وصفات جديدة

كاساديا بالخضار والدجاج

كاساديا بالخضار والدجاج



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • كيس واحد من الخضروات المشكلة ليبي 13 أونصة
  • 1 تورتيلا
  • 1/2 كوب جبن جاك مبشور
  • 1/3 حبة فليفلة مقطعة مكعبات
  • 1 صدر دجاج مشوي صغير مقطع إلى مكعبات

الاتجاهات

كيس خضروات ميكروويف ليبي وفقًا لتعليمات العبوة.

قم بتسخين مقلاة من الحديد الزهر لدرجة حرارة متوسطة.

أضف القليل من الزبدة إلى المقلاة.

ضع شريحة التورتيلا في المقلاة.

على وجه واحد من التورتيلا ، ضعي طبقة من جبنة الجاك ، والخضروات المشكلة ، والدجاج المشوي (مكعبات) ، ومكعبات الفلفل الأحمر.

يُطوى الجانب الآخر من التورتيلا ويُسخن حتى يصبح لون التورتيلا بنيًا قليلاً ويذوب الجبن.

حقائق غذائية

الحصص 1

السعرات الحرارية لكل حصة 413

ما يعادل الفولات (إجمالي) 31 ميكروغرام 8٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.3 ملغ 18.5٪


كيفية صنع أفضل كاساديا

يدين العالم للمكسيك بالكثير لاختراعها كويساديلا. سنتعرض لضغوط شديدة للعثور على طبق آخر يسبب الإدمان ويمكن أن يجتمع معًا بسرعة وبجهد ضئيل. الكاساديا قابلة للتكيف بشكل لا نهائي: اجعلها وجبة تحتوي على تورتيلا طحين كبير ، أو خالية من الغلوتين مع خبز التورتيلا. القليل من الجبن قليل الدسم والكثير من الخضراوات ، ويمكنهم تقريبًا الحصول على طعام صحي على الجانب الآخر ، يمكن أن تكون كومة سخية من جاك المبشور علاجًا لمخلفات سيئة.

الكيساديلا الجيد هو شيء من الجمال. إنها مقرمشة وذات لون بني ذهبي عند الحواف ، ولكن سرعان ما تكشف اللدغة عن قوام ناعم من الداخل مع الجبن الذائب اللزج. اجعل الأمر خاطئًا ، مع ذلك ، قد ينتهي بك الأمر بفوضى منديّة ومرنة. لحسن الحظ ، لدينا تقنية سهلة لصنع كويساديلا خالية من القياسات أو التقنيات المعقدة. لا تتردد في تخزينه في ذاكرتك وسحبه من جيبك الخلفي وقتما تشاء. وصفتنا تتطلب الدجاج ، لكن اتركها كبديل نباتي.

إليك ما ستحتاجه:

  • قدر القلي
  • الملعقة المسطحة
  • الجبن ، ويفضل أن يكون جبن جيد الذوبان مثل الجاك أو الشيدر
  • حفنة كبيرة من الكزبرة
  • نصف دجاجة مشواة
  • أربع تورتيلا طحين كبيرة
  • مقبلات اختيارية: كريمة حامضة ، جواكامولي وصلصة

إليك ما يجب فعله:

  1. تحضير مكوناتك: ابشري حفنتين ممتلئتين من الجبن ، وقطعي الكزبرة ، وقطعي الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم.
  2. سخني المقلاة على نار متوسطة حتى ساخنة ، ثم ضعي واحدة من التورتيلا في المقلاة. ضع على التورتيلا حفنة صغيرة من الجبن ونصف الكزبرة وحفنة صغيرة أخرى من الجبن لتغطية الدجاج. أغلق مع التورتيلا الثانية.
  3. اطهيه لبضع دقائق ، ثم افحص الجانب السفلي بملعقة. عندما تكون هناك بقع بنية على قاع التورتيلا ويذوب حوالي نصف الجبن ، اقلب الكيساديلا. قم بطهي الجانب الثاني حتى تظهر بقع بنية على القاع ويذوب الجبن بالكامل.
  4. للتقديم ، حرك الكيساديلا من المقلاة على لوح التقطيع واقطعه إلى أسافين. كرر مع باقي المكونات لعمل كاساديا ثانية.
  5. ضع عليها زينة اختيارية.
  6. اتبع هذه الخطوات ، وسوف ينتهي بك الأمر مع كويساديلا مقرمشة من الخارج ولزجة من الداخل في كل مرة. وإذا كنت ترغب في زيادة النكهة قليلاً ، فإليك بعض الوصفات الأخرى التي تسلط الضوء على نفس تقنية قلي كويساديلا.

كاساديا الدجاج الأساسي

تعتبر كويساديلا الدجاج هذه ، المصنوعة من العملية والمكونات الموضحة أعلاه ، وسيلة سهلة لصنعها ومرضية للغاية. احصل على وصفة كاساديا الدجاج الأساسية.

راجاس كيساديلاس

راجاس ، مقلي من الفلفل الحار والبصل الشائع في المطبخ المكسيكي ، يصنع حشوة نباتية قاتلة عند مزجه مع مونتيري جاك والكزبرة. احصل على وصفة Rajas Quesadillas الخاصة بنا.

كاساديا ستيك مشوي

شرائح اللحم ، المصنوعة مدخنة من التشيبوتلي في أدوبو ، لذيذة بما يكفي لإرضاء أكثر الأشخاص نهمًا للأكل. لا تبخل على الإضافات مثل الصلصا والجواكامولي. احصل على وصفة كاساديا ستيك مشوي.

روبيان تكيلا وكاساديرو أساديرو

Asadero ، جبن مكسيكي خفيف جيد الذوبان ، هو مكمل لطيف لروبيان التكيلا. إذا لم تتمكن من تحديد موقعها ، فحاول استبدال جبن الموزاريلا أو مونتيري جاك بدلاً من ذلك. احصل على وصفة Tequila Shrimp and Asadero Quesadillas الخاصة بنا.

كاساديا البطاطا الحلوة مع البيض المقلي وزيت الكمون

تفتقر هذه الوصفة إلى أحد المكونات الرئيسية للكيساديلا ، وهو الجبن ، وهو شيء يصعب عليك ملاحظته ، وذلك بفضل حشوة البطاطا الحلوة الدافئة والقطعة المقاومة ، وهي عبارة عن بيض مقلي سائل. احصل على الوصفة هنا.

كاساديا البطاطس والخضر وجبن الماعز

نحن نحب الاقتران غير المتوقع بين جبن الماعز المنعش والقشدي وصلصة الطماطم في هذا الكيساديلا النباتي. احصل على الوصفة هنا.

كاساديا ثلاث جبن مع زبدة الثوم

في بعض الأحيان تكون أبسط التكرارات للطبق هي الأفضل ، مثل هذا الطبق البسيط المصنوع من الثوم وثلاثة أنواع من الجبن. احصل على الوصفة هنا.


كيفية صنع أفضل كاساديا

يدين العالم للمكسيك بالكثير لاختراعها كويساديلا. سنتعرض لضغوط شديدة للعثور على طبق آخر يسبب الإدمان ويمكن أن يجتمع معًا بسرعة وبجهد ضئيل. الكاساديا قابلة للتكيف بشكل لا نهائي: اجعلها وجبة تحتوي على تورتيلا طحين كبير ، أو خالية من الغلوتين مع خبز التورتيلا. القليل من الجبن قليل الدسم والكثير من الخضراوات ، ويمكنهم تقريبًا الحصول على طعام صحي على الجانب الآخر ، ويمكن أن تكون كومة سخية من جاك المبشور علاجًا للمخلفات السيئة.

الكيساديلا الجيدة هي شيء من الجمال. إنها مقرمشة وذات لون بني ذهبي عند الحواف ، ولكن سرعان ما تكشف اللدغة عن قوام ناعم من الداخل مع الجبن الذائب اللزج. اجعل الأمر خاطئًا ، مع ذلك ، قد ينتهي بك الأمر بفوضى منديّة ومرنة. لحسن الحظ ، لدينا تقنية سهلة لصنع كويساديلا خالية من القياسات أو التقنيات المعقدة. لا تتردد في تخزينه في ذاكرتك وسحبه من جيبك الخلفي وقتما تشاء. وصفتنا تتطلب الدجاج ، لكن اتركها كبديل نباتي.

إليك ما ستحتاجه:

  • قدر القلي
  • الملعقة المسطحة
  • الجبن ، ويفضل أن يكون جبن جيد الذوبان مثل الجاك أو الشيدر
  • حفنة كبيرة من الكزبرة
  • نصف دجاجة مشواة
  • أربع تورتيلا طحين كبيرة
  • مقبلات اختيارية: كريمة حامضة ، جواكامولي وصلصة

إليك ما يجب فعله:

  1. تحضير مكوناتك: ابشري حفنتين ممتلئتين من الجبن ، وقطعي الكزبرة ، وقطعي الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم.
  2. سخني المقلاة على نار متوسطة حتى ساخنة ، ثم ضعي واحدة من التورتيلا في المقلاة. ضع على التورتيلا حفنة صغيرة من الجبن ونصف الكزبرة وحفنة صغيرة أخرى من الجبن لتغطية الدجاج. أغلق مع التورتيلا الثانية.
  3. اطهيه لبضع دقائق ، ثم افحص الجانب السفلي بملعقة. عندما تكون هناك بقع بنية على قاع التورتيلا ويذوب حوالي نصف الجبن ، اقلب الكيساديلا. قم بطهي الجانب الثاني حتى تظهر بقع بنية على القاع ويذوب الجبن بالكامل.
  4. للتقديم ، حرك الكيساديلا من المقلاة على لوح التقطيع واقطعه إلى أسافين. كرر مع المكونات المتبقية لعمل كاساديا ثانية.
  5. ضع عليها زينة اختيارية.
  6. اتبع هذه الخطوات ، وسوف ينتهي بك الأمر مع كويساديلا مقرمشة من الخارج ولزجة من الداخل في كل مرة. وإذا كنت ترغب في زيادة النكهة قليلاً ، فإليك بعض الوصفات الأخرى التي تسلط الضوء على نفس أسلوب قلي كويساديلا.

كاساديا الدجاج الأساسي

تعتبر كويساديلا الدجاج هذه ، المصنوعة من العملية والمكونات الموضحة أعلاه ، وسيلة سهلة لصنعها ومرضية للغاية. احصل على وصفة كاساديا الدجاج الأساسية.

راجاس كيساديلاس

راجاس ، مقلي من الفلفل الحار والبصل الشائع في المطبخ المكسيكي ، يصنع حشوة نباتية قاتلة عند مزجه مع مونتيري جاك والكزبرة. احصل على وصفة Rajas Quesadillas الخاصة بنا.

كاساديا ستيك مشوي

شرائح اللحم ، المصنوعة مدخنة من التشيبوتلي في أدوبو ، لذيذة بما يكفي لإرضاء أكثر الأشخاص نهمًا للأكل. لا تبخل على الإضافات مثل الصلصا والجواكامولي. احصل على وصفة كاساديا ستيك مشوي.

روبيان تيكيلا وكاساديرو أساديرو

Asadero ، جبن مكسيكي خفيف جيد الذوبان ، هو مكمل لطيف لروبيان التكيلا. إذا لم تتمكن من تحديد موقعها ، فحاول استبدال جبن الموزاريلا أو مونتيري جاك بدلاً من ذلك. احصل على وصفة Tequila Shrimp and Asadero Quesadillas الخاصة بنا.

كاساديا البطاطا الحلوة مع البيض المقلي وزيت الكمون

تفتقر هذه الوصفة إلى أحد المكونات الرئيسية للكيساديلا ، وهو الجبن ، وهو شيء يصعب عليك ملاحظته ، وذلك بفضل حشوة البطاطا الحلوة الدافئة والقطعة المقاومة ، وهي عبارة عن بيض مقلي سائل. احصل على الوصفة هنا.

كاساديا البطاطس والخضر وجبن الماعز

نحن نحب الاقتران غير المتوقع بين جبن الماعز المنعش والقشدي وصلصة الطماطم في هذا الكيساديلا النباتي. احصل على الوصفة هنا.

كاساديا ثلاث جبن مع زبدة الثوم

في بعض الأحيان ، تكون أبسط أشكال الطبق هي الأفضل ، مثل هذا الطبق البسيط المصنوع من الثوم وثلاثة أنواع من الجبن. احصل على الوصفة هنا.


كيفية صنع أفضل كاساديا

يدين العالم للمكسيك بالكثير لاختراعها كويساديلا. سنتعرض لضغوط شديدة للعثور على طبق آخر يسبب الإدمان ويمكن أن يجتمع معًا بسرعة وبجهد ضئيل. الكاساديا قابلة للتكيف بشكل لا نهائي: اجعلها وجبة تحتوي على تورتيلا طحين كبير ، أو خالية من الغلوتين مع خبز التورتيلا. القليل من الجبن قليل الدسم والكثير من الخضراوات ، ويمكنهم تقريبًا الحصول على طعام صحي على الجانب الآخر ، يمكن أن تكون كومة سخية من جاك المبشور علاجًا لمخلفات سيئة.

الكيساديلا الجيدة هي شيء من الجمال. إنها مقرمشة وذات لون بني ذهبي عند الحواف ، ولكن سرعان ما تكشف اللدغة عن قوام ناعم من الداخل مع الجبن الذائب اللزج. اجعل الأمر خاطئًا ، مع ذلك ، قد ينتهي بك الأمر بفوضى منديّة ومرنة. لحسن الحظ ، لدينا تقنية سهلة لصنع كويساديلا خالية من القياسات أو التقنيات المعقدة. لا تتردد في تخزينه في ذاكرتك وسحبه من جيبك الخلفي وقتما تشاء. وصفتنا تتطلب الدجاج ، لكن اتركها كبديل نباتي.

إليك ما ستحتاجه:

  • قدر القلي
  • الملعقة المسطحة
  • الجبن ، ويفضل أن يكون جبن ذائب جيد مثل جاك أو شيدر
  • حفنة كبيرة من الكزبرة
  • نصف دجاجة مشواة
  • أربع تورتيلا طحين كبيرة
  • مقبلات اختيارية: كريمة حامضة ، جواكامولي وصلصة

إليك ما يجب فعله:

  1. تحضير مكوناتك: ابشري حفنتين ممتلئتين من الجبن ، وقطعي الكزبرة ، وقطعي الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم.
  2. سخني المقلاة على نار متوسطة حتى ساخنة ، ثم ضعي واحدة من التورتيلا في المقلاة. ضع على التورتيلا حفنة صغيرة من الجبن ونصف الكزبرة وحفنة صغيرة أخرى من الجبن لتغطية الدجاج. أغلق مع التورتيلا الثانية.
  3. اطهيه لبضع دقائق ، ثم افحص الجانب السفلي بملعقة. عندما تكون هناك بقع بنية على قاع التورتيلا ويذوب حوالي نصف الجبن ، اقلب الكيساديلا. قم بطهي الجانب الثاني حتى تظهر بقع بنية على القاع ويذوب الجبن بالكامل.
  4. للتقديم ، حرك الكيساديلا من المقلاة على لوح التقطيع واقطعه إلى أسافين. كرر مع المكونات المتبقية لعمل كاساديا ثانية.
  5. ضع عليها زينة اختيارية.
  6. اتبع هذه الخطوات ، وسوف ينتهي بك الأمر مع كويساديلا مقرمشة من الخارج ولزجة من الداخل في كل مرة. وإذا كنت ترغب في زيادة النكهة قليلاً ، فإليك بعض الوصفات الأخرى التي تسلط الضوء على نفس أسلوب قلي كويساديلا.

كاساديا الدجاج الأساسي

تعتبر كويساديلا الدجاج هذه ، المصنوعة من العملية والمكونات الموضحة أعلاه ، وسيلة سهلة لصنعها ومرضية للغاية. احصل على وصفة كاساديا الدجاج الأساسية.

راجاس كيساديلاس

راجاس ، مقلي من الفلفل الحار والبصل الشائع في المطبخ المكسيكي ، يصنع حشوة نباتية قاتلة عند مزجه مع مونتيري جاك والكزبرة. احصل على وصفة Rajas Quesadillas الخاصة بنا.

كاساديا ستيك مشوي

شرائح اللحم ، المصنوعة مدخنة من التشيبوتلي في أدوبو ، لذيذة بما يكفي لإرضاء أكثر الأشخاص نهمًا للأكل. لا تبخل على الإضافات مثل الصلصا والجواكامولي. احصل على وصفة كاساديا ستيك مشوي.

روبيان تكيلا وكاساديرو أساديرو

Asadero ، جبن مكسيكي خفيف جيد الذوبان ، هو مكمل لطيف لروبيان التكيلا. إذا لم تتمكن من تحديد موقعها ، فحاول استبدال جبن الموزاريلا أو مونتيري جاك بدلاً من ذلك. احصل على وصفة Tequila Shrimp and Asadero Quesadillas الخاصة بنا.

كاساديا البطاطا الحلوة مع البيض المقلي وزيت الكمون

تفتقر هذه الوصفة إلى أحد المكونات الرئيسية للكيساديلا ، وهو الجبن ، وهو شيء يصعب عليك ملاحظته ، وذلك بفضل حشوة البطاطا الحلوة الدافئة والقطعة المقاومة ، وهي عبارة عن بيض مقلي سائل. احصل على الوصفة هنا.

كاساديا البطاطس والخضر وجبن الماعز

نحن نحب الاقتران غير المتوقع بين جبن الماعز المنعش والقشدي وصلصة الطماطم في هذا الكيساديلا النباتي. احصل على الوصفة هنا.

كاساديا ثلاث جبن مع زبدة الثوم

في بعض الأحيان ، تكون أبسط أشكال الطبق هي الأفضل ، مثل هذا الطبق البسيط المصنوع من الثوم وثلاثة أنواع من الجبن. احصل على الوصفة هنا.


كيفية صنع أفضل كاساديا

يدين العالم للمكسيك بالكثير لاختراعها كويساديلا. سنتعرض لضغوط شديدة للعثور على طبق آخر يسبب الإدمان ويمكن أن يجتمع معًا بسرعة وبجهد ضئيل. الكاساديا قابلة للتكيف بشكل لا نهائي: اجعلها وجبة تحتوي على تورتيلا طحين كبير ، أو خالية من الغلوتين مع خبز التورتيلا. القليل من الجبن قليل الدسم والكثير من الخضراوات ، ويمكنهم تقريبًا الحصول على طعام صحي على الجانب الآخر ، ويمكن أن تكون كومة سخية من جاك المبشور علاجًا للمخلفات السيئة.

الكيساديلا الجيد هو شيء من الجمال. إنها مقرمشة وذات لون بني ذهبي عند الحواف ، ولكن سرعان ما تكشف اللدغة عن قوام ناعم من الداخل مع الجبن الذائب اللزج. اجعل الأمر خاطئًا ، مع ذلك ، قد ينتهي بك الأمر بفوضى منديّة ومرنة. لحسن الحظ ، لدينا تقنية سهلة لصنع كويساديلا خالية من القياسات أو التقنيات المعقدة. لا تتردد في تخزينه في ذاكرتك وسحبه من جيبك الخلفي وقتما تشاء. وصفتنا تتطلب الدجاج ، لكن اتركها كبديل نباتي.

إليك ما ستحتاجه:

  • قدر القلي
  • الملعقة المسطحة
  • الجبن ، ويفضل أن يكون جبن ذائب جيد مثل جاك أو شيدر
  • حفنة كبيرة من الكزبرة
  • نصف دجاجة مشواة
  • أربع تورتيلا طحين كبيرة
  • مقبلات اختيارية: كريمة حامضة ، جواكامولي وصلصة

إليك ما يجب فعله:

  1. تحضير مكوناتك: ابشري حفنتين ممتلئتين من الجبن ، وقطعي الكزبرة ، وقطعي الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم.
  2. سخني المقلاة على نار متوسطة حتى ساخنة ، ثم ضعي واحدة من التورتيلا في المقلاة. ضع على التورتيلا حفنة صغيرة من الجبن ونصف الكزبرة وحفنة صغيرة أخرى من الجبن لتغطية الدجاج. أغلق مع التورتيلا الثانية.
  3. اطهيه لبضع دقائق ، ثم افحص الجانب السفلي بملعقة. عندما تكون هناك بقع بنية على قاع التورتيلا ويذوب حوالي نصف الجبن ، اقلب الكيساديلا. قم بطهي الجانب الثاني حتى تظهر بقع بنية على القاع ويذوب الجبن بالكامل.
  4. للتقديم ، حرك الكيساديلا من المقلاة على لوح التقطيع واقطعه إلى أسافين. كرر مع باقي المكونات لعمل كاساديا ثانية.
  5. ضع عليها زينة اختيارية.
  6. اتبع هذه الخطوات ، وسوف ينتهي بك الأمر مع كويساديلا مقرمشة من الخارج ولزجة من الداخل في كل مرة. وإذا كنت ترغب في زيادة النكهة قليلاً ، فإليك بعض الوصفات الأخرى التي تسلط الضوء على نفس أسلوب قلي كويساديلا.

كاساديا الدجاج الأساسي

تعتبر كويساديلا الدجاج هذه ، المصنوعة من العملية والمكونات الموضحة أعلاه ، وسيلة سهلة لصنعها ومرضية للغاية. احصل على وصفة كاساديا الدجاج الأساسية.

راجاس كيساديلاس

راجاس ، مقلي من الفلفل الحار والبصل الشائع في المطبخ المكسيكي ، يصنع حشوة نباتية قاتلة عند مزجه مع مونتيري جاك والكزبرة. احصل على وصفة Rajas Quesadillas الخاصة بنا.

كاساديا ستيك مشوي

شرائح اللحم ، المصنوعة مدخنة من التشيبوتلي في أدوبو ، غنية بما يكفي لإرضاء أكثر من يأكلون. لا تبخل على الإضافات مثل الصلصا والجواكامولي. احصل على وصفة كاساديا ستيك مشوي.

روبيان تيكيلا وكاساديرو أساديرو

Asadero ، جبن مكسيكي خفيف جيد الذوبان ، هو مكمل لطيف لروبيان التكيلا. إذا لم تتمكن من تحديد موقعها ، فحاول استبدال جبن الموزاريلا أو مونتيري جاك بدلاً من ذلك. احصل على وصفة Tequila Shrimp and Asadero Quesadillas الخاصة بنا.

كاساديا البطاطا الحلوة مع البيض المقلي وزيت الكمون

تفتقر هذه الوصفة إلى أحد المكونات الرئيسية للكيساديلا ، وهو الجبن ، وهو شيء يصعب عليك ملاحظته ، وذلك بفضل حشوة البطاطا الحلوة الدافئة والقطعة المقاومة ، وهي عبارة عن بيض مقلي سائل. احصل على الوصفة هنا.

كاساديا البطاطس والخضر وجبن الماعز

نحن نحب الاقتران غير المتوقع بين جبن الماعز المنعش والقشدي وصلصة الطماطم في هذا الكيساديلا النباتي. احصل على الوصفة هنا.

كاساديا ثلاث جبن مع زبدة الثوم

في بعض الأحيان تكون أبسط التكرارات للطبق هي الأفضل ، مثل هذا الطبق البسيط المصنوع من الثوم وثلاثة أنواع من الجبن. احصل على الوصفة هنا.


كيفية صنع أفضل كاساديا

يدين العالم للمكسيك بالكثير لاختراعها كويساديلا. سنتعرض لضغوط شديدة للعثور على طبق آخر يسبب الإدمان ويمكن أن يجتمع معًا بسرعة وبجهد ضئيل. الكاساديا قابلة للتكيف بشكل لا نهائي: اجعلها وجبة تحتوي على تورتيلا طحين كبير ، أو خالية من الغلوتين مع خبز التورتيلا. القليل من الجبن قليل الدسم والكثير من الخضراوات ، ويمكنهم تقريبًا الحصول على طعام صحي على الجانب الآخر ، يمكن أن تكون كومة سخية من جاك المبشور علاجًا لمخلفات سيئة.

الكيساديلا الجيدة هي شيء من الجمال. إنها مقرمشة وذات لون بني ذهبي عند الحواف ، ولكن سرعان ما تكشف اللدغة عن قوام ناعم من الداخل مع الجبن الذائب اللزج. اجعل الأمر خاطئًا ، مع ذلك ، قد ينتهي بك الأمر بفوضى منديّة ومرنة. لحسن الحظ ، لدينا تقنية سهلة لصنع كويساديلا خالية من القياسات أو التقنيات المعقدة. لا تتردد في تخزينه في ذاكرتك وسحبه من جيبك الخلفي وقتما تشاء. وصفتنا تتطلب الدجاج ، لكن اتركها كبديل نباتي.

إليك ما ستحتاجه:

  • قدر القلي
  • الملعقة المسطحة
  • الجبن ، ويفضل أن يكون جبن ذائب جيد مثل جاك أو شيدر
  • حفنة كبيرة من الكزبرة
  • نصف دجاجة مشواة
  • أربع تورتيلا طحين كبيرة
  • مقبلات اختيارية: كريمة حامضة ، جواكامولي وصلصة

إليك ما يجب فعله:

  1. تحضير مكوناتك: ابشري حفنتين ممتلئتين من الجبن ، وقطعي الكزبرة ، وقطعي الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم.
  2. سخني المقلاة على نار متوسطة حتى ساخنة ، ثم ضعي واحدة من التورتيلا في المقلاة. ضع على التورتيلا حفنة صغيرة من الجبن ونصف الكزبرة وحفنة صغيرة أخرى من الجبن لتغطية الدجاج. أغلق مع التورتيلا الثانية.
  3. اطهيه لبضع دقائق ، ثم افحص الجانب السفلي بملعقة. عندما تكون هناك بقع بنية على قاع التورتيلا ويذوب حوالي نصف الجبن ، اقلب الكيساديلا. قم بطهي الجانب الثاني حتى تظهر بقع بنية على القاع ويذوب الجبن بالكامل.
  4. للتقديم ، حرك الكيساديلا من المقلاة على لوح التقطيع واقطعه إلى أسافين. كرر مع المكونات المتبقية لعمل كاساديا ثانية.
  5. ضع عليها زينة اختيارية.
  6. اتبع هذه الخطوات ، وسوف ينتهي بك الأمر مع كويساديلا مقرمشة من الخارج ولزجة من الداخل في كل مرة. وإذا كنت ترغب في زيادة النكهة قليلاً ، فإليك بعض الوصفات الأخرى التي تسلط الضوء على نفس تقنية قلي كويساديلا.

كاساديا الدجاج الأساسي

تعتبر كويساديلا الدجاج هذه ، المصنوعة من العملية والمكونات الموضحة أعلاه ، وسيلة سهلة لصنعها ومرضية للغاية. احصل على وصفة كاساديا الدجاج الأساسية.

راجاس كيساديلاس

راجاس ، مقلي من الفلفل الحار والبصل الشائع في المطبخ المكسيكي ، يصنع حشوة نباتية قاتلة عند مزجه مع مونتيري جاك والكزبرة. احصل على وصفة Rajas Quesadillas الخاصة بنا.

كاساديا ستيك مشوي

شرائح اللحم ، المصنوعة مدخنة من التشيبوتلي في أدوبو ، غنية بما يكفي لإرضاء أكثر من يأكلون. لا تبخل على الإضافات مثل الصلصا والجواكامولي. احصل على وصفة كاساديا ستيك مشوي.

روبيان تيكيلا وكاساديرو أساديرو

Asadero ، جبن مكسيكي خفيف جيد الذوبان ، هو مكمل لطيف لروبيان التكيلا. إذا لم تتمكن من تحديد موقعها ، فحاول استبدال جبن الموزاريلا أو مونتيري جاك بدلاً من ذلك. احصل على وصفة Tequila Shrimp and Asadero Quesadillas الخاصة بنا.

كاساديا البطاطا الحلوة مع البيض المقلي وزيت الكمون

تفتقر هذه الوصفة إلى أحد المكونات الرئيسية للكيساديلا ، وهو الجبن ، وهو شيء يصعب عليك ملاحظته ، وذلك بفضل حشوة البطاطا الحلوة الدافئة والقطعة المقاومة ، وهي عبارة عن بيض مقلي سائل. احصل على الوصفة هنا.

كاساديا البطاطس والخضر وجبن الماعز

نحن نحب الاقتران غير المتوقع بين جبن الماعز المنعش والقشدي وصلصة الطماطم في هذا الكيساديلا النباتي. احصل على الوصفة هنا.

كاساديا ثلاث جبن مع زبدة الثوم

في بعض الأحيان تكون أبسط التكرارات للطبق هي الأفضل ، مثل هذا الطبق البسيط المصنوع من الثوم وثلاثة أنواع من الجبن. احصل على الوصفة هنا.


كيفية صنع أفضل كاساديا

يدين العالم للمكسيك بالكثير لاختراعها كويساديلا. سنتعرض لضغوط شديدة للعثور على طبق آخر يسبب الإدمان ويمكن أن يجتمع معًا بسرعة وبجهد ضئيل. الكاساديا قابلة للتكيف بشكل لا نهائي: اجعلها وجبة تحتوي على تورتيلا طحين كبير ، أو خالية من الغلوتين مع خبز التورتيلا. القليل من الجبن قليل الدسم والكثير من الخضراوات ، ويمكنهم تقريبًا الحصول على طعام صحي على الجانب الآخر ، يمكن أن تكون كومة سخية من جاك المبشور علاجًا لمخلفات سيئة.

الكيساديلا الجيد هو شيء من الجمال. إنها مقرمشة وذات لون بني ذهبي عند الحواف ، ولكن سرعان ما تكشف اللدغة عن قوام ناعم من الداخل مع الجبن الذائب اللزج. اجعل الأمر خاطئًا ، مع ذلك ، قد ينتهي بك الأمر بفوضى منديّة ومرنة. لحسن الحظ ، لدينا تقنية سهلة لصنع كويساديلا خالية من القياسات أو التقنيات المعقدة. لا تتردد في تخزينه في ذاكرتك وسحبه من جيبك الخلفي وقتما تشاء. وصفتنا تتطلب الدجاج ، لكن اتركها كبديل نباتي.

إليك ما ستحتاجه:

  • قدر القلي
  • الملعقة المسطحة
  • الجبن ، ويفضل أن يكون جبن ذائب جيد مثل جاك أو شيدر
  • حفنة كبيرة من الكزبرة
  • نصف دجاجة مشواة
  • أربع تورتيلا طحين كبيرة
  • مقبلات اختيارية: كريمة حامضة ، جواكامولي وصلصة

إليك ما يجب فعله:

  1. تحضير مكوناتك: ابشري حفنتين ممتلئتين من الجبن ، وقطعي الكزبرة ، وقطعي الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم.
  2. سخني المقلاة على نار متوسطة حتى ساخنة ، ثم ضعي واحدة من التورتيلا في المقلاة. ضع على التورتيلا حفنة صغيرة من الجبن ونصف الكزبرة وحفنة صغيرة أخرى من الجبن لتغطية الدجاج. أغلق مع التورتيلا الثانية.
  3. اطهيه لبضع دقائق ، ثم افحص الجانب السفلي بملعقة. عندما تكون هناك بقع بنية على قاع التورتيلا ويذوب حوالي نصف الجبن ، اقلب الكيساديلا. قم بطهي الجانب الثاني حتى تظهر بقع بنية على القاع وتذوب الجبن بالكامل.
  4. للتقديم ، حرك الكيساديلا من المقلاة على لوح التقطيع واقطعه إلى أسافين. كرر مع باقي المكونات لعمل كاساديا ثانية.
  5. ضع عليها زينة اختيارية.
  6. اتبع هذه الخطوات ، وسوف ينتهي بك الأمر مع كويساديلا مقرمشة من الخارج ولزجة من الداخل في كل مرة. وإذا كنت ترغب في زيادة النكهة قليلاً ، فإليك بعض الوصفات الأخرى التي تسلط الضوء على نفس أسلوب قلي كويساديلا.

كاساديا الدجاج الأساسي

تعتبر كويساديلا الدجاج هذه ، المصنوعة من العملية والمكونات الموضحة أعلاه ، وسيلة سهلة لصنعها ومرضية للغاية. احصل على وصفة كاساديا الدجاج الأساسية.

راجاس كيساديلاس

راجاس ، مقلي من الفلفل الحار والبصل الشائع في المطبخ المكسيكي ، يصنع حشوة نباتية قاتلة عند مزجه مع مونتيري جاك والكزبرة. احصل على وصفة Rajas Quesadillas الخاصة بنا.

كاساديا ستيك مشوي

شرائح اللحم ، المصنوعة مدخنة من التشيبوتلي في أدوبو ، لذيذة بما يكفي لإرضاء أكثر الأشخاص نهمًا للأكل. لا تبخل على الإضافات مثل الصلصا والجواكامولي. احصل على وصفة كاساديا ستيك مشوي.

روبيان تيكيلا وكاساديرو أساديرو

Asadero ، جبن مكسيكي خفيف جيد الذوبان ، هو مكمل لطيف لروبيان التكيلا. إذا لم تتمكن من تحديد موقعها ، فحاول استبدال جبن الموزاريلا أو مونتيري جاك بدلاً من ذلك. احصل على وصفة Tequila Shrimp and Asadero Quesadillas الخاصة بنا.

كاساديا البطاطا الحلوة مع البيض المقلي وزيت الكمون

تفتقر هذه الوصفة إلى أحد المكونات الرئيسية للكيساديلا ، وهو الجبن ، وهو شيء يصعب عليك ملاحظته ، وذلك بفضل حشوة البطاطا الحلوة الدافئة والقطعة المقاومة ، وهي عبارة عن بيض مقلي سائل. احصل على الوصفة هنا.

كاساديا البطاطس والخضر وجبن الماعز

نحن نحب الاقتران غير المتوقع بين جبن الماعز المنعش والقشدي وصلصة الطماطم في هذا الكيساديلا النباتي. احصل على الوصفة هنا.

كاساديا ثلاث جبن مع زبدة الثوم

في بعض الأحيان تكون أبسط التكرارات للطبق هي الأفضل ، مثل هذا الطبق البسيط المصنوع من الثوم وثلاثة أنواع من الجبن. احصل على الوصفة هنا.


كيفية صنع أفضل كاساديا

يدين العالم للمكسيك بالكثير لاختراعها كويساديلا. سنتعرض لضغوط شديدة للعثور على طبق آخر يسبب الإدمان ويمكن أن يجتمع معًا بسرعة وبجهد ضئيل. الكاساديا قابلة للتكيف بشكل لا نهائي: اجعلها وجبة تحتوي على تورتيلا طحين كبير ، أو خالية من الغلوتين مع خبز التورتيلا. القليل من الجبن قليل الدسم والكثير من الخضراوات ، ويمكنهم تقريبًا الحصول على طعام صحي على الجانب الآخر ، يمكن أن تكون كومة سخية من جاك المبشور علاجًا لمخلفات سيئة.

الكيساديلا الجيد هو شيء من الجمال. إنها مقرمشة وذات لون بني ذهبي عند الحواف ، ولكن سرعان ما تكشف اللدغة عن قوام ناعم من الداخل مع الجبن الذائب اللزج. اجعل الأمر خاطئًا ، مع ذلك ، قد ينتهي بك الأمر بفوضى منديّة ومرنة. لحسن الحظ ، لدينا تقنية سهلة لصنع كويساديلا خالية من القياسات أو التقنيات المعقدة. لا تتردد في تخزينه في ذاكرتك وسحبه من جيبك الخلفي وقتما تشاء. وصفتنا تتطلب الدجاج ، لكن اتركها كبديل نباتي.

إليك ما ستحتاجه:

  • قدر القلي
  • الملعقة المسطحة
  • الجبن ، ويفضل أن يكون جبن جيد الذوبان مثل الجاك أو الشيدر
  • حفنة كبيرة من الكزبرة
  • نصف دجاجة مشواة
  • أربع تورتيلا طحين كبيرة
  • مقبلات اختيارية: كريمة حامضة ، جواكامولي وصلصة

إليك ما يجب فعله:

  1. تحضير مكوناتك: ابشري حفنتين ممتلئتين من الجبن ، وقطعي الكزبرة ، وقطعي الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم.
  2. سخني المقلاة على نار متوسطة حتى ساخنة ، ثم ضعي واحدة من التورتيلا في المقلاة. ضع على التورتيلا حفنة صغيرة من الجبن ونصف الكزبرة وحفنة صغيرة أخرى من الجبن لتغطية الدجاج. أغلق مع التورتيلا الثانية.
  3. اطهيه لبضع دقائق ، ثم افحص الجانب السفلي بملعقة. عندما تكون هناك بقع بنية على قاع التورتيلا ويذوب حوالي نصف الجبن ، اقلب الكيساديلا. قم بطهي الجانب الثاني حتى تظهر بقع بنية على القاع ويذوب الجبن بالكامل.
  4. للتقديم ، حرك الكيساديلا من المقلاة على لوح التقطيع واقطعه إلى أسافين. كرر مع باقي المكونات لعمل كاساديا ثانية.
  5. ضع عليها زينة اختيارية.
  6. اتبع هذه الخطوات ، وسوف ينتهي بك الأمر مع كويساديلا مقرمشة من الخارج ولزجة من الداخل في كل مرة. وإذا كنت ترغب في زيادة النكهة قليلاً ، فإليك بعض الوصفات الأخرى التي تسلط الضوء على نفس تقنية قلي كويساديلا.

كاساديا الدجاج الأساسي

تعتبر كويساديلا الدجاج هذه ، المصنوعة من العملية والمكونات الموضحة أعلاه ، وسيلة سهلة لصنعها ومرضية للغاية. احصل على وصفة كاساديا الدجاج الأساسية.

راجاس كيساديلاس

راجاس ، مقلي من الفلفل الحار والبصل الشائع في المطبخ المكسيكي ، يصنع حشوة نباتية قاتلة عند مزجه مع مونتيري جاك والكزبرة. احصل على وصفة Rajas Quesadillas الخاصة بنا.

كاساديا ستيك مشوي

شرائح اللحم ، المصنوعة مدخنة من التشيبوتلي في أدوبو ، لذيذة بما يكفي لإرضاء أكثر الأشخاص نهمًا للأكل. لا تبخل على الإضافات مثل الصلصا والجواكامولي. احصل على وصفة كاساديا ستيك مشوي.

روبيان تكيلا وكاساديرو أساديرو

Asadero ، جبن مكسيكي خفيف جيد الذوبان ، هو مكمل لطيف لروبيان التكيلا. إذا لم تتمكن من تحديد موقعها ، فحاول استبدال جبن الموزاريلا أو مونتيري جاك بدلاً من ذلك. احصل على وصفة Tequila Shrimp and Asadero Quesadillas الخاصة بنا.

كاساديا البطاطا الحلوة مع البيض المقلي وزيت الكمون

تفتقر هذه الوصفة إلى أحد المكونات الرئيسية للكيساديلا ، وهو الجبن ، وهو شيء يصعب عليك ملاحظته ، وذلك بفضل حشوة البطاطا الحلوة الدافئة والقطعة المقاومة ، وهي عبارة عن بيض مقلي سائل. احصل على الوصفة هنا.

كاساديا البطاطس والخضر وجبن الماعز

نحن نحب الاقتران غير المتوقع بين جبن الماعز المنعش والقشدي وصلصة الطماطم في هذا الكيساديلا النباتي. احصل على الوصفة هنا.

كاساديا ثلاث جبن مع زبدة الثوم

في بعض الأحيان تكون أبسط التكرارات للطبق هي الأفضل ، مثل هذا الطبق البسيط المصنوع من الثوم وثلاثة أنواع من الجبن. احصل على الوصفة هنا.


كيفية صنع أفضل كاساديا

يدين العالم للمكسيك بالكثير لاختراعها كويساديلا. سنتعرض لضغوط شديدة للعثور على طبق آخر يسبب الإدمان ويمكن أن يجتمع معًا بسرعة وبجهد ضئيل. الكاساديا قابلة للتكيف بشكل لا نهائي: اجعلها وجبة تحتوي على تورتيلا طحين كبير ، أو خالية من الغلوتين مع خبز التورتيلا. القليل من الجبن قليل الدسم والكثير من الخضراوات ، ويمكنهم تقريبًا الحصول على طعام صحي على الجانب الآخر ، ويمكن أن تكون كومة سخية من جاك المبشور علاجًا للمخلفات السيئة.

الكيساديلا الجيدة هي شيء من الجمال. إنها مقرمشة وذات لون بني ذهبي عند الحواف ، لكن سرعان ما تكشف اللدغة عن قوام ناعم من الداخل مع الجبن الذائب اللزج. اجعل الأمر خاطئًا ، مع ذلك ، قد ينتهي بك الأمر بفوضى منديّة ومرنة. لحسن الحظ ، لدينا تقنية سهلة لصنع كويساديلا خالية من القياسات أو التقنيات المعقدة. لا تتردد في تخزينه في ذاكرتك وسحبه من جيبك الخلفي وقتما تشاء. وصفتنا تتطلب الدجاج ، لكن اتركها كبديل نباتي.

إليك ما ستحتاجه:

  • قدر القلي
  • الملعقة المسطحة
  • الجبن ، ويفضل أن يكون جبن جيد الذوبان مثل الجاك أو الشيدر
  • حفنة كبيرة من الكزبرة
  • نصف دجاجة مشواة
  • أربع تورتيلا طحين كبيرة
  • مقبلات اختيارية: كريمة حامضة ، جواكامولي وصلصة

إليك ما يجب فعله:

  1. تحضير مكوناتك: ابشري حفنتين ممتلئتين من الجبن ، وقطعي الكزبرة ، وقطعي الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم.
  2. سخني المقلاة على نار متوسطة حتى ساخنة ، ثم ضعي واحدة من التورتيلا في المقلاة. ضع على التورتيلا حفنة صغيرة من الجبن ونصف الكزبرة وحفنة صغيرة أخرى من الجبن لتغطية الدجاج. أغلق مع التورتيلا الثانية.
  3. اطهيه لبضع دقائق ، ثم افحص الجانب السفلي بملعقة. عندما تكون هناك بقع بنية على قاع التورتيلا ويذوب حوالي نصف الجبن ، اقلب الكيساديلا. قم بطهي الجانب الثاني حتى تظهر بقع بنية على القاع ويذوب الجبن بالكامل.
  4. للتقديم ، حرك الكيساديلا من المقلاة على لوح التقطيع واقطعها إلى أسافين. كرر مع باقي المكونات لعمل كاساديا ثانية.
  5. ضع عليها زينة اختيارية.
  6. اتبع هذه الخطوات ، وسوف ينتهي بك الأمر مع كويساديلا مقرمشة من الخارج ولزجة من الداخل في كل مرة. وإذا كنت ترغب في زيادة النكهة قليلاً ، فإليك بعض الوصفات الأخرى التي تسلط الضوء على نفس أسلوب قلي كويساديلا.

كاساديا الدجاج الأساسي

تعتبر كويساديلا الدجاج هذه ، المصنوعة من العملية والمكونات الموضحة أعلاه ، وسيلة سهلة لصنعها ومرضية للغاية. احصل على وصفة كاساديا الدجاج الأساسية.

راجاس كيساديلاس

راجاس ، مقلي من الفلفل الحار والبصل الشائع في المطبخ المكسيكي ، يصنع حشوة نباتية قاتلة عند مزجه مع مونتيري جاك والكزبرة. احصل على وصفة Rajas Quesadillas الخاصة بنا.

كاساديا ستيك مشوي

شرائح اللحم ، المصنوعة مدخنة من التشيبوتلي في أدوبو ، غنية بما يكفي لإرضاء أكثر من يأكلون. لا تبخل على الإضافات مثل الصلصا والجواكامولي. احصل على وصفة كاساديا ستيك مشوي.

روبيان تيكيلا وكاساديرو أساديرو

Asadero, a mild Mexican cheese that takes well to melting, is a nice complement to punchy tequila shrimp. If you can’t locate it, try substituting mozzarella or Monterey Jack instead. Get our Tequila Shrimp and Asadero Quesadillas recipe.

Sweet Potato Quesadillas with Fried Egg and Cumin Oil

That this recipe’s missing one of the quesadilla’s main ingredients, cheese, is something you’d be hard-pressed to notice, thanks to a warm sweet potato filling and the piece de resistance, a runny fried egg. احصل على الوصفة هنا.

Potato, Greens, and Goat Cheese Quesadillas

We love the unexpected pairing of tangy, creamy goat cheese and tomatillo salsa in this vegetarian quesadilla. احصل على الوصفة هنا.

Three-Cheese Quesadillas With Garlic Butter

Sometimes the simplest iterations of a dish are the best, like this minimalist quesadilla made with garlic and three cheeses. احصل على الوصفة هنا.


How to Make the Best Quesadillas

The world owes Mexico a lot for its invention of the quesadilla. We’d be hard-pressed to find another dish as addictive that can come together so quickly with so little effort. Quesadillas are infinitely adaptable: make them a meal with large flour tortillas, or gluten-free with corn tortillas. A little low-fat cheese and a lot of vegetables, and they could almost pass for a health food on the flip side, a generous pile of shredded Jack could be the remedy for a bad hangover.

A good quesadilla is a thing of beauty. It’s crispy and golden brown at the edges, but a bite quickly reveals a soft interior with gooey melted cheese. Make it the wrong way, though, and you could wind up with a soggy, floppy mess. Thankfully, we’ve got an easy technique for making quesadillas that’s free of measurements or complicated techniques. Feel free to store it in your memory and pull it out of your back pocket whenever you’d like. Our recipe calls for chicken, but leave it out for a vegetarian alternative.

Here’s what you’ll need:

  • Frying pan
  • Spatula
  • Cheese, preferably a good melting cheese like Jack or cheddar
  • Big handful of cilantro
  • Half of a rotisserie chicken
  • Four large flour tortillas
  • Optional garnishes: sour cream, guacamole, and salsa

إليك ما يجب فعله:

  1. Prep your ingredients: Grate two heaping handfuls of cheese, chop the cilantro, and tear and chop the chicken into bite-sized pieces.
  2. Heat the frying pan over medium heat until hot, then put one tortilla in the pan. Top the tortilla with a small handful of cheese, half the cilantro, and another small handful of cheese to cover the chicken. Close with a second tortilla.
  3. Cook for a few minutes, then check the underside with a spatula. When there are brown spots on the bottom of the tortilla and about half of the cheese is melted, flip the quesadilla. Cook the second side until there are brown spots on the bottom and all of the cheese is melted.
  4. To serve, slide the quesadilla from the pan onto a cutting board and cut it into wedges. Repeat with the remaining ingredients to make a second quesadilla.
  5. Top with optional garnishes.
  6. Follow those steps, and you’ll wind up with a crispy-on-the-outside, gooey-on-the-inside quesadilla every time. And if you’re hoping to pump up the flavor a bit, here are a few other recipes that highlight the same technique of pan-frying quesadillas.

Basic Chicken Quesadillas

These chicken quesadillas, made with the process and ingredients outlined above, are a cinch to make and ever so gratifying. Get our Basic Chicken Quesadillas recipe.

Rajas Quesadillas

Rajas, a sauté of chile and onions that’s common in Mexican cuisine, make a killer vegetarian filling when mixed with Monterey Jack and cilantro. Get our Rajas Quesadillas recipe.

Grilled Steak Quesadillas

Strips of steak, made smoky with chipotles in adobo, are hearty enough to satisfy the most ravenous of eaters. Don’t skimp on toppings like salsa and guacamole. Get our Grilled Steak Quesadillas recipe.

Tequila Shrimp and Asadero Quesadillas

Asadero, a mild Mexican cheese that takes well to melting, is a nice complement to punchy tequila shrimp. If you can’t locate it, try substituting mozzarella or Monterey Jack instead. Get our Tequila Shrimp and Asadero Quesadillas recipe.

Sweet Potato Quesadillas with Fried Egg and Cumin Oil

That this recipe’s missing one of the quesadilla’s main ingredients, cheese, is something you’d be hard-pressed to notice, thanks to a warm sweet potato filling and the piece de resistance, a runny fried egg. احصل على الوصفة هنا.

Potato, Greens, and Goat Cheese Quesadillas

We love the unexpected pairing of tangy, creamy goat cheese and tomatillo salsa in this vegetarian quesadilla. احصل على الوصفة هنا.

Three-Cheese Quesadillas With Garlic Butter

Sometimes the simplest iterations of a dish are the best, like this minimalist quesadilla made with garlic and three cheeses. احصل على الوصفة هنا.


How to Make the Best Quesadillas

The world owes Mexico a lot for its invention of the quesadilla. We’d be hard-pressed to find another dish as addictive that can come together so quickly with so little effort. Quesadillas are infinitely adaptable: make them a meal with large flour tortillas, or gluten-free with corn tortillas. A little low-fat cheese and a lot of vegetables, and they could almost pass for a health food on the flip side, a generous pile of shredded Jack could be the remedy for a bad hangover.

A good quesadilla is a thing of beauty. It’s crispy and golden brown at the edges, but a bite quickly reveals a soft interior with gooey melted cheese. Make it the wrong way, though, and you could wind up with a soggy, floppy mess. Thankfully, we’ve got an easy technique for making quesadillas that’s free of measurements or complicated techniques. Feel free to store it in your memory and pull it out of your back pocket whenever you’d like. Our recipe calls for chicken, but leave it out for a vegetarian alternative.

Here’s what you’ll need:

  • Frying pan
  • Spatula
  • Cheese, preferably a good melting cheese like Jack or cheddar
  • Big handful of cilantro
  • Half of a rotisserie chicken
  • Four large flour tortillas
  • Optional garnishes: sour cream, guacamole, and salsa

إليك ما يجب فعله:

  1. Prep your ingredients: Grate two heaping handfuls of cheese, chop the cilantro, and tear and chop the chicken into bite-sized pieces.
  2. Heat the frying pan over medium heat until hot, then put one tortilla in the pan. Top the tortilla with a small handful of cheese, half the cilantro, and another small handful of cheese to cover the chicken. Close with a second tortilla.
  3. Cook for a few minutes, then check the underside with a spatula. When there are brown spots on the bottom of the tortilla and about half of the cheese is melted, flip the quesadilla. Cook the second side until there are brown spots on the bottom and all of the cheese is melted.
  4. To serve, slide the quesadilla from the pan onto a cutting board and cut it into wedges. Repeat with the remaining ingredients to make a second quesadilla.
  5. Top with optional garnishes.
  6. Follow those steps, and you’ll wind up with a crispy-on-the-outside, gooey-on-the-inside quesadilla every time. And if you’re hoping to pump up the flavor a bit, here are a few other recipes that highlight the same technique of pan-frying quesadillas.

Basic Chicken Quesadillas

These chicken quesadillas, made with the process and ingredients outlined above, are a cinch to make and ever so gratifying. Get our Basic Chicken Quesadillas recipe.

Rajas Quesadillas

Rajas, a sauté of chile and onions that’s common in Mexican cuisine, make a killer vegetarian filling when mixed with Monterey Jack and cilantro. Get our Rajas Quesadillas recipe.

Grilled Steak Quesadillas

Strips of steak, made smoky with chipotles in adobo, are hearty enough to satisfy the most ravenous of eaters. Don’t skimp on toppings like salsa and guacamole. Get our Grilled Steak Quesadillas recipe.

Tequila Shrimp and Asadero Quesadillas

Asadero, a mild Mexican cheese that takes well to melting, is a nice complement to punchy tequila shrimp. If you can’t locate it, try substituting mozzarella or Monterey Jack instead. Get our Tequila Shrimp and Asadero Quesadillas recipe.

Sweet Potato Quesadillas with Fried Egg and Cumin Oil

That this recipe’s missing one of the quesadilla’s main ingredients, cheese, is something you’d be hard-pressed to notice, thanks to a warm sweet potato filling and the piece de resistance, a runny fried egg. احصل على الوصفة هنا.

Potato, Greens, and Goat Cheese Quesadillas

We love the unexpected pairing of tangy, creamy goat cheese and tomatillo salsa in this vegetarian quesadilla. احصل على الوصفة هنا.

Three-Cheese Quesadillas With Garlic Butter

Sometimes the simplest iterations of a dish are the best, like this minimalist quesadilla made with garlic and three cheeses. احصل على الوصفة هنا.


شاهد الفيديو: اسرع غداء او عشاء كاساديا الدجاج المكسيكية بتتبيلة مميزة والطعمة رهيبةمع رباح محمد الحلقة 737 (أغسطس 2022).