لفة صيام مع مربى البرقوق

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

إعداد الوصفة لفافة صيام مع مربى البرقوق:

نخلط الطحين مع الخميرة والملح ونتركه لمدة 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة ، نذوب السكر في ماء دافئ مع الخلط جيداً حتى يذوب ، ثم يضاف اليه الجوهر. نسكب الدقيق ونعجن جيداً حتى تنفجر العجين عن الأصابع ، ثم نعجن جيداً بالزيت حتى تتماسك وتترك لتنتفخ لمدة ساعة تقريباً ، وتنقسم العجينة إلى جزأين يمتدان بالتناوب بواسطة درفلة العجين ويملأان بالمربى - ضعيها في مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت واخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة ، وبمجرد إخراجها من الفرن ، دهن السطح بالماء الممزوج بالسكر لإضفاء اللمعان.