وصفات جديدة

قرنبيط مع فليفلة

قرنبيط مع فليفلة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وهي مبنية في برطمانات تبدأ بطبقة من الزعتر المجفف وأوراق الكرفس ، ثم نضع القرنبيط والفلفل ، ونتناوب مع الكرفس والزعتر ، وقليل من الشبت الأخضر وورقة الغار ، ثم القرنبيط والفلفل وننتهي بالأوراق.

في كل وعاء نضع بضع حبات فلفل كاملة وبضع فصوص من الثوم.

في وعاء نضع الماء المغلي مع بذور الخردل وأوراق الغار وحبوب الفلفل وغصن الزعتر. عندما يغلي الماء نضيف ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من الخل لكل لتر من الماء ، أضفت لهذه السلطة نصف مغلف من مسحوق خاص للمخللات من دكتور أوكر ، من ذلك الحلو والحامض. صب الماء الساخن فوقهم في برطمانات ، وضع القليل من الأسبرين في الأعلى ، وأضع طرف السكين وأثبته ساخنة.


قرنبيط متبل بالجزر والفلفل - وصفة سريعة جدًا!

من السهل جدا تحضير القرنبيط المتبل. إنه لذيذ وجميل المظهر (يمكننا حتى القول إنه احتفالي). في رأينا ، يمكن تزيين أي طاولة. دعنا نجهزها!

المكونات:

- حوالي 1 كيلو قرنبيط

مقابل 1 لتر من ماء مالح:

-2 ملاعق كبيرة مع رشة ملح

-3 ملاعق كبيرة سكر

-5-7 حبات فلفل أسود وبهارات

طريقة التحضير:

1. قسمي رأس القرنبيط إلى عناقيد. قطع كبيرة إلى النصف.

2. قشر الفلفل والسيقان والبذور. قطعها إلى شرائح قصيرة.

3.قطع الجزر إلى شرائح رفيعة وقصيرة.

4. ضعي القرنبيط في ماء مغلي (لا ماء مالح حتى لا تغير نسب الوصفة) واغليه لمدة 1-2 دقيقة (لا أكثر).

يجب غلي القرنبيط قليلاً حتى لا يصبح نيئًا. لكن في الوقت نفسه ، لا يتعين عليك تحضيره تمامًا حتى لا يصبح طريًا.

5. صفي بعض الماء المغلي ، واترك ما يكفي لتغطية القرنبيط.

6. ثم صفي القرنبيط وحضر التتبيلة من مغلي المتبقي.

7. قم بقياس حجم ديكوتيون وأضف المكونات الضرورية فيه: الملح والسكر وشرائح الثوم وأوراق الغار والفلفل الأسود والبهارات. اغلي التتبيلة لمدة 1-2 دقيقة.

8- ثم أضف 9٪ زيت وخل (يمكنك تعديل الكميات حسب رغبتك). يقلب.

9- ضع القرنبيط والجزر والفلفل في أوعية مناسبة (في طبقات متناوبة).

10. غطيهم بالتتبيلة المغلية.

11. دع التركيبة التي تم الحصول عليها تبرد على سطح العمل. ثم يغطى بالغطاء ويوضع في الثلاجة لمدة 24 ساعة.


250 جرام قرنبيط
70 جرام جبن
4 بيضات
الفلفل الأحمر الجرس
50 مل كريم
بسكويت
ملح
فلفل
1 ملعقة كبيرة زيت (للصينية مدهون)

يُفك القرنبيط ويُغلى في ماء مملح لمدة 5 دقائق ، ثم يصفى جيدًا. دهن وعاء بالزيت وغطيه بفتات الخبز. يخفق البيض مع الكريمة ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
اغسل الفلفل الحلو وقطعه إلى شرائح.
نضع القرنبيط الممزوج مع شرائح الفلفل في طبق مقاوم للحرارة (مدهون بالزيت ورشها بفتات الخبز) ثم نضيف البيض المخفوق والقشدة ونضع الطبق في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ونتركه لمدة 25-30 الدقائق. نرفع الوعاء ونضيف الجبن على المبشرة الكبيرة ونضع الطبق في الفرن لبضع دقائق حتى تذوب الجبنة.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


فلفل أحمر

لا أعتقد أن هناك حساءًا يمكن لطفلي أن يأكله بجشع أكثر من حساء الدجاج الحلو مع المعكرونة محلية الصنع. إذا كان مصنوعًا وفقًا لوصفة والدتي (ويعرف أيضًا باسم جيد) ، فإنه يكون ألذ.

غازباتشو

جازباتشو هو حساء محضر من الخضار النيئة (الخيار والبصل والفلفل) والفواكه (الطماطم) ويقدم باردا. لأنها لا تنطوي على الغليان ، فهي جيدة فقط في أيام الصيف الحارة. كلما تم تصنيعه بشكل أسرع ، كان ألذ.

بيتزا بالخضار للأطفال والرضع

بمجرد تجربة وصفة بيتزا الخضار البسيطة هذه ، لن تطلب البيتزا في المنزل مرة أخرى. إنه لذيذ ، لديك التحكم في جودة المكونات ولماذا لا تعترف به ، فهو أرخص ويكون جاهزًا أثناء الطلب ويصل إلى باب منزلك ، وقد تم شراؤه.

فطائر العدس والخضروات

تعتبر البقوليات مصدرًا بديلاً ممتازًا للبروتين والكالسيوم والحديد ، لذا فهي موضع ترحيب منذ بداية إدخال المواد الصلبة ، خاصةً إذا كان الصغار يرفضون اللحوم.

كرات لحم قرنبيط مع فلفل

محضرة فقط من مكونات مغذية للغاية وخالية من الغلوتين ، فإن كرات اللحم المصنوعة من القرنبيط مع الفلفل ستسعد بالتأكيد الصغار ، وذلك بفضل القشرة المقرمشة والقلب الناعم.

تورتيلا بطاطا مع بازلاء وفلفل في الفرن

تورتيلا دي باتاتاس أو تورتيلا إسبانولا هو نوع من الأومليت الذي يتم تناوله بشكل شائع في إسبانيا ، ساخنًا أو باردًا ، بغض النظر عن الوقت من اليوم (الإفطار ، الغداء ، العشاء ، الوجبة الخفيفة).

تارت ريفي من الباذنجان والطماطم والفلفل وجبن الماعز

تورتة بسيطة ، سهلة التحضير ، بالخضروات الموسمية المنتشرة في السوق ، تجلب روائح الخريف إلى المنزل.

الباذنجان ومعجون الفلفل المخبوز

على عكس zacusca المعروف ، يتم تحضير هذا المعجون الناعم القابل للدهن بشكل أسرع وأكثر تنوعًا.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط (التفاصيل هنا). إذا كنت لا توافق ، يرجى إغلاق الموقع أو تعطيل ملفات تعريف الارتباط. قبول قراءة المزيد


شوربة دجاج بعصير الشمندر

& # 8211 200 جرام صدر دجاج ، ½ مكعب دجاج مركز ، 1 جزر (100 جرام) ، 350 جرام باقات قرنبيط وبروكلي ، 70 جرام خضروات مجففة (أصابع) ، ½ فلفل أخضر حار ، 2 بصل أخضر ، 1 فلفل أحمر كابيا 2 ملعقة كبيرة بنجر مخلل 400 مل عصير مخلل 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون ملح 2 لتر ماء

نقطع اللحم إلى مكعبات. نقوم بتنظيف وتقطيع البصل والجزر إلى شرائح رفيعة ، والفلفل المفروم ناعماً ، ومكعبات الفليفلة. يُسكب الماء البارد في قدر ، ويُوضع اللحم ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، مع إزالة الرغوة. نضع الدجاج المركز والخضروات المجففة ويطهى لمدة دقيقتين. يُضاف البصل والجزر والقرنبيط والبروكلي والفلفل والفلفل والملح حسب الرغبة ويُطهى لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الخضار. ضعي البنجر واسكبي عصير البنجر واتركيه حتى يغلي وأطفئي النار. قدميها ساخنة أو سادة أو مع الكريمة.

شهية طيبة! (إذا أعجبك ، اترك تعليقًا)


لقد أعددت وصفة مع سلطة فلفل رزفان كابيا ، كما لم ترها من قبل!

سواء كنت نباتيًا أو صائمًا لعيد الفصح ، نحن هنا لدعم اختيارك بوصفة لذيذة ، مليئة بالخير ، حتى يكون لديك الطاقة لمواصلة الأيام الجيدة!

هنا ، في مكاننا ، في Idicel Pădure ، يحمل الفريق بأكمله صوم عيد الفصح. نجتمع على الطاولة كل أسبوع في وقت الغداء ونتحدث ونخطط ونستمتع بما لدينا كعائلة.

زاكوسكا ، سلطة الفليفلة ، سلطة الباذنجان ، ولكن أيضًا المربيات وكريم البندق لا تُفقد من وجباتنا. يتم دهنها جيدًا على الخبز الساخن ، لكنها جيدة في الوصفات الأخرى ، الصيام ، اللذيذ والمكونات الطبيعية.


جدار القرنبيط

انها جيدة جدا وفريدة من نوعها. مفيد ، إما كطبق جانبي ، أو على طبق به مخلل ، أو بسيط ، مع اللحم أو الأطباق التي تتماشى مع المخللات.

المكونات:

قرنبيط كبير ، فلفل ، ورق غار ، شبت مجفف ، ملح ، ماء ، خل ، جذر فجل صغير.

قسّم القرنبيط إلى قطع واغسله جيدًا. ضعي عناقيد القرنبيط في البرطمان وأضيفي عيدان تناول الطعام المقطعة والفلفل والشبت المجفف. غلي الماء ، مقاسه ، وأضف ملعقة كبيرة من الملح لكل لتر. بعد أن يغلي الماء ، اتركه يغلي لمدة ثلاث إلى أربع دقائق مع الدمامل الكبيرة. توضع جانباً وتضاف ملعقة كبيرة من الخل لكل لتر من الماء. ضع الماء الساخن ببطء فوق القرنبيط. ختم الجرة. إذا كنت تريد وتجرؤ ، يمكنك أيضًا إضافة فلفل حار صغير وحمراء كامل.
من الجيد تناول الطعام بعد حوالي ثلاثة إلى أربعة أسابيع ، ويمكن الاحتفاظ به لمدة تصل إلى ستة أشهر في مكان بارد ومظلم.


التراوت مع الفليفلة

طبق لذيذ جدا في نفس الوقت. P & # 259str & # 259v مع الفليفلة.
وفقًا للدراسات المتخصصة ، يعد الدماغ من أكبر مستهلكي الطاقة ، ويعتمد أداءه السليم كثيرًا على تناول الفوسفور الذي نجده في بشرتنا. الأنسب هو تناوله على بشرة نضرة ، إذا جاز لي القول ، فهو طازج جدًا. نأكل مجمدة ومملحة ومدخنة ومعلبة ومحفوظة في الزيت أو الصلصات المختلفة. التجميد هو الطريقة الأكثر صحية للحفاظ على قيمته الغذائية والحفاظ عليها. يجب حفظ الأطعمة المجمدة على الثلج. إذا أردنا الاحتفاظ بجميع الصفات على المنضدة ، فيجب أن تتم إزالة الجليد ببطء وقبل تحضير الطهي فقط. اللحم على السمك إنه غذاء معقد يزود الجسم بالعناصر الضرورية لنموه وأدائه المتناسقين.

صورة فوتوغرافية: P & # 259str & # 259v cu ardei capia & ndash Arhiv & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i يجب أن:
2 p & # 259str & # 259vi txiki، eviscera & # 539i
عصير ليمون أو نبيذ أبيض
500 جم فليفلة
3 فلفل دسم
ملح
5 فصوص ثوم
1 ملعقة كبيرة & # 539 & # 259 بابريكا حلوة
1/2 ملعقة كبيرة & # 539 & # 259 بابريكا ساخنة
4 ملاعق كبيرة زيت
الفلفل والزعتر
1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
نحمص الفلفل ونرشه بالملح وغطيه ، وبعد 10 دقائق نقشر ونقشر البذور بالبذور. نرش بالزعتر والفلفل الحلو والملح والفلفل ونضعها في الثلاجة حتى تصبح المقلاة جاهزة.
A & # 537ezi pe h & acircrtie de bakt p & # 259str & # 259vii cur & # 259 & # 539a & # 539i & # 537i sp & # 259la & # 539i & # 537i & icirci strope & # 537ti cu ulei & # 537i zeam & # 259 de l & # 259m & ac. يرش الملح ويوضع شرائح الثوم بداخل كل شريحة. تُخبز لمدة 30 دقيقة ، على نار متوسطة ، في فرن مُسخن مسبقًا.
Cure & # 539i Garlic r & # 259mas & # 537i & icircl Crush & # 537ti. تخلط مع الزيت المتبقي وتتبل سلطة الفلفل التي تقدم مع السمك على الجانب مع بيضة مخففة.

تحضير 15 دقيقة. اخبز لمدة 30 دقيقة.
Re & # 539et & # 259 de Maria Drago & # 537، Pite & # 537ti، jud. Arge & # 537


أفضل الوصفات بالفليفلة لوضعها في البرطمان لفصل الشتاء

اقترب موسم البرد ودخلت ربات البيوت حمى الاضطراب لملء الغرف. على الرغم من أن الخيار الأسهل هو تخزين الخضار غير المجهزة في الفريزر ، إلا أن الخضروات تحتفظ بالفيتامينات كما أنها لذيذة في البرطمانات.

نقدم لكم اليوم مجموعة سخية من الوصفات مع فلفل كابيا لفصل الشتاء. اخبز أو اقلي ، كما تفضل ، ما يكفي من الجرار فقط!

الفلفل في الزيت

يجب 2 كجم من فلفل الكابيا ، 200 مل من الخل 9 درجات ، 50 جرام من السكر ، 20 جرام من الملح ، 2 ملاعق كبيرة من بذور الخردل ، أوراق الغار ، أوراق الكرفس ، 500 مل من الزيت.

اغسلي الفلفل جيداً ، امسحيه بمنشفة نظيفة ، اقطعيه من المنتصف بالطول ، انزعي البذور والسيقان ، ثم وزنيها بالكمية الموصوفة في الوصفة. ضعي قدرًا أكبر على النار ، وأضيفي الزيت ، وعندما يكون ساخنًا جدًا ، ضعي نصف كمية الفلفل بقدر ما ستنطلق ، حتى تقلى قليلاً. يُرفع الفلفل بالمضرب ويوضع في الوعاء المغطى.

بشكل منفصل ، اغلي الخل والتوابل ، واسكبهم ساخنين فوق الفلفل واضغطوا برفق لينقعوا في السائل.

ضعي الفلفل في برطمانات صغيرة ، واضغطي عليه لصنع العصير في الأعلى. في النهاية ، يمكنك وضع ملعقة صغيرة من الزيت الذي يقلى فيه الفلفل. اربط البرطمانات بالسيلوفان أو قم بتغطيتها ثم ضعها في المخزن.

سلطة الفلفل المشوي

اختر فلفلًا جميلًا غير مصاب بأذى (لا يجب أن يكون الكابيا). تخبز على جمر أو على نار خفيفة. ضعها في الوعاء وقم بتغطيتها بالسيلوفان من أجل تبخيرها. بعد ساعة ، نظفها ، اكسر الشرائط وضعها في برطمانات صغيرة مع الضغط عليها برفق.

جلب ليغلي 1 لتر من الماء مع 150 مل من الخل و 2 ملاعق كبيرة سكر. املأ البرطمانات بهذا السائل واربطها بالسيلوفان أو غطها واغليها في حمام بخار لمدة 15-20 دقيقة.

خلاف ذلك خبز كابيا الفلفل

النتيجة النهائية هي نفسها ، فقط الطريقة مختلفة. مستخدم 2 كجم من فلفل الكابيا المخبوزوتنظيف ووزن ، 150 مل خل ، 50 جرام سكر ، 2 ملاعق صغيرة من بذور الخردل أو أسبرين ، ورق الغار ، غصن من الكرفس ، 1 ملعقة كبيرة من الطرخون.

فلفل الكابيا المخبوز والمنظف دون ملامسته للماء (حتى لا يفقد طعم الخبز المحدد) ، ضعه في وعاء أو وعاء.

يُسلق الخل والسكر وبذور الخردل أو الأسبرين المسحوق وورق الغار والطرخون والكرفس في إبريق لمدة دقيقتين ويُسكب فوق الفلفل المخبوز ساخنًا ثم يُغطى بغطاء.

بعد 30 دقيقة ، ضعي الفلفل في برطمانات صغيرة ، مضغوطة جيدًا ، غطيها بالسائل الخاص بها ، اربطيها بالسيلوفان أو غطيها وضعيها في المخزن. تقدم مع رش القليل من الزيت أو الكريمة.

فلفل كابيا أو دونات مقلي

عندما نريد عمل الوصفة المذكورة أعلاه ، لكن لا يمكننا طهي الفلفل ، أو حتى لا نتسبب في تلطيخ صينية الموقد ، فإننا نقليها بالزيت.

المكونات هي: 2 كجم من الفلفل ، 200 مل. 9 درجات من خل النبيذ ، ملعقتان كبيرتان من السكر ، وملعقة صغيرة من حبوب الفلفل ، وملعقة كبيرة من بذور الخردل ، وأوراق الغار ، وأوراق الكرفس و نصف لتر زيت.

اغسل الفلفل جيدًا ، امسحه ، أزل السيقان والبذور ، اقطعها إلى نصفين ، ثم وزنها. سخني الزيت واقلي الفلفل نصفين على كل جانب لمدة دقيقتين. قم بإزالتها من الدهن باستخدام قطعة صغيرة من الأندريا ، حتى يتم تصريف الزيت جيدًا ، في وعاء مغطى. بعد أن تبرد ، يتم تنظيفها من الجلد.

بشكل منفصل ، اغلي الخل مع البهارات واسكبه ساخناً فوق أوراق الفلفل والكرفس. ثم ضعي الفلفل والكرفس في برطمانات صغيرة ، واضغطي عليهما جيدًا بما يكفي لتغطيهما بالسائل الممتص ، واربطي البرطمانات بالسيلوفان أو غطيهما وضعيهما في المخزن.

أردي كابيا لا بوركان

مستخدم 3 كجم من الفلفل الأحمر ، حول 300 مل خل ، 100 جرام سكر ، 2 ملاعق صغيرة من بذور الخردل ، فلفل ، أوراق الغار ، قليل من أوراق الكرفس.

اختر فلفل الكابيا الجميل والمخبوز جيدًا وغير المطبوخ ، واغسله ، وامسحه جيدًا ، ثم ضعه لخبز على قرص غربال سميك تحت شعلة الموقد الكبيرة. نضع الفلفل المخبوز في وعاء ، ونعطيهم القليل من الملح وغطوا الوعاء بالسيلوفان ليخرجوا على البخار. نظف القشرة والبذور بعناية ، ووزنها وضعها في وعاء أكبر.

بشكل منفصل ، اغلي أكبر عدد ممكن 150 مل من الخل لكل كيلوغرام من الفلفل المشوي والسكر وبذور الخردل والبهارات. بعد الغليان الأول ، صب السائل فوق الفلفل النظيف ، وبعد ثلاثين دقيقة ، ضعه في مرطبانات صغيرة.


وصفة القرنبيط والبروكلي والفلفل

يعتبر القرنبيط الصحي والمغذي وسهل الإضافة إلى الأطباق المختلفة من الأطعمة التي تساهم في حسن سير عمل القلب وتحافظ على التوازن الهرموني وتحفز صحة العين وتمنع تطور الأمراض المختلفة. جنبا إلى جنب مع الملفوف والبروكلي واللفت ، يعتبر القرنبيط جزءًا من نفس عائلة الخضروات.

وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين تناولوا خمس حصص أو أكثر من الخضروات الصليبية (بما في ذلك هذه الخضار الخضراء ، بروكلي) في الأسبوع ، تزيد احتمالية الإصابة بسرطان المثانة بمقدار النصف على مدى 10 سنوات ، مقارنة بأولئك الذين تناولوا طعامًا أقل كثيرًا.

إليك واحدة من أفضل الوصفات التي تجمع بين هاتين الخضروات الطازجة.


فيديو: ستدمنين على أكل القرنبيط شفلور بعد معرفتك هذه الطريقة الخطيرة بدون لحم ولا دجاج ولا بيض (قد 2022).