وصفات جديدة

سلطة الفراشة

سلطة الفراشة

قشر القرع وابشره واقطعه إلى نصفين ، ثم اقطعه إلى نصفين واسلقه في قدر مع الماء.

ضعي 1.5-2 لتر من الماء المغلي مع القليل من الملح في قدر. بعد الغليان ، أضيفي المعكرونة واتركيها تغلي حسب الوقت المبين على العبوة ، مع المضغ من وقت لآخر.

يُقشر البصل ويُغسل ويُقطّع إلى شرائح.

يغسل الكراث ويقطع إلى دوائر.

نضع البصل والكراث في وعاء ونفرك بالقليل من الملح.

صفي المعكرونة بالماء الساخن واشطفها بالماء البارد.

اغسلي الجزر المسلوق بالماء البارد وقطعيه إلى شرائح سميكة وطويلة.

يضاف الجزر والبقدونس (مغسول ومقطع) فوق البصل والكراث. نضيف الزيت والخل ونخلط كل شيء. نضع المخللات المقطعة والمعكرونة والفلفل الحلو والدونات والبسطرمة مقطعة إلى شرائح طويلة وسميكة وتخلط كل شيء ، ثم يمكن تقديم السلطة.



فيديو: سلطة المعكرونة الايطالية سهلة و سريعة (شهر نوفمبر 2021).