. The twins brought upon their Greek heritage, cooking dishes inspired by their grandmother, whilst the boys took a more casual approach, dishing up their favourite meals as mates. The lower scoring team is eliminated as the winning team advances to the Top 9.

      Top 9 Edit

      People's Choice 4: Builder's Site BBQ Edit

      • Episode 31
      • تاريخ العرض — 19 March 2014
      • موقع — Central Park, Sydney
      • وصف — Teams headed into the Central Park development worksite to cook a barbecue lunch for 200 builders. Teams were inspired by a number of cuisines including Asian and South American for their lunches. The worksite builders voted for their favourite dish, with the team receiving the most votes winning the Builder's Choice. This team will gain an advantage at the following Food Truck in Brisbane. The weakest team will go directly into the next Sudden Death cook-off.

      Food Truck 4: Brisbane, Qld Edit

      • Episode 32
      • تاريخ العرض — 23 March 2014
      • موقع — Brisbane, QLD
      • وصف — Teams were back on board the Food Truck, once again split into two groups, running and serving two restaurants for paying customers in Brisbane's CBD. As winners of the previous People's Choice challenge, Chloe, Kelly and the Black group were able to allocate 4 out of 8 main ingredients for their three-course menu. The black group chose Mackerel for the appetiser, squid and lamb for mains and fresh fruit for dessert. The remaining four ingredients were given to the opposing White group, which included, Moreton Bay bugs for appetiser, kangaroo and spatchcock for mains and finally assorted nuts for dessert. As per usual, customers will pay for what they believe the meal is worth, and the losing group will compete in a Kitchen cook-off. This was the last Food Truck challenge and also the largest, serving a total of 150 customers, previous Food Trucks only had 100.

      Kitchen Cook-off Edit

      • Episode 33
      • تاريخ العرض — 24 March 2014
      • وصف — The losing four teams from the Food Truck will face a rapid cook-off. The two best teams selected by the jury and judges will be saved, whilst the bottom two compete in another Showdown. The weakest team from here will head into Sudden Death.
        • Rapid cook-off: Romantic Meal — For the rapid cook-off, teams were challenged to create a romantic meal in 45 minutes, however after teams retrieved their ingredients, they learnt that for this challenge, only one team member can cook, while the other may only taste and advise.
        • Showdown: Chocolate — In the Showdown, the losing teams battled it out in a Chocolate challenge, to create their best dish using chocolate. According to the judges, both teams presented a poor dish, making the decision to send one team into Sudden Death more difficult than intended.

        Sudden Death Edit

        • Episode 34
        • تاريخ العرض — 25 March 2014
        • وصف — Two teams go head to head in Sudden Death. Both teams presented a three course meal for guest and host judges for scoring and the lower scoring team is eliminated. From Victoria, Josh and Danielle dubbed the 'scientists' of the competition took upon their molecular gastronomy skills, while New South Wales newlyweds, Uel and Shannelle kept to their Asian heritage for their menus. For Uel and Shannelle, they are the only team so far to have competed in a Sudden Death more than once.

        Top 8 Edit

        People's Choice 5: Pop-Up Restaurant Edit

        • Episode 35
        • تاريخ العرض — 26 March 2014
        • موقع — Eveleigh Markets at Carriageworks, Redfern
        • وصف — After gaining all their skills from the Food Truck challenges, teams today opened their own pop-up restaurants serving one main meal to customers. All teams were in charge of cooking, waiting and serving at their own restaurants. Customers dining, paid for what they thought the meal was worth, with the team receiving the most money, winning People's Choice and safe from elimination. Pete and Manu, as always chose the weakest to head straight into Sudden Death. For the middle six teams, the rank order of money earnt became the seeding process for the next cook-off in Kitchen Headquarters.

        Kitchen cook-off Edit

        • Episode 36
        • تاريخ العرض — 30 March 2014
        • وصف
          • Rapid Cook-off: One on One: — The six teams were to compete head to head with another team in a 30-minute rapid cook-off. The money ranking from the previous challenge determined how the game process will be played out. As Bree and Jessica received the most money out of the six, they were able to choose their opponent, however their opponent determined which protein both teams will use to cook. In this case, Thalia and Bianca were the selected opponent and chose game meats as the protein. Next in line was Cathy and Anna, choosing Helena and Vikki as their opponent. They then chose lamb as the protein. Out of the two remaining teams, Josh and Danielle had made more money than Chloe and Kelly, but since they were left with no choice of opponent, they were able to choose the protein and decided on fish. The three winning teams from each head to head became safe from elimination, while the three losing teams headed into the next Showdown.
          • Showdown: Entree, Main, Dessert:— As the losing teams from the previous head to head battles, they must now cook one course out of Entree, Main and Dessert in an hour. Only one team can cook one course and this was decided in a verbal first-say-first-go basis between the three teams. The losing team from this Showdown, headed into Sudden Death with Carly and Tresne.

          Sudden Death Edit

          • الحلقة 37
          • تاريخ العرض — 31 March 2014
          • وصف — SA mums face Carly & Tresne in a Sudden Death cook-off. Teams cooked a three-course menu for guest and host judges, the winning team advances to the Top 7 Finals Decider, while the losing team is eliminated. Both teams received excellent feedback for their entree and dessert however both fell short on their main and had issues cooking their meat. The judges scores resulted in a one-point difference between the winner and loser. For Carly and Tresne, it was their second time competing in a Sudden Death elimination.

          Top 7 Edit

          Farmer's Challenge Edit

          • Episode 38
          • تاريخ العرض — 1 April 2014
          • وصف — In Kitchen Headquarters, teams cooked meals for the farmers and suppliers of the fresh produce used by the show. It was a celebratory feast to honour and acknowledge their great efforts. Teams had 90 minutes to prepare their dishes right under the watchful eye of the farmers, who all voted for their favourite meal. Judges, Pete and Manu chose the winning team, to be safe from the next two eliminations. The farmers' vote count of the remaining six teams allocated them into two Knock-out groups. 2nd, 4th and 6th place will face off in Group 1 and 1st, 3rd and 5th for Group 2.
          • ^1 - Due to urgent family matters at home, Chloe and Kelly were absent and did not compete in this challenge.

          Knock-out: Group 1 Edit

          • Episode 39
          • تاريخ العرض — 2 April 2014
          • وصف — The Knock-out round is split into three parts The first part was a skills test which required teams to fillet a fish in 10 minutes. The team that did the best job gained an advantage of allocating a main ingredient for themselves and the other teams to use in the second challenge. These included brains, lemon & limes and ocean trout. Teams must produce a dish with their allocated ingredient in one hour, one team is safe while the other two go into a final Sudden Death round. For this, teams must produce their signature dish for scoring by the guest and host judges, the lower scoring team is eliminated. The two surviving teams advance to the Top 5 finals round.

          Knock-out: Group 2 Edit

          • Episode 40
          • تاريخ العرض — 7 April 2014
          • وصف — The next three teams competed in Group 2 of the knock-outs to secure the last two remaining spots in the Top 5. The first skills test, required teams to successfully truss a piece of beef. Whichever team did the neatest and most successful job gained the advantage to allocate a main ingredient for themselves and the other teams to cook with. Ingredients on offer included, beef, skate wings and chocolate. With their allocated ingredient, teams had one hour to create a dish for judging. One team is safe while the other two head into a final Sudden Death round. Teams must now cook their signature dish to host and guest judges for scoring, the lower scoring team was eliminated while the surviving team takes the last spot in the Top 5.

          Top 5 Edit

          Ultimate Instant Restaurant Edit

          • Episodes 41 to 45
          • تاريخ العرض — 8 April to 23 April
          • وصف — The Top 5 teams headed around the country again to compete in an Ultimate Instant restaurant round. All five teams invited their fellow opposing finalists to their homes for a three-course dinner. Unlike the initial rounds, teams now have to cook two dishes of each course and guest teams were able to select any one of each course. Pete and Manu each tried one of the two options, which means they do not score the same dish. The lowest scoring team for this round is eliminated as the top 4 are ranked into the Semi-Finals.

          Semifinals Edit

          Semifinal 1 Edit

          • Episode 46
          • تاريخ العرض — 27 April 2014
          • وصف — Paul and Blair face-off Chloe and Kelly in the first semifinal. Teams must cook a three-course meal for guest judges and Pete and Manu, following the Sudden Death format. The winning team advances into the Grand Final as the losing team is eliminated.

          Semifinal 2 Edit

          • الحلقة 47
          • تاريخ العرض — 28 April 2014
          • وصف — The final spot in the Grand final is up for grabs during the second semi-final. Bree and Jessica take on Helena and Vikki for the last time in a three-course Sudden death cook-off. The losing team is eliminated as the winner heads into the Grand Final to face Chloe and Kelly.

          Grand Final Edit

          • Episode 48
          • تاريخ العرض — 29 April 2014
          • وصف — In the final cook-off for the series, the top 2 teams face-off in the ultimate Grand Final. Teams must cook a 5 course meal and serve 20 plates for each course to all eliminated teams, friends and family. Guest judges returned for the final verdict of awarding the $250,000 prize to the winners.

          أ Ratings data used is from OzTAM and represents the consolidated viewership from the 5 largest Australian metropolitan centres (Sydney, Melbourne, Brisbane, Perth and Adelaide).


          شاهد الفيديو: سلطة التين - بنت الهاشمي (قد 2022).