وصفات جديدة

حلوى الزنجبيل

حلوى الزنجبيل

في البداية أذابت الزبدة وخلطتها بالعسل. أنا أيضا أضع 2 ملاعق كبيرة من السكر البني.

في وعاء أضع الدقيق والبيض والملح والتوابل وصودا الخبز. ثم سكبت الزبدة والعسل.

عجن حتى تصبح ناعمة. أضع العجينة في ورق قصدير شفاف وأضعها في الثلاجة حتى اليوم التالي (اتركها لبضع ساعات على الأقل).

بعد أن أخرجته من الثلاجة ، تركت العجين لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.

قمت بنشر عجينة بسمك 5-6 مم على سطح العمل المعجن.

أقطع العجينة وأضع الأشكال المقطوعة في الصينية مبطنة بورق الخبز ، مع وجود مسافة بينهما. خبزت على حرارة 170 درجة ، حوالي 9 دقائق ، في فرن مسخن مسبقًا.

لقد قمت بتزيين خبز الزنجبيل بنوتيلا ، بأبسط ما يمكن.

يحفظ خبز الزنجبيل جيدًا في صناديق معدنية محكمة الإغلاق. في الأيام الأولى بعد الخبز يكون مقرمشًا ، لذا عليك القليل من الصبر :)


فيديو: De peperkoekman. Volledig verhaal. Geanimeerde sprookjes voor kinderen. 4K UHD (سبتمبر 2021).