We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات
- عنق (نصفين) وقوانص وقلب من ديك رومي وزنه 26 رطلاً (انظر لحم الديك الرومي المشوي مع حشوة خبز الذرة والسجق وصوص جيبلت جرايفي)
- 3 أكواب مرق دجاج معلب قليل الملح
- 1 جزرة مقشرة ومفرومة
- 4 قطع كبيرة من البقدونس الطازج
- 12 حبة فلفل أسود كاملة
تحضير الوصفة
تخلط جميع المكونات في قدر متوسطة الحجم. يغلى المزيج على نار عالية. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. غطاء، يغطي؛ يُترك على نار خفيفة حتى تنضج القوانص ، حوالي ساعة و 30 دقيقة. يصفى المرق في وعاء متوسط الحجم. نقل العنق والقوانص والقلب إلى وعاء ؛ بارد. تقليم اللحم من العنق. يقطع لحم العنق والقوانص والقلب. نقل إلى وعاء صغير احتياطي للمرق. هل يمكن القيام بذلك قبل يوم واحد. قم بتغطية المخزون والحوصلة بشكل منفصل ؛ برد.
