وصفات جديدة

وصفة خبز الدجاج والزبدة

وصفة خبز الدجاج والزبدة

  • وصفات
  • مكونات
  • فاصوليا
  • حبوب الزبدة

هذا الطبق يشبه فطيرة الراعي إلى حد كبير ، لكنه ليس كذلك. تحتوي القاعدة على دجاج بدلاً من لحم الضأن وتعلوها حبوب الزبدة وليس البطاطس المهروسة. إنه طبق لذيذ وغني بالبروتين ، وهو دائمًا ما يكون ناجحًا مع عائلتي.

4 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 450 جرام فول زبدة مجففة
  • 4 ملاعق كبيرة حليب
  • ملح للتذوق
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة
  • 450 جرام دجاج ، مقشر في محضر طعام حتى يصبح مفروم
  • 1 كوسة مفرومة
  • 1 طماطم كبيرة مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 115 جرام جبنة موزاريلا مبشورة
  • 4 ملاعق كبيرة جبن بارميجيانو ريجيانو (بارميزان) مبشور

طريقةالتحضير: 20 دقيقة ›الطهي: 30 دقيقة› الوقت الإضافي: 8 ساعات النقع ›الاستعداد: 8 ساعات و 50 دقيقة

  1. توضع حبوب الزبدة في وعاء كبير وتُغطى بعدة سنتيمترات من الماء البارد ؛ دعه يقف 8 ساعات حتى بين عشية وضحاها. صفيها وشطفها.
  2. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6. صفي حبوب الزبدة المنقوعة وطهيها حسب توجيهات العبوة.
  3. اخلطي حبوب الزبدة المطبوخة والحليب معًا في مصفاة حتى تصبح ناعمة. الموسم مع الملح. اجلس جانبا.
  4. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُطهى البصل في الزيت الساخن حتى يصبح طريًا ، حوالي 5 دقائق. يُضاف الدجاج ويُطهى حتى يصبح لونه بنيًا بالكامل ، من 7 إلى 10 دقائق أخرى. قلبي الكوسة والطماطم والكمون والفلفل الحار مع الدجاج. يُطهى حتى تنضج الخضار قليلاً ، حوالي 7 دقائق أخرى. انشر الخليط في قاع صينية خبز مقاس 18x28 سم أو ما شابه ذلك ؛ يُسكب مزيج فول الزبدة فوق الدجاج والخضروات في طبقة واحدة ناعمة. وزعي فوقها جبنة الموزاريلا وجبنة بارميجيانو ريجيانو.
  5. تُخبز في الفرن المُسخن مسبقًا حتى يتحول لونها إلى بني وهش ، لمدة 10 دقائق تقريبًا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(4)

المراجعات باللغة الإنجليزية (4)

بواسطة توني في المطبخ

هذه الوصفة جيدة جدًا ، لكن فاصوليا ليما لطيفة وجبن الموزاريلا أيضًا. لقد استمتعنا حقًا بطبقة الدجاج. في المرة القادمة سأحاول تذوق الجبن أقوى. إذا توصل أي شخص إلى فكرة أفضل ، فأنا أحب أن أسمعها أيضًا. أنا مندهش من عدد السعرات الحرارية المدرجة في هذه الوصفة. - 19 ديسمبر 2009

بواسطة جانا

عند هرس حبوب ليما ، أضفت 1 ملعقة صغيرة. كمون ، ملح حسب الرغبة ، فلفل حريف ، حوالي 3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون وربع كوب جبن بارميزان. أضفت أيضًا كوبًا واحدًا من القرنبيط المطبوخ لزيادة الكمية. -08 يناير 2010

بواسطة MISSJACKIE

أحببت فكرة هذه الوصفة ، لكنني أخذت الكثير من الحريات بناءً على المكونات المتوفرة لدي. عملت بشكل جيد مع علبتين من حبوب الحمص لتتصدر! -05 سبتمبر 2016

المزيد من المجموعات


سجق ، طماطم و # 038 زبدة فول بيك

نشأت حبوب الزبدة من اليونان وهي ببساطة لذيذة تقدم مع النقانق عالية الجودة. يوجد الآن مجموعة رائعة متاحة ويمكنك الاختيار من بين chorizo ​​الطازج ولحم الغزال أو لحم الخنزير والكراث التقليدي. يمكن أيضًا أن تعمل حبوب الفلفل الحار أو الفاصوليا بشكل جيد مع هذا الطبق ، وكذلك القليل من الفلفل الحار والثوم في صلصة الطماطم.

طريقة

الخطوةالاولى سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / غاز 4. سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة القاعدة. يُضاف النقانق ويُطهى بلطف لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يغلق ويصبح لونه بني فاتح على كلا الجانبين. انقليها إلى طبق واتركيها جانباً.

الخطوة الثانية امسحي المقلاة ثم أضيفي زيت الزيتون المتبقي. نضيف البصل والمريمية ونقلبهما بلطف شديد لمدة 10 دقائق حتى ينضج البصل تمامًا ولكن غير ملون. تُضاف الطماطم ، وتُترك على نار هادئة ، ثم تُطهى لمدة 5 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر حتى تقل الصلصة قليلاً وتكثف. ثم تتبل حسب الذوق.

الخطوة الثالثة انقلي خليط الطماطم إلى طبق بالفرن وقلبي فيه حبوب الزبدة ، ثم رتبي النقانق في الأعلى ودفنيها في الخليط. تحمص لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج حبوب الزبدة وتنضج النقانق وتنضج. قدميها مباشرة على الطاولة واسمح للجميع بالدخول.


دجاج + حشوة + فاصوليا خضراء

تعتبر أطباق الكسرولة من الأطباق المفضلة لدينا لتناول العشاء ، وخاصة في أيام العطلات. نحن نعلم أن الأطباق المفضلة مثل طاجن البطاطس المخبوز مرتين وطبق الفاصوليا الخضراء هي الأطباق المفضلة ، لكننا اليوم نأمل أن نقدم لك طبقًا آخر ستحبه.

طاجن الدجاج والفاصوليا الخضراء (المعروف أيضًا باسم طاجن حشو الدجاج) هو المفضل لدى الأسرة. نشعر وكأنك تحصل على القليل من كل شيء بالدجاج والفاصوليا الخضراء والحشو.

نحن نحب أيضًا أنه بسيط جدًا. هناك بعض الخطوات اللازمة لتحضير الدجاج والحشو والخضار ، لكنها سهلة وتنتج طبق خزفي لذيذ للغاية وشهي للاستمتاع به طوال العام.


وصفة خبز القرنبيط والفاصوليا البيضاء

هذا هو أفضل الأطعمة المريحة وندش الجبن القرنبيط المعاد اختراعه كوجبة شرعية. إنه مريح تمامًا مثل الأصلي ، ولكن مع لمسة المزيد من البروتين وفتات الخبز المقرمشة. لوجبة أكثر أهمية ، يمكنك إضافة الأرز البني المطبوخ وندش ، فقط قم بغليه في مقلاة منفصلة أثناء الطهي الأول ، ثم قلبه قبل الخبز. أنت و rsquoll بحاجة إلى طبق أكبر لاستيعابها ، رغم ذلك!

نصيحة: سيبقى هذا في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام ، مغطى أو مخزنًا في حاوية محكمة الإغلاق. يُسخن إلى الأنابيب الساخنة للتقديم. لا يوصى بتجميده بسبب محتواه العالي من منتجات الألبان & ndash يمكنك ذلك ، ولكنه لا يظهره في أفضل حالاته!

مكونات

  • 1 بصلة كبيرة أو 120 جم / 4.2 أونصة بصل مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة زيت طبخ ، بالإضافة إلى زيت إضافي للدهن
  • 1 × 400 جم / 14 أونصة من حبوب الزبدة
  • 1 × 400 جم / 14 أونصة من حبوب الكانيليني
  • 500 مل مرق دجاج ، أو ماء ومكعب مرق واحد
  • 0.5 ملعقة صغيرة خردل من أي نوع
  • 1 رشة جوز الطيب المبشور
  • 1 رأس كبير من القرنبيط ، أو 450 جم / 16 أونصة من زهيرات القرنبيط المجمدة
  • 120 جم جبن شيدر ناضج أو ما شابه
  • شريحتان من الخبز ، مبشورة أو مبشورة إلى فتات ، أو 4 ملاعق كبيرة من فتات الخبز المجفف
  • رشة ملح وفلفل حسب الرغبة
  • 1 بصلة كبيرة أو 120 جم / 4.2 أونصة بصل مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة زيت طبخ ، بالإضافة إلى زيت إضافي للدهن
  • 1 × 400 جم / 14 أونصة من حبوب الزبدة
  • 1 × 400 جم / 14 أونصة من حبوب الكانيليني
  • 17.6 أونصة سائلة من مرق الدجاج ، أو ماء ومكعب مرق واحد
  • 0.5 ملعقة صغيرة خردل من أي نوع
  • 1 رشة جوز الطيب المبشور
  • 1 رأس كبير من القرنبيط ، أو 450 جم / 16 أونصة من زهيرات القرنبيط المجمدة
  • 4.2 أوقية جبن شيدر ناضجة ، أو ما شابه ذلك
  • شريحتان من الخبز ، مبشورة أو مبشورة إلى فتات ، أو 4 ملاعق كبيرة من فتات الخبز المجفف
  • رشة ملح وفلفل حسب الرغبة
  • 1 بصلة كبيرة أو 120 جم / 4.2 أونصة بصل مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة زيت طبخ ، بالإضافة إلى زيت إضافي للدهن
  • 1 × 400 جم / 14 أونصة من حبوب الزبدة
  • 1 × 400 جم / 14 أونصة من حبوب الكانيليني
  • 2.1 كوب مرق دجاج ، أو ماء ومكعب مرق واحد
  • 0.5 ملعقة صغيرة خردل من أي نوع
  • 1 رشة جوز الطيب المبشور
  • 1 رأس كبير من القرنبيط ، أو 450 جم / 16 أونصة من زهيرات القرنبيط المجمدة
  • 4.2 أوقية جبن شيدر ناضجة ، أو ما شابه ذلك
  • شريحتان من الخبز ، مبشورة أو مبشورة إلى فتات ، أو 4 ملاعق كبيرة من فتات الخبز المجفف
  • رشة ملح وفلفل حسب الرغبة

تفاصيل

  • أطباق: بريطاني
  • نوع الوصفة: قرنبيط
  • صعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطبخ: 35 دقيقة
  • يخدم: 4

خطوة بخطوة

  1. قشري البصل أولًا وقطعيه إلى شرائح رفيعة وأضيفيه إلى مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق ، أو قومي برجيه في البصل المجمد إذا كنت تستخدميهما بدلًا من ذلك. أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت ورشة ملح واطهيها برفق على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى تنضج.
  2. صفي الحبوب واشطفها جيدًا وضعها في المقلاة. غطيه بالمرق (أو الماء ومكعب المرق) ، ثم أضيفي الخردل وجوزة الطيب. يُغلى المزيج ، ثم يُخفّف المزيج على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
  3. تأكد من وجود رف في المنتصف ، ثم قم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية / 356 درجة فهرنهايت / علامة الغاز 4.
  4. ادهني طبقًا مناسبًا للفرن بحجم مناسب قليلًا وادهن أي شيء بحجم 20 سم × 20 سم (8 بوصات × 8 بوصات) ، لذا فإن أي شيء حول هذا الحجم ، أو قالب كيك متوسط ​​الحجم أو طبق فطيرة ، سيفي بالغرض.
  5. قم بإزالة الأوراق الخارجية للقرنبيط. قطع الساق الثقيل من الأسفل وقطع الكولي إلى زهيرات صغيرة - كدليل تقريبي ، يجب ألا يكون الجزء العلوي أكبر من قطعة 50p حتى يتم طهيها بالتساوي. يسهل تناول الطعام أيضًا.
  6. أضف الكولي إلى المقلاة وحركه جيدًا. قم بتغطيته للاحتفاظ بأكبر قدر ممكن من السائل المتبقي ، ثم قم بطهيه لمدة 15 دقيقة ، أو حتى تصبح الكيولي طرية ويتم دفع شوكة برفق إليها دون مقاومة تذكر.
  7. ضع محتويات المقلاة في طبقك المُجهز. تُبشَّر الجبن فوق الخضار وتُغطى بفتات الخبز. تُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق لكسر الفتات وتذويب الجبن ، ثم تقدم فورًا مع إضافة فلفل أسود فوقها.

هذه الوصفة مأخوذة من Good Food for Bad Days من Jack Monroe ، وهي متاحة للشراء الآن. (بلوبيرد ، جنيه 7.99).

قد يعجبك ايضا:

تعليقات

هل تريد التعليق على هذا المقال؟ تحتاج إلى تسجيل الدخول لهذه الميزة


مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة (حوالي نصف كوب)
  • 1 ساق كرفس ، مقطع مكعبات (حوالي نصف كوب)
  • 1 كوب سوانسون و # 174 مرق دجاج
  • 3 أكواب جاف Pepperidge Farm & # 174 Herb Seasoned Stuffing & # 160 (حوالي 6 أونصات)
  • 1 3/4 رطل صدر دجاج منزوع العظم والجلد& # 160 (6 قطع صغيرة أو 3 قطع كبيرة إلى نصفين بالطول للقطع الرقيقة)
  • 1 علبة (10 1/2 أونصات) Campbell & # 8217s & # 174 شوربة كريمة الفطر المكثفة أو شوربة فطر خالية من الدهون 98٪
  • 1/3 كوب حليب
  • 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا

ملخص الوصفة

  • ¾ رطل من صدور الدجاج المقطعة إلى قطع 1 إنش
  • كوب بصل مقطع
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 2 ملاعق صغيرة زيت الكانولا
  • نصف كوب من الفاصوليا السوداء المعلبة منخفضة الصوديوم ، مغسولة ومصفاة
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 2 تورتيلا طحين (10 بوصة)
  • 1 أونصة من جبنة مونتيري جاك المبشورة مسبقًا (حوالي 1/4 كوب)
  • رذاذ الطبخ
  • نصف كوب بيكو دي جالو
  • نصف كوب كريمة حامضة قليلة الدسم

يُمزج أول 6 مكونات في وعاء ويُقلب جيدًا.

سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. أضف الزيت إلى الغلاف. يُضاف خليط الدجاج ويُطهى 8 دقائق أو حتى ينضج الدجاج مع التحريك من حين لآخر. يُضاف الفول والثوم ويُطهى لمدة دقيقتين أو حتى يسخن مع التحريك باستمرار. يقسم خليط الدجاج بالتساوي بين التورتيلا. ضعي ملعقتين كبيرتين من الجبن فوق كل بوريتو. نشمر كل أزياء بوريتو جيلي رول.

سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. قم بتغطية جانبي البوريتو بالتساوي برذاذ الطهي. ضعي البوريتو في المقلاة لمدة دقيقتين على كل جانب أو حتى يتحول لونه إلى البني. قطع البوريتو إلى نصفين. قمة مع بيكو دي جالو والقشدة الحامضة.


صلصة باستا بيبر جاك من فول بوت

صلصة باستا بيبر جاك من فول بوت

1 علبة شوربة طماطم كامبل ، (26 أونصة)
1 علبة طماطم مقطعة (حوالي 14.5 أونصة)
1.5 كوب حليب
8 أوقية. جبنة بيبر جاك (مبشورة)
4 أوقيات. جبنة كريم طرية
1 ملعقة صغيرة. سكر
1 ملعقة صغيرة. فلفل أحمر
1 ملعقة صغيرة. ريحان
1/4 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم
قطعتان من صلصة تاباسكو

أضف جميع المكونات إلى وعاء الفول وقلّب.
يُطهى في الميكروويف لمدة 15-20 دقيقة مع التقليب مرتين أثناء الطهي.
بمجرد الانتهاء من ذلك ، قم ببساطة بسكب المعكرونة المطبوخة حديثًا واستمتع بها! لذيذ جدا !! & amp "المجمد صديق" ضع أي بقايا صلصة في كيس التجميد ليوم آخر!


دجاج ، جواكامولي ، وفول ناتشوز

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

يعتبر الدجاج والجاك والفاصوليا والصلصة مزيجًا كلاسيكيًا لبوريتو أو تاكو ، ولكنه لذيذ أيضًا على الناتشوز. استمتع بوصفة مارغريتا السهلة.

ظهرت هذه الوصفة كجزء من معرض صور وصفات الناتشو.

نصائح للدجاج

تعليمات

موصى به من Chowhound

كاد مؤسسا Food52 أماندا هيسر وميريل ستابس في حيرة من أمرهما عندما سئلوا عن مثالهم للطعام المثالي في هذا الفيديو. ثم أدركوا أن بيتسي ديفين وسلفاتوري بكلين ريكوتا من ريتشل مارك كانت خالية من العيوب بكل الطرق. تم تصوير أماندا وميريل في Bklyn Larder ، وهو متجر رائع في نيويورك حيث يمكنك العثور على جبن Salvatore ricotta. اقرأ ملفنا الشخصي عن Salvatore Bklyn ، واحصل على أفضل وصفات الريكوتا ، واكتشف الاختلافات بين جبنة الريكوتا والجبن القريش.


وعاء بوريتو الدجاج والفاصوليا السوداء

مع الفاصوليا السوداء والصلصة الطازجة وعصير الليمون واللبن الزبادي اليوناني الكريمي فوق الخس الروماني الهش ، يعتبر وعاء بوريتو الدجاج وجبة غداء ممتازة.

مكونات

  • 2 كوب أرز بني مطبوخ دافئ
  • 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون طازج
  • 2 ملعقة كبيرة. كزبرة طازجة مفرومة ناعماً
  • 3 أكواب من الخس الروماني المفروم
  • 1 كوب فاصوليا سوداء مطبوخة دافئة
  • 1½ كوب صدر دجاج مطبوخ مبشور دافئ
  • كوب جبن مونتيري جاك مبشور
  • 1 كوب صلصة طماطم طازجة
  • متوسط ​​شرائح الأفوكادو
  • 4 ملاعق كبيرة زبادي يوناني قليل الدسم (2٪)

تعليمات

2B لوحة العقلية ذلك!
خيار غداء رائع. استبدل الأرز البني والفاصوليا بالخضار على العشاء.

إذا كانت لديك أسئلة حول الأجزاء ، فالرجاء النقر هنا لنشر سؤال في منتدياتنا حتى يتمكن خبراؤنا من المساعدة. الرجاء تضمين ارتباط إلى الوصفة.

مقالات ذات صلة

وصفات


كيفية عمل خبز الذرة المكسيكية في الشارع

سخني الفرن إلى 375 فهرنهايت ، أضيفي صدور الدجاج إلى طبق الخبز:

تبلي الدجاج بالملح ومسحوق الفلفل الحار:

ضعي حبات الذرة على الدجاج:

ثم ضعي الفاصوليا السوداء فوق الدجاج:

أخيرًا ، أضف جبنة Cotija في الأعلى:

اخبزيها على درجة 375 فهرنهايت في الفرن المسخن لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج الدجاج تمامًا. نخرجه من الفرن. يُغطى بالبصل الأخضر المفروم. خبز دجاج الفاصوليا السوداء المكسيكية والذرة في الشارع جاهز!

إذا كنت قد استمتعت بخبز الدجاج المكسيكي ، فقد تعجبك هذه الوصفات:


شاهد الفيديو: Vinnige hoender en pasta!! (شهر نوفمبر 2021).