وصفات جديدة

سلطة الشتاء الخام

سلطة الشتاء الخام


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لانه مع قدوم الشتاء يفتقر اجسامنا للفيتامينات قررت ان اصنع سلطة غنية بكل ما نحتاجه لتقوية مناعتنا

  • 1 فجل شتوي صغير
  • 1 كرفس صغير
  • 1 جزرة كبيرة
  • 4 كبير
  • 1 خيار
  • 6 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • ملح فلفل

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

إعداد الوصفة سلطة الشتاء الخام:

يتم تنظيف 3 حبات من التفاح من الداخل لتشكيل سلة. اللب هو المفروم ناعما. + بقيت التفاحة سليمة. الخضار الأخرى مبشورة ومتبلة ومخلوطة بالقشدة الحامضة. املأ التفاح وضع الكستناء المبشور فوقها.

ملاحظة. أنشر المزيد من الصور غدًا .... أنا على الهاتف


سلطة مخلل وصفة سيولومادا المجرية

سلطة مخلل وصفة سيولومادا المجرية. خضروات متنوعة في برطمان ، مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا ومتبلة بخفة ، في الخل ، توضع لفصل الشتاء. يحافظ على برودة الخضار النيئة بدون مواد حافظة & # 8211 ie & # 8222csalamádé & # 8221

Ciolomada (المجرية & # 8222csalamádé & # 8221) عبارة عن مخلل مختلط مخصص لفصل الشتاء. يقال في المجر أن هناك مخللات متنوعة يجب أن تحتوي على 5-7 أنواع من الخضروات التي لا يُسمح لها بنقص الملفوف الأبيض والبصل الأصفر.

حصلت على هذه الوصفة من والدة صديق لنا من المجر. عاشت السيدة في المجر ، في قرية على الحدود مع صربيا ، وملأت مخزنها بكل أنواع الأشياء الجيدة. لم يفعل الكثير بطريقة واحدة لكنني تأثرت أنه كان لديه 30 نوعًا على الأقل من المخللات في الفضاء (المخزن). كوني في عام 1990 ، لم أسمع عن الكثير منهم حتى ذلك الحين. كانت والدتي شديدة الضمير وكتبت معظم وصفاتها في دفتر ملاحظات.

منذ ذلك الحين ، وضعت عائلتي زوجة والدة ميسي كل عام. على الرغم من أن والدتي لم تعد تعيش ، إلا أن والدي لا يزال يضع العلب كل عام ، باتباع الوصفات التي كتبتها. هذا العام جئت لمساعدته من خلال مفاجأة: لقد صنعت سلطة مخلل حسب الوصفة المجرية.

أدعوك لاكتشاف 4 وصفات أخرى رائعة لسلطات المخللات الباردة + واحدة من القرع المهروس. انه على اليسار سلطة اليقطين الحارة (الوصفة هنا)، في المنتصف سلطة الفلفل الحار & # 8211 الوصفة هنا) ، على اليمين هـ سلطة الخيار بالفلفل (الوصفة هنا) وفي الخلف يوجد جرة بها القرع المجعد ، أي مخلل بسرعة (وصفة هنا).

أترك المكونات ل 1 لتر من سيولومادا. لقد ملأت برطمانًا من 640 وواحدًا من 360. يمكنك مضاعفة الوصفة حسب الحاجة.


سلطة الخضار مع مايونيز الخردل للشتاء & # 8211 وصفة

استغرق تنظيف الخضار وتقطيعها 3 ساعات لشخصين. واستغرق تحضير مايونيز الخردل وإتمام السلطة 2-3 ساعات أخرى في اليوم التالي.

مكونات

  • 2 كيلو دوناتس
  • 2 كجم من gogonele الخضراء
  • 1 كجم من الفلفل
  • 1 ½ كرفس
  • 1 كجم جزر
  • 1 كغم من البصل
  • 1 كوسة

مكونات محلول ملحي

  • 500 مل من خل النبيذ 9 درجات
  • 1 لتر ماء
  • 4 ملاعق كبيرة سكر
  • 2 1/2 ملاعق كبيرة ملح للمخللات
  • 2-3 أوراق غار
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة كبيرة بذور البهارات
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة

مكونات مايونيز الخردل

طريقة التحضير

قشر الجزر والكرفس والكوسا والبصل.

نضع نصف كمية الجزر على المبشرة ذات الثقوب الكبيرة ، والنصف الآخر نقطعها إلى شرائح.

أضع كرفسًا على المبشرة الكبيرة ، والنصف الآخر قطعته إلى شرائح ، مثل أعواد الثقاب. ضعي كل هذه الخضار في وعاء كبير.

نقطع البصل ناعما. قطعت الكوسة إلى شرائح.

ثم اغسل الكعك والفلفل وأزل السيقان بالبذور.

ثم قطعها إلى شرائح أو مكعبات أو كما يحلو لك. يمكن أن تكون القطع أكبر أو أصغر.

ثم اغسل gogonelles وقطعها إلى شرائح أو مكعبات حسب الرغبة.

نقطع جميع الخضروات بشكل صحيح لنجعل تناول السلطة أسهل.

ضعي البصل والكعك والفلفل والجوجون في وعاء منفصل.

سلطة خضار مع صوص الخردل

ثم قم بإعداد المحلول الملحي الذي ستطبخ فيه الخضار.

ضعي الخل والماء والملح والفلفل والبهارات في قدر على النار.

عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي مزيج البصل والكعك والفلفل والكوسا واحدًا تلو الآخر. بمجرد أن يغلي الماء ، اترك الخضار تغلي لمدة 5 دقائق.

قم بإزالتها بملعقة في قدر أو في وعاء بجدران سميكة. تحمص كمية الخضار كاملة على التوالي لمدة 5 دقائق.

ثم احرق مزيج الجزر والكرفس والبصل واتركه يغلي لمدة 10 دقائق (الجذور أقوى وتحتاج إلى الغليان لفترة أطول).

تُرفع الخضار بالمضرب إلى وعاء.

في النهاية ، اخلطي جميع الخضار المبشورة واسكب فوقها خليط الخل المتبقي. غطي الوعاء بوزن واترك الخضار تنقع طوال الليل. إذا كنت لا تتسع في حوض واحد ، يمكنك استخدام طبقين.

في اليوم التالي ، صفي الخضار من المحلول الملحي الزائد ، واضغطي عليها برفق باليد. يمكن استخدام السائل المتبقي مع الكعك في الخل أو صلصة الطماطم أو غيرها من المواد المحفوظة.

ثم تحضير مايونيز الخردل. أفرغي محتويات جرة الخردل في وعاء. صب القليل من الزيت واخلطه ، مثل مايونيز البيض. استخدمنا خلاط. يمكن أيضًا استخدام خلاط عمودي (يدوي). يمكن أيضًا صنع هذا المايونيز يدويًا باستخدام الملعقة.

عندما تنتهي من دمج كل الزيت والمايونيز جاهزًا ، أضفه فوق الخضار واخلطه يدويًا.

سلطة خضار بصلصة الخردل لفصل الشتاء

اغسل يديك. ثم ، بملعقة ، املأ الجرار بسلطة الخضار. يمكنك استخدام برطمانات أصغر أو أكبر.

استخدمنا 400 جرام برطمانات ، بحيث يمكن استهلاك جرة السلطة بمجرد فتحها في أسرع وقت ممكن. لديّ 19 برطمانًا.

قم بلف الأغطية وعقمها في صينية الفرن ، أو في قدر من الماء على الموقد ، لمدة 30 دقيقة.


معلبات الشتاء: سلطة خضار

نقدم لكم سلطة خضار لذيذة وممتازة لفصل الشتاء.

وقت التحضير: 150 - دقيقة

صعوبة: قليل

مجموعة BLISSFUL GREEN الجديدة: استقبل الطبيعة واستمتع بحياتك!

مكونات السلطة النيئة:

  • 1 كيلو جزر
  • 1 كغ من الكرفس مع أوراق الشجر
  • 1 كغ فلفل حلو
  • 1 كجم جوجوساري
  • 1 كيلو قرنبيط
  • 500 مل خل
  • 500 جرام من العمر
  • 3 ملاعق كبيرة ملح مبشور
  • بهارات مخلل: فلفل ، خردل ، 2 ورق غار

طريقة تحضير السلطة النيئة:

ينقسم القرنبيط إلى باقات صغيرة ويترك في الماء البارد. ابشر الجزر والكرفس وقطع الفلفل إلى قطع صغيرة. اسلقي الخل مع السكر والبهارات الأخرى واسكبي فوق الخضار المقطعة في وعاء كبير واتركيها حتى اليوم التالي عندما توضع التركيبة في برطمانات.


الوصفة المقترحة من قبل: كارمن كريستيا (garbo225099)


يتم تنظيف الخضار وغسلها وبعد ذلك يتم تقطيع كل واحدة كما يحلو لها. أحببت قطع أصغر من الكرفس والجزر. لقد بشرتهم حتى اليوم التالي & # 8230.
بعد الفرم ، نحضر تركيبة الخل والسكر والزيت والملح وورق الغار والفلفل ، ونضعها على الموقد حتى تغلي وتصب فوق الخضار وتترك حتى اليوم التالي ، وفي اليوم التالي نضع الأسبرين المذاب في البرطمانات مع العصير المتبقي من الخضار والثوم & # 8230.
تستهلك في 10 أيام & # 8230

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


كيف تصنع سلطة شتوية لذيذة ، مثالية إذا كنت ترغب في تناول طعام صحي أكثر في عام 2021

من قال أن السلطات الشتوية لا يمكن أن تكون لذيذة؟ إذا قمت بتحضيرها من المكونات الصحيحة ، يمكن أن تكون لذيذة وطازجة قدر الإمكان.

1. أضف ثمار الحمضيات
لأن الشتاء هو فصل الحمضيات ، فلا يمكنك تجنبها. بدلاً من تناولها بشكل عادي ، بين الوجبات ، العب مع الأذواق وقم بتضمينها في السلطات. سوف تجد أنها عنصر لا يقدر بثمن. خاصة إذا تركتها في الفرن من قبل لمدة 10 دقائق (220 درجة مئوية). جرب البرتقال والجريب فروت وحتى الليمون في هذا الإصدار.

2. الأعشاب العطرية
قم بتغيير الخس بأوراق خضراء أكثر جرأة: الكزبرة ، البقدونس ، الطرخون.

3. امنحهم ملمسًا خاصًا
الجوز والبندق والبذور والرمان وندش مثالية للسلطات الشتوية لتكون أكثر إشباعًا و. مقرمش.

4. يشمل الجذور
من الجزر إلى البنجر أو اللفت أو الكرفس ، يمكن تحويل معظم الجذور إلى سلطات مقرمشة من الخضار النيئة. السر هو تقطيعها إلى قطع صغيرة أو شرائط.

5. لا تنس الصلصة
يمكن للصلصة أن تحول أكثر أنواع السلطة العادية إلى سلطة مذهلة.

على PRO TV PLUS PUTE & # 538 أرى المشاركة وقطع IcircN:

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


فيديو: سلطة رهيبة لفصل الشتاء good salad for winter (قد 2022).


تعليقات:

  1. Edingu

    هل يجب أن أنتظر التحديث؟

  2. Alvar

    هذا رأي مهم للغاية

  3. Armando

    واو حلوتي !!!!

  4. Kigadal

    آمل، سوف تأتي إلى القرار الصحيح.

  5. Dayson

    عظيم ، هذه معلومات قيمة.

  6. Jukree

    الفكر المثير للاهتمام جدا

  7. Drygedene

    أوصيك أن تنظر إلى الموقع ، مع عدد كبير من المقالات حول موضوع الاهتمام لك.

  8. Adin

    خذ موقفك.



اكتب رسالة