وصفات جديدة

وصفة فوسيلي التونة بالزيتون والطماطم المجففة

وصفة فوسيلي التونة بالزيتون والطماطم المجففة

  • وصفات
  • مكونات
  • معكرونة
  • المعجنات والمأكولات البحرية
  • باستا التونة

نحن جميعًا نحب المعكرونة في هذا المنزل وهذا ليس بالأمر السيئ عندما تفكر في مدى تنوع استخدامها ومدى سرعة طهيها. ضاعفنا الكميات أدناه ثلاث مرات لإطعام عائلتنا ولكن تم تعديل الوصفة الموضحة لتخدم من 4 إلى 6 أشخاص.


كينت ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

شخص واحد صنع هذا

مكوناتيخدم 4

  • 500 جرام معكرونة فوسيلي
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1-2 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 60 جرام زيتون منزوع النوى ومقطع أنصاف
  • 100 جرام طماطم مجففة ، مفرومة خشناً
  • 1 (160 جم) تونة مصفاة
  • 1 ملعقة طعام معجون طماطم
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٢٥ دقيقة

  1. احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلاً حتى يغلي على نار عالية. أضيفي الفوسيلي واطبخي حسب التعليمات المدونة على العبوة أو حتى تمام النضج. يُصفّى ويُترك جانباً.
  2. أضف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى نفس المقلاة التي تم طهي المعكرونة فيها وسخنها. نضيف الثوم والزيتون والطماطم المجففة. نضيف التونة ونكسرها في المقلاة ونقلب معجون الطماطم. يقلبوا معًا على نار خفيفة لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
  3. أضيفي الفوسيلي ورشي عليه زيت الزيتون لمنع الالتصاق. قلبي جميع المكونات معًا حتى يتم تغليف الفوسيلي وتمزج جميع المكونات. يتبل بالملح والفلفل. خدمة والتمتع بها!

شاهده على مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


مكونات

  • 360 & # 32 g & # 32 fusilli & # 32 (12 أوقية)
  • 180 & # 32 g & # 32 تونة معلبة أو فيليه تونة & # 32 (6 أونصات)
  • 70 & # 32 g & # 32 زيتون أسود & # 32 (2.5 أونصة) منزوع النوى
  • 4-6 & # 32 طماطم مجففة
  • 6-8 & # 32 datterini tomatoes & # 32 مقطعة إلى أرباع
  • 1 & # 32 حفنة & # 32 أوراق الريحان
  • 1 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 قبر مملح & # 32 مشطوب من الملح
  • 2 & # 32 فصوص ثوم & # 32 مقشرة ومفرومة
  • البقدونس الطازج و # 32 المفروم
  • ملح & # 32 للمكرونة والمذاق
  • فلفل أسود مطحون & # 32 حسب الرغبة
  • رقائق بيبرونشينو رقم 32 (اختياري)
  • 4 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 زيت زيتون بكر ممتاز

تعليمات

ملحوظات

تثبيت لوقت لاحق


ابدأ الطهي

تحضير طبق الباستا

سخن الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت.

في وعاء صغير آمن للفرن ، يُمزج الثوم والطماطم المجففة وبذور الشمر وزيت الزيتون والملح والفلفل. يغطى ويخبز لمدة ساعة.

في غضون ذلك ، قم بغلي المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة (تأكد من استخدام الماء المملح).

أزل كونفيت من الفرن واتركه ليبرد. امزج مع الخلاط الغاطس أو محضر الطعام.

امزج كونفيت معالج مع المعكرونة.

مزيج المعكرونة مع الريحان والزيتون وجبن الماعز والطماطم الكرزية. تُزين بجبن البارميزان إذا رغبت في ذلك.


الاتجاهات

جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي. تُطهى المعكرونة حتى تمام النضج ، من 8 إلى 10 دقائق.

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية. أضف الملح والثوم عندما يبدأ الثوم في التحول إلى اللون البني ، أضف الزعتر والطماطم المجففة بالشمس. قلبي وأضيفي البروكلي.

عند تسخين البروكلي ، أضيفي الباستا المصفاة (إذا لم تكن المقلاة كبيرة بما يكفي ، اخلطيها في وعاء خلط كبير بينما تكون المكونات ساخنة). يُضاف 1 كوب جبن بارميزان إلى الجميع ، ويُرش ويُحرّك المزيج.


مكونات

  • ملح
  • 1 حبة كبيرة بصلة
  • 4 حجم متوسط جزر
  • نصف كوب طماطم مجففة بالشمس معبأة في نفط
  • 1 كوب (معبأة بإحكام) البقدونس الطازجأوراق، ويفضل أن يكون إيطالي (أوراق مسطحة)
  • 1 رطل (4 أكواب) الكوع المعكرونة, بيني، أو فوسيلي
  • نصف كوب زيت الزيتون
  • علبتان (7 أونصات لكل منهما) تونة معبأة في ماء
  • 2 ملعقة طعام زيتون اسودمعجون
  • 1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر المجفف
  • طازجة فلفل اسود

مع علبة التونة والبطاطا الحلوة ، يمكنك تحويل طبق إيطالي فاخر إلى عشاء ريفي.

اعتقدت ذات مرة أن الريزوتو يتطلب إتقان مهارات الطهي. لم أتخيل أبدًا أنني أستطيع أن أصنعها بنفسي!

لا تستغرق وصفة الريزوتو البسيطة هذه سوى 15 دقيقة من الإعداد العملي ومجموعة من المواد الغذائية الأساسية التي ربما تكون متوفرة لديك بالفعل. من المستحيل أن تخبط!

وكانت النتيجة طبقًا إيطاليًا شهيًا حتى أن جوردون رامزي فاز به ورسكووت يقول لا. قد يكون هذا من المبالغة ، لكنك حصلت على وجهة نظري!


تونة صفراء الزعانف وطماطم مجففة كروستيني

جميل ولذيذ! هذه القضمات اللذيذة ستلائم أي حفلة كوكتيل أو تجمع غير رسمي!

مكونات:

  • 4 ، 2.6 أوقية. الحقائب StarKist يحدد E.V.O.O. تونة صفراء الزعانف مع الطماطم المجففة بالشمس
  • 1 باغيت فرنسي مقطع إلى شرائح

الاتجاهات:

  • توضع كروستيني في صينية كبيرة وتُدهن كل جانب بزيت الزيتون. ضعيها تحت الشواية وحمصها على كل جانب. أخرجيها من الفرن وضعيها في طبق تقديم كبير.
  • انشر كل كروستيني بالماسكاربوني أو جبن الماعز. (

معلومات التغذية الوصفة

4 ، 2.6 أوقية. الحقائب StarKist يحدد E.V.O.O. تونة صفراء الزعانف مع الطماطم المجففة بالشمس

الجرعات بكل عبوة: 32 كروستيني
4 ، 2.6 أوقية. الحقائب StarKist يحدد E.V.O.O. تونة صفراء الزعانف مع طماطم مجففة حجم الحصة: 1 كروستيني
مبلغ لكل خدمةDV٪ *
سعرات حراريه80
إجمالي الدهون6 جرام8٪ 6 جرام
الدهون المشبعة2.5 جرام13٪ 2.5 جرام
الدهون غير المشبعة0 جرام 0 جرام
الكوليسترول15 ملغ5٪ 15 ملغ
صوديوم75 مجم3٪ 75 ملغ
اجمالي الكربوهيدرات3 جرام1٪ 3 جرام
الألياف الغذائية0 جرام0%
إجمالي السكريات0 جرام ٪ 0 جرام
يشمل السكريات المضافة0 جرام0%
بروتين3 جرام
فيتامين د0 ميكروغرام0%
الكالسيوم16 ملغ2%
حديد0 ملغ0%
البوتاسيوم33 ملغ0%

* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية بمدى مساهمة عنصر غذائي في الوجبة الغذائية في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة.


صلصة الطماطم

نقطع البصل الأحمر إلى شرائح رفيعة ، ثم نقشر ونهرس فصوص الثوم. ضع القدر مع الزيت والفلفل الحار بالداخل على نار متوسطة. عندما يكون الزيت ساخنًا ولكن ليس مدخنًا ، يقلى البصل والثوم حتى تصبح شفافة. أضف 3 أوراق ريحان ويقلب لمدة دقيقتين ، ثم أضف معجون الطماطم والزيتون الأسود. غطي المقلاة بغطاء واطهيها على نار خفيفة 20 دقيقة.

طماطم مجففة معبأة في الزيت

هذه الطماطم الفاخرة يمكن استخدامه مباشرة من البرطمان. معبأة أفضل منها زيت الزيتون البكر الممتاز، مما يجعل إضافة قاتلة إلى الضمادات والخل.

لاستخدام هذه الطماطم ، عليك ببساطة تجفيفها وتجفيفها بمنشفة ورقية إذا كنت ترغب في إزالة الزيت الزائد. تبيع بعض أسواق الذواقة الطماطم المجففة بالشمس والمليئة بالثوم والأعشاب وحتى التونة. لذا تأكد من قراءة الملصقات.


مكونات

أحضر قدرًا سعته 6 ليترات مملح جيدًا (مزود بسلة مصفاة) من الماء ليغلي على نار عالية. سلق البروكلي حتى يتحول إلى اللون الأخضر الفاتح ويصبح طريًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. يُصفّى البروكلي ويُشطف بالماء البارد ويوضع جانباً في سلة مصفاة. أعد الماء ليغلي.

تحضير المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة حتى تمام النضج. احتفظ بنصف كوب من ماء الطهي. صفي المعكرونة فوق البروكلي في سلة المصفاة وانقليها إلى وعاء كبير. نضيف الزيتون والطماطم والثوم ورقائق الفلفل والجبن وزيت الزيتون. قلبي جيداً وتبلييه بنصف ملعقة صغيرة. الملح ، باستخدام بعض ماء الطهي المحجوز 1 أو 2 ملعقة كبيرة. في وقت لفك الخليط ، إذا لزم الأمر.

اضبط التوابل بالمزيد من الملح والثوم الحبيبي ورقائق الفلفل ، إذا رغبت في ذلك. قدميها ممزوجة بزيت زيتون إضافي ووزعي المزيد من الجبن على المائدة ، إذا رغبت في ذلك.


شاهد الفيديو: مات قدام عينياانا لله وانا اليه راجعونكاع لي ضحكناه هجرناه فالاخيرالصدمة كانت كبيرة (ديسمبر 2021).