وصفات جديدة

حساء البازلاء والزلابية

حساء البازلاء والزلابية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لم نكن بحاجة حتى إلى أي شيء آخر لتناوله اليوم ، فقد كان جيدًا جدًا. لقد قدمت جزءًا مزدوجًا وبدلاً من الحلوى ، قمت أيضًا بتقديم الحساء: D. فاتني حساء به الكثير والكثير من الزلابية ، لماذا كان جيدًا جدًا؟ ربما لأنها كانت تحتوي على خضروات جديدة - وهذا صحيح بالنسبة لخضرواتنا غير المستوردة.

  • 1 ميكروفون لحم خنزير
  • 1 جذر بقدونس
  • 3 حبات جزر جديدة
  • 3 حبات بطاطس جديدة
  • 3 بصل أخضر
  • 2 فص ثوم أخضر
  • 2 سيقان من الكرفس
  • 2 سيقان طرخون طازجة
  • 1 ملعقة صغيرة معجون الفلفل الحار //retete/eros-pista-pasta-de-ardei-iuti-73423.html
  • 1 كوب بازلاء خضراء [مجمدة]
  • 1 علبة قشدة حامضة
  • 3 بيضات
  • 6 ملاعق كبيرة طحين أبيض
  • ملح
  • البقدونس الأخضر
  • عصير ليمون - اختياري

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

إعداد وصفة شوربة مع البازلاء والزلابية:


  1. يُغسل عظم لحم الخنزير ويغلى في 3 لترات من الماء المملح.

  2. إذا لزم الأمر ، اجمع بمساعدة لوح صغير أو رغوة مشكلة من الغربال. يغلي لمدة 30 دقيقة.

  3. اغسل ونظف الخضار. غسلت الجزر والبقدونس جيدًا وقشرتهما برفق ، ثم غسلتهما مجددًا.

  4. وضع الجزر وجذر البقدونس مكعبات صغيرة.

  5. نقطع البطاطس إلى قلوب أكبر.

  6. نقطع البصل والثوم إلى شرائح.

  7. أضف إلى العصير الذي يغلي هذه الخضار مع الكرفس المفروم ومعجون الفلفل الحار وخيوط الطرخون.

  8. بعد 10 دقائق من الغليان ، أضيفي البازلاء.

  9. يخفق البيض الرغوي ويضاف الملح والدقيق مع التحريك تدريجياً حتى يصبح ناعماً.

  10. بالملعقة التي تضعينها في العصير الساخن قبل تشكيل الزلابية الطحين التي تضيفينها إلى القدر.

  11. وزعي الكريم بقليل من العصير الدافئ

  12. .توقف عن الغليان ودمج الكريمة المخففة في الحساء.

  13. تذوق والملح إذا لزم الأمر.

  14. قدمي الحساء مع الكثير من البقدونس الأخضر المفروم.

  15. شهية طيبة !!!!


فيديو: شوربة البازلاء المجففة - الجلبانة اليابسة بالطريقة الجزائرية - من مطبخ عائلتي (أغسطس 2022).