وصفات جديدة

اليقطين و Prosciutto Crostini

اليقطين و Prosciutto Crostini


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • ½ باغيت مقطع إلى شرائح بسمك بوصة
  • 15 أونصة يمكن هريس اليقطين ، أو بيوريه اليقطين محلي الصنع
  • 3-4 ملاعق كبيرة من الريكوتا الطازجة
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 5-6 شرائح بروسيوتو
  • زعتر طازج للتزيين

الاتجاهات

سخني الفرن على 350 درجة.

رتبي شرائح الرغيف الفرنسي على صينية خبز ، وضعيها في الفرن لمدة 5-7 دقائق ، أو حتى تحمص قليلاً ، وضعيها جانبًا.

في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي بيوريه اليقطين والريكوتا والقرفة وجوزة الطيب والملح والفلفل واخلطيهم معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.

لتجميع الكروستيني ، قم بتمزيق شريحة من بروسسيوتو ولفها فوق شريحة من الرغيف الفرنسي ، ووزعها بملعقة صغيرة من مزيج اليقطين والريكوتا ، وزينها بزوجين من أوراق الزعتر الطازج. كرر لجميع شرائح الرغيف الفرنسي.


Prosciutto و Ricotta Crostini بالعسل

قبل بضعة أسابيع ، أتيحت لي الفرصة لتعلم كل ما يمكن معرفته عن Prosciutto di Parma. هذا يعني إيطاليا ، حبيبي. لقد كانت Jaden hasn & rsquot في إيطاليا من قبل ، لذا فإن حقيقة أنني تمكنت من الذهاب إلى مكانها كانت بمثابة ميزة الوظيفة! لقد جعلتني أتعهد بأكل الكثير والكثير من أجلها ، وهو ما قمت به ، لكوني المساعد المطيع الذي أنا عليه ، بالنعمة. في النهاية ، نجح كل شيء ، في عطلة نهاية الأسبوع نفسها ، انتهى الأمر بجادن باستضافة مهرجان الزلابية السنوي الثالث في مدينة نيويورك ، في الواقع ، لقد نجح الأمر جيدًا لدرجة أنهم تمكنوا من جمع أكثر من 46000 دولار لبنك الطعام في مدينة نيويورك!


القرع و Prosciutto كروستيني - الوصفات

1. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. ثم الشواء.

2. ضع القرع على ورقة خبز أو في صينية تحميص. رشي عليها زيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل وجوزة الطيب. تحمص حتى تصبح طرية ، حوالي 45 دقيقة إلى ساعة. تبرد وتغرف اللحم في وعاء وهرس.

3. في مقلاة متوسطة الحجم ، تذوب الزبدة وتضاف أوراق المريمية. يُطهى حتى يصبح هشًا ثم يُرفع إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية. تُسكب الزبدة (وهي ساخنة) في اليقطين المهروس ويُحرّك المزيج. للتقديم ، ضع شرائح الخبز المتفحمة فوقها مع خليط اليقطين والكرنب المقرمش أو البقعة أو البروشوتو.

* للتقديم مع اللفت المقرمش: ضع حفنة واحدة من الكرنب التوسكاني على صينية خبز مبطنة برف سلكي. يرش برفق برذاذ زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل. اشويها حتى تصبح مقرمشة ، واتركها تبرد ، ثم تنهار إلى قطع كبيرة بحجم اللدغة.

* للتقديم مع بقعة مقرمشة أو بروسكيوتو: رتبي 6-8 شرائح من البقع أو البروشوتو على صينية خبز مبطنة بالورق. تُخبز على حرارة 400 درجة فهرنهايت حتى تنضج ، حوالي 7-8 دقائق. دعها تبرد ثم تنقسم إلى قطع صغيرة الحجم.

© 2016 شركة راي ماركس ذ. كل الحقوق محفوظة.


كيف تصنع كروستيني:

لجعل هذا Brie و Fig و Prosciutto Crostini ، قمت أولاً بتقطيع الرغيف الفرنسي على القطر وتحميص الشرائح حتى بدأت للتو في اللون البني.

بمجرد أن يصبح الخبز المحمص باردًا ، قمت بنشره مع القليل من مربى التين للحصول على لمسة من الحلاوة. بعد ذلك ، كانت شريحة من البري بري كريمي متبوعة بشرائح رقيقة من بروسسيوتو.

أنهيت كل شيء عن طريق إضافة القليل من أوراق جرجير الفلفل وزيت الزيتون والملح والفلفل إلى بري ، والتين ، وبروسيوتو كروستيني. بيليسيمو!

لا تبدو هذه Brie و Fig و Prosciutto Crostini لذيذة؟ (أعدك أن مذاقهم رائع مثل مظهرهم.)

أحب الجبن وأستمتع بإسعاد الآخرين بمزيج من النكهات الكلاسيكية وغير المتوقعة.


كروستيني مع الشكل & # 038 Prosciutto

انتقل إلى وصفة الطباعة قد تحتوي هذه المشاركة على روابط تابعة. الرجاء قراءة سياسة الإفصاح الخاصة بي.

مقبلات سريعة وسهلة لضيوف العشاء للاستمتاع بها قبل أي وجبة أو تجمع عطلة. تتميز هذه الكروستيني بمذاق طعمها اللذيذ قليلًا ، والمالح ، واللذيذ ، ولذيذ جدًا! 10 دقائق فقط للتحضير!

مرحبًا بكم في تمرير بعض اللذيذ!
هذا هو المكان الذي ستجد فيه وصفات سهلة ولذيذة خالية من الغلوتين سيحبها الجميع.
أتمنى أن تكتشف مفضلات جديدة ستستمتع بها أنت وعائلتك بأكملها!
يتعلم أكثر

اشترك لتلقي منشورات جديدة من Pass Me Some Tasty مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!


بيض السمان و Prosciutto Crostini و Kitchenaid Giveaway

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. الرجاء قراءة سياسة الإفصاح الخاصة بي.

بيض السمان و Prosciutto Crostini & # 8211 مقبلات صغيرة مثالية من الكروستيني مع بيض السمان الطازج وجبن أسياجو وبروسكيوتو.

المسابقة مغلقة الآن.

لقد عملت على مدونتي الآن لمدة عام ونصف وقد استمتعت بها حقًا. لقد تعلمت أشياء كثيرة من التدوين عن الطعام ، والأهم من ذلك كله هو توسيع آفاقي وتجربة وصفات مختلفة. هناك شيء واحد مؤكد ، عندما يكون لديك مدونة طعام ، لا تأكل نفس الطعام كثيرًا.

كشكر لجميع قرائي ، أود أن أقدم مجموعة من أواني KitchenAid. هذه هي المقالي التي أستخدمها بنفسي وأحبها لأنها رائعة ، تمامًا مثل أي منتجات أخرى من كيتشن إيد. هذا ليس تأييدًا من KitchenAid ، هذا مني لكم لأنني أقدر حقًا يا رفاق لقراءة مدونتي.

ولكن قبل الدخول في المسابقة ، أود التحدث عن بيض السمان الرائع الذي اشتراه زوجي. أنا & # 8217m أشعر بالخجل من الاعتراف بأنني & # 8217 لم يكن لدي بيض السمان من قبل. انظر إلى مدى روعة هذه البيضات الصغيرة وثق بي عندما أقول إنها صغيرة حقًا ، فكل بيضة يزيد طولها عن بوصة واحدة وهي أفضل الأشياء.

كنت أتساءل ماذا أفعل معهم ، ويمكنني صنع الكثير من الأشياء لأن لدينا الكثير ، لذلك من المحتمل أن ترى المزيد من وصفات بيض السمان هنا خلال الأيام القليلة المقبلة.

لكني أحب كروستيني واعتقدت أن بيض السمان هذا سيكون مثالياً لكروستيني. كروستيني الذي صنعته مع جبن أسياجو وبروسسيوتو وبيض السمان. لا تحتاج إلى إضافة أي ملح إلى هذه الكروستيني لأن هناك الكثير من الملح من جبن أسياجو والبروسكيوتو. تعتبر هذه الكروستيني مثالية للمقبلات أو حتى لتناولها كوجبة خفيفة. أنا وزوجي أحببنا هؤلاء. & # 8217 ستجد الوصفة أسفل تفاصيل مسابقة الهبات.

الآن إلى الهبة. لتكون مؤهلاً للفوز بهذه المجموعة من KitchenAid Hard Anodized Nonstick 9 & # 8243 و 11.5 & # 8243 Skillet Twin Pack ، كل ما عليك فعله هو ما يلي:


القرع و Prosciutto كروستيني - الوصفات

كروستيني. يسميها البعض bruschetta ، لكنني أفضل الابتعاد بعيدًا عن جدل bruschetta بأكمله حول ما إذا كان يتم نطقه صوتيًا bru-shet-ta (الطريقة الأمريكية) ، أو bru-sket-ta (الطريقة الإيطالية والصحيحة من الناحية الفنية). لا أريد أن أبدو جاهلًا إذا كان لدى الشخص الذي أتحدث إليه رأيًا قويًا بطريقة أو بأخرى ، وصدقني أن هناك بعض الأشخاص ذوي الرأي الشديد ، لذلك أنا فقط متمسكة بكروستيني. على الرغم من أننا إذا كنا حقًا صعب الإرضاء ، فقد قيل لي إن بروشيتا وكروستيني ليسا قابلين للتبديل ، ولكن إيه ، أيا كان.

بغض النظر عما تريد تسميته ، إذا وضعت طبقًا من الخبز المحمص تمامًا في أي مكان في متناول يدي ، فمن الأفضل أن تنتبه ، لأن هذه الأصابع السريعة تشبه المغناطيس لأي نوع من الكربوهيدرات - خصوصا الكربوهيدرات مغطاة بأشياء مثل الطماطم الطازجة أو البيستو أو جبن الماعز.

أجد نفسي أصنع كروستيني في المنزل كثيرًا لدرجة أنني ألتقط دون وعي من الرغيف الفرنسي الطازج في كل متجر بقالة. لقد حصدت عادتي الصغيرة هذه بعض الفوائد الجادة بالنسبة لي ، حيث ملأت بطاقتي الإلكترونية الصغيرة ثلاث مرات مختلفة في الشهرين الماضيين ، وحصلت بعد ذلك على ثلاثة أرغفة من الخبز المجاني - وهناك ولا شيء أنا أحب في هذا العالم أكثر من الطعام المجاني.

إن Crostini هو مجرد شيء يسهل تجميعه أثناء التنقل ، ومع وجود كمية وفيرة من المكونات الضالة التي تطفو في ثلاجتي ، فإن crostini هي اللقمة المثالية المرتجلة لتناول الوجبات الخفيفة.

بالنسبة لهذه الدفعة ، استخدمت جبن الماعز المخفوق للقاعدة ، وقمت بتبديل الطبقة الأخرى لصنع كروستيني مختلف تمامًا ، ولكن بنفس القدر من اللذيذ. إذا لم تتمكن من العثور على جبن الماعز الكمأة (حصلت على جبن الماعز الخاص بي في Trader Joe’s) ، فلا داعي للقلق ، فستكون جبن الماعز العادي كافية. أحب أن أرمي الجبن الطري في محضر طعام صغير مع بعض الجبن الكريمي ، فقط لتفتيحه قليلاً وتسهيل دهنه - أو تناوله بالملعقة & # 8230 أو كليهما.

كما ذكرنا سابقًا ، يتم دهن كروستيني بجبن الماعز ، ولكن هنا تنتهي أوجه التشابه. يعتبر Crostini رقم واحد منخفض الصيانة بشكل خطير ، أولاً ، مع زبد زبدة التين (أيضًا من Trader Joe's) والثاني ، مغطى بالبروسكيوتو المالح وأخيراً ، رشه ببضع براعم البازلاء الجميلة. إذا كنت لا تتسوق في Trader Joe’s ، فمن المحتمل أن يكون لدى متجر البقالة المحلي الخاص بك شيئًا مشابهًا لزبدة التين ، ربما على شكل معجون أو دهن. يكمن جمال هؤلاء الرجال في تعدد استخداماتهم ، وتركيبات الإضافات لا حصر لها ، لذلك لا تفزع إذا لم تتمكن من العثور على الانتشار أو المكون الدقيق.


كروستيني الثاني ، والمفضل لدي شخصيًا هو القليل من الصيانة العالية ويتطلب القليل من شحم الكوع ، ولكنه يستحق تمامًا الجهد الإضافي. تمامًا كما بدأ كروستيني الأول ، يتم تقطيع الرغيف الفرنسي المحمص بجبن الماعز المخفوق كنكهة أساسية. ثم يتم تغطيتها في بنجر طازج محمص ، وبعض البندق المحمص وبروسسيوتو المقرمشة - وهي مزيج مثالي من النكهات والقوام.

إذا لم تكن قد عملت مع البنجر من قبل ، فلا تخف! تحميصها يشبه تحميص أي خضار آخر ، إلا أنها فوضوية قليلاً. ما أحب القيام به في هذه الحالة بالذات هو قطع الجزء العلوي والسفلي من البنجر ثم استخدام سكين إقران لقطع القشرة. من تلك النقطة ، أقوم بتقطيعها إلى نرد ، ورميها ببعض زيت الزيتون والملح والفلفل وشويها على نار عالية حتى تنضج ، والتي تستغرق حوالي 20-25 دقيقة أو نحو ذلك. يختلف اختلاف الجودة بين البنجر المحمص الطازج والبنجر المعبأ مسبقًا بسنوات ضوئية ، لذلك أوصي بشدة بتجربة يدك في تحميصها بنفسك.

ما أحبه في هذه المجموعة هو نفس عبوة جبن الماعز والبروسكيوتو المستخدمة في كل من كروستيني ، حيث تقوم بتمديد المكونات الخاصة بك إلى أقصى حد ممكن بينما تصنع في نفس الوقت نوعين مختلفين من المقبلات ذات مذاق مختلف تمامًا عن بعضهما البعض.


مقبلات متنوعة

تقدم Crostini مقبلات رائعة لأنها سهلة الصنع وقابلة للتكيف للغاية ويمكن حملها بسهولة. إنها في الأساس شطائر مفتوحة صغيرة وأنيقة. مثالية لطعام أصابع الحفلات - وهي أيضًا مرضية جدًا في العديد من المناسبات الأخرى.

بعض الأطعمة المفضلة الأخرى لملء الأطعمة التي يمكنك تناولها في أي وقت هي تورتة الهليون مع جبن الماعز ، أو دجاج الأفوكادو على الأناناس ، أو البطاطس المحشوة بالروبيان ، أو سلطة الدجاج بالتوت البري على شرائح التفاح. لا يعد سمك السلمون لومي لومي في الأفوكادو من الأطعمة التي تحتوي على أصابع ، ولكن بالتأكيد ينتمي إلى هذه القائمة من الأطعمة المتنوعة. كنت آكل أيًا من هذه - وأحيانًا أتناولها - في أي وقت من اليوم.


Prosciutto Crostini مع طلاء بلسمي

هل تبحث عن المقبلات المثالية لإبهار ضيوفك وحواس تذوقهم؟ Prosciutto Crostini with Balsamic Glaze هو مقبلات فاخرة مليئة بالنكهات الحلوة والمالحة. هذه المقبلات السهلة هي طريقة أكيدة لإبهار ضيوفك في مناسبتك القادمة!

بروسيوتو كروستيني مع بلسميك جليز + رذاذ العسل

يجب أن تكون النكهات الحلوة والمالحة هي مزيج المكونات المفضل لدي. بالتفصيل ، إنه & rsquos شيئًا عن تلميح مكون مالح يتم تقطيعه بواسطة عنصر حلو وسلس يرسل براعم التذوق إلى زيادة السرعة! للتأكيد على ذلك ، فإن بروسسيوتو ، بوراتا كروستيني سوف يبهر ضيوفك ، ويمنحهم نكهة لم يعرفوا أنهم بحاجة إليها ويسهل صنعها.

Prosciutto Crostini مع طلاء بلسمي

ما هو PROSCIUTTO؟

Prosciutto هو لحم خنزير مقدد جافًا يقدم تقليديًا مع الأطعمة الإيطالية. للتأكيد ، يتم طهي tt بواسطة الملح وعملية التجفيف التي تجعلها آمنة للاستهلاك والاستمتاع! قوامه مطاطي ومملح قليلاً ويقترن جيدًا بالعديد من الإضافات.

إذا لم تحاول & rsquove تجربة prosciutto من قبل ، فأنا أحثك ​​على تجربة Prosciutto Crostini مع Balsamic Glaze كنقطة انطلاق. بالتفصيل ، إذا كنت تحب لحم الخنزير المقدد ، فأنا متأكد من أنك & rsquoll تحب prosciutto. إنه & rsquos مثل العمة الغنية التي تأتي فقط خلال عيد الميلاد وتقدم هدايا لطيفة باهظة الثمن. إنه & rsquos أحد الأشياء التي يجب أن أمتلكها على أي لوح تشاركوتيري أو وصفة بنديكت البيض الكلاسيكية.

بروسيوتو كروستيني مع بلسميك جليز + رذاذ عسل

البوراتا هي الجبن المثالي لهذا الكروستيني

بوراتا هو جبن على الطراز الإيطالي مصنوع من الموزاريلا والقشدة. للمس ، يكون الغلاف ثابتًا وملفوفًا في كرة. من المثير للدهشة ، بمجرد فتحه ، أن يكشف عن مزيج جبن كريمي وخاسر يتناسب بشكل مثالي مع الخبز والباستا.

إذا كنت تحب جبنة الموزاريلا والقشدة ، فأنت تحب جبنة البوراتا! متوازن في الذوق ويمكن الاستمتاع به مع القليل من الملح والفلفل مع العديد من الأطباق الساخنة والباردة. إذا كنت لا تحب البوراتا أو القوام الكريمي ، فاستمر في القراءة حيث أشارك بدائل لذيذة تناسب احتياجاتك.

ما الذي يجعل هذا المقبلات كروستيني؟

لسبب واحد ، اسمحوا لي أن أشير إلى أن هذه المقبلات تتأثر بالنكهات الإيطالية. إذا كنت ترغب في القيام برحلة لذيذة إلى إيطاليا ، ففكر في هذه المقبلات بتذكرة ذهاب فقط. للتوضيح ، تعد كروستيني أيضًا من المقبلات الإيطالية التي يتم تقديمها باستخدام شرائح خبز صغيرة مشوية أو محمصة ومغطاة بمكونات إضافية.

على غرار bruschetta ونقاط التوست الأخرى ، فإن crostinis هي النسخة المصغرة من هذه التطبيقات اللذيذة التي نحبها ونستمتع بها. مدهون بالقليل من الزيتون باستخدام رغيف الخبز الإيطالي الطازج ، سيترك هذا الخليط اللذيذ انطباعًا دائمًا.

Prosciutto Crostini مع طلاء بلسمي

ما هي المكونات الموجودة في هذا CROSTINI؟

على الرغم من أن هذه المقبلات أنيقة ولذيذة ، فإن الجزء الأكثر إثارة هو أنها سهلة التحضير! علاوة على ذلك ، مع عدد قليل من المكونات ، يمكنك إنشاء مقبلات رائعة تبدو وكأنها تستغرق ساعات في صنعها.

إليك المكونات التي تحتاجها و rsquoll:

  • خبز مقرمش (يفضل رغيف إيطالي)
  • زيت الزيتون (الأشياء الجيدة)
  • ثوم
  • الخل البلسمي
  • جبنة بوراتا
  • Prosciutto
  • ريحان
  • عسل
  • فلفل اسود

بدائل مهمة للملاحظة

في حالة وجود عناصر في قائمة المكونات لا تستهلكها أو تكرهها ، فإليك بعض البدائل التي يجب عليك إجراؤها.

  • استبدل البوراتا بجبنة الموزاريلا. نفس النكهة الرائعة مطروحًا منها القوام.
  • إذا حذفت بروسسيوتو ، استبدله بلحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير أو البانسيتا أو الكابيكولا.
  • يعتبر التزجيج البلسمي اختياريًا لأنه يضيف حموضة إلى crostini التي تناسب الأذواق الناضجة.
  • استبدل الريحان بالنعناع الطازج أو البقدونس للحصول على طعم أعشاب أخف.

كيفية صنع بروسيوتو ، بوراتا كروستيني بزجاج بلسميك + دريزابل بالعسل

أول شيء يجب تذكره ، هذه المقبلات تأتي معًا في دقائق. لا يوجد عمل تحضيري متضمن لذلك يمكن إعداد هذا التطبيق قبل دقائق من وصول ضيوفك!

Prosciutto Crostini مع طلاء بلسمي

تحضير كروستيني

ابدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. بعد ذلك ، قطعي الخبز إلى شرائح أو شرائح أو شرائح ثم ضعيها على صفيحة خبز مبطنة. ثالثًا ، في وعاء خلط صغير ، اخلطي الثوم المفروم الطازج أو معجون الثوم وزيت الزيتون وقلبي حتى تمتزج جيدًا. أخيرًا ، باستخدام فرشاة المعجنات ، ادهن كل شريحة بزيت الزيتون ومزيج الثوم.

الآن بعد أن أصبحت الخبز المحمص الصغير جاهزًا للخبز ، ضعه في الفرن واخبز لمدة 2-3 دقائق مع الحرص على عدم حرق كروستيني أو تحميصه.

زجاج بلسميك

يعتبر التزجيج البلسمي هو الجزء الأكثر تفصيلاً في هذه الوصفة. لا تأكل ، مع بضع خطوات فقط ، ستحصل على طلاء زجاجي جميل وسلس ومنعش يتناغم بشكل مثالي مع هذه المقبلات.

ابدأ بوضع مقلاة صغيرة إلى متوسطة على نار متوسطة. اسكب الخل البلسمي في المقلاة وانتظر حتى يغلي الخل بدرجة طفيفة ومنخفضة. خففي النار إلى درجة حرارة منخفضة حتى تتكاثف الصلصة. من المهم ملاحظة أن هذه الخطوة تستغرق بعض الوقت ، لذا كن صبورًا واترك 10-12 دقيقة قبل أن تتطور الصلصة.

أخيرًا ، بمجرد أن تصبح الصلصة سميكة ، ضعيها في وعاء آمن للحرارة ، اتركيها جانبًا لحين استخدامها لاحقًا.

تحضير المكونات الإضافية

بينما يخبز الكروستيني والخل البلسمي يغلي ويثخن ، قم بإعداد المكونات الإضافية.

أولا ، الريحان الطازج من chiffonade عن طريق لف 7-8 أوراق في لفة واحدة وشريحة رقيقة من الريحان إلى شرائط صغيرة. بعد ذلك ، قم بإزالة البوراتا من السائل وضعها على منشفة ورقية أو منشفة لتحرير الرطوبة الزائدة.

أخيرًا ، قم بإزالة prosciutto من غلافه وافصل كل قطعة عن ورق التغليف. قطّع أو قطّع بروسسيوتو إلى نصفين واتركه جانبًا لحين استخدامه مرة أخرى.

Prosciutto Crostini مع طبقة بلسميك مع عسل النحل المحلي

كيفية تجميع CROSTINI

في هذه اللحظة ، تبدأ المتعة ويحين وقت تجميع كروستيني اللذيذ. ابدأ بوضع crostinis المحمص على طبق أو صينية التقديم التي تريدها. بعد ذلك ، ضعي قطع البوراتا الطازجة على الخبز. ثالثًا ، ضع طبقة واحدة من نصف قطعة ثم قم بطي بروسيوتو فوق الخبز والبوراتا.

الآن ، رشي الفلفل الطازج إذا رغبت في ذلك. في هذه الأثناء ، اجمعي الخل البلسمي أو الصقيل والعسل. باستخدام ملعقة صغيرة ، قم برش المزيج البلسمي والعسل ببطء فوق كل كروستيني.

أخيرًا ، ضعي الريحان الطازج على الوجه واستمتع!

ختاما

الآن بعد أن صنعت أنت و rsquove هذه المقبلات الجميلة والأنيقة ، أنا متأكد من أنك ستجعل هذا لضيوفك لسنوات قادمة. مع عدد قليل من المكونات وقليل من وقت التحضير ، سيكون لديك طبق مذهل للتواصل والتحدث عنه.

إذا كنت قد استمتعت بهذه الوصفة ، فأنا & rsquod أحب أن تتركك أو تراجعني أو تتواصل معي أكثر على Instagram أو Facebook!

Prosciutto Crostinis Pinterest دبوس


شكل رقم 038 وصفة بروسيوتو كروستيني

الخطوة الأولى لتحضير أي وصفة كروستيني لتحضير الخبز! أحب استخدام الرغيف الفرنسي المحمص من أجل بروسكيوتو كروستيني. أقوم بتقطيع الخبز إلى شرائح رقيقة ، بسمك حوالي 1/3 بوصة ووضعه على صينية خبز. بعد ذلك ، أدهن الخبز برفق بزيت الزيتون ثم أضع المقلاة تحت الشواية لبضع دقائق. يعد استخدام شواية الفرن أسرع طريقة لتحميص الكثير من الخبز!

ما الجبن لاستخدامه؟

وصفة التين والبروسكيوتو كروستيني لذيذة للغاية مع بعض الجبن الدسم الغني! أحب إضافة الجبن إلى الخبز المحمص وهو لا يزال دافئًا حتى ينتشر بسهولة ويكاد يذوب في الخبز. في هذه الوصفة ، أحب استخدام جبن Saint Andre Triple Crème. هذا الجبن اللطيف الذي يشبه البري بري هو دسم إضافي وزبداني بنكهات خفيفة. يمكنك أيضًا استخدام هذه الوصفة مع جبن البري العادي أو حتى جبن الماعز العادي. حتى جبنة البوراتا الغنية والقشدة تعد خيارًا رائعًا!

تجميع المقبلات

ستحب مدى سهولة تجميع هذه الكرات من بروسسيوتو كروستيني! بمجرد تحميص الخبز وإضافة الجبن ، أضيفي التين المحفوظ. يمكنك دهنها مباشرة فوق الجبن ، أو إسقاط بعض المربى على بروسكيوتو. إذا كنت تستخدم التين الطازج ، اقطع التين إلى شرائح رفيعة وأضفه فوق الجبن. بعد ذلك ، أضف prosciutto. عادةً ما أستخدم نصف شريحة من بروسسيوتو لكل مقبلات. قسمت الشرائح الكبيرة إلى نصفين بالطول على طول الحبوب الطبيعية للحم المقدد. أضعاف أو لف بروسسيوتو لعرض أجمل!

رش كل كروستيني بقليل من الصقيل البلسمي لقليل من الحموضة. كما أنني أحب إضافة القليل من العسل لمزيد من النكهة!


شاهد الفيديو: عصير بذور اليقطين غني بالمغنيسيوم و الزنك والفوسفور يغنيك عن شراء المكملات الغذائية و يقوي ال. (قد 2022).


تعليقات:

  1. Kigataxe

    هذا !!

  2. Ambrose

    حسنًا ، سوف أتفق مع رأيك

  3. Juzuru

    صفير جميع الطابق العلوي - اكتشف المتحدث أمريكا. برافو برافو برافو

  4. Sebastyn

    أعتذر عن مقاطعةك ، لكني أعرض أن أذهب بطريقة أخرى.



اكتب رسالة