وصفات جديدة

كستارد محلى بالكراميل

كستارد محلى بالكراميل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يتم إعداد النماذج. لقد استخدمت الألمنيوم ، صغير.

ضعي 100 جرام من السكر ليذوب ، على نار متوسطة ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

بينما يكون ساخنًا ، خذها بملعقة وضعها في النموذج.

يخفق البيض مع السكر المتبقي (80 جم) وسكر الفانيليا حتى يتحولوا إلى رغوة. أضف الحليب الدافئ في خط رفيع واخلط.

نسكب في كل شكل تركيبة الحليب مع البيض. نضع الأشكال في الدرج ، حيث نضيف الماء ، حتى يصل إلى نصفهم تقريبًا. لعمل حمام ماري.

ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية - 40 دقيقة حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح في الأعلى وتتصلب التركيبة قليلاً.

سوف يرتجف مثل البرد. أخرج القوالب من الفرن واتركها تبرد.

لدمج الزلابية ، نضعها في الثلاجة لبضع ساعات.

باستخدام سكين ، قطّعي الحواف واقلبوا الكعكة على طبق.

يمكن تزيينه بالكريمة المخفوقة وتتبيله بالآيس كريم.

شهية طيبة!


فيديو: طريقة عمل الحليب المحلى المكثف بمكونين فقط (قد 2022).