وصفات جديدة

وصفة سلطة الأفوكادو الاستوائية وسلطة السلطعون

وصفة سلطة الأفوكادو الاستوائية وسلطة السلطعون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة المأكولات البحرية
  • سلطة السلطعون

سلطة مثالية لمناسبة صيفية خاصة. تقدم مع خبز الجاودار الخفيف.

كن أول من يفعل هذا!

مكوناتيخدم 4

  • 2 خس ليتل جيم ، مبروش
  • 1 بابايا ناضجة
  • 1 حبة أفوكادو كبيرة صلبة لكنها ناضجة
  • 400 غرام من حبوب بورلوتي ، مصفاة ومغسولة
  • 200 جرام لحم كابوريا أبيض طازج
  • تلبيس
  • 4 ملاعق كبيرة زبادي طبيعي قليل الدسم
  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز قليل الدسم
  • بشر مبشور وعصير ليمونة واحدة
  • 15 جرام من الزنجبيل الطازج المقشر والمفروم ناعماً

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›جاهز في: ٢٠ دقيقة

  1. اصنع الصلصة أولاً. اخفقي الزبادي والمايونيز وقشر الليمون والعصير والزنجبيل في وعاء ، ثم اتركيهم جانبًا.
  2. انشر الخس في طبق تقديم كبير. قطعي البابايا إلى نصفين بالطول وأزيلي البذور ، ثم قشري القشر وقطعي اللب إلى شرائح. رتب على الخس.
  3. قطعي الأفوكادو إلى نصفين بالطول ، أزيلي الحجر ، ثم قشري وقطعي اللب إلى شرائح. رتب على الطبق ، مع تبديل الشرائح مع البابايا.
  4. افرمي فول بورلوتي ولحم السلطعون معًا. يُسكب المزيج فوق السلطة ، ثم يُسكب فوق الصلصة ويُقدم على الفور.

نصيحة الطباخ

إذا تم شراء الأفوكادو قاسية ، ضعه في كيس ورقي وانضج في درجة حرارة الغرفة. قم بتخزين الأفوكادو الناضج في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.

الاختلاف

إذا لم يكن لحم السلطعون الطازج متاحًا أو يصعب العثور عليه ، فيمكنك استبداله بلحم السلطعون المعلب أو المصفاة أو نفس وزن القريدس المطبوخ المقشر. يمكنك أيضًا استخدام اللحم البني والأبيض من سلطعينين مسلوقين.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


ملخص الوصفة

  • 1 رطل من لحم السلطعون المقطوع الطازج
  • 2 ملاعق كبيرة قشر ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة مايونيز
  • نصف ملعقة صغيرة خردل جاف
  • 5 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج مقسم
  • ½ فلفل جالابى و نتيلديو ، منزوع البذور و مقطع ناعم
  • نصف كوب كرفس مفروم ناعماً
  • 2 بصل أخضر مفروم ناعماً
  • ملح كوشير وفلفل أبيض مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • من 5 إلى 6 حبات خوخ متوسطة الحجم (حوالي 1 3/4 رطل) ، غير مقشرة ومقطعة خشنة
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 3 حبات متوسطة الحجم من الأفوكادو ، مقطعة إلى مكعبات
  • جرجير

اختر لحم السلطعون ، وأزل أي أجزاء من القشرة. اخفقي قشر الليمون مع المكونين التاليين و 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون. قم بطي فلفل الهالبو و ntildeo ، المكونين التاليين ، ولحم السلطعون باستخدام ملعقة مطاطية. يتبل بملح الكوشر والفلفل الأبيض المطحون حديثًا حسب الرغبة.

يقلب الخوخ ويتبقى 4 ملاعق كبيرة. عصير ليمون. احتفظي 3 أكواب من مزيج الخوخ. يُخفق العسل ومزيج الخوخ المتبقي في محضر الطعام من 8 إلى 10 مرات أو حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُتبّل مزيج الخوخ المهروس بملح الكوشر والفلفل الأبيض المطحون حديثًا حسب الرغبة.

يُسكب 1/4 كوب من مزيج الخوخ المهروس في طبق مبرد. ضع قطاعة دائرية 3 1/2 بوصة في وسط خليط الخوخ على اللوحة. (يمكن استخدام علبة تونة نظيفة فارغة مع إزالة طرفيها بدلاً من ذلك). ضعي سدس مكعبات الأفوكادو و 1/2 كوب من خليط الخوخ المفروم المحجوز في القاطع ، وقم بتعبئة كل طبقة بإحكام ورشها بملح الكوشر والفلفل الأبيض المطحون حديثًا ليتذوق. ضعي حوالي نصف كوب من خليط السلطعون. قم بإزالة القاطع بعناية من اللوحة. كرر الإجراء مع خليط الخوخ المتبقي والأفوكادو وخليط الخوخ المفروم وخليط السلطعون. رتب الكمية المطلوبة من الجرجير حول كل سلطة ذات طبقات تقدم على الفور.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


أفوكادو

المراجعات

معدل أو مراجعة

مراجعات (4 تقييمات)

كانت هذه سلطة جميلة ولذيذة لليلة حارة. الصلصة رائعة.

سلطة ممتازة. كان طعمه جيدًا ، ولم نتمكن من التوقف عن تناوله. ثم لم يكن لدينا شيء. شيء جيد يمكننا تحقيق المزيد.

هذه الوصفة مثالية حقًا وواحدة من أنواع السلطات المفضلة لدي لأقذفها معًا. عظيم لوجبة الصيف البطيئة!

تحتوي هذه السلطة البسيطة على مزيج مثالي من المكونات للسماح لنكهة السلطعون بالتألق. هذه هي وصفة سلطة لحم السلطعون المفضلة لدي.


  1. يُمزج السلطعون والخيار والبصل والكزبرة والهلابينو وصلصة السمك والسكر وعصير الليمون في وعاء الخلط.
  2. يقلب برفق حتى يتجانس ، مع الحرص على عدم تفتيت الكتل الكبيرة من السلطعون.
  3. يُملح لحم الأفوكادو برفق ، ثم يُقسّم مزيج السلطعون على النصفين الثمانية ، ويُسكب مباشرة في الأوعية التي تم إنشاؤها عن طريق إزالة الحفر.
  4. قدميها مع أرباع الليمون الحامض.

أكل هذه النصيحة

لا تشعر برغبة في الحصول على لحم السلطعون باهظ الثمن؟ لحسن الحظ ، هناك ما لا يقل عن ست طرق مختلفة لجعل هذه الوصفة ، كلها لذيذة ، وبعضها رخيص للغاية أيضًا. كما أن المقايضة الأكثر وضوحًا هي الأرخص أيضًا: علبة تونة مصفاة. أو جرب استخدام الجمبري المطبوخ أو المحار المقطّع إلى قطع صغيرة الحجم. إذا كنت تبحث عن لحم ، فإن كومة من بقايا الدجاج ، المقطعة إلى مكعبات ، هي أفضل طريقة للذهاب. بالنسبة للنباتيين ، يمكن أن يكون القليل من البيض المسلوق كأساس للبروتين.

هذه الوصفة (ومئات أخرى!) جاءت من واحدة من Cook This، Not That! الكتب. لمزيد من أفكار الطهي السهلة ، يمكنك أيضًا شراء الكتاب!


سلطة الأفوكادو و السلطعون المقطعة

سلطة الأفوكادو المحشوة والسلطعون المقطعة خفيفة وطازجة ، مصنوعة من عصير الليمون وزيت الزيتون والكزبرة والبصل الأحمر. سريع جدًا لأنه لا يوجد طبخ!

إنه منعش ومثالي لفصلي الربيع أو الصيف كوجبة غداء أو مقبلات إذا كنت & # 8217re مسلية ، يمكنك بسهولة مضاعفة هذه الوصفة أو مضاعفتها ثلاث مرات ، وتحضير السلطة مسبقًا وتجميعها قبل التقديم مباشرة.

هنا في لونج آيلاند ، أنا & # 8217m محظوظًا لأنني تمكنت من الوصول إلى سرطان البحر الطازج في متجر المأكولات البحرية في الحي الذي أقطنه & # 8217s بالفعل من أجلي. لا تفهموني بشكل خاطئ ، لقد ذهبت إلى السرقة ويمكنك بالتأكيد الإمساك بهم وطهيهم بنفسك ، لكن شراءه جاهزًا أسهل بكثير. إذا كنت لا تعيش بالقرب من الساحل ، فيمكن استخدام السلطعون المقطوع المعلب بدلاً من ذلك.


الفيديو ذات الصلة

كان هذا لذيذ للغاية! مثالي لوجبة غداء صيفية عندما يكون الجو حارًا جدًا للطهي في المطبخ! لقد استخدمت البصل الحلو لأنني لم يكن لديّ & # x27t أحمر وأضفت بعض الفلفل الحار. لقد استخدمت هذا كغطس للرقائق وسأقوم بعمل المزيد .. فازت هذه الدفعة & # x27t لفترة طويلة على الإطلاق!

كان هذا ممتاز! أضفت 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن وبعض الفلفل الحار الذي أضفت إليه بعض النكهة اللطيفة. أضفت أيضًا خيارًا مقطعًا لمزيد من القرمشة والبصل الأخضر البديل للبصل الأحمر ، وفقًا لاقتراحات المراجعين الآخرين. لم يكن لديّ & # x27t أي كزبرة في متناول اليد ، لكنني & # x27 سأحرص على إضافتها في المرة القادمة ، فمن المحتمل أن تكون لذيذة أكثر. كان من السهل جدًا تحضير عشاء سريع طوال الأسبوع.

حقا ممتاز. السبب الوحيد الذي جعلني & # x27m لا أعطي 4 شوكات هو أنني أيضًا استبدلت الكرفس بالبصل الأحمر ، حيث كنت أقوم بإعداده لتناول وجبة فطور وغداء مع الكثير من الضيوف وكنت أخشى أن يكون البصل أكثر من اللازم. عندما أصنعها بنفسي مع البصل الأحمر ، سأراجعها مرة أخرى. لكنها مصنوعة من الكرفس كانت رائعة للغاية. أعدنا أيضًا & quotJacques & # x27s سلطة البطاطس الفرنسية & quot من هذا الموقع والسلطتين معًا بشكل جيد جدًا ، لذلك أوصي بهما للتجمع. يستخدم لحم السلطعون فيليبس الزحف من 16 أونصة. يمكن ومضاعفة الوصفة. تستخدم أيضًا المايونيز العضوي TJ & # x27s. لذيذ جدا.

لقد صنعت هذه الوصفة لأول مرة الليلة الماضية وقدمتها إلى صديقين. ضاعفت الوصفة - سرطان البحر ، عصير الليمون ، الكرفس (بدلاً من البصل لأنني أكلت البصل) ، الكزبرة ، الكمون ، نكهة الليمون ، لكنني استخدمت فقط 3 ملاعق كبيرة من المايونيز الخفيف - كانت ممتازة. بدلاً من تقديمها على أنصاف الأفوكادو ، قمت بتقديمها على طبق محاط بعدة شرائح من الأفوكادو ، وقليل من شرائح الخيار ، وزوجين من الزيتون الأسود ، وزوجين من قلوب الخرشوف ، وبعض أسافين الطماطم ، ثم ضعي القليل من الفلفل الحلو على السلطة من أجل اللون. أحب ضيوفي حقًا ، كما فعلت أنا. كانت اقتراحاتهم إضافة القليل من عصير الليمون إلى السلطة. قد يرغب شخص واحد في الحصول على القليل من الفلفل الحار بدلاً من رش الفلفل الحلو فوقها. قد نحاول ذلك في المرة القادمة.

لم يكن لدي & # x27t سلطعون في متناول اليد ، لكن كان لدي سمك السلمون البري الطازج الذي شويت ببطء مع السماق ، وكان بديلاً ممتازًا وكان مثاليًا مع الليمون والكزبرة. لقد استخدمت الثوم المعمر بدلاً من البصل الأحمر وكمية أقل من المايونيز. فكرت أيضًا في استخدام الزبادي اليوناني العادي من شوباني بدلاً من ذلك ، لكنني & # x27ll أحاول ذلك في المرة القادمة. إن وضعها في الثلاجة طوال الليل سمح للنكهات بالاندماج وكان لذيذًا على نصف أفوكادو!

أحب هذه الوصفة. زوجي يطلب ذلك في كثير من الأحيان. لو كان السلطعون أرخص هنا! لقد استبدلت البصل الأحمر بالبصل الأخضر ، ونحن نقدمه أيضًا مع رقائق البيتا.

كان لدي أفوكادو ناضج وعلبة من لحم السلطعون ووجدت هذه الوصفة على هذا الموقع يا لها من جوهرة اكتشاف! سهل جدا ولذيذ جدا! بداية رائعة لوجبة. أحب مزيج النكهات.

لقد اختبرت هذا قبل إعداده لتناول غداء ، وشعرت أن البصل الأحمر شديد النكهة والكمية ، مثل الكمون. شعرت أيضًا أن التأثير العام كان طريًا جدًا. لقد استخدمت حوالي 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر بدلاً من الأحمر ورشة كمون ، ومكعبات فلفل برتقالي من أجل القرمشة. لقد صنعت المايونيز الخاص بي من زيت الكانولا وقليل من عصير البرتقال ، وقدمت السلطعون في الأفوكادو فوق الجرجير لتقديم أفضل وأقل حدة. زجاجة من Puligny-Montrachet مقترنة بشكل جيد.

لقد صنعت هذا تمامًا كما تنص الوصفة. لقد كانت لذيذة. تقدم مع خضار مشكلة ، طماطم مقطعة ، بابايا وخل بلسميك. لم أفهم كيف تتلاءم فطائر الذرة ولكنني قدمت رقائق التورتيلا جنبًا إلى جنب وعملت بشكل جيد حقًا. عشاء صيفي خفيف خفيف.

يم! وجبة رائعة رائعة ليوم صيفي حار. لقد استخدمت مخالب Alaskan King Crab العملاقة ومزقتها إلى قطع كبيرة لإضافة نسيج. هذا طبق غني جدًا بالمايونيز وسرطان البحر والأفوكادو. أنت في حاجة ماسة إلى الوتد الجير لضبط الثراء.

كان هناك شيء مفقود بالتأكيد من هذه الوصفة ، وكان البصل طاغياً للغاية.

غاب هذا للتو. الكثير من الجير ، لا يكفي moxie. ربما كانت أريزونا على حق ، يمكن أن تساعد شيلي؟

أود أن أعطي وصفة هذه 3 1/2 شوكة إذا استطعت ، على الرغم من أنني استبدلت الكرفس بالبصل الأحمر لأن أيا من صديقاتي لا تحب البصل الخام. كانت لا تزال رائعة! قد أجرب البصل الأخضر كما اقترح أحد المراجعين ، لكنني بالتأكيد سأجربه مرة أخرى. يا له من مزيج رائع من النكهات - لا يمكنني الانتظار لأجعله لزوجي!

لا أعطي 4 شوكات أبدًا لأن هناك عددًا قليلاً جدًا من الوصفات التي & quot؛ لا تقارن & quot. أنا أعطي هذا 4 ، لأنه حقًا لذيذ وسهل ومزيج جديد تمامًا من المكونات (على الأقل في تجربتي). من الواضح أن نضارة المكونات هي المفتاح - لقد استخدمت لحم السلطعون المقطوع مباشرة من القارب وصدف أن أفوكادو كانت في تلك المرحلة المثالية من النضج. بدون ذلك ، لم يكن الطبق ليكون مذهلاً تقريبًا. أعتقد أن سلطة السلطعون قد تكون رائعة للكوكتيلات على البسكويت أيضًا.

كان هذا عشاء صيفي رائع وخفيف. لقد استخدمت الكراث بدلاً من البصل ، وقمت بتهوية شرائح الأفوكادو على الطبق ثم ركبت سلطة السلطعون في الأعلى.

ممتاز. تأتي نكهة السلطعون بشكل جيد ويتم تعزيزها.

ممتاز - طازج وخفيف. بخلاف تقليل كمية البصل (فقط لأنني لست من محبي البصل الخام) اتبعت الوصفة تمامًا ، وكانت رائعة.

لقد صنعت هذا لحفل عشاء يقدم فوق سرير من الخس لدورة السلطة. طلب جميع الضيوف العشرة الوصفة ، لذلك أعتقد أنها كانت ناجحة. لقد صنعته قبل الموعد بيوم واعتقدت في البداية أنه كان لطيفًا بعض الشيء ، حتى بعد إضافة المزيد من عصير الكزبرة والكمون والليمون. تحسن الطعم بالتأكيد بين عشية وضحاها وسأعده دائمًا في وقت مبكر لمنحه فرصة للاندماج.

طبق رائع! لقد صنعته عدة مرات كطبق جانبي وهذيان ضيوفي! حارس بالتأكيد.

حسنًا ، هذا بالتأكيد يحتاج إلى المزيد من الأشياء ، أنا فقط لا أعرف ماذا. ربما سيرانو أو شيء ما لمنحه بعض النكهة. انتهى بي الأمر بمضاعفة هذا منذ أن كان لدي 1 رطل من سلطعون كوستكو ، وانتهى بي الأمر باستخدام كمية كبيرة من الفلفل والخليج القديم لمحاولة الحصول على بعض النكهة منه. ربما المزيد من الجير والكزبرة؟ لم يتم طهيه بعد ، لقد صنع للتو السلطة ، لذا فإنه يتبل في الثلاجة ، ونأمل أن يتطور.

أحب ضيوفي هذه الوصفة ، لكنني شعرت بخيبة أمل. لقد اتبعت الوصفة عن كثب مع تعديلات طفيفة على التوابل مثل عصير الليمون الإضافي وقمت بتقديمه على شرائح الأفوكادو بدلاً من أنصاف. أدرك أن المشكلة تكمن في أن التوابل تخفي رقة السلطعون وأنا أبحث عن وصفات تبرز نكهة السلطعون.

تأكد من أن تصبح المفضل في الطقس الحار. بفضل السلطعون المعلب عالي الجودة من Costco & # x27s ، يعد هذا الطبق سريعًا. لقد قمت أيضًا بتوزيع الأفوكادو على الأطباق وسلطة السلطعون في الأعلى لتقديم عرض رائع.

ممتاز وسهل. استخدمنا سلطعون Dungeness الطازج ، والبصل الأخضر البديل للبصل الأحمر وقدمناه فوق شرائح الأفوكادو.

صنع هذا كوجبة عشاء سهلة طوال الأسبوع لجميع أفراد الأسرة. اضطررت إلى مضاعفة الوصفة ثلاثة أضعاف لعائلتي المكونة من ستة أفراد. انزعج أطفالي عندما سمعوا الاسم ، لكن سرعان ما غيروا لحنهم بعد اللقمة الأولى. لذيذ! سهل! الشيء الوحيد الذي أود تغييره هو تقليل البصل الأحمر. عندما ضاعفت الوصفة ثلاث مرات ، لم أكن بحاجة إلى مضاعفة البصل ثلاث مرات. انتهى الأمر بأن تكون قوية للغاية.

يحتاج الملح. Duhhhhhh: (بخلاف ذلك ، إنه بسيط ولذيذ. لقد قمت بتشجيع الابتسامة على المظهر ، ثم تصدرت الجزء العلوي من المروحة بالسلطة. فقط حشو الأفوكادو كما يبدو هوكي وكسول :)


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


سلطة سلطعون الأفوكادو مع صلصة السمسم الآسيوية

نحن نأكل دائمًا في هذا المطعم الياباني في منطقتنا ، ويقدمون أروع سلطة السلطعون مع صلصة السمسم. في كل مرة نعود لتناول الطعام هناك ، يمكننا & # 8217t المساعدة ولكننا ننجذب نحو تلك السلطة ، على الرغم من أنها مجرد سلطة ونحن في مطعم سوشي ويمكننا & # 8217 طلب أشياء أخرى كثيرة. لكن مهلا ، القلب يريد ما يريد. لذلك اليوم ، أردنا إعادة صنع هذه السلطة براحة في منزلنا ، لكننا أضفنا مكونًا اعتقدنا أنه سيجلب هذه السلطة إلى مستوى آخر تمامًا: الأفوكادو! إذن ما انتهينا إليه هو سلطة أفوكادو كراب لذيذة ، كريمية ، مقرمشة مع صلصة السمسم الآسيوية محلية الصنع!

إنها سلطة ، لذلك من السهل حقًا صنعها. عليك فقط تقطيع المكونات الخاصة بك وتحضير الصلصة ، وفويلا! لا طبخ على الإطلاق. الشيء الوحيد الذي قد يكون صعبًا في هذه الوصفة هو الحصول على مكونين: أصابع السلطعون وماساجو (بطارخ السمك الطائر). على الرغم من أن الأخير اختياري ، إلا أنني أعتقد أنهم يضيفون نكهات رائعة إلى السلطة. لذلك إذا تمكنت من الحصول عليها ، فعليك بالتأكيد الحصول عليها! يمكنك استخدام لحم السلطعون الحقيقي في هذه الوصفة ، على الرغم من أنها باهظة الثمن. لذلك من أجل وصفتنا ، قررنا استخدام أصابع السلطعون. يمكن العثور عليها في قسم المبردات في Costco أو محلات السوبر ماركت الآسيوية أو في بعض متاجر البقالة المحلية. نترك دائمًا روابط لشراء المكونات عبر الإنترنت إذا لم تتمكن من العثور عليها في منطقتك ، لذا تأكد من التحقق من ذلك أدناه!

هذه الوصفة أساسية جدًا لسلطة السلطعون ، ولكن هناك مكونات أخرى لا حصر لها ستذهل معها. إذا كنت ترغب في جعلها أكثر نضارة وفاكهة ، نقترح عليك إضافة بعض المانجو المبشور ، وهو مثالي مع هذه السلطة! يمكنك أيضًا إضافة بعض المانجو المخلل إذا كنت تريد نكهات أقوى!

أما بالنسبة لصلصة السمسم الآسيوية ، فإن معظم متاجر البقالة المحلية تبيعها في زجاجة ، كما أن التتبيلة التي يتم شراؤها من المتجر مذاقها ممتاز! ولكن إذا كنت لا ترغب في شراء زجاجة كاملة أو كنت تريد فقط أن تكون خياليًا وأن تجعلها في المنزل ، فنحن نقدم لك وصفة صلصة السمسم الآسيوية محلية الصنع أدناه! إنه سهل ، ويتطلب أقل من 5 مكونات ، ويستغرق صنعه أقل من 5 دقائق ، ومذاقه يشبه تمامًا المذاق الذي تم شراؤه من المتجر!

من كان يعلم أن السلطة يمكن أن تكون مثيرة للغاية! على أي حال ، نحن الآن مهووسون بالسلطات الآسيوية ومن المحتمل أن نقدم العديد من الوصفات لهم ، لذلك إذا كنت مهتمًا بهذا النوع من الأشياء ، فأنت & # 8217 جاهزًا للاستمتاع! أتمنى أن تستمتع ، ونحن كالمعتاد ، نأكل سعيدًا!


الجريب فروت والأفوكادو وسلطة السلطعون رقم 038

إن إضافة لحم السلطعون الطازج يرفع من هذه السلطة البسيطة ، مما يجعل الطبق اليومي يشعر بالاحتفال. الجريب فروت الحلو والأفوكادو الكريمي والمكسرات يكملان تمامًا السلطعون الغني ، مما يخلق مزيجًا رائعًا من النكهات والقوام.

سلطة الجريب فروت والأفوكادو وسلطعون

2 حبات من الجريب فروت الوردي ، مقطعة و محجوزة عصير

1 تيرابايت. الثوم المعمر الطازج المفروم

ملح وفلفل مطحون طازج

3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز

1 رأس خس بالزبدة ، أوراق منفصلة ومقطعة إلى قطع صغيرة

2 حبة أفوكادو صلبة وناضجة ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة (12 ملم)

1/2 رطل (250 جم) لحم كابوريا طازج مقطوع

في وعاء صغير ، اخفقي ملعقتين صغيرتين من عصير الجريب فروت مع الخل والكراث والثوم المعمر ورشة ملح وفلفل. يُخفق باستمرار ، ويُضاف الزيت ببطء حتى يمتزج جيدًا لصنع صلصة الخل.

في وعاء ، اخلطي الخس مع 1 ملعقة كبيرة من صلصة الخل. قسّم أوراق الخس على 6 أطباق سلطة. قلبي شرائح الأفوكادو برفق في ملعقة كبيرة من صلصة الخل وضعي بضع شرائح على كل طبق. ضعي شرائح الجريب فروت والخس والأفوكادو ولحم السلطعون في طبق أو في وعاء التقديم. رشي القليل من صلصة الخل فوقها وقلبيها حتى تتغطى قليلاً. يتبل بالملح والفلفل ويقدم على الفور. 6 خدمات.

/> اكتشف المزيد من الوصفات المستوحاة من فضل الموسم في كتابنا الطهي من سوق المزارعين بواسطة Jodi Liano و Tasha De Serio.


شاهد الفيديو: Avokado yedim (قد 2022).