وصفات جديدة

فرن النهاش

فرن النهاش

  • 1 فوق سمك النهاش بحوالي 900 غرام
  • 1 كوسة
  • ½ ليمون
  • 1 بصلة
  • 2 فص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة معجون فلفل
  • ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • ملح
  • فلفل
  • 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة تحضير وصفة Snapper في الفرن:

يتم تنظيف الأسماك من القشور والأمعاء وغسلها جيدًا ثم تجفيفها بمنشفة ورقية. باستخدام سكين حاد ، قم بعمل قطعتين أو ثلاث قطع سطحية على كلا الجانبين لاختراق التوابل بشكل أفضل.

يخلط الملح مع الزعتر والزعتر ونصف حبة ليمون مبشورة وفلفل. ثم نقطع الليمون إلى شرائح رفيعة.

اغسلي الكوسة وقطعيها إلى شرائح سميكة بشكل مناسب ، وقطعي البصل والثوم إلى شرائح.

انشر البصل والثوم في المقلاة حتى نغطي قاع الصينية ، ثم نرش القليل من الملح والفلفل.

دهن السمك بالفلفل الحلو ومزيج الملح والأعشاب ، ضعي شرائح الليمون في التجويف البطني وضعيها فوق البصل. ضعي شرائح الكوسة على جانبي السمك.

قبل وضعها في الفرن ، رشي السمك والكوسا بزيت الزيتون.

ستبقى في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية تقريبًا. 40 دقيقة حتى يصبح لونه بني فاتح.


فيديو: الخبز العربي بالبيتمنزليبدون فرن بطريقة سهلةوجميع اسراره معشيف ابو رضا Lebanese and Syrian bread (ديسمبر 2021).